商品番号 : X017273

かね徳）甲いかうにかにみそ　500g

もっちりとした食感の甲いかに、濃厚なうにとかにみその旨みを合わせた贅沢な海鮮珍味です。

甲いかの上品な甘みと、うに・かにみそのコク深い味わいが絶妙に調和し、お酒のお供や前菜メニューとして高い満足感を提供します。
濃厚でありながら後味はまろやか。
解凍するだけでそのまま提供できるため、居酒屋や割烹、寿司店などの即戦力メニューとして活躍します。
手間をかけずに高級感のある一品を提供できる業務用珍味です。
小鉢や酒肴としてはもちろん、ご飯のお供や軍艦巻きの具材、創作和食のトッピングにもおすすめ。海鮮の旨みが凝縮された贅沢な味わいで、幅広いメニュー展開を実現します。

¥3,024(税込)

商品番号 : X026953

極洋）モンゴウイカスライス　80g（8g×10枚入）

タイの前浜で漁獲したモンゴウイカを衛生管理の行き届いた現地工場でスライス加工しています。握り寿司や刺身でお召し上がりください。

¥680(税込)

商品番号 : X022017

【売尽し】神戸トレーディング）紋甲いかフラワーカット　1kg（約10g×100枚入）

カット加工にこだわっており、熱を加えた時に非常に美しい形に仕上がります。煮る、炒める、焼く、など和洋中を問わず幅広いメニューにご使用いただけます。いかの旨味と食感を存分に味わっていただける商品です。※漂白はしていません。※流水解凍以外の解凍方法だと、黄色味がかる場合がございます。

¥4,298(税込) ¥2,140(税込)

商品番号 : X022016

【在庫処分】神戸トレーディング）紋甲いか松笠カット　1kg（約20g×50枚入）

カット加工にこだわっており、熱を加えた時に非常に美しい形に仕上がります。煮る、炒める、焼く、など和洋中を問わず幅広いメニューにご使用いただけます。いかの旨味と食感を存分に味わっていただける商品です。※漂白はしていません。

¥4,158(税込) ¥3,369(税込)

商品番号 : X027384

紋甲イカ下足 2/4　1kg

熱を通しても硬くなりにくく、肉厚で柔らかく甘みがある為、定番の塩焼きなど様々な料理に使用できます。

¥2,490(税込)

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商品番号 : X027517

新東物産）モンゴウイカ下足 2/4　1kg

タイで水揚げされた紋甲イカを下足のみにし、鮮度の良いまま冷凍しました。

¥2,490(税込)

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商品番号 : X036007

輸入）モンゴウイカ下足　1kg

新鮮なモンゴウイカを使用。揚げ物はもちろん焼いても美味しく召し上がれます。用途の豊富な食材です。紋甲いかなので食感がもっちりしています。※時期により１個あたりのサイズが変わります。※重量規格の為、大きさにバラつきがあります。

¥2,343(税込)

商品番号 : X012227

山福）いか雲丹かんざし　28串入

甲いかにウニペーストを丁寧に塗りました。仕出し、おせちにピッタリです。

¥3,294(税込)