2025-07-18
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和風調味料
業務用食材卸のタスカルから、和風調味料をご提案
おなじみの醤油・酢・砂糖・塩、定番の調味料はもちろん、たれやソース、乾物や椀だねなど、欲しいものがここにあります。
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醤油・料理酒
酢・みりん
砂糖・塩
香辛料
だしの素
昆布・椎茸・にぼし
つゆ
みそ
たれ・ソース
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ニュージャパンフードコーポレーション)KJ プレミアム味付け焼き海苔10P (8切)8枚×10パック入
ごま油で焼き上げ、海苔本来の香ばしさを引き出した、風味豊かな美味しい韓国味付海苔です。
¥400
(税込)
¥400
(税込)
1
:
Mizkan)カンタン酢 1.8L 1.8L
これ1本で、甘酢漬け、酢の物、お寿司、ピクルス、マリネ、肉料理など、いろいろなお酢メニューがカンタンに作れる調味酢です。
¥1,260
(税込)
¥1,260
(税込)
1
:
【7月月間特売】創味食品)創味 みんなの天丼のたれ 595g
本醸造こいくち醤油と丸大豆再仕込み醤油たまり醤油を使用し、焼津産かつおぶしと昆布の旨味を加えたコクのある天丼のたれ。
¥570
(税込)
¥308
(税込)
1
:
【新商品】ブンセン)みざん(袋) 25g
風味の良い山椒の実を柔らかく、ふっくらと炊き上げました。ピリッとした辛さと爽やかな香りの山椒の実の佃煮。
¥705
(税込)
¥705
(税込)
1
:
【新商品】ジェフダ)針のり 50g
粉を丁寧に振るい落とし使い切り易く袋詰め致しました。時間をかけて1つ1つ造り上げた料理の高級演出に欠かせない逸品です。
¥1,060
(税込)
¥1,060
(税込)
1
:
【新商品】ジェフダ)いか味天かす 1000 1kg
いか風味を付けた天かすです。 麺類、お好み焼、たこ焼などによく合います。
¥780
(税込)
¥780
(税込)
1
:
ジェフダ)焼のり 全型 10枚
巻寿司、おむすび等に適した海苔を厳選し丁寧に焼き上げました。居酒屋様や惣菜用としてお使いやすい商品です。
¥400
(税込)
¥453
(税込)
1
:
加藤産業)水あめ 270g
手軽に使えるボトル入りの水あめです。佃煮・煮物のてり出し、お菓子作り等にご使用いただけます。
¥248
(税込)
¥248
(税込)
1
:
金印わさび)金印手絞り用生おろししょうが無着色(E-81) 100g
辛味成分に優れ、色調の鮮やかなしょうがを使用し、風味・香りをそのままにすりおろして凍結パックしました。
¥307
(税込)
¥307
(税込)
1
:
信明商事)炒りゴマ 黒 80g 80g
厳選したゴマを煎り、上品な香りを生み出した自慢の一品です。
¥172
(税込)
¥172
(税込)
1
:
信明商事)炒りゴマ 白 80g 80g
厳選したゴマを煎り、上品な香りを生み出した自慢の一品です。
¥151
(税込)
¥151
(税込)
1
:
創味食品)創味 鬼おろし塩たれ 200g
おろしたての国産大根の鬼おろしを贅沢に使用した具材感たっぷりの塩たれです。
¥257
(税込)
¥158
(税込)
1
:
盛田)名代更科つゆ 1L(3倍濃縮)
丸大豆醤油を使った本返しに鰹と昆布の旨みをあわせた3倍濃縮つゆです。本返しのまろやかさは、鰹を中心としただしの風味をひきたてます。
¥594
(税込)
¥594
(税込)
1
:
ヤマニ広伝)北海道産とろろ昆布 43g
北海道道南、利尻産の昆布を使用したとろろ昆布です。うどん、お吸い物等にお使いください。
¥426
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(税込)
1
:
真田物産)乾燥 糸切りくきわかめ(三陸産)40g
三陸産わかめの中芯を食べやすい細切にカットしました。
¥750
(税込)
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1
:
真田物産)がごめ昆布(細切)50g
「がごめ昆布」は函館近海で採取される珍しい種類の昆布で、昆布表面の凸凹模様の籠目(かごめ)に由来しています。生産量が限られているため、昆布の中でも大変高価な銘柄となっています。ネバリ成分を昆布の中でも最も豊富に含んでいます。
¥581
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1
:
真田物産)切り出し昆布(中国産) 100g
中国産の「まこんぶ」を約9cmにカットしました。麺類や鍋物のだしにご使用ください。
¥590
(税込)
¥590
(税込)
1
:
昭和産業)打ち粉のいらない天ぷら粉 1㎏
打ち粉なしでもしっかりと衣が付着し、誰でも簡単に天ぷらが作れます。細かい花咲きで、軽い食感の衣に揚がります。
¥430
(税込)
¥430
(税込)
1
:
昭和産業)天ぷら職人 1㎏
揚げた時のサクサク感が長続きします。花咲きが細かくぼてっとしない自然な衣付き。揚げ油に左右されない自然な黄色。電子レンジで温め直してもカラッとしています。
¥500
(税込)
¥500
(税込)
1
:
昭和産業)咲サクッ天 1㎏
吸油感が非常に少なく、時間が経ってもサクサクの食感が持続します。揚げ種の旨みをより一層引き立てる上品な塩味を付けました。電子レンジで温めなおしてもカラッとおいしく召し上がれます。
¥354
(税込)
¥354
(税込)
1
:
オリジナル)糸あおのり8g
主に四万十川、吉野川河口などでで収穫される香りの高いすじ青のりを、陸上で栽培しています。代表的な召し上がり方はお好み焼き、焼きそばに添えることですが、その他におもち、玉子かけごはん、雑炊、豆腐、納豆、かき揚げなどの和食からグラタン、ポタージュスープ、ポテトサラダなどの洋食まで幅広いお料理によく合います。
¥442
(税込)
¥442
(税込)
1
:
ジェフダ)金印香るおろしわさび(RUC-16)1.5g×300個
本わさびと西洋わさびを使用し、本わさびの爽やかな香りをプラスした添付用生おろしわさびです。酸味料、食塩の使用量を最小限に抑え、わさび本来の辛味・香りをお楽しみいただけます。
¥992
(税込)
¥992
(税込)
1
:
安藤食品)鹿児島県産あおさ 30g
新鮮な原藻を厳選し、洗浄、乾燥した逸品です。風味豊かな磯の香りが広がります。
¥1,028
(税込)
¥874
(税込)
1
:
ジェフダ)かつおパック ソフト削り20g(2g×10袋)
国内産かつお節を使用しています。小袋包装なので衛生的で鮮度の良いかつお節が食べれます。ふわっと食感の帯状のソフト削りかつお節です。国内産かつお節をを使用、ふわっとした食感が特徴のソフト削りかつお節です。
¥162
(税込)
¥162
(税込)
1
:
日清製粉ウエルナ)パン粉が良くつく粉 1kg
打ち粉なしでも結着が良く、食感が軽くてジューシーに仕上がるバッターミックスです。
¥1,004
(税込)
¥1,075
(税込)
1
:
西部海苔店)おにぎりフィルム海苔(縦型)100枚
おにぎりを握って包むだけ。いつでもパリッとした海苔を味わえます。国産海苔を使用し、巻きたての食感・風味が味わえます。
¥2,689
(税込)
¥3,132
(税込)
1
:
ジェフダ)有明海産味付のり100束(12切5枚)
風味・旨味豊かな有明海産の海苔を味付けし、お召し上がり易い12切サイズの個包装タイプに仕上げた味付のりです。100食分の大容量パックとなりますので、業務用に最適です。12切5枚入りの個包装タイプの味付のりですので、旅館やホテルなどの朝食はもちろん、学校給食、ご家庭の食卓やお弁当などにもご利用いただけます。
¥0
(税込)
¥1,746
(税込)
1
:
VPS)白だし 1L
焼津産かつお節一番だしと北海道昆布の旨み、本醸造うすくち醤油が素材本来の味と色を活かします。
¥465
(税込)
¥465
(税込)
1
:
神州一味噌)和み白 10kg
誰にでも好まれるスタンダードな業務用味噌として定評があります。
¥2,890
(税込)
¥2,890
(税込)
1
:
ハチ食品)純・一味とうがらし 15gビン
うどん・そば等の麺料理やお味噌汁、鍋料理、焼き鳥等に
¥151
(税込)
¥151
(税込)
1
:
ジェフダ)New焼肉のたれ 2kg
香辛野菜とごま油の香り、果実のフルーティな甘さが特長の焼き肉のたれです。隠し味の豆味噌のコク、レモン果汁で後味すっきりと仕上げました。さらに、いりごまを加えることで、タレのりの良さもポイントになっています。(化学調味料無添加)
¥1,140
(税込)
¥1,140
(税込)
1
:
オリジナル)焼海苔(国産)きざみ 100g
風味豊かな国産の焼ききざみのりです。
麺類や、ちらし寿司、丼物等、色々な料理のトッピング としておすすめです。
¥972
(税込)
¥972
(税込)
1
:
ヤマサ醤油)ミニパックしょうゆ 5ml×100パック入
本醸造醤油を使用した便利なミニパック醤油です。
¥453
(税込)
¥453
(税込)
1
:
金原海苔店)VPS 焼ききざみのり(韓国原料) 100g
厳選した韓国産原料を自社で丁寧に焼き上げ、きざみのりにしました。色艶・香り・風味が揃ったきざみのりです。
¥820
(税込)
¥1,123
(税込)
1
:
真田物産)野菜たっぷりみそ汁の具150g
ご家庭のお味噌汁が、簡単に具沢山なお味噌汁に早変わり。乾燥原料なので日持ちも良く、少量ずつ使用も可能です。キャベツと人参の甘みや歯ごたえ、若布の旨味など、1人分からでもお楽しみいただけます。海の恵みと山の恵みをブレンドした、美味しい具沢山な味噌汁を、簡単にご家庭でお楽しみ頂ける商品です。
¥702
(税込)
¥702
(税込)
1
:
エスビー食品)七味唐辛子 40g(0.2g×200個入)
七種類の原料をバランスよく混ぜ合わせた風味豊かな七味です。
¥660
(税込)
¥660
(税込)
1
:
トリトンフーヅ)無限やみつきのり 40g
熊本県有明海産の海苔を使用しており、菜種油、熊本県天草産の塩を使用しています。水産庁長官賞を受賞して年間販売60万パック以上の大ヒット商品です。お土産用、おつまみように最適です。
¥345
(税込)
¥448
(税込)
1
:
金印物産)わさび塩 100g
“わさびのプロ”が作った、辛さと風味が癖になるこだわりのわさび塩。風味と色調に優れた国産本わさび葉に、国産玄米粉を加えて香ばしさと旨みをプラスしました。和食に限らず揚げ物や肉との相性も抜群です。
¥595
(税込)
¥658
(税込)
1
:
トリトンフーヅ)無限わさびのり 40g
熊本県有明海産の海苔を使用しており、菜種油、熊本県天草産の塩を使用しています。わさびと海苔の相性がよく、お土産用、おつまみように最適です。水産庁長官賞、主婦大賞受賞商品。豆腐に、長芋に、お茶漬けに、お刺身に
¥345
(税込)
¥448
(税込)
1
:
トリトンフーヅ)無限かつおぶしのり 40g
熊本県産の「天草の塩」を使用した「旨味味」枕崎産かつお節と海苔の風味がマッチしておりごはんによくあいます。
¥345
(税込)
¥448
(税込)
1
:
オタフクソース)お好みソース 2.1kg
たっぷりの野菜・果実をベースに約20種類の香辛料をブレンド。低塩、低酸で、デーツのコクのある甘さが特長のまろやかなソースです。
¥1,058
(税込)
¥1,058
(税込)
1
:
オタフクソース)名古屋手羽先のたれ 1180g
胡椒とにんにくをしっかりときかせた醤油ベースの甘辛い手羽先のたれです。
¥874
(税込)
¥874
(税込)
1
:
日本緑茶センター)ジェーン クレイジーソルト ホテルレストランサイズ 269g
味つけこれ1本!岩塩に6種のハーブとスパイスをブレンド。あらゆる食材に馴染みやすく、お料理の味わいをワンランクアップしてくれる万能調味料です。ホテルやレストランでの業務用として開発された大容量の商品です。
¥1,285
(税込)
¥1,479
(税込)
1
:
日本緑茶センター)ジェーン クレイジーソルト 100g
味つけこれ1本!岩塩に6種のハーブとスパイスをブレンド。あらゆる食材に馴染みやすく、お料理の味わいをワンランクアップしてくれる万能調味料です。
¥648
(税込)
¥745
(税込)
1
:
真田物産)切り出し昆布 500g
幅広の中国産まこんぶを約30㎝にカットしました。国産まこんぶより安価で濃い出汁が取れます。
¥2,084
(税込)
¥2,257
(税込)
1
:
エバラ食品)やきとりのたれ 2200g
本醸造醤油に沖縄県製造加工黒糖と鶏の旨みを加えた、照りよく仕上がるベーシックなやきとりのたれです。
¥1,209
(税込)
¥1,310
(税込)
1
:
金印物産)練梅 しそ入り 250g
厳選された紀州産梅の塩漬けを丁寧に裏ごしし、赤じそと調味料を加えて練り合わせ、自然の風味、香りをそのままにパックしました。
¥756
(税込)
¥820
(税込)
1
:
永谷園)業務用粒あられ 300g
あられに適したもち米を100%使用
¥723
(税込)
¥723
(税込)
1
:
イケダ食品)味付かんぴょう 1kg
かんぴょうを独自の甘口の味付にしました。まき寿司の芯等にご使用ください。
¥1,695
(税込)
¥1,695
(税込)
1
:
ジェフダ)こうや豆腐きざみ 500g
こうや豆腐を使いやすい細切りサイズにカットしました。湯戻し不要で、味つけのすんだ調味液にそのまま入れて調理できます。植物性たんぱく質、脂質が豊富な乾物食品です。細切りサイズでみそ汁、ひじき煮、茶わん蒸し等にお使いいただけます。※調理する場合は、必ずしょうゆ、塩で味つけのすんだ煮汁の中に入れて煮てください。(しょうゆ、塩の入らないだし汁や砂糖、みりんだけで煮ると崩れる場合があります)
¥853
(税込)
¥950
(税込)
1
:
1
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ウェルネオシュガー)上白糖 1kg
大自然が育てた天然の甘味料。高純度、高品質。定番の調味料です。甘みが強く、クセがないのでどん な料理にも使えます。
¥334
(税込)
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ジェフダ)信州みそ(白) 1kg
すっきりとした味わいと、香り高い信州淡色系米みそです。だしは入っておりません。
¥237
(税込)
¥302
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ショクカイ)冷凍サイコロ豆腐 1kg(約3.3g×300個入)
サイコロカットした冷凍豆腐です。水切りの手間もいらず、様々な調理にご利用いただける便利な商品です。
¥691
(税込)
¥734
(税込)
1
:
マルコメ)だし入りみそ プロ用(白) 1kg
さわやかな発酵香で、さっぱりとしたくせのない淡色系漉しみそ。業務用として最もポピュラーなもので、かつお・こんぶのだし入り。甘辛基準:中辛口
¥290
(税込)
¥356
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1
:
ジェフダ)きざみあげ 500g
5×40mmの短冊状にカットし、調理の際のカットの手間を省いた油揚げです。
¥442
(税込)
¥460
(税込)
1
:
ジェフダ)徳用和風だし 1kg(500g×2パック入)
各種調味料、かつお節をバランスよく配合。溶け易い顆粒状の風味調味料です。500g×2袋の徳用タイプで業務用にもご家庭用にもご利用いただけます。煮物、めんつゆ、おでん、丼もの等、いろいろなお料理にご利用いただけます。
¥550
(税込)
¥691
(税込)
1
:
ジェフダ)片栗粉(北海道産) 1kg
本品は北海道の大自然に育まれた良質の馬鈴薯澱粉を100%使用した片栗粉です。から揚げ、あんかけ、あげだし、和洋中華、もちとり粉など各種お料理に幅広くご利用下さい。
¥464
(税込)
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(税込)
1
:
VPS)きざみ油揚げ 500g
約5×40mmの短冊形に切断した油あげです。
¥561
(税込)
¥640
(税込)
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