商品番号 : X307169
熟したリンゴやメロン、ブリオッシュを想わせる香りがあり、ふくよかで熟した果実味を持つ辛口スパークリングワインです。
¥1,705(税込)
「ジョセップ」の検索結果
商品番号 : X307081
飲み残しの少ないハーフボトル！！ ジョセップ マサックスは、バルセロナ近郊にある１９２０年創業の名門老舗ワイナリーです。
このカヴァは、ジョセップ・マサックスが創立100周年を記念してリニューアルした新ブランドです。まさに生産者の目指すスタイルを表現している高品質なシリーズです。フレッシュな味わいながらも、オーク樽で熟成されたリキュール・デクスペディションを使用したり、長い瓶内熟成を行うことで、柔らかさも併せ持った独特な味わいに仕上がっています。
熟したリンゴやメロン、ブリオッシュを想わせる香りがあり、ふくよかで熟した果実味を持つ辛口スパークリングです。
¥1,518(税込)
商品番号 : X304313
Guardiola de Font-Rubí といういわばカヴァの聖地で、長年に渡ってカヴァ最高品質のぶどうを栽培してきたピニョル家。わずか30ヘクタールの畑で収穫量が少ないこともあって、そのぶどうは現地ワイナリーの間で「幻のぶどう」と言われ、高値で取引されてきました。
一方、スペイン最高のメルローと言われるスーパー・スパニッシュワイン「カウス・ルビス」を擁するペネデスのトップワイナリー、「カン・ラフォルス・デルス・カウス」のエステーベ家。2000年、両家は手を結び、共同でこのワイナリーを設立しました。栽培・醸造をトップレベルで一貫させた相乗効果として誕生した、従来のものとは次元が異なるカヴァ、これぞ「1+1=3」。
「栽培に、秘訣とかノウハウとかはありません。すべてを完璧にやるだけ」。「この世のものではないような、言葉では表現できないような”幻想的な”カヴァを造りたい」というジョセップ・ピニョルは、趣味も持たず余暇もとらず、シーズン中は1日4時間睡眠でほとんどぶどう栽培のみに生きる求道者です。「幻」と言われるにはそれだけの理由があります。
味わいはクリーンでフレッシュな果実を想わせる風味があり、バランスの取れた辛口のカヴァです。
¥2,178(税込)