三重県尾鷲港 アオリイカ １杯 約８００ｇ～１ｋｇ
リアス式海岸に囲まれた三重県は全国指折りのアオリイカの産地です。水揚げ直後のアオリイカはまだ動くほど鮮度が良く、身も透き通っています。イカの中でも旨み成分が一番多いとされており、お刺身は甘く大変美味です。天ぷらなどの揚げ物にしてもその甘みは強く出て、他のイカには無い美味しさがあります。冷凍することで柔らかく甘くなるので、冷凍保存もオススメです。
￥0(税込)
￥3,780(税込)
1
:
三重県尾鷲港 （活〆神経抜き）イシダイ １尾 約１．２ｋｇ～１．４ｋｇ
尾鷲港水揚げの活魚の「イシダイ」です。放血・神経〆処理してお届けいたします。幻の魚、磯の王様、などと呼ばれることもあり大変美味です。磯場に生息しており、身が引き締まり歯ごたえの有る食感が特徴。冬から春にかけての脂の乗りは抜群で、数日寝かせることによりバターのような質感に仕上がります。
￥0(税込)
￥5,980(税込)1
:
三重県尾鷲港 ゴマサバ １尾 約６００ｇ～７００ｇ
尾鷲港水揚げの鮮度抜群のゴマサバです。鮮度が良い為、〆サバにもお使い頂けます。定番の塩焼きや味噌煮、竜田揚げにも最適！秋～冬には脂の乗った個体が増えてくるのでオススメです。
￥0(税込)
￥780(税込)1
:
三重県尾鷲港 ゴマサバ １尾 約７００ｇ～８００ｇ
尾鷲港水揚げの鮮度抜群のゴマサバです。鮮度が良い為、〆サバにもお使い頂けます。定番の塩焼きや味噌煮、竜田揚げにも最適！秋～冬には脂の乗った個体が増えてくるのでオススメです。
￥0(税込)
￥900(税込)1
:
三重県尾鷲港 小アジ（約４０～７０ｇ） １セット５００ｇ
尾鷲港水揚げの鮮度抜群のマアジです。小型のもので、唐揚げや南蛮漬けに最適サイズ。産直クオリティのピカピカのアジをお届けいたします。尾鷲では通年このサイズのアジの水揚げが多いです。
￥0(税込)
￥600(税込)1
:
三重県尾鷲港 マンボウ コワタ（ホルモン） １セット５００ｇ
マンボウの腸の部分です。ふわっと海を感じる香りにミノの様な食感で、焼きや炒め物が良く合います。塩焼きや干物がとても美味しく、良いおつまみになります。珍しい変わり種、珍味に如何でしょうか。
￥0(税込)
￥980(税込)1
:
三重県尾鷲港 アカカマス １尾 約１５０ｇ～２００ｇ
身割れしやすく、お刺身のイメージが少ない魚ですが、尾鷲のアカカマスは鮮度が良いので、お刺身が一押しです！炙りや押し寿司もオススメ！もちろん塩焼きや、干物、揚げ物にも、何にしても美味しい魚です。特に冬のアカカマスは脂がのっていてオススメです。
￥0(税込)
￥420(税込)1
:
三重県尾鷲港 マンボウ 正肉 １セット５００ｇ
マンボウの身の部分です。加熱向けのお魚で、火を通すと水分が多く柔らかいササミの様な食感です。湯通しして酢味噌和えや、唐揚げがオススメ。水分をしっかり落としながら塩コショウで焼き上げても美味！珍しい変わり種、珍味に如何でしょうか。
￥0(税込)
￥550(税込)1
:
三重県尾鷲港 （活〆神経抜き））天然ブリ「結」１尾 約１０ｋｇ～１１ｋｇ
尾鷲港水揚げの「船上〆天然ブリ 結」です。定置網早田大敷の選り抜きブランド天然ブリです！！冬が旬のブリですが、三重県では春先に水揚げが多くサクラの開花と共に水揚げが増える事から「桜ぶり」と呼ばれております。活魚からしっかり放血処理を施したブリは身が綺麗でお刺身に最適で、日持ちも抜群です。三重県クオリティーの天然ブリを是非お買い求めください。
￥0(税込)
￥25,800(税込)1
:
三重県尾鷲港 カツオ １尾 約３．５ｋｇ～４ｋｇ
尾鷲港水揚げの鮮度抜群のカツオです！三重県尾鷲市が面する熊野灘はカツオの有数の好漁場です。ケンケン漁(引き縄）や一本釣り、定置網で主に漁獲され、どれも漁場が近く他所には無い高鮮度な状態で水揚げされます。赤身主体の魚が多く、色味が良いのが特徴です。
￥0(税込)
￥7,500(税込)1
:
三重県尾鷲港 ビンチョウマグロ １尾 約８～９ｋｇ
主にケンケン漁(引き縄)で漁獲される鮮度抜群のビンチョウマグロです。高鮮度をお値打ちに如何でしょう？モッチリした食感の赤身で、お刺身や漬けなどの生食がオススメ！冬が旬で、寒い時期には脂ののった個体も多く見られます。比較的お値打ちで、自家製シーチキンの様な加工にも向いたお魚です。
￥0(税込)
￥8,000(税込)1
:
三重県尾鷲港 カツオ １尾 約２．５ｋｇ～３ｋｇ
尾鷲港水揚げの鮮度抜群のカツオです！三重県尾鷲市が面する熊野灘はカツオの有数の好漁場です。ケンケン漁(引き縄）や一本釣り、定置網で主に漁獲され、どれも漁場が近く他所には無い高鮮度な状態で水揚げされます。赤身主体の魚が多く、色味が良いのが特徴です。
￥0(税込)
￥5,400(税込)1
:
三重県尾鷲港 ソマ（ヒラソウダ） １尾 約１ｋｇ～１．２ｋｇ
鮮度落ちが早くあまり流通しない為、産直ならではの隠れ美味しい魚の一つです！尾鷲では「ソマ」と呼ばれ良く食べられており人気の魚です。カツオの様な赤身で、寒い時期には脂がのり、お刺身で絶品です。カツオが高値になる冬が旬なので代わりの赤身にオススメです。産地では鮮度の落ちたものは塩ゆでして「なまり節」として食べられています。
￥0(税込)
￥1,200(税込)1
:
三重県尾鷲港 トモメヒカリ（底曳き） 小 １セット５００ｇ
底曳き網漁で漁獲される小型の深海魚です。骨が柔らかく唐揚げにオススメ！ふわっとした身質に脂がありとても美味しいです。天ぷらにもオススメ！
￥0(税込)
￥900(税込)1
:
三重県尾鷲港 （活〆神経抜き）イサキ １尾 約４００ｇ～５００ｇ
尾鷲港水揚げの活魚の「イサキ」です。放血・神経〆処理してお届けいたします。尾鷲のイサキは物が良くおすすめです！皮目に豊かな風味があり、炙りがオススメ！鮮やかな血合いもお造りに◎煮付けや塩焼きの1匹付けにも最適です。
￥0(税込)
￥1,380(税込)1
:
三重県尾鷲港 （活〆神経抜き）イシダイ １尾 約１．４ｋｇ～１．６ｋｇ
尾鷲港水揚げの活魚の「イシダイ」です。放血・神経〆処理してお届けいたします。幻の魚、磯の王様、などと呼ばれることもあり大変美味です。磯場に生息しており、身が引き締まり歯ごたえの有る食感が特徴。冬から春にかけての脂の乗りは抜群で、数日寝かせることによりバターのような質感に仕上がります。
￥0(税込)
￥8,320(税込)1
:
三重県尾鷲港 （活〆神経抜き）天然ブリ １尾 約９ｋｇ～１０ｋｇ
尾鷲港水揚げの活魚の「天然ブリ」です。放血・神経〆処理してお届けいたします。冬の魚といえばブリ！鰤しゃぶ・刺身・煮付けや塩焼き、何にしても美味！冬が旬のブリですが、三重県では春に水揚げが多くサクラの開花と共に水揚げが増える事から春に水揚げされるブリは「桜ぶり」と呼ばれ人気が高いです。活魚からしっかり放血処理を施したブリは身が綺麗でお刺身に最適で、日持ちも抜群です。三重県クオリティーの天然ブリを是非お買い求めください。
￥0(税込)
￥19,000(税込)1
:
