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商品番号 : X021980
旬鮮便こころ）三重県・他産 マンボウの身（加熱用） 500g
漁獲量も少なく、あまり市場に出回らないマンボウの身を冷凍。マンボウの身は白身で大変柔らかく淡白な味わいでササミのような食感。湯引きして酢味噌和え、唐揚げ、串焼きなどにも最適。
¥1,058(税込)
商品番号 : X613903
マンボウの身の部分です。加熱向けのお魚で、火を通すと水分が多く柔らかいササミの様な食感です。湯通しして酢味噌和えや、唐揚げがオススメ。水分をしっかり落としながら塩コショウで焼き上げても美味！珍しい変わり種、珍味に如何でしょうか。
¥580(税込)
商品番号 : X613902
マンボウ コワタ（ホルモン） ５００ｇ １セット 三重県尾鷲港
マンボウの腸の部分です。ふわっと海を感じる香りにミノの様な食感で、焼きや炒め物が良く合います。塩焼きや干物がとても美味しく、良いおつまみになります。珍しい変わり種、珍味に如何でしょうか。
¥900(税込)