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マルケス デ リスカル ティント リゼルバ 赤 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X301972

マルケス デ リスカル ティント リゼルバ 赤 750ml

1860年代、北米からヨーロッパに持込まれた病虫害が、ぶどう栽培に壊滅的な打撃をもたらしておりました。フランスのブドウ畑がウドン粉病に見舞われ、その後フィロキセラに冒され衰弱しはじめた頃、発想力の豊かなボルドーのネゴシアンたちはリオハへと出向き、地元のワイン生産者へ最新のワイン製造技術を伝えたことが、リオハがプレミアムワインの産地として数々の名誉を受ける今日の輝かしい歴史の始まりとなりました。

マルケス・デ・リスカル社はまさに、そのリオハを代表する第一人者のリーディングカンパニーといえます。マルケス・デ・リスカル社は、1858年、ギレルモ・ウルタード・デ・アメサガ(Guillermo Hurtado de Amézaga)侯爵によって、スペインのバスク地方、リオハ・アラベサにあるエルシエゴ村で設立されました。

フランスの惨状を目にした同伯爵は、伝統的なリオハのワイン製造法に囚われず、フランス・ボルドースタイルの製造法を真っ先に取り入れていきました。重厚感とともにエレガントな豊潤な味わいを醸し出す王道のワインとして驚愕のスピードで世界に広がり、愛飲され続けています。

世界的なワインの消費大国であるアメリカでもスペインワインにおける売上No.1(※出展元:ニールセン)の実績を誇っております。その高品質や知名度からスペイン王室からも愛され、毎年「ティント・レセルバ」を醸造し、セラー内には時のスペイン国王が選んだ国王専用のワインが常に保管されています。

まさに名実ともにスペインを代表する正真正銘のプレミアムワインです。樽熟成に由来するバニラを想わせる香りと余韻が心地良く、まろやかなタンニンが感じられるエレガントなフルボディのワインです。

¥2,596(税込)

ファレルニア カルメネール レゼルバ 小 赤 375ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X307896

ファレルニア カルメネール レゼルバ 小 赤 375ml

イタリア人醸造家がチリの代表品種で造る、イタリアスタイルのワイン。
畑はプクラロとペドリスカルにあります。岩の多い土壌と乾燥した渓谷の中間部の畑で、これらの気候条件が成熟したタンニンをもたらします。収穫の際は、糖分より、フェノール類やタンニンが熟しているかを重視します。除梗して、破砕します。26~28度に保ちながらステンレスタンクで発酵させます。マロラクティック発酵は100%行います。30%を小さなアメリカンオークの樽で、70%をステンレスタンクで4ヶ月熟成させます。ブレンドの後、清澄し、静かにろ過します。濃い色合い、ダークチョコレートやバニラの香り、しっかりとしたボディがあり、リッチで、熟して複雑なタンニンが感じられます。 他の生産者のようなニューワールドスタイルでなく、樽の抽出が強くなり過ぎない、本来のテロワールを伝えることを目指しています。

¥858(税込) ¥715(税込)

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