商品番号 : X028190
オランダ産ブルーホワイティング（たらの一種）を使用した笹型の白身フライです。衣にこだわりタレにも絡みやすく、冷めてもサクサクな食感をお楽しみいただけます。
¥2,090(税込)
揚物
コロッケ、フライ、カツ類など人気の業務用揚げ物を掲載。時短調理と安定したおいしさで、飲食店や給食現場をサポートします。
商品番号 : X028358
【10月～12月月間特売】【新商品】味の素冷凍食品）熟成ポテトのクロケット 1kg
最もおいしい時期まで糖化させた北海道産きたあかりの甘さと、ねっとりなめらかな口当たりを楽しめるクロケットです。
¥1,998(税込) ¥1,782(税込)
商品番号 : X028232
ヤヨイサンフーズ）国産カボチャひき肉フライ60（鉄・Ca） 600g（10個入）
国産カボチャの具材感が楽しめるフライ商品です。カボチャと甘辛いたれを組み合わせた味付けは、ご飯のおかずにもおすすめです。
¥820(税込)
商品番号 : X615358
【新商品】阪神低温）ミニイワシの梅しそフライ 180g（9枚入）
約20gの小ぶりなサイズ感で、お弁当やちょっとしたおつまみに最適な一口サイズの魚フライです。
¥300(税込)
商品番号 : X027988
ヤヨイサンフーズ）大阿蘇牛乳のとろけるクリームコロッケ（コーン入り）75 750g（10個入）
なめらかな艶のあるベシャメルソースに、甘みが特長のスーパースイートコーンを混ぜ込んだクリームコロッケです。
¥864(税込)
商品番号 : X027924
四国日清食品）でら旨！！台湾ミンチカツ・80 960g（12個入）
豚挽き肉とニラの中具を唐辛子、ニンニク等で味付け、やみつき辛さがクセになるミンチカツに仕上げました。
＜食べ歩き・持ち帰り用袋＞
＞マチ付耐油紙袋 #250（白）
＜出来立てを提供するなら＞
＞ハーフムーン無地（耐油紙）白色 100枚入
＞ハーフムーン無地（耐油紙）茶色 100枚入
＜対象特集＞
辛さor食感 あなたはどっち？ミンチカツ特集
＜学生アレンジレシピ＞
【産学連携】大学生が本気で考えた商品アレンジメニュー"
¥1,316(税込)
商品番号 : X027923
四国日清食品）怪獣レモンミンチカツ・70 700g（10個入）
瀬戸内産「怪獣レモン」を使用したさわやかな味わいのミンチカツです。コーンフレーク入りの衣でザクザク食感に仕上げました。
＜食べ歩き・持ち帰り用袋＞
＞マチ付耐油紙袋 #250（白）
＜出来立てを提供するなら＞
＞ハーフムーン無地（耐油紙）白色 100枚入
＞ハーフムーン無地（耐油紙）茶色 100枚入
＜対象特集＞
辛さor食感 あなたはどっち？ミンチカツ特集
＜学生アレンジレシピ＞
【産学連携】大学生が本気で考えた商品アレンジメニュー"
¥1,267(税込)
商品番号 : X027825
ジェフダ）3種チーズのささみフライ10個 400g（40g×10個入）
脂肪が少なく淡白な鶏ささみにコクのある3種類のナチュラルチーズを混ぜ込みフライに仕上げました。
¥453(税込)
商品番号 : X027862
大きめにイカをカットした、ごろっと食感のメンチカツです。あおさの香りと玉ねぎ・人参・青ねぎ・紅生姜が旨味を引き立てます。
¥1,550(税込)
商品番号 : X027861
【新商品】開き海老の贅沢ベシャメルフライ 480g（12個入）
開いたエビに刻んだエビを加え、たっぷりの濃厚ソースをサクサクのパン粉で包みました。見た目も味も贅沢な自慢の逸品です。
¥790(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X027735
脂肪が少なく淡白な鶏ささみにコクのある3種類のナチュラルチーズを混ぜ込みフライに仕上げました。
¥4,093(税込)
商品番号 : X027850
フライ調理済のとんかつです。自然解凍が可能で人手不足解消に一役買います。スチコン・電子レンジでも調理できます。
¥1,096(税込)
商品番号 : X027681
北海道産のかぼちゃのみを使用。皮まで使用する事で南瓜本来の香りと甘味を引きだした生粋の南瓜コロッケです。
¥420(税込)
商品番号 : X027644
【新商品】ジェフダ）ベーシック ハムポテト 6kg（100個入）
たっぷりの野菜とジャガイモで仕上げた中具を風味豊かなハムで包み上げ、フライにしました。
¥8,445(税込)
商品番号 : X027660
【新商品】ジェフダ）ベーシック ロースとんかつ 6kg（50枚入）
やわらかくジューシーな1枚肉のロースとんかつです。サクサクのパン粉で包みました。
¥8,640(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X027659
【新商品】ジェフダ）ベーシック ロースとんかつ 4kg（50枚入）
やわらかくジューシーな1枚肉のロースとんかつです。サクサクのパン粉で包みました。
¥5,767(税込)
商品番号 : X027613
四国日清食品）イージーミール三元豚ロースカツ・100 500g（5個入）
簡単調理で本格的なロースカツがお手軽に。原料は「三元豚」にこだわり、肉厚でボリューム感のあるロースカツです。
¥1,345(税込)
商品番号 : X027537
ニチレイ）宮城県蔵王産ミルクのとろ～りクリームコロッケ（かに入り） ７００ｇ
自社製のルーと宮城県蔵王産のミルクを使用して、なめらかなソースに仕上げたクリームコロッケです。ミルクの甘みとかにの風味が感じられる、とろっとしたクリームが特徴です。独自技術により、時間が経ってもクリームのなめらかさが持続するよう仕上げました。
¥840(税込)
商品番号 : X027611
クラレイ）天然エビフライ 31-40サイズ 275g（10尾入）
鮮度の良い海老のみ使用。天然海老を使用し安心・安全。冷めても美味しく、弁当のおかずにピッタリです。
¥564(税込)
商品番号 : X027610
クラレイ）天然エビフライ 26-30サイズ 325g（10尾入）
鮮度の良い海老のみ使用。天然海老を使用し安心・安全。冷めても美味しく、弁当のおかずにピッタリです。
¥702(税込)
商品番号 : X027451
ヤヨイサンフーズ）鮭マスタードカツ100 500ｇ（5個入）
カラフトマスを使用した生地にマスタードソースを重ね、サクッとした食感の衣を付けました。
¥1,112(税込)
商品番号 : X027226
鶏肉と豚肉の美味しさを引き出した独自の味付けのハムに、さっくり食感のパン粉を使用した食べやすいハムカツです。
¥626(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X027227
独自の味付けにより、鶏肉と豚肉の美味しさを引き出したハムに、生パン粉を使用し、風味、食感の良い商品に仕上げました。
¥760(税込)
商品番号 : X027158
【9月～12月月間特売】ジェフダ）ベトナム産えびフライ（ナチュラル）ＬＭ １０尾
エビ本来の歯応えある食感を引き出すため、保水処理や過度な伸ばし加工を行わずエビフライに仕上げました。
¥713(税込) ¥616(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X027156
【9月～12月月間特売】ジェフダ）ベトナム産えびフライ（ナチュラル）２Ｌ １０尾
エビ本来の歯応えある食感を引き出すため、保水処理や過度な伸ばし加工を行わずエビフライに仕上げました。
¥1,061(税込) ¥925(税込)
商品番号 : X027195
風味豊かなかに肉をたっぷり加えたすり身でかに爪を包んだ爪フライです。オードブルやお惣菜の一品にもおすすめです。
¥1,350(税込)
商品番号 : X026916
ジェフダ）北海道クリームコロッケ70 700g（70g×10個入）
北海道産生乳を原料とした濃縮乳を使った自家製ホワイトソースのプレーンなクリームコロッケです。プレーンタイプのクリームコロッケなのでソースや具材を工夫する事でバリエーション豊かにご使用いただけます。北海道産小麦使用の自家製野菜パン粉でサクサクの仕上がり。
¥643(税込)
商品番号 : X027036
四国日清食品）三元豚のロースカツ100 3000g（100g×30個入）
「三元豚」にこだわり肉本来の旨味と食感が味わえるロースカツです。剣立ちが良く軽い食感のパン粉を使用しています。
¥5,553(税込)
商品番号 : X027035
四国日清食品）三元豚のロースカツ80 4000g（80g×50個入）
「三元豚」にこだわり肉本来の旨味と食感が味わえるロースカツです。剣立ちが良く軽い食感のパン粉を使用しています。
¥7,371(税込)
商品番号 : X027037
四国日清食品）三元豚のロースカツ120 3600g（120g×30個入）
「三元豚」にこだわり肉本来の旨味と食感が味わえるロースカツです。剣立ちが良く軽い食感のパン粉を使用しています。
¥6,633(税込)
商品番号 : X027034
四国日清食品）PAgingロースカツ120 2400g（20個入）
熟成・三元豚・無加水にこだわりました。Aging（熟成）することで、無加水でも柔かく旨みが強いです。
¥4,867(税込)
商品番号 : X026968
モリタン）BIGコロッケ300 1200g（300g×4個入）
圧倒的存在感の300gのジャンボサイズのコロッケです。北海道産じゃがいもに北海道産野菜（玉ねぎ、とうもろこし、にんじん）と国産豚肉を合わせました。
¥993(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X026898
くずした豆腐に魚肉すり身・豆乳等を合わせたふんわり生地を、ひとくちサイズのナゲット風に仕上げました。乳・卵原料不使用です。
¥1,868(税込)
カテゴリ内でよく売れている商品
商品番号 : X017747
衣はサクサク、中身はふっくらとしたアジフライです。パン粉はカラーパン粉と白パン粉のミックスパン粉を使用しています。おかずやオードブルにぴったりです。
¥594(税込)
商品番号 : X017749
オランダ産ブルーホワイティング（たらの一種）を使用した、ふっくらとした白身魚の旨みが楽しめる業務用白身フライです。
笹型に仕上げた見栄えの良い形状で、定食や弁当、お惣菜メニューなど幅広い用途に活用できます。
こだわりの衣はサクサクとした軽い食感が特長。ソースやタルタルソース、甘酢あんなどとも相性が良く、タレが絡みやすい仕様のためアレンジメニューにもおすすめです。
冷めてもサクサク感が続くため、お弁当やテイクアウト商品にも適しています。
調理は冷凍のまま約170℃で約3分30秒揚げるだけ。調理時間が短くオペレーションも簡単なため、社員食堂、学校給食、飲食店、惣菜売場など多様な業態で活躍する業務用冷凍フライです。
¥529(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X019813
ジェフダ）広島産レストランかきフライ 500g（約25g×20粒入）
牡蠣の水揚量日本一、広島県産の牡蠣を使用しました。海のミルクと言われる栄養価に優れた牡蠣を、生パン粉で包みました。
¥1,358(税込)
