在庫残り僅か
串焼き
焼き鳥や肉串、魚介串などの業務用串焼き食材を掲載。解凍・加熱中心の簡単オペレーションで提供できる商品を取り揃えています。
在庫残り僅か
商品番号 : X026807
ムラサキイカの身と耳を一口サイズにカットして串に刺しました。タレを付けて焼くとより一層美味しくいただけます。
¥1,544(税込)
商品番号 : X021575
鳥梅）炭火やきとり ももニンニク串（素焼） 1.2kg（約40g×30本入）
うまみを閉じ込めたもも肉と、にんにくのホクホクとした食感が楽しめる一品です。お好みでタレ・塩ダレ等でお召し上がりください。
¥2,850(税込)
商品番号 : X021574
鳥梅）炭火やきとり モモネギ串（タレ） 1.15kg（約23g×50本入）
1本1本炭火で丁寧に焼き上げております。香ばしいネギの風味と鶏モモ肉の旨味をお楽しみいただけます。
¥2,280(税込)
商品番号 : X021573
鳥梅）炭火やきとり モモ肉串（タレ） 1.15kg（約23g×50本入）
1本1本炭火で丁寧に焼き上げておりますので、本格的な香り・味をお楽しみいただけます。
¥2,280(税込)
商品番号 : X022416
煮込むほど柔らかく美味しくいただけます。おでんなどに、しっかりと煮込んでお召し上がりください。
¥1,100(税込)
商品番号 : X008657
コックフーズ）紅茶鴨ねぎ棒（合鴨焼つくね） 70g×10本入
合鴨と相性の良いねぎを入れ、五平餅タイプに仕上げました。ボリューム満点です。適度な焼き目が付くまで加熱してください。
¥1,360(税込)
商品番号 : X013672
タンブリング工程（漬け込み）を行っており、冷めた時の食感の硬さを緩和した商品です。また、加熱済みの商品のため生焼け等の心配もありません。
¥3,164(税込)
商品番号 : X019078
ジェフダ）炭火焼き鳥（タレ付）ミニもも串 約18g×20本入
もも肉を1本1本丁寧に備長炭で炭焼きにしています。解凍のみでご使用できますが、凍ったままボイルをすると肉が柔らかくなりより一層美味しくお召し上がりいただけます。お弁当、オードブルに最適。
¥842(税込) ¥818(税込)
商品番号 : X018547
1羽から取れる量が少ない部位の商品です。炭焼きがしてあるため、色目と炭の風味に優れた商品です。
¥2,930(税込)
商品番号 : X019912
牛タンの食感と風味にこだわったつくね串です。表面に焼き目を付けて召し上がっていただくことで、ジューシーかつ香ばしい味わいが楽しめます。
¥669(税込)
商品番号 : X008011
旨み豊かなあい鴨肉のミンチに玉ねぎを加え、ジューシーで食べ応えのあるつくね串に仕上げました。
紅茶鴨ならではのコク深い味わいと、玉ねぎの自然な甘みが絶妙に調和した人気の串メニューです。
加熱済み商品のため、解凍後に焼くだけで簡単に本格的な焼鳥メニューを提供できます。
ふっくらとした食感と鴨肉の豊かな風味が特長で、居酒屋や焼鳥店、ホテルビュッフェなど幅広い業態で活躍。
タレ焼き・塩焼きのどちらにも相性が良く、オリジナルメニューへのアレンジも可能です。
1本約35gの程よいボリュームで提供しやすく、10本入りの使いやすいパッケージ。
人手不足対策や調理時間短縮にも貢献する業務用冷凍食品です。
¥810(税込) ¥698(税込)
商品番号 : X018548
1羽から取れる量が少ない部位の商品です。炭焼きがしてあるため、色目と炭の風味に優れた商品です。
¥3,078(税込)
商品番号 : X026151
1羽からわずかしか取れない「鶏トロ」を使用。鶏トロの上品な味わいと炭の薫りでお酒が進む一品です。鶏トロとは、手羽元とむね肉の中間のお肉で、「鶏肩肉」や「ふりそで」とも呼ばれます。手羽やもも肉より脂は少なくあっさりしていますが、むね肉よりはジューシーで、肉汁たっぷりの上品な味わいが特徴です。
¥2,040(税込)
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商品番号 : X026807
ムラサキイカの身と耳を一口サイズにカットして串に刺しました。タレを付けて焼くとより一層美味しくいただけます。
¥1,544(税込)
商品番号 : X008011
旨み豊かなあい鴨肉のミンチに玉ねぎを加え、ジューシーで食べ応えのあるつくね串に仕上げました。
紅茶鴨ならではのコク深い味わいと、玉ねぎの自然な甘みが絶妙に調和した人気の串メニューです。
加熱済み商品のため、解凍後に焼くだけで簡単に本格的な焼鳥メニューを提供できます。
ふっくらとした食感と鴨肉の豊かな風味が特長で、居酒屋や焼鳥店、ホテルビュッフェなど幅広い業態で活躍。
タレ焼き・塩焼きのどちらにも相性が良く、オリジナルメニューへのアレンジも可能です。
1本約35gの程よいボリュームで提供しやすく、10本入りの使いやすいパッケージ。
人手不足対策や調理時間短縮にも貢献する業務用冷凍食品です。
¥810(税込) ¥698(税込)
商品番号 : X018547
1羽から取れる量が少ない部位の商品です。炭焼きがしてあるため、色目と炭の風味に優れた商品です。
¥2,930(税込)
商品番号 : X019078
ジェフダ）炭火焼き鳥（タレ付）ミニもも串 約18g×20本入
もも肉を1本1本丁寧に備長炭で炭焼きにしています。解凍のみでご使用できますが、凍ったままボイルをすると肉が柔らかくなりより一層美味しくお召し上がりいただけます。お弁当、オードブルに最適。
¥842(税込) ¥818(税込)
