チーズ

ピザ・パスタ・グラタンに最適な業務用チーズを掲載。用途に応じた商品選びが可能です。

全42件

商品番号 : X026774

トマトコーポレーション)粉チーズ 70g

イタリア産の熟成したナチュラルチーズを使用しています。かぐわしい香りと、コクのある柔らかな舌触りのイタリア産ハードチーズです。チーズ独特のクセは無く、パスタやグラタン、リゾットやサラダのトッピングにぴったり。シチューの隠し味や焼き菓子などのデザートにも使える便利な一品です。

¥390(税込)

商品番号 : X023528

ジェフダ)パルメザンチーズパウダー 500g

ニュージーランド産のチーズをパウダー化しました。イタリア産パルミジャーノ・レッジャーノに近い甘味のある風味を呈します。ややオレンジ色を帯びたハード チーズです。

¥1,274(税込)

商品番号 : X022833

ジェフダ)レッドチェダー入りミックスチーズ 500g

コクのあるゴーダチーズと彩りの良いレッドチェダーチーズを、バランスよくミックスしました。サラダのトッピングなどの生食やピザ、グラタンなどの加熱料理にも幅広くご使用いただけます。

¥1,188(税込)

商品番号 : X022343

マリンフード)冷凍モッツァレラカット 500g(約42本入)

普段のお料理にご使用いただける1個あたり約7cm長のモッツァレラチーズ100%の商品です。業務用向けに1袋当たり約500g入っています。ご使用しやすいようにあらかじめ1個あたり約7cm長にカットされており、また耐熱性があるため、串カツやチーズドッグ等の揚げ物料理におすすめです。

¥1,922(税込)

商品番号 : X605720

ジェフダ)とろけるヘルシースライス 15g×8枚入

チーズの主成分である乳脂肪を植物油脂に置き換えたチーズ代替素材を100%使用したスライスタイプの商品。プロセスチーズと比較してコレステロールが98%以上カット。通常のとろけるタイプのスライスチーズと同じようにご使用いただけます。ピザトースト、グラタン、ハンバーグ等の加熱料理に。

¥217(税込)

商品番号 : X018500

明治)チェダーチーズスライス 170g(14枚入)

チーズ本来の風味を大切にした、深い味わいとコクを持った汎用性の高いスライスチーズです。メルティング性が非常に高く、加熱調理にも適しています。一枚ごとのはがしやすさも魅力です。

¥388(税込)

商品番号 : X017661

フランス産)シャトーヴァリエール カマンベール125g

食べごろまで熟成させているカマンベールチーズを密封包装。いつでも気軽に変わらぬおいしさが楽しめます。カマンベールチーズは日本ではポピュラーな白カビタイプのチーズ。本場フランス産のカマンベールチーズは、乳にコクが感じられ、ミルクの甘みも感じられるクリーミィーな味わいとなっています。

¥864(税込)

商品番号 : X019239

マリンフード)クッキングモッツァレラ 315g(約10本入)

普段のお料理にお使いいただける耐熱性のあるスティック状のナチュラルチーズです。切り分けることで様々なお料理にご使用いただけます。餃子の中に入れたり、衣をつけてフライにしたりアレンジは自由自在!

¥1,306(税込)

商品番号 : X008837

キリクリームチーズ 1Kgブロック

フランス西部・サルト県にあるサブレ工場で生産されています。ベル社の誇る最先端の技術とノウハウによって生産され、高いクオリティを維持しています。

¥3,585(税込)

商品番号 : X004362

マリンフード)チーズ&スティリーノシュレッド 1kg

ナチュラルチーズを50%と、チーズの主成分である乳脂肪を植物油脂におきかえたチーズ代替素材「スティリーノ」を50%ずつブレンドしたシュレッドです。通常のナチュラルチーズの代替品としてコストパフォーマンスのある商品です。

¥1,976(税込)

商品番号 : X022617

マリンフード)ヨーロピアンスモークチーズ 120g(約16粒入)

山桜のスモーク用ウッドチップのみを使用してじっくり丁寧に燻製をして仕上げた、一口サイズのスモークチーズです。ヨーロッパ産のチーズをバランスよく配合しました。ひとつひとつを個包装にしているので、食べやすく衛生的です。

¥410(税込)

商品番号 : X134007

六甲バター)フォンデュソース 600g

ストレートでレンジ、鍋で温めるだけでご使用できます。肉、魚、野菜等のソースやディップとしてもおすすめ。冷やしても固まらないので冷製フォンデュとしても楽しめます。

¥1,695(税込)

商品番号 : X017232

ジェフダ)シュレッドチーズゴーダ100% 500g

コクのあるゴーダチーズを100%使用したシュレッドチーズです。チーズの味がしっかりしているので、どんな料理にも幅広くご使用ください。製菓、製パンの練り込み、トッピング用のチーズとして。

¥1,263(税込)

商品番号 : X019049

マリンフード)かけるチーズ 180g

ゴーダチーズ、チェダーチーズ、レッドチェダーチーズを、約4ミリ幅にシュレッドし、バランスよくミックスしました。加熱料理にお使いいただけるほか、そのまま生食でもお召し上がりいただけます。

¥486(税込)

商品番号 : X019178

マリンフード)チェダー入りやわらかライト 1kg

チェダーチーズを約30%練り込んだチーズ代替素材を100%使用しています。そのためゴーダチーズと比べてコレステロールを50%以上カットしています。通常のナチュラルチーズと同じようにご使用いただけます。パプリカ色素で食欲をそそる鮮やかなオレンジ色に着色しています。見た目はレッドチェダーチーズとほぼ同様です。

¥1,890(税込)

商品番号 : X020568

森永乳業)フィラデルフィアクリームチーズ 200g

北海道産の新鮮な生乳と生クリームの贅沢なブレンドが作り出す、ナチュラルチーズならではのクリーミーでコクのある味わい。世界で愛されている、正統派クリームチーズです。なめらかで柔らかい質感も特徴の一つ。裏ごし等も楽に行っていただけます。

¥756(税込)

商品番号 : X012667

ジェフダ)とろけるシュレッドチーズミックス 1kg

ナチュラルチーズを20%とチーズの主成分である乳脂肪を植物油脂に置き換え、乳たん白を使用し乳化させたシュレッドを80%ブレンドした商品。溶けが良く、マイルドな風味。通常のナチュラルチーズと同様にご使用いただけます。食用植物油脂を使用し、コレステロール60%以上カット。

¥1,447(税込) ¥1,414(税込)

商品番号 : X600857

明治)とろけるやわらかゴーダ 1kg

ナチュラルチーズでは実現しにくい『冷めてもやわらかい』物性を持つ機能性プロセスチーズです。ゴーダチーズをベースにした配合で、リン酸塩を使用していない旨味の強いチーズです。

¥2,376(税込)

【売尽し】ブラッツァーレ)モッツァレッラ ブロック 1kg この商品の販売は終了しました 冷凍 軽減税率対象

商品番号 : X022961

【売尽し】ブラッツァーレ)モッツァレッラ ブロック 1kg

ブラッツァーレ社特製の、伸びがよく使いやすいモッツァレッラチーズです。ピッツァやパスタの具材として、また薄くスライスしてパンに挟み、パニーニやサンドイッチとしても、幅広くお使いいただけます。

¥3,369(税込) ¥1,680(税込)

【売尽し】明治)北海道十勝パルメザンチーズ薄削り 250g この商品の販売は終了しました 冷蔵 軽減税率対象

商品番号 : X020120

【売尽し】明治)北海道十勝パルメザンチーズ薄削り 250g

芳醇な香りとフルーティーな味わいで日本人好みのパルメザンチーズを薄く削りました。トッピングすることで風味をプラスすることができ、見栄えも高級感を演出できます。クセがない風味で分散性もよく、トッピングに最適です。

¥972(税込) ¥486(税込)

オランダ産)オールドアムステルダム140g この商品の販売は終了しました 冷蔵 軽減税率対象

商品番号 : X017676

オランダ産)オールドアムステルダム140g

長期熟成タイプのゴーダです。どっしりとした旨味と芳醇なコクが特徴のチーズ。ナッツの香りやバターのような風味が感じられます。チーズ作りが休みの週末のミルクは使用せず、平日搾りたてのミルクだけを使用するこだわりの商品。

¥1,004(税込)

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