商品番号 : X028169
【9月～12月月間特売】ジェフダ）お手軽さわら西京焼き 250g（5切入）
解凍してそのままお召し上がりいただける、調理の手間いらずのさわら西京焼きです。
¥798(税込) ¥714(税込)
介護食
介護食の業務用食材をラインナップしました。
用途に応じて選びやすい食材を厳選し、品質と使いやすさを両立。飲食店や施設の仕入れを効率化し、安定したメニュー提供を支える商品を豊富にご用意しています。
かむ力や飲み込む力が弱くなった方でも食べやすいように、調理方法などを工夫した食事をご提案
栄養バランスはもちろん、楽しい食卓になるように見た目にもこだわった商品です。
常食 (124)
やわらか食 (71)
ムース食 (118)
とろみ調整剤 (5)
低カロリー食品 (1)
デザート・お菓子 (36)
栄養強化食品 (15)
カルシウム強化食品 (7)
鉄分強化食品 (2)
食物繊維 (4)
オリゴ糖分 (4)
水分補給 (1)
アレルギー対応品 (38)
商品番号 : X614722
【新商品】三菱商事ライフサイエンス）とろみソフト２（５００ｇ）
食材本来の味や風味を損なう事なくとろみを付ける事ができ、溶解性と分散性に優れているため、だまにならないばかりか、すばやく溶解します。
¥1,670(税込)
商品番号 : X027963
キューピー）Ca・Feたっぷりオムレツ（プレーン） 60g×10個入
カルシウム・鉄がたっぷり入った、ふんわり食感のオムレツです。さまざまなソースに合うよう、シンプルな味付けにしました。
¥993(税込)
商品番号 : X027439
【介護】日東ベスト）SGセットプラスビーフステーキ風 160g
飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。付け合わせ「カリフラワー、にんじん」、副菜「いんげんとコーンのコンソメソース」「明太マヨポテト」。付け合せ「カリフラワー、にんじん」、副菜「いんげんとコーンのコンソメソース」「明太マヨポテト」。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕上げました。
¥615(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X027440
飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。具材「ビーフ、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん」、副菜「カリフラワーと枝豆のサラダ」「トマトのマリネ」。具材「ビーフ、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん」、副菜「カリフラワーと枝豆のサラダ」「トマトのマリネ」。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕上げました。
¥615(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X027441
【介護】日東ベスト）SGセットプラスチキンのホワイトソース 155g
飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。付け合わせ「じゃがいも、にんじん」、副菜「アスパラとエビの中華あん」「バナナの蜜がけ」。付け合せ「じゃがいも、にんじん」、副菜「アスパラとエビの中華あん」「バナナの蜜がけ」。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕上げました。
¥615(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X027442
【介護】日東ベスト）SGセットプラス海鮮と野菜の中華旨煮 170g
飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。具材「エビ、いか、玉ねぎ、ピーマン、にんじん」、副菜「里芋とかぼちゃのそぼろあん」「椎茸の照り煮」。具材「エビ、いか、玉ねぎ、ピーマン、にんじん」、副菜「里芋とかぼちゃのそぼろあん」「椎茸の照り煮」。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕上げました。
¥615(税込)
商品番号 : X027443
【介護】日東ベスト）SGセットプラスエビのチリソース 155g
飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。付け合わせ「いんげん、たまご」、副菜「キャベツとにんじんのマヨサラダ」「スイートかぼちゃ」。付け合せ「いんげん、たまご」、副菜「キャベツとにんじんのマヨサラダ」「スイートかぼちゃ」。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕上げました。『UDF舌でつぶせる』
¥615(税込)
商品番号 : X027444
【介護】日東ベスト）SGセットプラスふくさたまご風 160g
飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。具材「たまご、枝豆、椎茸、にんじん」、副菜「里芋と昆布の照り煮」「カリフラワーの明太マヨサラダ」。付け合せ「たまご、枝豆、椎茸、にんじん」、副菜「里芋と昆布の照り煮」「カリフラワーの明太マヨサラダ」。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕上げました。
¥615(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X027426
【介護】Fe＋Znふりかけ かつお 150g（3g×50袋入）
鉄分と亜鉛を豊富に含んでおり、手軽に補給できます。吸収の良いヘム鉄を配合しています。栄養機能食品（亜鉛） 鉄＆亜鉛が豊富
¥1,047(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X027425
【介護】Ca＆Mgふりかけ 梅しそ 130g（2.6g×50袋入）
カルシウムとマグネシウムを理想的な比率といわれる2対1にしています。ごはんにふりかけるだけで手軽に補給できます。カルシウム＆マグネシウムが豊富
¥805(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X027424
【介護】Ca＆Mgふりかけ 鮭 130g（2.6g×50袋入）
カルシウムとマグネシウムを理想的な比率といわれる2対1にしています。ごはんにふりかけるだけで手軽に補給できます。カルシウム＆マグネシウムが豊富
¥805(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X027419
【介護】ヤヨイサンフーズ）SFエネケアムース35・国産白桃（亜鉛・鉄） 350g（10個入）
国産白桃ピューレーのさわやかな香りと甘み、生クリームのコクが特長のムースに仕上げました。エネルギー、亜鉛、鉄、ビタミンB6・B12に配慮したカップデザートです。
¥928(税込)
商品番号 : X027409
【介護】ウミオス）やさしいおかず A金平ごぼうムース 180g（6個入）
舌でつぶせるかたさの惣菜ムースです。自然解凍、加熱調理、どちらも可能です。1個（30g）当たり約50kcal。味付け済のため盛り付けるだけの簡便商品です。
¥496(税込)
商品番号 : X027420
【介護】ヤヨイサンフーズ）SF海老フライ風ムース40R 400g（10個入）
海老フライをイメージしたフライ風のムースです。エビの甘みと香ばしさを再現しています。
¥1,274(税込)
商品番号 : X027404
【介護】ウミオス）やさしい素材 たんぱく21ポーク（ポーション） 120g（3個入）
豚肉の風味をいかした「舌でつぶせる」かたさのムースです。商品100g中にたんぱく質が21g以上含まれています。エネルギー、ビタミンD含有量にも配慮された設計になっています。
¥426(税込)
商品番号 : X027405
【介護】ウミオス）やさしい素材 たんぱく21チキン（ポーション） 120g（3個入）
鶏肉の風味をいかした「舌でつぶせる」かたさのムースです。商品100g中にたんぱく質が21g以上含まれています。エネルギー、ビタミンD含有量にも配慮された設計になっています。
¥415(税込)
商品番号 : X027401
【介護】ウミオス）やさしい素材 たんぱく21さわら 120g（3個入）
さわらの風味を生かした「舌でつぶせる」かたさのムースです。商品100g中にたんぱく質が21g以上含まれています。1個（40g）当たり、成人の一日の食事摂取基準目安量であるビタミンD8.5?以上を配合しています。
¥410(税込)
商品番号 : X027402
【介護】ウミオス）やさしい素材 たんぱく21白身魚 120g（3個入）
白身魚の風味をいかした「舌でつぶせる」かたさのムースです。商品100g中にたんぱく質が21g以上含まれています。1個（40g）当たり、成人の一日の食事摂取基準目安量であるビタミンD8.5?以上を配合しています。
¥432(税込)
商品番号 : X027403
【介護】ウミオス）やさしい素材 たんぱく21銀鮭 120g（3個入）
銀鮭の風味をいかした「舌でつぶせる」かたさのムースです。商品100g中にたんぱく質が21g以上含まれています。1個（40g）当たり、成人の一日の食事摂取基準目安量であるビタミンD8.5?以上を配合しています。
¥378(税込)
商品番号 : X027423
【介護】ヤヨイサンフーズ）SF食パン風ムース45 450g（10個入）
食パンの風味をイメージしたムースです。甘みを抑えた味付けでパンを主食に想定したおかずによく合います。他の食材と組み合わせてサンドイッチ、デザートなどにもおすすめです。
¥918(税込)
商品番号 : X027370
豆腐を配合し、弾力と付着性を抑えた、やわらかい豆腐白玉です。おやつや汁物等様々な料理にお使いください。嚥下調整食コード：4相当嚥下食ピラミッド：レベル4相当
¥756(税込) ¥680(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X027437
ビーフのかたまり肉を使った、ほろりとほぐれる柔らかさの深い味わいのビーフシチューです。ほろりとほぐれるやわらかさに仕上げたビーフのかたまり肉を使用しています。深いコクが大人の味わい。お好みで、ジャガイモ、人参などのお野菜を加えてお召し上がりください。
¥2,052(税込)
商品番号 : X027394
【介護】堂本食品）ソフトな噛みごこち 里いものゆずあんかけ250g
乱切りカットの軟らかく噛み砕きやすい里いものゆずあんかけです。鰹の旨みとゆずの豊かな香りが効いた上品な味付けです。里いもの白色にゆず皮の黄色が映える、きれいな見た目で食欲をそそる商品です。
¥395(税込) ¥355(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X027398
【介護】堂本食品）ソフトな噛みごこち いかと白菜の中華あんかけ1kg
軟らか4種具材（いか、白菜、人参、さやえんどう）の中華あんかけです。硬い印象のいかも噛み切りやすい軟らか食感仕上げです。中華風の味付けに生姜でアクセントを加えています。ごはんにかけて中華丼に、麺と合わせて皿うどん風に。
¥1,954(税込)
商品番号 : X027395
【介護】堂本食品）ソフトな噛みごこち 鶏肉とれんこんの煮物250g
鶏もも肉、れんこん、にんじんの噛み砕きやすく軟らかい煮物です。鶏肉と野菜の旨みが染み込んだ美味しい味付けです。大き目カットの鶏もも肉、乱切りのれんこんと人参でボリューム感のある煮物です。
¥504(税込) ¥453(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X027359
【介護】味の素冷凍食品）三元豚のやわらか煮込みロールキャベツ（ボイリングパック） 400g（10個入）
こだわりの三元豚を使用し、とろみのついたチキンとポークの洋風スープでじっくりやわらかく煮込み、かんぴょうなしで包みました
¥1,274(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X027399
軟らか6種具材（大根、人参、キャベツ、ポークソーセージ、玉ねぎ、さやえんどう）入りのスープです。食べ応えある大きめ具材。ソーセージと野菜の旨みを引き出し100gあたり塩分1%以下ながら満足感のある味わいです。
¥1,694(税込) ¥1,525(税込)
商品番号 : X027397
【介護】堂本食品）ソフトな噛みごこち じゃがいものコーンクリーム煮250g
大豆で作った自家製「大豆マヨネーズ」仕立ての洋風惣菜です。一口サイズの具材で彩りと食感を楽しめる軟らか食です。コーンの甘さと風味を活かした綺麗な黄色が映えるクリーム煮です。温めるとよりおいしくお召し上がりいただけます。（袋のまま熱湯に入れ、約4分目安）
¥388(税込)
商品番号 : X027512
【介護】ACA Next）お惣菜ムースミニ 人参の煮物 400g（40g×10個入）
甘めのだしで味付けをした人参の煮物ムースです。彩りの良い一品です。
¥993(税込)
商品番号 : X027511
【介護】ACA Next）お惣菜ムースミニ 切干大根煮 400g（40g×10個入）
食物繊維を多く含む切干大根のムースです。昔ながらのなつかしい味を再現しました。
¥993(税込)
商品番号 : X027510
【介護】ACA Next）お惣菜ムースミニ ブロッコリーのおかか煮 400g（40g×10個入）
ブロッコリーとかつおの風味の良い一品です。素材の味をしっかりと感じていただけます。
¥993(税込)
商品番号 : X027509
【介護】ACA Next）お惣菜ムースミニ 卯の花 400g（40g×10個入）
ぽろぽろしてそのままでは食べにくい卯の花をムースにしました。おからの風味の良い一品です。
¥993(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X027508
【介護】ACA Next）お惣菜ムースミニEP 青菜の煮浸し 400g（40g×10個入）
だしの風味の良い煮浸し風ムースです。定番メニューの一品としてご利用ください。
¥993(税込)
商品番号 : X027504
【介護】ACA Next）お惣菜ムースミニEP パンプキンサラダ 400g（40g×10個入）
マヨネーズと和えた、かぼちゃサラダ風のムースです。エネルギー、たんぱく質を強化（当社類似品比較）しております。
¥993(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X027415
【介護】ウミオス）やさしいおかずセット昼・夜のムース食 八宝菜A 165g
舌でつぶせるかたさのムースを使用したおかずセットです。具材「豚肉、たまご、キャベツ、にんじん、椎茸」、副菜「いんげんのオイスター炒め」「かぼちゃのレモン煮」。
¥615(税込)
商品番号 : X027414
【介護】ウミオス）やさしいおかずセット昼・夜のムース食 鮭のちゃんちゃん焼きA 1食165g
舌でつぶせるかたさのムースを使用したおかずセットです。付け合わせ「キャベツ、ニンジン」、副菜「れんこんの梅和え」「大根のコンソメ煮」。
¥615(税込)
商品番号 : X027413
【介護】ウミオス）やさしいおかずセット昼・夜のムース食 牛肉のオイスター炒めA 1食160g
舌でつぶせるかたさのムースを使用したおかずセットです。具材「牛肉、小松菜、人参」、副菜「いんげんのごまサラダ」、「人参の酢の物」。
¥615(税込)
商品番号 : X027412
【介護】ウミオス）やさしいおかずセット昼・夜のムース食 酢豚A 1食165g
舌でつぶせるかたさのムースを使用したおかずセットです。具材「豚肉、たまねぎ、にんじん、椎茸」、副菜「大根のきんぴら」「かぼちゃのハチミツがけ」。
¥615(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X027411
【介護】ウミオス）やさしいおかずセット昼・夜のムース食 すき焼きA 1食165g
舌でつぶせるかたさのムースを使用したおかずセットです。具材「牛肉、椎茸、いんげん」、副菜「きんぴらごぼう」「かぼちゃのオレンジ煮」。
¥615(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X027410
【介護】ウミオス）やさしいおかずセット昼・夜のムース食 ぶりの照焼きA 1食165g
舌でつぶせるかたさのムースを使用したおかずセットです。付け合わせ「いんげん、大根」、副菜「じゃがいもの生姜あん」「小松菜のオーロラサラダ」。
¥615(税込)
商品番号 : X027554
味の素冷凍食品）国産鶏のうま塩ナゲット（小麦・卵・乳原料不使用） 750g（約50個入）
九州産鶏肉に、塩こしょうで下味をつけて揚げた、小麦・卵・乳原料不使用のナゲットです。
¥1,643(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X027252
生姜醤油に漬け込んだ一枚肉で柔らかくジューシーに仕上げました。さまざまな調理方法で提供できるので幅広いシーンでご活用いただけます。
¥1,890(税込)
カテゴリ内でよく売れている商品
商品番号 : X119001
鮮やかな緑色と風味の良さが特長の冷凍インゲンカットです。
あらかじめ約30～50mmにカットされているため、下処理の手間なく調理に使用でき、厨房作業の効率化に貢献します。
口当たりが良く、やわらかな食感のインゲンを急速冷凍で美味しさそのままに閉じ込めました。
彩り豊かな緑色が料理を引き立て、和え物や炒め物、付け合わせ、天ぷらなど幅広いメニューに活用できます。
必要な分だけ取り出して使用できるため、ロス削減やコスト管理にも便利。
飲食店や給食施設、ホテル、介護施設など、さまざまな業態で活躍する業務用冷凍野菜です。
¥194(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X018066
インド産）ブロッコリー（ミニ）IQF 500g（約90～110個入）
ブロッコリー特有の香りを保持した、凍傷や虫害にかかっていない新鮮な原料を使用し、食べやすくカットしてあります。
¥356(税込)
商品番号 : X019434
ロシア産の鮮度のよい鮭を切身にしました。冷凍のまま調理でき、定番の塩焼をはじめ様々な調理にご使用いただけます。凍ったままでも半解凍でも調理できます。調理してもふっくら柔らかくジューシーです。魚の旨みを残し、生臭さを省きました。
¥1,090(税込)
