自然素材・畜産
自然素材・畜産の業務用食材をラインナップしました。
用途に応じて選びやすい畜産食材を厳選し、品質と使いやすさを両立。飲食店や施設の仕入れを効率化し、安定したメニュー提供を支える商品を豊富にご用意しています。
鶏肉・豚肉・牛肉はもちろん、馬肉・鴨肉等、様々なニーズにお応えできるラインナップです。
在庫残り僅か
商品番号 : X023160
【新商品】丸トポートリー）冷凍 錦爽どり 手羽先 三重県産 2kg
数ある鶏肉の中でも、特にこだわりました【三重県産の錦爽（きんそう）どり】です。おつまみや、おやつにもピッタリ！
¥2,020(税込)
商品番号 : X023157
【新商品】丸トポートリー食品）冷凍 錦爽どり もも肉 三重県産 2kg
数ある鶏肉の中でも、特にこだわりました【三重県産の錦爽（きんそう）どり】です。柔らくうま味あふれる逸品です。
¥2,910(税込)
商品番号 : X023156
【10月～12月月間特売】【新商品】丸トポートリー食品）冷凍 錦爽どり むね肉 三重県産 2kg
数ある鶏肉の中でも、特にこだわりました【三重県産の錦爽（きんそう）どり】です。低脂肪、高たんぱくの完全健康食品です！
¥1,920(税込) ¥1,540(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X027080
スチームで中心まで加熱済みの使い勝手の良いカットチキン（モモ肉）です。ソースやたれとの組み合わせ自由。
¥604(税込)
商品番号 : X026791
ショルダーベーコンを短冊状にカットしました。原料は赤身肉が多く食感のしっかりした部位の豚肩肉を使用しております。スモークは、風味の良い天然山桜のチップを使用しました。解凍後カットする必要がありません。
¥637(税込)
商品番号 : X026269
【売尽し】フーズアイ）牛サーロイン（牛脂注入成型加工） 120g
牛サーロインに国産の牛脂を霜降り上に注入しております。金型に入れて形を整えており、同じ大きさになっております。オニ筋を除去しており作業効率が良く、掃除の必要が全くございません。冷めても柔らかいので、お弁当にもご使用いただけます。
¥560(税込) ¥388(税込)
商品番号 : X026268
牛サーロインに国産の牛脂を霜降り上に注入しております。金型に入れて形を整えており、同じ大きさになっております。オニ筋を除去しており作業効率が良く、掃除の必要が全くございません。冷めても柔らかいので、お弁当にもご使用いただけます。
¥700(税込)
商品番号 : X023961
ホクビー）サガリプレートダイス 1kg（約10～18g×約85個入）
サガリプレートをサイコロ形状にカットした商品です。IQFなので必要な量だけを取り出して使用できます。カット済み商品なので、仕込時間を大幅に削減できます。あらかじめタンブリング処理してありますので、お召し上がりの際は十分に加熱（中心部75℃1分以上）してください。
¥4,989(税込)
商品番号 : X023607
あい鴨に粗挽きの黒胡椒をまぶして、相性がよい柔らかなフレーバーのリンゴチップで香り豊かにスモークし、スパイシ―に仕上げスライスしました。
¥520(税込)
商品番号 : X023260
牛すじを食べやすい大きさにカットし柔らかく煮込んでいます。おでん、すじ煮込み、小さく刻んで焼きそば等にもご使用いただけます。
¥690(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X023432
焼肉用にスライスしてあります。塩コショウ又は塩ダレ等をお好みでかけて焼いてください。※個体差により枚数の変動がございます。
¥2,056(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X023088
コックフーズ）あい鴨ロース醤油仕立て 約200g×5パック入
あい鴨ムネ肉をしょうゆをベースに味付けしました。和洋中様々なソース、タレを合わせることにより、オードブルやおかずなど色々なバリエーションにお使いいただけます。
¥2,020(税込)
商品番号 : X023378
醤油・清酒を効かせて、ラーメンに馴染む味付けに仕上げました。しっとりやわらか、驚きのボリューム感です。扱いやすいスライスタイプで、ラーメン用あるいは野菜を巻いてのおつまみにもお薦めです。
¥1,868(税込)
商品番号 : X023188
牛タンを1口サイズにカットし、柔らかくしました。多少味付けをしておりますが、焼いた後、ごま油と塩を少量振りかけていただくとより一層おいしくお召し上がりいただけます。100gのサイズなので、ロスなくご使用いただけます。
¥421(税込)
商品番号 : X022734
肉の旨味が詰まった牛ハラミを使用し、フルーツ果汁で爽やかな甘みをプラスした甘辛しょうゆダレに漬込みました。通常の牛ハラミより柔らかく仕上げています。程よい弾力で、子どもからご年配の方まで幅広い年代の方にも食べやすい焼肉です。BBQなどのレジャーにもピッタリです。あらかじめ味付けしてあります。弱火でじっくり焼き上げてください。
¥1,188(税込)
在庫残り僅か
在庫残り僅か
商品番号 : X022832
林兼産業）チャーシュースライス（豚バラ使用） 500g（約33～36枚入）
豚バラ肉を使用した、丸型のチャーシュースライスです。脂の旨みがおいしさを引き立たせます。ラーメン、冷やし麺、おつまみ、サラダ、どんぶりなどの具材として、幅広くご利用いただけます。
¥1,965(税込)
商品番号 : X017958
国産鶏肉を使用。バラ凍結なので、解凍する時間も短縮できます。必要な分だけ使えて残りはすぐに冷凍庫に保管できる為、無駄なく経済的。
¥691(税込)
商品番号 : X017956
脂肪が少なく、たんぱく質を多く含みます。淡白な味なので、揚げ物・蒸し料理に最適です。脂肪が少なく、たんぱく質を多く含みます。筋（外）の除去作業済みです。
¥961(税込) ¥848(税込)
商品番号 : X021994
豚の三枚肉（ばら肉）を使用して塩漬をし桜のチップで燻煙加熱したベーシックなタイプのベーコンです。焼き縮みが少ないので形を生かしたいメニュー（パン等）にもご利用いただけます。
¥1,250(税込)
商品番号 : X605249
臭みがなくあっさりとした味わいの中に、甘さが際立つ脂の旨みが口中に広がります。バラ凍結で包装もチャック袋になっているので使いたい分だけ使えます。ハンバーグや肉団子、そばろ等にもおすすめ。
¥865(税込)
商品番号 : X604639
天狗缶詰）味付うずら卵 スモーク味 2号缶（固形430g）約55～65個入
燻製の香ばしい風味と、うずら卵のまろやかな旨みが楽しめる味付うずら卵です。
国産うずら卵を使用し、醤油ベースの味付けにスモークの風味を加えることで、おつまみや小鉢メニューにぴったりの味わいに仕上げました。
開封後そのまま使用できるため、調理の手間をかけずにスピーディーなメニュー提供が可能です。
約55～65個入りで使い勝手が良く、居酒屋やラーメン店、惣菜売場、ホテルバイキングなど幅広い業態で活躍します。
そのままおつまみとしてはもちろん、ラーメンのトッピング、サラダ、オードブル、お弁当の具材などさまざまなメニューにご利用いただけます。
¥1,382(税込)
商品番号 : X605251
大里食肉センター）伊勢美稲豚小間切 450g（4.0mmスライス）
臭みがなくあっさりとした味わいの中に、甘さが際立つ脂の旨みが口中に広がります。バラ凍結で包装もチャック袋になっているので使いたい分だけ使えます。野菜炒めや煮物など様々な料理に適しています。
¥925(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X605248
大里食肉センター）伊勢美稲豚バラスライス 500g（2.5mmスライス）
臭みがなくあっさりとした味わいの中に、甘さが際立つ脂の旨みが口中に広がります。豚バラは脂の旨みが良く分かるジューシーで濃厚な部位です。炒め物やお好み焼き、すき焼き等にもおすすめです。
¥1,482(税込)
商品番号 : X605713
南米で「飲むサラダ」と言われ多くの人から愛されている「マテ茶」を飼料に配合。日本ハムグループとブラジルSADIA社との提携により誕生した、安全・安心を追求したオリジナルブランドです。
¥2,678(税込)
商品番号 : X020012
キユーピー）スノーマン きみぷち 300g（約10g×30個入）
解凍するだけで、生の卵黄のような見た目を提供できます。加熱済のタマゴ加工品なので、衛生面の不安を軽減できます。レンジアップ等で加熱をすることで、とろっとした卵黄風のソースになります。
¥831(税込)
商品番号 : X020013
生の卵黄を溶いたような味わいのソースです。加熱済のタマゴ加工品ですので、衛生面の不安を軽減できます。加熱しても固まらず、半熟感のある見た目と味わいを維持することができます。サラダやソースに混ぜたり、卵黄のようなコク味をプラスする調味料としてもご使用いただけます。
¥604(税込)
商品番号 : X017927
豚の肩ロースをスライスしました。しゃぶしゃぶや水炊き、すき焼きの他、生姜焼きなどに幅広くご使用ください。
¥1,090(税込)
在庫残り僅か
カテゴリ内でよく売れている商品
商品番号 : X017958
国産鶏肉を使用。バラ凍結なので、解凍する時間も短縮できます。必要な分だけ使えて残りはすぐに冷凍庫に保管できる為、無駄なく経済的。
¥691(税込)
商品番号 : X605251
大里食肉センター）伊勢美稲豚小間切 450g（4.0mmスライス）
臭みがなくあっさりとした味わいの中に、甘さが際立つ脂の旨みが口中に広がります。バラ凍結で包装もチャック袋になっているので使いたい分だけ使えます。野菜炒めや煮物など様々な料理に適しています。
¥925(税込)
商品番号 : X017927
豚の肩ロースをスライスしました。しゃぶしゃぶや水炊き、すき焼きの他、生姜焼きなどに幅広くご使用ください。
¥1,090(税込)
