在庫残り僅か
商品番号 : X307377
香りはチョコレートや煮詰めた赤い果実を思わせます。飲み口自体は丸く、柔らかい。果実感はパワフル。余韻が特に素晴らしいワインです。
¥3,960(税込)
商品番号 : X023017
スジャータ）シルクアイスＴＯＭＩ バニラ １４０ｍｌ×１２入（●ケース）
なめらかで口どけの良いバニラ風味が楽しめる「シルクアイス TOMI バニラ」。
まるでソフトクリームのようなクリーミーな食感と上品な甘さが特長で、幅広い年代に人気の業務用アイスです。
専用マシンに取り付けるだけで、本格的なソフトクリームメニューを簡単に提供できます。
ソフトクリームマシン特有の複雑な調合作業や日常的な洗浄作業を軽減できるため、飲食店やレジャー施設、イベント会場などでのオペレーション効率化に貢献。安定した品質と美味しさを実現し、忙しい現場でもスムーズな提供が可能です。
定番のバニラ味はそのまま提供するだけでなく、チョコレートソースやフルーツソース、パフェやデザートメニューへのアレンジにも最適。カフェやレストランのデザートメニューの充実にもおすすめです。
画像は盛り付け例です。
この商品は専用マシンへ取り付けて使用します。
¥2,700(税込)
商品番号 : X307777
エミリアーナからレストラン専用アイテムがリリースされました。
その名も「チキン・ラン」！
ニワトリは有機栽培に於いて害虫駆除に大きな役割を果たしています。エミリアーナで使用している移動式のニワトリ小屋は、畑の中を転々と移動して、それぞれのエリアでニワトリを放し、ブドウの樹に悪影響を与える害虫を駆除します。また、その糞も土壌に良い影響を与えると言われています。「チキン・ラン」はその有機栽培の象徴である畑で活躍するニワトリをフィーチャーし、ラベルも楽しいオーガニック・ワインです。
味わいは特に個性を主張しすぎることもなく、どんなお料理にも合わせやすい優しい味わいです。エコバランスシリーズで知られるエミリアーナが手掛けます。
すみれ色がかった赤い色をしていて、ベリーや甘いバニラ、柔らかい花のような香りがあります。とてもフルーティーな味わいのワインで、ベルベットのような舌触りにミディアムボディの骨格、フィニッシュには凝縮感があります。
¥1,210(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X306896
飲む者を魅了するジャン・クロード・マス ワールド
ヴィニウスは、ラベルのメインモチーフである架空の鳥の名前で、ジャン・クロード・マス氏の自然の摂理に基づいたワイン造りと、自然環境への強い思いを象徴しています。ラングドック地方のリムー、カルカッソンヌ、ベゼナの葡萄で造られ、オーク樽熟成が基本の「ヴィニウス ヴィンヤーズ」は、一部のアイテムを除き、日本の消費者の嗜好を分析し、その結果に基づいて生産を委託しています。
コストパフォーマンスに優れたオーク樽熟成の「クラシック」シリーズ、適種優良畑産の選りすぐり葡萄から造られた「リザーヴ」シリーズ、エコセール認証の有機葡萄100%で造った「オーガニック」シリーズ、最高級シリーズ「グランド・リザーヴ」、シリアルナンバー入りの最高峰ワイン「ヴィニウス・ルージュ」の5つのシリーズを取り揃えています。
2010年よりオーガニックを発売。ジャン・クロード・マス氏は、エロー・ヴァレーと地中海に挟まれたレ・タンヌの丘陵地に80haの有機栽培畑(エコセール認定)を所有し、カベルネソーヴィニヨンやシャルドネ、カリニャン、グルナッシュなどの葡萄を栽培。また、50haの有機栽培畑(エコセール認定)とも契約をしており、そこではカベルネ、メルロー、シャルドネが植えられています。
明るいガーネット色、イチゴ、チェリーのような鮮烈な果実香と樽熟成によるスパイスやヴァニラのニュアンス、果実の凝縮感が楽しめるミディアムボディ。熟したタンニンとバランスの良い酸味が楽しめる。香りにあるようなベリー系の果実味が感じられ、心地よい余韻が続く。
¥1,298(税込)
商品番号 : X305830
濃い色調。ベリー系果実とスパイシーな香りがあり、凝縮した果実味と程良いタンニンが感じられる、ミディアムボディ。
¥1,815(税込)
商品番号 : X305121
完熟したチェリーの風味と凝縮した果実味が感じられるミディアムボディ。抜群のコストパフォーマンス！
¥1,254(税込)
商品番号 : X610398
ミディアムピースサイズのアメリカ産の生クルミです。クルミにはオメガ3脂肪酸やポリフェノール、メラトニンといった抗酸化物質など健康に良いとされる成分が豊富に含まれています。
¥2,467(税込)
商品番号 : X307882
太陽の恵みと海風の贈り物、濃いだけじゃない！ 唯一無二の次世代シチーリア！
「最高のコストパフォーマンス･ワインの提供」と「料理と相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトの下設立されたフェウド・アランチョ。栽培しているのは「グリッロ」や「ネロ・ダーヴォラ」」といったシチーリアの地ブドウに加え、「シャルドネ」や「カベルネ・ソーヴィニヨン」といった国際品種で、それぞれの個性がしっかり表現されたワインを造っています。
フェウド・アランチョはシチーリアというイタリアの中でも特に自然環境に恵まれた土地と、最先端の設備と技術を集結させた新進気鋭のワイナリー。1,000haという広大な畑を有しながらひとつひとつの区画に適した栽培方法・醸造方法を採用するなど、徹底した品質向上努力を惜しまず実践しています。その結果実現された素晴らしいコストパフォーマンスによって、アメリカで最も売れているシチーリアワインであり、世界的に認められている、今大注目のブランドです。
イタリアの中でも最も大きい州、シチーリア州。
地中海最大、かつ豊かな土壌を持つこの島は、様々な国の支配を受けた歴史をもち、地中海での交易において重要な地点でした。シチーリアはブドウ栽培には大変適した環境を持ち、古くは紀元前8世紀頃から行われていました。ブドウ栽培に適しているといわれる理由は、主に「地形・気候・日照量」にあります。フェウド・アランチョはその恵まれたシチーリア島でよりブドウ栽培に適した場所を選択。更には自社でブドウ栽培管理することで、希望する品質のブドウを収穫することで品質の高いワイン造りを行います。
柑橘、青リンゴからパイナップルやと花の蜜などの熟したニュアンスに変化します。ミディアムボディでフレッシュな酸味とバランスが良く、心地よい余韻が続く親しみやすい白ワインです。
¥1,353(税込)
商品番号 : X307799
インディゴ オーガニック カベルネソーヴィニヨン 赤 750ml
インディゴ（藍色）を纏った有機ワイン！
◆ECOCERT（フランス国際有機栽培認証機関) 認定ブドウ使用
◆The Vegan Society（ヴィーガン協会）イギリス国際ヴィーガン認証機関認定ワイン
インディゴ（藍色）はパワフルな色の名称で、イマジネーションと直感に関連している色です。歴史上最も古い染料のひとつで、最も古い文明では何百年もの間使用されていました。インディゴは自然から生まれた色、そして、古くから呼ばれている伝統的な呼称で、とても濃い深い色合いの青色を示しています。
その自然の植物から抽出された色の名前を冠したこの商品は、チリの銘醸地で有機栽培されたブドウから、それぞれの品種やその土地の個性を十分に表現した、シンプルかつ自然味溢れ、味わい深い美しいワインです。
ルビーレッド色。レッドカラントの様な赤いフルーツのアロマにスパイシーさと微かなバニラが感じられます。タンニンはまろやかで絹の様な舌ざわりがあり、ジューシーなミディアムボディで後味の長いワインです。
グリルしたリブの様な赤身の肉やローストミート、熟成したチーズともよく合います。
¥1,155(税込)
商品番号 : X307528
シャブリ １ｅｒ ボーロワ ２０ アンリ ド ブルソー 白 750ml
辛口のミディアム～フルボディ。新鮮なグレープフルーツのような果実味とミネラル感、ほのかにハーブのニュアンスが感じられ、生き生きとした酸が全体を引締める。アルコール感が低く、冷涼感のある味わい。
¥5,192(税込)
商品番号 : X307355
色合いはライトからミディアムの藁色。複雑な白桃やローストしたナッツ、柑橘系の香り、繊細な酸味のあるテクスチャーとクリーミーな味わいが特徴です。
¥1,529(税込)
商品番号 : X305827
赤系果実やスミレ、スパイスを想わせる香りがあり、ジューシーな果実味とスパイシーさを感じる、ミディアムボディ。
¥1,210(税込)
商品番号 : X304857
バルサック村にほど近いグラーヴ地区イラ村に位置するシャトー・ダルシャンボーは、数世代前からデュブルデュー家が所有するワイナリーです。1975年からはジャン・フィリップ・デュブルデューが当主となり、自身のワイン造りのノウハウを駆使して素晴らしいワインを造っています。
“ボルドー白ワイン醸造の革命家”といわれるドゥニ・デュブルデュー教授は従兄弟にあたります。ジャン・フィリップは1990年代半ばから、所有している約20haの畑にて無農薬栽培を実践しています。
柔らかな口当たり、程良い果実の甘味とタンニンが感じられる、ミディアムボディのワインです。
¥2,123(税込)
商品番号 : X302175
名門アンティノリのDNAを受け継ぐワイン。フレッシュな果実の魅力を生かしたトスカーナらしいチャーミングな味わい。イタリアのみならず、世界中のワインラヴァーから、1946年以来、70年以上愛され続けるロングセラーワインとなっています。チェリーやラズベリーを想わせる香りがあり、フルーティーでバランスが良く、柔らかなタンニンが感じられます。ミディアム ボディ。
¥1,518(税込)
商品番号 : X301501
ベリー系果実や花を想わせるエレガントな香りがあり、果実の甘味と酸味、タンニンが感じられ、スパイシーでフルーティーな風味のミディアムボディです。
¥1,386(税込)
商品番号 : X302129
【売尽し】マデラ バーベイト ミディアム ドライ 琥珀 750ml
ほのかな甘みと酸味のバランスが取れた、さらっとしたマデイラワイン。
アペリティフ、ナイト・キャップとして楽しめる。また、色々な料理に使用でき、応用範囲が広いことでも定評がある。
¥3,168(税込) ¥2,695(税込)