商品番号 : X610371
三重県産あやひかり100%使用。ソフトでもっちりした食感が特徴です。色相が良く黄味があり、なめらかな麺が作れます。ゆで時間が短く老化しにくい麺が作れます。伊勢うどんの原料としても有名です。あやひかりは麺だけでなく洋菓子、焼き菓子など口どけがよくもっちり仕上がるので製菓用としても人気がある小麦粉になります。灰分:0.37%・蛋白:8.0%
¥421(税込)
商品番号 : X610371
三重県産あやひかり100%使用。ソフトでもっちりした食感が特徴です。色相が良く黄味があり、なめらかな麺が作れます。ゆで時間が短く老化しにくい麺が作れます。伊勢うどんの原料としても有名です。あやひかりは麺だけでなく洋菓子、焼き菓子など口どけがよくもっちり仕上がるので製菓用としても人気がある小麦粉になります。灰分:0.37%・蛋白:8.0%
¥421(税込)
商品番号 : X075089
良質の小麦を使い、長年独自の製粉技術で作り上げました。色々な用途にご使用いただける薄力小麦粉です。
¥464(税込) ¥454(税込)
商品番号 : X012182
良質な原料小麦と優れた技術により作られた薄力小麦粉です。天ぷらのほか、フライの打ち粉やお菓子、お好み焼など幅広いお料理にお使いいただけます。
¥345(税込)
商品番号 : X020139
料理やお菓子に最適な「お米の粉」です。「上新粉」よりも粒度が細かく微粉化し、薄力粉の代わりに様々な料理にご使用いただけます。小麦グルテンフリー、100%国産米使用。
¥961(税込)