在庫残り僅か
商品番号 : X307767
マスカットやアカシアの花を連想させるアロマティックな香り。味わいはドライだが、熟した白桃を想わせる厚みのある果実感と、レモンのようなフレッシュさも感じられる華やかな白。サクラアワード2024年にて金賞を受賞しました。
¥1,672(税込)
商品番号 : X307951
ロゼ ダンジュ ラ シャペル ２４ シャトー ド フェル ロゼ 750ml
見事な貴腐ワインを生み出す アンジュー最古のドメーヌのひとつ
ロワール地方のアンジュー地区は、シュナン・ブランから造られる甘口白ワインの宝庫。
とくにコトー・デュ・レイヨンは陽当たりのよい丘に恵まれているうえ、アペラシオンの中央を蛇行するレイヨン川が朝霧を発生させ、貴腐菌の繁殖を促す。
このコトー・デュ・レイヨンに内包される、サブ・アペラシオンがカール・ド・ショームとボンヌゾー。
いずれもとくにブドウの成熟に適した、いわゆるグラン・クリュといえる。
シャトー・ド・フェルはボンヌゾーのエリアにあり、アンジューでももっとも古いドメーヌのひとつである。
2010年に新たにブドウ畑を買い足したため、現在、シャトーが所有するブドウ畑の総面積は55ha。
このうち丘の斜面にある20haの畑でビオディナミに挑戦している。
ボンヌゾーのほか、コトー・デュ・レイヨン、アンジュー・ブラン、アンジュー・ルージュ、ロゼ・ダンジュー、カベルネ・ダンジューなどを生産する。
白ワインの熟成には600リットルのドゥミ・ミュイを用い、全体の60％が通常のオーク樽。残り40％はアカシアの木から作られた樽である。
アカシアの樽はワインのピュアな果実味を引き出し、より洗練された甘味にするという。ボンヌゾーではよりアカシアが増え、それぞれの比率が50%対50%となる。
時代に合わせてアンジューの辛口白ワインも醸造するシャトー・ド・フェルだが、その真骨頂は甘口ワイン。
ロワールのシャトー・ディケムという異名はいまだ健在であり、特種な気候とシュナン・ブランが織りなす自然のスペクタクルによって、このワインを口にしたものは誰しも甘美な陶酔へと誘われるのである。
コトー・デュ・レイヨンの中心にある、素晴らしい南南西向きの斜面から生まれるグロローとカベルネ・フランが半分ずつアッサンブラージュ。ブドウはビオロジック栽培で、100％除梗の後、圧搾機の中で数時間マセラシオン。醸造は18℃でステンレスタンクで行う。ガーネットの輝きを持つ魅力的なサーモンピンク色。赤い果実（イチゴ、ラズベリー、野イチゴ）や黒い果実（ブラックベリー、ブルーベリー）のフローラルでフルーティーな溢れんばかりのアロマ。口中でのアタックは、程よくまとまり感があり、このワインのアロマティックな豊さを裏付けている。やや甘口。
¥1,760(税込)
商品番号 : X610779
トマトコーポレーション）ブラックオリーブ（種ぬき） 350gビン（固形量150g）
世界一の生産量と輸出量を誇る、スペインの豊かな太陽を浴びて育ったオヒブランカ種のオリーブを使用しています。刻んで使いやすい種抜きタイプ。オードブルやサラダ、ピザ等のトッピングにオススメ。
¥464(税込)
商品番号 : X610780
トマトコーポレーション）グリーンオリーブ（種ぬき） 350gビン（固形量150g）
世界一の生産量と輸出量を誇る、スペインの豊かな太陽を浴びて育ったオヒブランカ種のオリーブを使用しています。グリーンオリーブならではのフレッシュな果実感をお楽しみいただけます。刻んでソース等に混ぜ合わせやすい種抜きタイプです。
¥464(税込)
商品番号 : X307097
アマルナ ブリュット トラディショナル エミリアーナ 白 750ml
瓶内二次発酵！エコセール認証オーガニック スパークリング！！
カサブランカ ヴァレーは、チリの他のヴァレーと比較すると、冷たい海風の影響を受けて冷涼で、シャルドネやピノノワールに最適なエリアです。クリーミーでハツラツとした泡立ち。白い果実やトーストを想わせる香りがあり、バランスが良く心地良い果実味が感じられます｡
¥1,991(税込)
商品番号 : X307861
ロゼ ダンジュ ラ シャペル ２２ シャトー ド フェル ロゼ ７５０ｍｌ
フランス三大ロゼのひとつ「ロゼ ダンジュ」
ほのかな甘みがある、美しい色のロゼ
見事な貴腐ワインを生み出す アンジュー最古のドメーヌのひとつ
ロワール地方のアンジュー地区は、シュナン・ブランから造られる甘口白ワインの宝庫。
とくにコトー・デュ・レイヨンは陽当たりのよい丘に恵まれているうえ、アペラシオンの中央を蛇行するレイヨン川が朝霧を発生させ、貴腐菌の繁殖を促す。このコトー・デュ・レイヨンに内包される、サブ・アペラシオンがカール・ド・ショームとボンヌゾー。いずれもとくにブドウの成熟に適した、いわゆるグラン・クリュといえる。
シャトー・ド・フェルはボンヌゾーのエリアにあり、アンジューでももっとも古いドメーヌのひとつである。
2010年に新たにブドウ畑を買い足したため、現在、シャトーが所有するブドウ畑の総面積は55ha。このうち丘の斜面にある20haの畑でビオディナミに挑戦している。
ボンヌゾーのほか、コトー・デュ・レイヨン、アンジュー・ブラン、アンジュー・ルージュ、ロゼ・ダンジュー、カベルネ・ダンジューなどを生産する。
白ワインの熟成には600リットルのドゥミ・ミュイを用い、全体の60％が通常のオーク樽。残り40％はアカシアの木から作られた樽である。
アカシアの樽はワインのピュアな果実味を引き出し、より洗練された甘味にするという。ボンヌゾーではよりアカシアが増え、それぞれの比率が50%対50%となる。
時代に合わせてアンジューの辛口白ワインも醸造するシャトー・ド・フェルだが、その真骨頂は甘口ワイン。
ロワールのシャトー・ディケムという異名はいまだ健在であり、特種な気候とシュナン・ブランが織りなす自然のスペクタクルによって、このワインを口にしたものは誰しも甘美な陶酔へと誘われるのである。
ガーネットの輝きを持つ魅力的なサーモンピンク色。赤い果実（イチゴ、ラズベリー、野イチゴ）や黒い果実（ブラックベリー、ブルーベリー）のフローラルでフルーティーな溢れんばかりのアロマ。口中でのアタックは、程よくまとまり感があり、このワインのアロマティックな豊さを裏付けている。ミックスサラダ、白身のお肉、鶏肉、魚のグリルと相性が良い。
美しいサーモンピンク、小さな赤い果実（イチゴ、ラズベリー、赤フサスグリ）とバラの花びらの香り。フレッシュな果実味が口一杯に広がります。やや甘口で、生き生きとした軽やかなワインです。
¥1,595(税込)
商品番号 : X307790
ロゼ ダンジュ ラ シャペル ２１ シャトー ド フェル ７５０ｍｌ
フランス三大ロゼのひとつ「ロゼ ダンジュ」
ほのかな甘みがある、美しい色のロゼ
見事な貴腐ワインを生み出す アンジュー最古のドメーヌのひとつ
ロワール地方のアンジュー地区は、シュナン・ブランから造られる甘口白ワインの宝庫。
とくにコトー・デュ・レイヨンは陽当たりのよい丘に恵まれているうえ、アペラシオンの中央を蛇行するレイヨン川が朝霧を発生させ、貴腐菌の繁殖を促す。このコトー・デュ・レイヨンに内包される、サブ・アペラシオンがカール・ド・ショームとボンヌゾー。いずれもとくにブドウの成熟に適した、いわゆるグラン・クリュといえる。
シャトー・ド・フェルはボンヌゾーのエリアにあり、アンジューでももっとも古いドメーヌのひとつである。
2010年に新たにブドウ畑を買い足したため、現在、シャトーが所有するブドウ畑の総面積は55ha。このうち丘の斜面にある20haの畑でビオディナミに挑戦している。
ボンヌゾーのほか、コトー・デュ・レイヨン、アンジュー・ブラン、アンジュー・ルージュ、ロゼ・ダンジュー、カベルネ・ダンジューなどを生産する。
白ワインの熟成には600リットルのドゥミ・ミュイを用い、全体の60％が通常のオーク樽。残り40％はアカシアの木から作られた樽である。
アカシアの樽はワインのピュアな果実味を引き出し、より洗練された甘味にするという。ボンヌゾーではよりアカシアが増え、それぞれの比率が50%対50%となる。
時代に合わせてアンジューの辛口白ワインも醸造するシャトー・ド・フェルだが、その真骨頂は甘口ワイン。
ロワールのシャトー・ディケムという異名はいまだ健在であり、特種な気候とシュナン・ブランが織りなす自然のスペクタクルによって、このワインを口にしたものは誰しも甘美な陶酔へと誘われるのである。
ガーネットの輝きを持つ魅力的なサーモンピンク色。赤い果実（イチゴ、ラズベリー、野イチゴ）や黒い果実（ブラックベリー、ブルーベリー）のフローラルでフルーティーな溢れんばかりのアロマ。口中でのアタックは、程よくまとまり感があり、このワインのアロマティックな豊さを裏付けている。ミックスサラダ、白身のお肉、鶏肉、魚のグリルと相性が良い。
美しいサーモンピンク、小さな赤い果実（イチゴ、ラズベリー、赤フサスグリ）とバラの花びらの香り。フレッシュな果実味が口一杯に広がります。やや甘口で、生き生きとした軽やかなワインです。
¥1,419(税込)
商品番号 : X306877
ミュゼ ドゥ ヴァン オアシス ３ スパークリング(日本) 白 750ml
信州産のソーヴィニヨンブランからの爽やかさと、シャルドネからの気品と酸、そしてゲヴュルツトラミネールからの華やかさが織りなすバランスの妙が魅力的です。
軽快な泡立ち。柑橘系果実を想わせる爽やかな香りがあり、イキイキとしたフレッシュな酸が感じられるキリッとした辛口。
¥2,134(税込)
商品番号 : X022806
富永貿易）TPブラックオリーブ 340gビン（固形量160g）
種なしオリーブの塩水漬け。風味のバランスが良いオヒブランカ種を使用しています。 まろやかでコクがあり、ナッツのような後味が特徴です。 サラダやパスタなどの様々な料理のトッピングに最適です。
¥518(税込)