魚

業務用食材卸のタスカルから、介護食の中から常食の素材(魚)をご提案
「簡単クック」シリーズは、冷凍魚を凍ったままでも美味しく調理できるように開発した骨なし魚です。

全13件

商品番号 : X019434

ジェフダ)簡単クック骨なしさけ 60g×5枚入

ロシア産の鮮度のよい鮭を切身にしました。冷凍のまま調理でき、定番の塩焼をはじめ様々な調理にご使用いただけます。凍ったままでも半解凍でも調理できます。調理してもふっくら柔らかくジューシーです。魚の旨みを残し、生臭さを省きました。

¥1,090(税込)

商品番号 : X011516

ジェフダ)簡単クック骨なし助宗だら 60g×5枚入

調理の手間を大幅に軽減できる、骨なしタイプの助宗だら切身です。

ロシア産・アメリカ産の助宗だらを使用し、冷凍のまま調理できる便利な仕様に仕上げました。
骨を取り除いているため、飲食店はもちろん、高齢者施設や給食施設など幅広い現場で安心してご活用いただけます。
助宗だらはクセの少ない上品な味わいの白身魚で、ふっくら柔らかな身質が特長です。白身フライ、ムニエル、焼き魚、煮魚などさまざまなメニューに対応でき、素材本来の旨みを活かした調理が可能です。
凍ったままでも半解凍でも調理できるため、仕込み時間の短縮やオペレーション効率化に貢献。
調理後もふっくらジューシーな食感を保ち、魚の旨みを残しながら生臭さを抑えています。

¥604(税込)

ジェフダ)簡単クック骨なし切身がれい 60g×5枚入 この商品の販売は終了しました 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X009900

ジェフダ)簡単クック骨なし切身がれい 60g×5枚入

ロシア産の黄金がれいの骨を丁寧に取り除きました。解凍する手間を省き臭みを抑えました。やわらかな白身の魚で煮付や唐揚などにもおすすめです。凍ったままでも半解凍でも調理出来ます。調理してもふっくら柔らかくジューシーです。魚の旨みを残し、生臭さを省きました。

¥702(税込)

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