商品番号 : X307826
ジゴンダス レ パリエルダス ２２ ビュルル 赤 ７５０ｍｌ
パリエルダス（石灰質粘土土壌）とオート ギャリーグ（砂質粘土土壌）の区画からのワイン。標高150mのエリアで、グルナッシュは1921年に植えた樹が一番古いものです。収穫量を35hL／haに抑え、除梗はしません。26日間コンクリートタンクで発酵させます。毎日ルモンタージュします。コンクリートタンクで12ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もしません。色濃く、胡椒のようなスパイシーな香りがあり、しっかりとしたタンニンのある凝縮したワインです。風味、力強さは一番です。トレードマークのオレンジのラベルで、ジゴンダス村の紋章が浮き彫りになった重厚感のあるボトルに詰めています。
¥3,773(税込)
商品番号 : X305491
コショーを想わせるスパイシーな香りがあり、凝縮感のある果実味としっかりとしたタンニン、力強さが感じられます。
¥3,399(税込)