商品番号 : X026349
脂の少ない上質な煮干を独自の製法で生臭さを抑え、まろやかな味わいに仕上げました。色、かたちにこだわらないダシ本位の煮干しです。
¥1,695(税込)
商品番号 : X026349
脂の少ない上質な煮干を独自の製法で生臭さを抑え、まろやかな味わいに仕上げました。色、かたちにこだわらないダシ本位の煮干しです。
¥1,695(税込)
商品番号 : X008569
厳選した煮干を独自の製法にて抽出配合し、これまでにない新鮮な風味とうま味を閉じ込めた新しいタイプのラーメンスープ。本品50g(45cc)に対し、お湯250ccで伸ばしてください。
¥1,611(税込)
商品番号 : X026728
天然の日高産みついし昆布3等検です。だし昆布として多く用いられ、コクのあるダシが取れることで広く知られています。
¥9,342(税込)
商品番号 : X026729
北海道産みついし昆布使用。ココクのあるダシが取れ、葉が柔らかく煮物にも適しています。ダシ取り・鍋物・湯豆腐・おでん・昆布巻・昆布豆など様々なお料理にご利用いただけます。
¥982(税込)
商品番号 : X105316
柔らかく厚みがあります。比較的柔らかくまろやかな味で、椎茸独特のきつい香りが少ないため、調味料とのケンカも少なく料理の味が安定します。肉厚に戻るため、食感がプリプリとしています。天日に干すとビタミンDが増えることが知られています。
¥460(税込)
商品番号 : X017453
北海道産天然原料の昆布を美味しく煮えるよう刻みました。短時間で煮えるので使いやすくとても便利です。細く刻んであるため、煮上がりが早いです。塩昆布や、漬け物に漬ける際に細かく刻んだ糸切昆布を入れても美味しいです。
¥1,490(税込)
商品番号 : X012614
鰹・昆布などの魚介系の旨みに地鶏の鶏がらの旨みを加えた、コクのある白だしです。鶏がらのクセのないコクにより、吸い物、茶碗蒸し、鍋物、煮物など普段の料理が更においしく仕上がります。
<おすすめアレンジレシピ>
>ゆず香る冷やしラーメン
>地鶏だしの冷麺
>冷やし豆乳うどん
¥1,730(税込)
商品番号 : X026592
もずくの固形量が70%あるため、食べ応えのある味付けもずくです。塩分、酸味をおさえ、煮干しだし・かつおだしの旨味を活かした三杯酢の味付けをしています。ロスなく使い切りのサイズ。
¥626(税込)
商品番号 : X036878
【冬商材】エバラ食品)よせ鍋つゆ醤油仕立て 1L(11~13倍希釈)
鶏がらだしと焼きあご風味のコクと旨味の中に煮干し風味も加え、しょうゆ仕立てで香り高く仕上げた和鍋の素です。透明感のあるスープが特徴で鍋つゆ以外にも、椀物、煮物と幅広くご使用頂けます。※お湯またはスープで11~13倍に希釈
※システムの仕組み上、ご注文商品と注文履歴に記載の商品名が異なる場合がございます。商品名は注文完了メール、出荷完了メールにてご確認ください。
¥1,175(税込)
商品番号 : X009499
鰹節、昆布、鯖節、椎茸、煮干しのぜいたくな合わせだしです。うまみと香りが豊かな薄色仕立ての料理つゆですので、素材の色を大切にしたい料理に幅広くお使いください。
¥1,175(税込)
商品番号 : X005402
キンレイ)具付麺 醤油ラーメンセット 1食236g(麺180g)
定番の醤油ラーメンを手軽に提供できる、具材付きの冷凍ラーメンセットです。
鶏・豚のガラスープをベースに、鰹や煮干しの風味を効かせたあっさりとした醤油スープが特徴で、年代を問わず親しまれる王道の味わいに仕上げました。
麺・スープ・具材がセットになっているため、調理の手間を大幅に削減。
焼豚、ほうれん草、メンマをトッピング済みなので、お湯で温めるだけで本格的な醤油ラーメンを簡単に提供できます。
個食タイプで使いやすく、飲食店のランチメニューや社員食堂、ホテルの軽食、フードコート、テイクアウト対応メニューなど幅広いシーンに最適。安定した品質とスピーディーな提供を実現できる業務用冷凍ラーメンです。
¥275(税込)
商品番号 : X026727
道南産の真昆布(まこんぶ)です。上品な甘味のある出汁が取れます。肉厚・幅広な真昆布(まこんぶ)は、鍋物、吸い物・味噌汁などの出汁(ダシ)に最適です。
¥2,689(税込)
商品番号 : X027333
ネバリ成分を昆布の中でも最も豊富に含んでいます。酢の物、和え物、松前漬、麺類などにご使用ください。納豆・おくら・山芋などの粘りある食材と組み合わせたネバネバ系メニューにどうぞ。
¥581(税込) ¥350(税込)
商品番号 : X022324
数種類のポークエキスをブレンドし、鰹節やいわし煮干しを加えた旨み豊かな沖縄そばだし。各種沖縄料理(炒め物)の調味料としてもご利用いただけます。15~18人前。
¥660(税込)