商品番号 : X008761
厳選した豚骨、鶏骨(老鶏)にあく抜き処理等を施しただけの豚鶏のミックスガラです。骨に細かくヒビを入れてあるので早煮出しが可能です。食品添加物は一切使用していません。
¥1,267(税込)
商品番号 : X008761
厳選した豚骨、鶏骨(老鶏)にあく抜き処理等を施しただけの豚鶏のミックスガラです。骨に細かくヒビを入れてあるので早煮出しが可能です。食品添加物は一切使用していません。
¥1,267(税込)
商品番号 : X008760
厳選した鶏骨(老鶏)にあく抜き処理等を施しただけの鶏ガラパックです。骨に細かくヒビを入れてあるので早煮出しが可能です。食品添加物は一切使用していません。
¥1,209(税込)
商品番号 : X028047
【新商品】平和食品工業)ビュッフェスタイル中華スープベース 200g
ホテルの朝食・ビュッフェ・ランチのスープに!
スープジャーに1袋溶くだけで、簡単に本格的なスープが出来上がります。豚肉・鶏肉・オイスターの旨味をとじ込めました。
本品1袋(200g)を3.8Lのお湯で溶かすことで4Lのスープが完成します。
「手間なし」「時短」「低コスト」で安定した美味しさで提供できる使いやすい「液体濃縮タイプ」です。
ワカメや玉ねぎを入れていただくと、より一層スープに深みが出ます。
給食や病院、老健施設、ゴルフ場などにおすすめ
¥310(税込)
商品番号 : X028010
国産ホタテの旨味が料理やスープの味わいを引き立てます。味付けやスープの素などに使える汎用性の高い便利な顆粒調味料です。
調理例をご紹介します。このほかにも、幅広くご使用いただけます。
・ホタテ風味ラーメン
・海鮮焼きそば
・ホタテだしのふわとろ卵あんかけうどん
・ホタテ香るクラムチャウダー
・ホタテ風味の海老ワンタンスープ
・海老シュウマイ
・海老と帆立の海鮮炒め
¥1,980(税込) ¥1,680(税込)
商品番号 : X026733
チキンエキスをベースに野菜、香辛料をほどよくブレンドし、あっさりと仕上げました。うま味調味料(アミノ酸)を使用せず、味の調整のため、食品素材である酵母エキスパウダーを使用しています。
¥1,285(税込)
商品番号 : X108037
味・コク・風味たっぷりの万能スープの素です。鶏骨・豚骨スープをベースに中華料理に欠かせない新鮮な野菜エキス・スパイス・調味料を精選配合しました。
¥2,052(税込)
商品番号 : X087224
鶏がらの旨みと香りを大切に、手軽に使いやすい顆粒状に仕上げた風味豊かな本格スープの素です。化学調味料・着色料無添加。
¥1,458(税込)
商品番号 : X036885
短時間で手軽に本格的なスープが炊き出せる常温タイプのガラパックです。常温でコンパクトに保管ができます。約1時間の炊き出しで老鶏・豚骨を贅沢に使用した旨味たっぷりのスープが取れます。
¥830(税込)
商品番号 : X036884
短時間で手軽に本格的なスープが炊き出せる常温タイプのガラパックです。常温でコンパクトに保管ができます。約1時間の炊き出しで風味豊かなクセのないスープが取れます。
¥830(税込)
商品番号 : X019210
エバラ食品)がらスープスタンダード(骨肉湯) 1kg(40~60倍濃縮)
豚骨・鶏骨・鶏肉を主体にして炊き上げた、中華料理をはじめあらゆる料理の素汁(スープ)に適した濃縮スープです。スープ等料理ベースとして、またコクづけとして幅広くご使用ください。
¥1,209(税込)
商品番号 : X018911
中華特有の味わいあるメニューにそのまま使える調味料です。炒め調理、スープ、餡への練り込みなど中華調理の味付けに使用できます。
¥2,548(税込)
商品番号 : X018424
ペースト状中華スープの素“創味シャンタンDELUXE”の特長をそのままに、使いやすい粉末タイプに仕上げました。炒飯・ラーメンスープ・八宝菜・中華スープ・餃子・各種炒め物等あらゆる中華料理から、和風・洋風まで幅広い料理の味付けにお使いいただけます。
¥1,230(税込)
商品番号 : X013380
創味シャンタンDXは中華料理に欠かせない清湯スープをベースに、油脂・玉葱・ニンニク・スパイス等20数種類を精選配合した、味・コク・風味の三拍子が手軽に出せるペースト状中華スープの素です。
¥1,870(税込)
商品番号 : X008663
中華料理に欠かせない清湯スープをベースに油脂・香辛野菜・スパイス等20種類以上の原料を精選配合した、ペースト状中華スープの素です。
¥1,710(税込)
商品番号 : X005337
原料は全て国産で、添加物不使用。自然な旨味と香りのある、風味豊かな本格スープが味わえます。洗浄、骨割等の下処理がいりません。
¥745(税込)
商品番号 : X008759
厳選した豚骨・豚肉にあく抜き処理等を施しただけの豚ガラパックです。骨に細かくヒビを入れてあるので早煮出しが可能です。食品添加物は一切使用していません。
¥1,209(税込)
商品番号 : X028357
豚と鶏の旨味を重ねたスープに、唐辛子の辛味と花椒のしびれをほどよく効かせた香辛料の風味豊かな麻辣湯の素です。
¥960(税込)
商品番号 : X028235
国産鶏の旨味と国産玉ねぎのパウダーのコクが料理の味わいを引き立てます。味付けやスープなどに使える汎用性の高い調味料です。
¥1,580(税込)
商品番号 : X023142
丸鶏の風味をベースにオニオンやキャベツなどの旨みをほどよく加えた鶏がらスープです。スープ、炒め物などに幅広くお使いいただけます。
¥2,170(税込)
商品番号 : X605404
丸鶏の風味をベースに生かしたチキンがらスープ調味料です。スープはもちろんのこと、炒めものやうまみ補強に幅広くご利用になれます。
¥982(税込)
商品番号 : X026906
本場台湾のまるで丸鶏から濃厚なうまみを抽出したかのような本格的な味わいのスープの素です。そのまま上湯、清湯スープとしては勿論、あんかけ、炒め料理などの調味にも使える濃縮タイプの製品です。
¥2,500(税込)