たれ・ソース

業務用食材卸のタスカルから、和風調味料の中のたれ・ソースをご提案
ごまだれ・おろしソース・焼き鳥のたれ・・・そして、焼肉のたれ
欲しいたれやソースがきっと見つかるでしょう。
  • ジェフダ)すき焼のたれ 1L
    本醸造醤油をベースに、鰹の旨みを加えたすき焼のたれです。関東地方定番の味。薄めずにそのままご使用頂けます。熱した鍋に牛脂を溶かし肉をかるく焼き、本品と他の材料を加えて煮込みます。 ¥615(税込) ¥615(税込)1 :
  • 大黒屋)なにわ名物串かつソース 500ml
    関西で大人気の「二度漬け禁止」の串かつソース。ウスターソースをベースに醸造醤油を加え、さらに塩分・香辛料を控えることでまろやかに仕上げました。たっぷり漬け過ぎても辛過ぎない絶妙な味わいで、串かつ以外の揚げ物や天ぷらの天つゆとしても使えます。 ¥345(税込) ¥410(税込)1 :
  • エバラ食品)浅漬けの素 レギュラー 1.48kg
    ほんのり醤油の風味とピリッとした辛さがどんな野菜でもおいしく仕上げます。 ¥702(税込) ¥788(税込)1 :
  • エバラ食品)黄金の味 甘口 1550g
    りんご、桃などのフルーツを使ったさわやかな甘さ。果実由来の甘みやとろみが特徴です。甘口ははちみつの甘さを強化し、りんご酢で後味をすっきり仕上げています。 ¥1,296(税込) ¥1,404(税込)1 :
  • エバラ食品)黄金の味 中辛 1550g
    りんご、桃などのフルーツを使ったさわやかな甘さ。果実由来の甘みやとろみが特徴です。中辛は香味野菜(にんにく)の調整で旨みとコクを強化しました。 ¥1,296(税込) ¥1,404(税込)1 :
  • キッコーマン食品)ステーキしょうゆ たまねぎ風味 1160g
    じっくり炒めたあめ色たまねぎ(ソテーオニオン)にベイクドタイプワインを加え、たまねぎ本来の甘みとコクを引き出して深みのあるたれに仕上げました。たまねぎ原料(みじんぎり、ソテーオニオン)を50%配合し、具材感たっぷりに仕上げました。 ¥918(税込) ¥1,036(税込)1 :
  • エバラ食品)すき焼のたれ マイルド 1L
    本醸造醤油をベースに砂糖、かつおの旨みを程よくブレンドしたまろやかな甘さのすき焼のたれマイルドです。すき焼きだけでなく煮物料理の調味料としてご使用下さい。 ¥896(税込) ¥961(税込)1 :
  • 宝醤油)宝印煮魚のたれ 1L
    自社醸造ならではの旨みが濃く風味豊かな本醸造しょうゆを使用しています。本醸造しょうゆと本みりんをバランスよく配合し、昆布の旨みを加えた万能な煮魚のたれです。自然な仕上がりで、艶と照りが長時間持続します。 ¥853(税込) ¥961(税込)1 :
  • 宝醤油)宝印味噌煮のたれ 1L
    白味噌をベースに、昆布、かつお、さばのだしをバランスよく配合した本格的な味噌煮のたれです。隠し味に自社醸造の本醸造しょうゆを使用しています。自然な仕上がりで、艶と照りが長時間持続します。 ¥853(税込) ¥961(税込)1 :
  • 創味食品)創味 焼肉のたれ 2200g
    本醸造醤油・特撰味噌をベースににんにく・しょうが・フルーツ・すりごま等をバランスよく配合した本格派焼肉のたれです。 ¥1,296(税込) ¥1,425(税込)1 :
  • ジェフダ)焙煎ごまだれ 1130g
    粒子の細かい練りごまを使用。香ばしい香りとしっかりしたごま感を演出できます。上品なだしの風味です。香料・香辛料抽出物不使用。 ¥734(税込) ¥734(税込)1 :
  • カネク)ねり梅プラス 100g
    調味した梅肉に梅漬の食感をプラスし、使いやすい剣先包材にしました。海苔巻きの中具や和え物等に使用すると、梅の風味と共にカリカリとした梅漬の歯ごたえを味わえます。 ¥248(税込) ¥259(税込)1 :
  • 創味食品)丼のたれ 2100g
    本醸造醤油をベースに、かつおだし、砂糖、水あめ等をバランス良く配合し、じっくり煮込んで造りあげた丼のたれです。 ¥1,231(税込) ¥1,231(税込)1 :
  • 三島食品)うめびしお 460g
    裏ごしした梅肉とりんごを砂糖で練り上げた、ペースト状の梅肉加工品です。梅の程よい酸味に、りんごのほんのりとした甘みをバランスよく合わせました。 ¥1,231(税込) ¥1,231(税込)1 :
  • Mizkan)万能丼たれ1260g
    1本で定番の丼に使える濃厚な旨みが特徴のどんぶりたれです。3種類の醤油をベースに三温糖を使用したコクと旨味のある味わいなので、各種どんぶりメニュー以外に、炊き込みご飯、てりやき、煮物、煮魚など幅広くご使用いただけます。 ¥626(税込) ¥626(税込)1 :
  • エバラ)e-Basicやきとりのたれ 2200g
    本醸造醤油に沖縄県製造加工黒糖と鶏の旨みを加えた、照りよく仕上がるベーシックなやきとりのたれです。 ¥1,209(税込) ¥1,209(税込)1 :
  • オタフク)お好みソース 2.1kg
    たっぷりの野菜・果実をベースに約20種類の香辛料をブレンド。低塩、低酸で、デーツのコクのある甘さが特長のまろやかなソースです。 ¥1,058(税込) ¥1,058(税込)1 :
  • Mizkan)すきやきわりした 1L
    本醸造醤油の旨みに、昆布だしを加え、味に厚みを持たせました。吟味された味のバランスが肉のうまさを引き立てるたれです。ストレートでお使い下さい。 ¥723(税込) ¥723(税込)1 :
  • オタフク)オタフク 焼そばソース 2.2kg
    野菜・果実に魚肉エキス、ホタテエキス等のうま味と炒めた時に香る香辛料が特長のソースです。これ1本で味が整います。 ¥756(税込) ¥1,058(税込)1 :
  • Mizkan)てりやきのたれ 2160g
    肉類だけでなく、ぶり等の照り焼きのたれとしてもご利用下さい。 ¥1,166(税込) ¥1,166(税込)1 :
  • ジェフダ)焼肉のたれ 2110g
    特選丸大豆しょうゆを使用し、にんにく、たまねぎの旨み、りんご、はちみつの自然の甘さを充分にひきだし、深みのある味に仕上げた化学調味料無添加のたれです。牛肉や野菜炒めなどに。 ¥1,198(税込) ¥1,468(税込)1 :
  • ジェフダ)丼のたれ 1.8L
    「本醸造ヤマサしょうゆ」をベースに、砂糖、みりん、かつお節のだしをきかせてコクのある味に仕上げた丼用のたれです。 ¥982(税込) ¥1,069(税込)1 :
  • コーミ)四日市とんてきソース 1.8L
    四日市名物のとんてき用ソースです。四日市とんてき協会公認。化学調味料無添加。 ¥1,393(税込) ¥1,544(税込)1 :
  • ジェフダ)生姜焼きのたれ 2140g
    本醸造しょうゆと生姜をベースに香味野菜を加えたコクのある生姜焼きのたれです。たまねぎと生姜の具材感もたっぷりあります。 ¥1,058(税込) ¥1,296(税込)1 :
  • ジェフダ)やきとりのたれ 2160g
    醤油の旨みとコク、香ばしい風味。甘みのきいた照りのあるタレ。※原材料原産国は、原料事情により変動する場合がございます。 ¥1,058(税込) ¥1,155(税込)1 :
  • Mizkan)惣菜庵 甘酢あんかけ 1200g
    米酢を使い、ほどよい酸味・とろみを効かせたまろやかな甘酢あんかけのたれです。高粘度タイプですので、素材にかける(絡める)だけでたれ落ちがしにくい、照り・つやの良い惣菜に仕上がります。 ¥658(税込) ¥658(税込)1 :
  • ダイショー)塩キャベツのたれ 1.15kg
    しっかり効かせたにんにくの風味が食欲をそそる逸品です。 ¥594(税込) ¥680(税込)1 :
  • ジェフダ)焼肉のたれ香味醤油味 1L
    本醸造醤油に香味野菜の旨味をブレンドし、炭火風味豊かに仕上げた焼肉のたれ香味醤油味です。 ¥604(税込) ¥648(税込)1 :
  • ジェフダ)焼肉のたれコク旨味噌味1L
    本醸造醤油にコチュジャンと数種の味噌をブレンドし、コク深い味わいに仕上げました。にんにくの旨味とコチュジャンの甘辛さが特徴の焼肉のたれコク旨味噌味です。つけだれ、絡め焼き、漬け込み用としておいしく召し上がれます。 ¥604(税込) ¥648(税込)1 :
  • ジェフダ)和風おろしソース 1L
    本醸造醤油をベースにかつお風味を効かせ、たっぷりの大根おろしとオニオンの旨味を加えました。さっぱりとした味わいに仕上げた万能タイプの和風おろしソースです。焼肉などのつけだれをはじめ、ステーキ・ハンバーグ・フライ・サラダにかけておいしくお召し上がり頂けます。 ¥734(税込) ¥777(税込)1 :
  • エバラ食品)生姜焼のたれ 2120g
    本醸造醤油をベースにおろし生姜を加え、隠し味のみそでコクを出したベーシックな生姜焼のたれです。誰にでも好まれるシンプルな味わいで、基本メニューから応用メニューまで幅広く使えます。 ¥1,328(税込) ¥1,425(税込)1 :
  • 創味食品)創味 塩たれ 2kg
    天日塩から造られたまろやかな塩をベースに荒引きこしょう、ごま油等を精選配合したまろやかでコクのある塩味タイプの調味だれです。 ¥1,209(税込) ¥1,468(税込)1 :
  • エバラ食品)厨房応援団 カルビ焼のたれ 1L
    醤油をベースににんにく・生姜などの香味野菜を加え、レッドペッパーで味を引き締めた甘旨い「カルビ焼のたれ」です。食欲をそそる味わいでカルビ丼や定食の主菜・おつまみにぴったりです。牛カルビはもちろんのこと、豚肉、鶏肉、ホルモンなどのお肉の味付け・臭み消しにお使い頂けます。 ¥1,112(税込) ¥1,220(税込)1 :
  • キッコーマン食品)焙煎ごまだれ 1L
    3種類の焙煎ねりごまと、すりごま・きりごまで、豊かな香りと風味に仕上げました。厳選したしょうゆが、ごまの特長を引き立てます。しゃぶしゃぶのたれ、サラダ、麺類など幅広くお使い頂けます。化学調味料無添加です。 ¥885(税込) ¥1,004(税込)1 :
  • Mizkan)惣菜庵 黒酢あんかけ 1210g
    国産玄米の黒酢使用。まろやかな酸味・深いコク・とろみを効かせた甘酢あんかけです。高粘度タイプですので、たれ落ちがしにくい、照り・つやの良い惣菜に仕上がります。 ¥756(税込) ¥756(税込)1 :
  • 創味食品)天重のたれ 600g
    厳選した本醸造こいくち醤油をベースにたまり醤油、丸大豆再仕込み醤油等をブレンドし、かつおとエビの旨味を加えてバランスの良いコクのあるたれに仕上げました。適度な粘度をつけている為、長時間たってもたれ落ちが少なく、色艶よい仕上がりです。豚丼、唐揚げ、とんかつ、照り焼き等、色々な料理にお使い頂けます。 ¥518(税込) ¥583(税込)1 :
  • キッコーマン食品)焼肉のたれ 2100g
    特選丸大豆しょうゆを使用し、たまねぎとにんにくのコクのある味わいと香りが旨さを引き立てます。たれが素材によく絡み、しっかりとした味わいに仕上がる焼肉のたれです。 ¥1,166(税込) ¥1,414(税込)1 :
  • ブルドックソース)ごま香るとんかつソース 1220g
    粒ごま、すりごまの香りが引き立つ、風味豊かでトロミのある濃厚なソース。トマトの風味を効かせてコクのある味に仕上げてあります。 ¥572(税込) ¥756(税込)1 :
  • Mizkan)南蛮あんかけのたれ 2170g
    米酢をベースに、ほどよく酸味、辛味を効かせた南蛮あんかけのたれです。魚醤をかくし味に使い、豆板醤の辛味がほどよく効いています。あじの唐揚げ、白身魚フライ、いかの天ぷら等魚揚げ料理の他、若鶏の唐揚げ等肉揚げ料理のあんかけ用として広くご利用頂けます。 ¥1,069(税込) ¥1,069(税込)1 :
  • エバラ食品)黄金の味 辛口 1550g
    フルーツベースの「黄金の味」は、果実由来の甘みやとろみが特徴です。主原料であるりんごピューレの製造方法を改良し従来の2倍の粘度を実現し、果実由来の自然なとろみが一層深い「果実のコク」をもたらしました。コチュジャン・豆板醤の旨みと辛さを引き立てました。黄金の味の1/3はりんごです。国産りんご100%使用。 ¥1,382(税込) ¥1,458(税込)1 :
  • エバラ食品)厨房応援団 プルコギのたれ 1L
    醤油をベースにりんご果汁と洋なし果汁を加え、ごま油とにんにくで風味よく仕上げたプルコギのたれです。フライパンのからめ焼きまたは揉み込みにご使用下さい。生肉に対して20~25%の使用が標準です。 ¥1,080(税込) ¥1,177(税込)1 :
  • エバラ食品)厨房応援団 チキン南蛮のたれ 1L
    本醸造醤油と砂糖をベースに5種のかんきつ果汁(レモン、なつみかん、ゆず、だいだい、うんしゅうみかん)を効かせたさわやかなチキン南蛮のたれです。揚げた鶏肉にかけてご使用下さい。食材に対して15~25%の使用が標準です。 ¥1,252(税込) ¥1,328(税込)1 :
  • ダイショー)辛辛だれ 1.18kg
    唐辛子の辛みを効かせ、にんにくと山椒の風味を加えた、コクのある辛口だれです。炒める際や麺類の味付け、そのままかけるなどしてご使用下さい。 ¥885(税込) ¥950(税込)1 :
  • キッコーマン食品)ステーキしょうゆ にんにく風味 1205g
    3種のにんにく原料で、加熱調理にもつけかけにも、にんにくの香りとコクを感じられるような味わいに仕上げました。加熱調理時やつけかけ時のにんにく風味を生かす三種のしょうゆをバランスよくブレンドしています。みそ感と甘みを低減させ、しょうゆ感、キレのある味わいで赤身肉との相性をさらにアップしました。 ¥885(税込) ¥1,004(税込)1 :
  • ジェフダ)照りつや職人 1160g
    原料の“醤油もろみ”にてコクをだし、“焦がし粉末醤油”にてロースト感を付与。経時変化に強く、時間とともに落ちやすいロースト感を持続させ、惣菜に適した調味たれです。そのままかけかり・からめたり、漬け込み用としても使える照り焼きのたれ。たれ落ちがしにくく見栄えも抜群!醤油ベースの甘口たれなので、ローストチキン、照り焼き、焼鳥などの焼き物、焼き魚、肉団子など様々なメニューにご使用できます。 ¥734(税込) ¥734(税込)1 :
  • 丸協食産)ホルモンのたれ 180g(60g×3袋入)
    老舗ホルモン屋が味噌と醤油をベースに作り上げた自慢のたれです。便利な小袋タイプ。ホルモンや焼肉のたれだけではなく、野菜と一緒に炒めても美味しくいただけます。 ¥210(税込) ¥210(税込)1 :
  • エバラ食品)おろしのたれ 1490g
    あらくおろした大根をたっぷり加え、さっぱりと仕上げた醤油ベースのたれ。ハンバーグ・フライにもよく合います。 ¥1,501(税込) ¥1,652(税込)1 :
  • エバラ食品)エバラ 丼のたれ 1600g
    醤油、発酵調味料、鰹をベースに作った丼もの専用のたれです。各種丼ものを香り豊かに仕上げます。 ¥1,393(税込) ¥1,501(税込)1 :
  • エバラ食品)やきとりのたれ 5kg
    鶏肉はもちろん、豚肉やモツ焼にもよく合うやきとり専用のたれ。たれを付けながら焼き上げると照りが付き、味も一段と引き立ちます。 ¥3,186(税込) ¥3,510(税込)1 :
  • コーミ)レストラン焼そばソース 2.05kg
    マイルドな甘さを持つウスタータイプの業務用焼そばソースです。のび、色つきが良いソースです。 ¥820(税込) ¥907(税込)1 :
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