在庫残り僅か
商品番号 : X027820
使いやすいサイズにカットしたバラタイプのごぼうです。収穫後、新鮮なうちに急速冷凍（IQF凍結）しました。
¥330(税込)
商品番号 : X027305
【9月～12月月間特売】ジェフダ）オニオンソテーダイス50 1㎏
たまねぎをみじん切りにして、生たまねぎの重量で約50%まで炒めました。たまねぎと大豆油のみを使用した「甘みと旨み」が凝縮された便利な野菜素材です。
¥703(税込) ¥633(税込)
商品番号 : X026770
自然解凍でそのまま使用OK！食べやすい約5mmサイズにカットしており、現場で刻む工程が不要のため、調理時間を短縮できます。メディカル向けはもちろん、中食・外食向けのちょっとした副菜・汁物などにもお使いいただけます。
¥270(税込)
在庫残り僅か
在庫残り僅か
商品番号 : X023777
甘みのあるベニアズマを使用した、使いやすい冷凍さつまいも乱切りです。
皮付きのまま食べやすいサイズにカットしており、さつまいも本来の風味や彩りを活かしたメニューづくりに最適です。
食物繊維やビタミン、ミネラルを豊富に含む栄養価の高い食材として、さまざまな料理に活用いただけます。
凍ったまま調理できるため、下処理の手間を省きながら安定した品質で提供可能。
揚げ調理では外は香ばしく中はホクホクに仕上がり、大学芋や天ぷら、付け合わせメニューにおすすめです。
煮物などの和食メニューにも幅広くご利用いただけます。
業務用500g入りで必要な分だけ使用できるため、飲食店や給食施設、惣菜製造などの時短調理や食品ロス削減にも貢献します。
¥380(税込)
商品番号 : X023776
ジェフダ）そのままOK！ さつまいもダイスカット1cm皮なし
甘みのあるベニアズマを使用した、便利な皮なし冷凍さつまいもダイスカットです。
約1cm角にカット済みで、さらに加熱（スチーム）処理を施しているため、自然解凍するだけでそのまま使用可能。下処理の手間を省き、調理時間の短縮に貢献します。
さつまいも本来の自然な甘さとホクホクした食感が特長で、サラダやデザート、スイーツのトッピングはもちろん、パン・焼菓子・惣菜づくりにも幅広く活用できます。
食物繊維やビタミン、ミネラルを含む栄養豊富な食材として、健康志向メニューにもおすすめです。
約1×1cmの均一サイズにカットされているため、盛り付けや加工がしやすく、飲食店・給食施設・製菓製パン業界など様々な業態で活躍。
必要な分だけ使用できる便利な業務用冷凍野菜です。
¥412(税込)
商品番号 : X023603
国産長芋を100%使用し、拍子木状にカットし、急速凍結した商品です。解凍するだけでシャキシャキした長芋の食感が味わえます。
¥1,198(税込)
商品番号 : X023458
良質な原料を選別後、使いやすいサイズにスライスカット（5mm～10mm）し、急速凍結しました。味噌汁、サラダなど様々な料理にお使いいただけます。
¥259(税込)
商品番号 : X023399
原料を厳選し、カットの手間、不要部分の除去が不要で大変便利です。極小の5mmダイスですので、ハンバーグの具材などに最適です。
¥216(税込)
商品番号 : X022696
北海道産のきたあかりを使用した皮付きのハーフカットポテトです。きたあかり本来のほんのりとした甘みが感じられる商品です。焼く、揚げる、蒸す等、様々な調理にご使用ください。
¥874(税込)
商品番号 : X605238
タマネギをみじん切りにして、生タマネギ重量で約50%まで炒めました。解凍のみで、加熱せずにそのままお使いいただけます。甘味、風味を引き出し、手間のかかるたまねぎの下ごしらえをお手伝い。
¥874(税込)
商品番号 : X022019
本品は風味の良い国産長芋を100%使用し、すりおろし・殺菌後急速凍結した商品です。解凍するだけですりおろした長芋の風味が味わえます。
¥1,026(税込)
商品番号 : X021811
ユニフーズ）さつまいもスライス M 皮付 500g（約38～45g×11～13枚入）
日本の品種ベニアズマ。加熱（スチーム）済なので、天ぷらでも煮物でも短時間で簡単調理。
¥442(税込)
商品番号 : X019190
ジェフダ）さといも 1/4カット 500g（約6g×64～100個入）
さといもを1／4カットしており、茹で時間が短縮できます。中国山東省の少し粘り気のある原料を使用しました。
¥442(税込)
商品番号 : X019062
北海道産のじゃがいも（きたあかり）の皮を剥き、1/4カットしてボイルしました。でんぷん質、ビタミンCが豊富で、甘さがあり軟らかくなりやすい品種です。下処理の手間が無く、内部まで火が通っているため味がしみ込みやすいです。
¥918(税込)
商品番号 : X019061
北海道産のじゃがいも（きたあかり）の皮を剥き、ボイルしてホ－ル（丸）タイプに仕上げました。でんぷん質、ビタミンCが豊富で、甘さがあり軟らかくなりやすい品種です。ガロニ、サラダ、コロッケ、スープ、ジャ－マンポテト、ビシソワ－ズ等に適しています。下処理の手間が無く、内部まで火が通っているため味がしみ込みやすいです。
¥918(税込)
商品番号 : X019059
皮むき後のじゃがいもをカットし、ボイルして風味豊かに仕上げました。下処理の手間が無く、内部まで火が通っているため味がしみ込みやすいです。揚げものにも最適！各種料理メニュ－に対応しやすいカットサイズです。ガロニ、サラダ、コロッケをはじめ各種和食、洋食に幅広くご利用いただけます。
¥745(税込)
商品番号 : X018746
さつまいもを食べやすい皮なしの約10mm角のサイコロ状にカットし冷凍しました。煮物、炒め物、かき揚げの具材、炊き込みご飯の具材、製パン、お菓子の具材など用途多彩です。
¥880(税込)
商品番号 : X018582
ジェフダベーシック）冷凍とろろブレンド（長芋・大和芋） 500g
中国産の長芋を原料に使用。添加物不使用。素材の風味をそのまま滋味豊かにお楽しみいただけます。
¥842(税込)
商品番号 : X012629
皮付きですので煮物に使用しても煮くずれしにくく、旨味を逃さず、本来の風味やホクホクとした食感を楽しめます。
¥928(税込)
商品番号 : X011281
国産長芋を100%使用し、国内最速の凍結機にて急速凍結した商品です。添加物等も一切使用しておりませんので、より素材の持ち味を滋味豊かにお楽しみいただけます。
¥1,010(税込)
商品番号 : X009707
ジェフダ）ボイルポテト（乱切り） 1kg（約13～17g×60個入）
じゃがいもはオランダ7号を使用。肉質はメークイーンに近く淡黄色でじゃがいも特有の風味を有しゴリが無く適度な食感が味わえます。煮くずれしにくいことからカレー、シチュー、フライドポテトなどにご使用ください。
¥583(税込)
商品番号 : X009151
料理の付け合わせをワンランク上の見た目に演出する、業務用シャトーキャロットです。
人参を美しいシャトーカット（オーバル形状）に加工しており、ステーキやハンバーグなどの洋食メニューに添えるだけで華やかな盛り付けを実現します。
鮮やかなオレンジ色と自然な甘みが特長で、付け合わせやプレートメニューの彩りに最適。
冷凍のまま加熱調理できるため、包丁作業や成形の手間を省き、調理時間の短縮と品質の均一化に貢献します。
約45個入りで必要な分だけ取り出して使用できるため、ホテルやレストラン、給食施設など幅広い業態で活躍。
手軽に高級感のある付け合わせを提供できる便利な冷凍野菜です。
¥345(税込)
商品番号 : X028106
たまねぎを約5mm角のみじん切りにし、生玉ねぎ重量の約70%まで炒めました。解凍のみで加熱せずに使用いただけます。
¥630(税込)
商品番号 : X021808
じゃがいもと言われてびっくり！甘く熟成させたインカのめざめを、冷凍商品にしました。小さめにカットしているため、冷凍のまま揚げるなど、簡単な調理で美味しくお召し上がりいただけます。収穫してから半年程度、2℃前後の低温貯蔵庫でじっくり低温熟成した後に加工することで、さらに甘みが増しております。調理後も濃黄色を保ち、甘みや色を生かしたお菓子材料などにも適します。
¥788(税込)
商品番号 : X023313
輸入）里芋 丸型 S 1.5kg（約12～19g×78～120個入）
新鮮な里芋を軽く湯通しして急速凍結しました。一口サイズにカット済みですので皮をむく手間がなく、手軽にお使いいただけます。
¥1,090(税込)
