商品番号 : X108026
最高級の丸大豆淡口しょうゆとみりんに、鰹節、真昆布、しいたけのうま味をきかせ、色淡く仕上げた関西風白だしです。高濃縮タイプなので、薄めるだけで本格的な割烹の味が楽しめます。
¥1,334(税込)
商品番号 : X108026
最高級の丸大豆淡口しょうゆとみりんに、鰹節、真昆布、しいたけのうま味をきかせ、色淡く仕上げた関西風白だしです。高濃縮タイプなので、薄めるだけで本格的な割烹の味が楽しめます。
¥1,334(税込)
商品番号 : X066051
白しょうゆと鰹節・宗田鰹節のだしを合わせた、風味豊かな白だしです。うす色に仕上げていますので、お吸い物や茶わん蒸しなど素材の色を大切にしたい料理に最適です。
¥2,354(税込)
商品番号 : X017255
国内製造のかつお節、さば節、そうだがつお節の混合だしと北海道産の昆布のだしを合わせた上品な風味の白だしです。鍋物、うどんのかけ汁、和え物等各種料理にお使いいただけます。
¥1,436(税込)
商品番号 : X012614
鰹・昆布などの魚介系の旨みに地鶏の鶏がらの旨みを加えた、コクのある白だしです。鶏がらのクセのないコクにより、吸い物、茶碗蒸し、鍋物、煮物など普段の料理が更においしく仕上がります。
<おすすめアレンジレシピ>
>ゆず香る冷やしラーメン
>地鶏だしの冷麺
>冷やし豆乳うどん
¥1,730(税込)
商品番号 : X883973
料理の色と味を生かす、色のうすいぽん酢です。鍋物用にはもちろん、二杯酢・三杯酢の代わりにもおいしくお召し上がりいただけます。
¥480(税込)
商品番号 : X018976
鰹節と椎茸の合わせだし。本醸造白醤油使用。鰹節と椎茸をじっくり煮だしただしと本醸造白醤油を合わせ関西風に仕立てました。色の淡い本品は、素材の色を活かした料理に最適です。
¥713(税込)
商品番号 : X009499
鰹節、昆布、鯖節、椎茸、煮干しのぜいたくな合わせだしです。うまみと香りが豊かな薄色仕立ての料理つゆですので、素材の色を大切にしたい料理に幅広くお使いください。
¥1,175(税込)
商品番号 : X027821
料亭の味の特徴である風味豊かな赤系みそをベースに、良質のかつおだし、昆布だしを効かせた液みそに仕上げました。
¥600(税込)
商品番号 : Y010173
【規格内容】直径Φ28mm【補足2】使い捨て【柄】柄付【季節】10月、11月、12月【キーワード】水産、食品シール、食品ラベル、販促シール、ステッカー
¥1,210(税込)
商品番号 : X027020
誰にでも好まれるスタンダードな業務用味噌として定評があります。大豆を多く使用して旨みを出した、すっきりした味わいの淡色味噌です。こす手間を省いたこし味噌です。
¥3,402(税込)
商品番号 : X600913
スパウト容器で、いろいろなみそ料理が簡単にできる調理みそです。「かける・あえる・煮る・炒める」等、これ一本でラクラクお料理できます。
¥736(税込)
商品番号 : X039149
甘味・酸味・苦味のバランスがとれ、魚介類やこんにゃくによく合います。また、和え物にもお使いいただけます。無着色で自然の色に仕上がっています。
¥2,332(税込)
商品番号 : X036526
発酵香と旨味の強い、赤系漉しみそ。かつお、こんぶのだしを入れて風味、コクを出してあります。甘辛基準:中辛口
¥410(税込)
商品番号 : X036525
さわやかな発酵香で、さっぱりとしたくせのない淡色系漉しみそ。業務用として最もポピュラーなもので、かつお・こんぶのだし入り。甘辛基準:中辛口
¥410(税込)
商品番号 : X019898
すっきりとした信州淡色系みそをかつおだし・昆布だしで調味しました。サーバーでいつでも一定のおいしさのみそ汁がワンタッチで作れます。
¥2,354(税込)
商品番号 : X019897
コクのある信州赤系の粒みそにかつおだし、昆布だしを加えて調味した、溶けやすいみそ。サーバーでいつでも一定のおいしさのみそ汁がワンタッチで作れます。
¥2,354(税込)
商品番号 : X019826
良質なみそをベースに上品な甘味に仕上げた万能みそだれです。味噌カツ、みそ田楽、焼きナスにはもちろん、おでんにコロッケ、ハンバーグなど。
¥696(税込)
商品番号 : X018590
すっきりとした味わいの信州淡色系米みそにかつおだしとこんぶだしでおいしく調味しました。こしみそタイプになります。※大きなビニールに10kgがまとまって梱包されています。
¥3,294(税込)
商品番号 : X011485
粒よりの丸大豆100%を原料とし、丁寧に長時間熟成させた赤だしみその逸品。圧倒的シェアを誇る人気抜群の赤だしみそです。
¥680(税込) ¥583(税込)
商品番号 : X605244
リゴー)いわしのトマト煮(プレーン) 155g缶(固形:75g、内容量:155g)
新鮮なイワシをトマトで煮込みました。そのままお酒のお供に、またパスタ等様々な料理にお使いいただけます。缶切不要のプルトップ缶ですので簡単手軽にお召し上がりいただけます。温めて卵とじや白だしなど加えてひと手間かけますとより一層美味しくなります。
¥205(税込)
商品番号 : X022445
北洋海産)無着色辛子明太子1本物 1kg(約30~50g×40本入)
厳選したすけとうたらの卵を、鰹・椎茸の白だし・老舗酒蔵の酒みりん・ワイン・独自配合の唐辛子でマイルドに仕上げました。
¥3,564(税込)
商品番号 : X012848
厳選したすけとうたらの卵を、鰹・椎茸の白だし・老舗酒蔵の酒みりん・ワイン・独自配合の唐辛子でマイルドに仕上げた切子です。
¥3,488(税込)
商品番号 : X010462
テンメンジャンや招興酒、ごま油を隠し味に使用し、豚肉・たけのこ・ねぎ・しいたけ等を合わせた肉味噌です。麺類・豆腐・ナス等に合わせてご利用ください。
¥237(税込)
商品番号 : X036516
白醤油がベースのかつお・昆布・しいたけでとったダシをを使用した色が薄く濃厚な味の高濃度の白だしです。
¥1,425(税込) ¥500(税込)
商品番号 : X604509
溶く手間がない液状タイプのおみそ。使いやすいペットボトル入りです。おみそ汁はもちろん、様々な本格みそ料理を美味しく手軽に作れます。信州赤色系みそに豆みそを合わせました。かつおと昆布のだし入りです。液状タイプのお味噌なので、お湯を注ぎサッと混ぜるだけで簡単におみそ汁が出来ます。
¥583(税込)