商品番号 : X307683
ダーク アパリション アリカンテブーシェ 2023 750ml
アリカンテブーシェとは、グルナッシュとプティブーシェの後輩品種で、スペインではガルナッチャティントレラとも呼ばれています。ダークな色合いで、チェリーやカシスの豊かなアロマに、バニラやトーストのニュアンスがあり、ジューシーで贅沢な果実感になめらかなタンニンが心地良いワインです。ホラー映画のジャケットのような少し不気味なエチケットですが、スペインワインを彷彿とさせる、ほのかに甘いニュアンスも感じられる飲みやすいタイプです。
¥1,375(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X027502
プロ品質のレギュラーコーヒー。ブラジル豆を深煎りにし、深いコクとバランスの取れた苦味、キレのあるすっきりとした後味が特長。
¥1,830(税込)
商品番号 : X027500
ブラジル豆を深煎りにすることで、深いコクとバランスの取れた苦味、キレのあるすっきりとした後味が特長。
¥1,830(税込)
商品番号 : EB26524
【メーカー直送品】（江部松）折りたたみステップ ＯＳＵ－２Ｒ（２段）ダークグレー
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¥5,732(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : Y012819
ＥＥ－５３７ お好みボックス ダークブラウン ハーフ ８ １０枚入
【規格内容】内寸：幅１８８×奥行９０×高さ６２ｍｍ、外寸：１９０×９５×６５ｍｍ【販売形態】折蓋型【形状】差込蓋【材質】Ｆ段ダンボール、グラビアベタ印刷＋マットニス＋白Ｃ／白Ｃ５【補足２】使い捨て【色】茶黒【柄】柄無【キーワード】ギフトボックス、化粧箱、フタ一体型、ギフト箱、おしゃれ、サービス箱、洋菓子、テイクアウト用【商品特徴】シンプルで使いやすい、組立式のギフト箱。仕切りもなく大きさも選べるので、焼菓子だけでなくジャムなどのギフトにも活躍します。
¥2,002(税込)
商品番号 : Y003449
【規格内容】長さ１０２ｍｍ【耐冷耐熱温度】７０℃【販売形態】バラ【材質】ＰＳ【補足２】使い捨て【色】緑【柄】柄無【イベント・行事】お持ち帰り、学園祭、バザー、お祭り、夏祭り、文化祭、屋台、出店、露店、ＢＢＱ、バーベキュー、パーティー【キーワード】和菓子、ピック【商品特徴】イベント等の容器のお供に！サラダやデザートなど、多様にお使いいただけます。
¥2,420(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : Y003447
【規格内容】長さ８２ｍｍ【耐冷耐熱温度】７０℃【販売形態】バラ【材質】ＰＳ【補足２】使い捨て【色】緑【柄】柄無【イベント・行事】お持ち帰り、学園祭、バザー、お祭り、夏祭り、文化祭、屋台、出店、露店、ＢＢＱ、バーベキュー、パーティー【キーワード】和菓子、ピック【商品特徴】イベント等の容器のお供に！サラダやデザートなど、多様にお使いいただけます。
¥1,650(税込)
商品番号 : Y000521
ＥＥ－５３５ お好みボックス ダークブラウン 長方 ６ １０個入
【規格内容】内寸：幅２５８×奥行１８０×高さ８７ｍｍ、外寸：幅２６０×奥行１８５×高さ９０ｍｍ【販売形態】折蓋型【形状】差込蓋【材質】Ｆフルート【補足２】使い捨て【色】茶黒【柄】柄無【キーワード】ギフトボックス、化粧箱、フタ一体型、ギフト箱、おしゃれ、サービス箱、洋菓子、テイクアウト用【商品特徴】シンプルで使いやすい、組立式のギフト箱。仕切りもなく大きさも選べるので、焼菓子だけでなくジャムなどのギフトにも活躍します。
¥3,080(税込)
商品番号 : Y000520
ＥＥ－５３４お好みボックス ダークブラウン 長方 ５ １０個入
【規格内容】内寸：幅２３８×奥行１６５×高さ５７ｍｍ、外寸：２４０×１７０×６０ｍｍ【販売形態】折蓋型【形状】差込蓋【材質】Ｆフルート【補足２】使い捨て【色】茶黒【柄】柄無【キーワード】ギフトボックス、化粧箱、フタ一体型、ギフト箱、おしゃれ、サービス箱、洋菓子、テイクアウト用【商品特徴】シンプルで使いやすい、組立式のギフト箱。仕切りもなく大きさも選べるので、焼菓子だけでなくジャムなどのギフトにも活躍します。
¥2,563(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : Y000519
ＥＥ－５３３お好みボックス ダークブラウン 長方 ４ １０個入
【規格内容】内寸：幅１９８×奥行１３５×高さ５７ｍｍ、外寸：２００×１４０×６０ｍｍ【販売形態】折蓋型【形状】差込蓋【材質】Ｆフルート【補足２】使い捨て【色】茶黒【柄】柄無【キーワード】ギフトボックス、化粧箱、フタ一体型、ギフト箱、おしゃれ、サービス箱、洋菓子、テイクアウト用【商品特徴】シンプルで使いやすい、組立式のギフト箱。仕切りもなく大きさも選べるので、焼菓子だけでなくジャムなどのギフトにも活躍します。
¥2,288(税込)
商品番号 : Y000518
ＥＥ－５３２ お好みボックス ダークブラウン 正方 ３ １０個入
【規格内容】内寸：幅１８８×奥行１８５×高さ６７ｍｍ、外寸：１９０×１９０×７０ｍｍ【販売形態】折蓋型【形状】差込蓋【材質】Ｆフルート【補足２】使い捨て【色】茶黒【柄】柄無【キーワード】ギフトボックス、化粧箱、フタ一体型、ギフト箱、おしゃれ、サービス箱、洋菓子、テイクアウト用【商品特徴】シンプルで使いやすい、組立式のギフト箱。仕切りもなく大きさも選べるので、焼菓子だけでなくジャムなどのギフトにも活躍します。
¥2,453(税込)
商品番号 : Y000517
ＥＥ－５３１ お好みボックス ダークブラウン 正方 ２ １０個入
【規格内容】内寸：幅１３８×奥行１３５×高さ６７ｍｍ、外寸：１４０×１４０×７０ｍｍ【販売形態】折蓋型【形状】差込蓋【材質】Ｆフルート【補足２】使い捨て【色】茶黒【柄】柄無【キーワード】ギフトボックス、化粧箱、フタ一体型、ギフト箱、おしゃれ、サービス箱、洋菓子、テイクアウト用【商品特徴】シンプルで使いやすい、組立式のギフト箱。仕切りもなく大きさも選べるので、焼菓子だけでなくジャムなどのギフトにも活躍します。
¥2,068(税込)
商品番号 : X307942
クロスド パス レッド ブレンド カリフォルニア 赤 750ml
コク旨CAレッドブレンド！
人生とはなるようにしかならないものです。人々は偶然出会うのではなく、理由があって出会っているのです。これは何か意味のあることへ導く、必然の道筋です。クロスド・パスは、2つの魂が結びつく、完璧な組み合わせを意味しており、ブレンドされたワインは、ブドウの個性が見事に調和し、絶妙なバランスとなって味わいに表現されています。
カリフォルニアは、ブドウ生育期にほぼ雨が降らない乾燥したブドウ栽培に最適な環境です。
カリフォルニアの高品質なブドウを使用し、一つの品種だけでなく、複数の品種をブレンドする事でよりワインに複雑性をもたらし、開けたてから芳醇な香りを楽しめます。
ダークチェリー、プラムなどの豊富な果実味に、ハーブやココア、スパイスの香りも感じられます。タンニンが心地よく、味わいに溶け込んでおり、オークのフレーヴァーがワインにボリュームを与えています。トマトソースのパスタ、煮込みハンバーグ、ピザなど幅広いお料理と楽しんで頂けます。
¥1,144(税込)
商品番号 : X307929
２８６ ピノ ノワール ２３ マタヒウィ エステイト 赤 750ml
マタヒウィ・エステートは1988年、ニュージーランド北島南端に位置するワイララパ地方、マスタートン近郊に設立された家族経営のワイナリー。現オーナーのアラステアは、日本を含む海外勤務を経て故郷に戻り、地域の可能性に惚れ込みこの地に根を下ろしました。設立以来、「高品質で親しみやすいワインを、より多くの人に楽しんでもらいたい」という想いのもと、ピノ・ノワールとソーヴィニヨン・ブランを中心としたワイン造りに取り組んでいます。
現在はサステイナブル・ワイングローイング・ニュージーランド（SWNZ）の認証を取得し、環境に配慮した自然な栽培・醸造を実践。缶入りワインや地元アーティストとのコラボラベルなど、自由な発想でワインの楽しさも発信しています。
ブドウは75haに及ぶ自社畑で栽培されており、主力のワイララパに加え、シャルドネとシラーはホークス・ベイの選定畑から少量調達。ワイララパの自社畑は、ワインガワ川とルアマハンガ川の古代の川床に広がる水はけのよい沖積ロームに覆われており、ブドウ栽培に理想的な土壌を持ちます。日中は28～32℃まで上がる一方で、晩夏から秋にかけての大きな寒暖差が果実に凝縮感と酸を与え、特にピノ・ノワールの品質を高めています。
ワイナリーの所在地である「286番地」から命名した286シリーズ。
華やかなアロマを放ち、ハーブやスミレ、チェリーの芳香にほのかなスモーキーさが重なり、ダークプラムやキノコの豊かな旨味が広がります。しなやかな質感が魅力の1本です。脂ののった魚や赤肉との相性抜群です。
¥1,628(税込)
在庫残り僅か
在庫残り僅か
商品番号 : X307743
ダークチェリーやカシスリキュール、コーヒーのなどの複雑なアロマ。ギュッと凝縮した甘味のある黒果実系の風味。柔らかく、鉄っぽさや杉のようなニュアンスもある。
¥1,980(税込)
商品番号 : X307603
ドメーヌ ラウゲ マディラン “19.10” 2020 750ml
しっかりと濃いダークレッド、カシスやブルーベリーなど黒い果実のコンポートを思わせるアロマが広がります。口に含むと、アロマと同じ黒い果実のフレイバーが感じられ、さらにスパイスやリコリスの要素が混ざります。口当たりは丸みがあってエレガントです。余韻にはシルクのようにしなやかなタンニンが感じられる非常に調和のとれたワインです。
¥2,453(税込)
商品番号 : X020958
ライ麦ならではの深みのあるアロマと独特の酸味が美味しいブレッドです。 世界各国にパンを輸出しているバルト三国最大級のパンメーカーMANTINGA社製。石窯焼きの本格派のパンです。 半焼成のため、リベイクで焼き立て感が楽しめます。
¥831(税込)
商品番号 : X307934
世界中の多様なニーズに応えうる、高品質なバリューワインの造り手
ストーリーテラーは各国の大手スーパーやインポーターを顧客とし、顧客ニーズに合わせたオリジナルブランドを数多く生み出し、成功を収めてきたカリフォルニアのWXブランド社が手掛けるソノマ産バリューワインです。 アメリカやイギリスをはじめ、世界20カ国以上にクライアントを持ち、ニーズに合った様々なワインブランドやプライベートブランドを展開し、2012年にはプライベートブランドを集めたプライベート・ラベル・ワイン・マガジンで「金賞」を獲得。 その高い品質には定評があり、同社が手がける数多くのブランドが毎年高評価を獲得。その高い品質と優れたコストパフォーマンスで支持を集めています。
イン名となっている『イン・トゥ・ザ・フォグ』とは霧の多いカリフォルニア西海岸のブドウ畑をイメージして名付けられました。(霧の中への意）。 ワインの原料となるブドウは、エレガントでアロマティックな上質のブルゴーニュ品種を育む事で知られる冷涼な高級産地、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、ソノマ・コースト、カーネロス(ソノマ）産のブドウと、豊かな果実味が魅力のモントレ―、サン・ベニートで収穫されたブドウも一部ブレンドし醸造します。
『イン・トゥ・ザ・フォグ』は産地の特性が随所に現れたチャーミングな味わいを持ち、繊細さ、心地良いタンニンバランス、程よいボディ感と深い果実味が魅力となっています。 冷たい海流の影響、標高差、霧、日照量、異なる土壌や地形と多様性に富む、ソノマならではブドウはの特徴をブレンドによって最大限に引き出して生まれた美しいピノ・ノワールです。
ノーズにはチェリー香が立ち上がり、クランベリーやダークベリーを想わせる深みある風味が広がります。整った酸味とリッチな果実味のバランスが素晴らしいピノ・ノワールです。
¥3,300(税込)
商品番号 : X307896
イタリア人醸造家がチリの代表品種で造る、イタリアスタイルのワイン。
畑はプクラロとペドリスカルにあります。岩の多い土壌と乾燥した渓谷の中間部の畑で、これらの気候条件が成熟したタンニンをもたらします。収穫の際は、糖分より、フェノール類やタンニンが熟しているかを重視します。除梗して、破砕します。26～28度に保ちながらステンレスタンクで発酵させます。マロラクティック発酵は100％行います。30％を小さなアメリカンオークの樽で、70％をステンレスタンクで4ヶ月熟成させます。ブレンドの後、清澄し、静かにろ過します。濃い色合い、ダークチョコレートやバニラの香り、しっかりとしたボディがあり、リッチで、熟して複雑なタンニンが感じられます。 他の生産者のようなニューワールドスタイルでなく、樽の抽出が強くなり過ぎない、本来のテロワールを伝えることを目指しています。
¥858(税込) ¥715(税込)
商品番号 : X307889
シャトー ラプラニョット ベルヴュー １４ ７５０ｍｌ 赤 750ml
繊細で上品 サンテミリオン・グラン・クリュ サンテミリオン・グラン・クリュに格付けされているこのシャトーの記録は、1868年にエドゥアルド・フェレによって改訂された「コックス」第二版に記されている。 当時は6?10樽ほどの生産量だったようだが、その後、徐々に敷地を増やしていき、1954年には今と同じ合計6.09ヘクタールの畑に拡大した。 アンリ＆クロード・ド・ラバール夫妻がシャトー・ラ・プラニョット・ベルヴューを1990年に購入。 妻クロード（旧姓フルコー・ローサック）は、当時はまだシャトー・シュヴァル・ブランの共同経営者だった。 そして、現在の当主でありアンリとクロードの息子アルノー・ド・ラバールが、栽培醸造学を修めた後1996年からシャトーの運営に参画した。 アルノーの妻ヴィルジニーは醸造家でもあり、共にワイン造りを行っている。 6.09ヘクタールの畑のうち、主に5.4ヘクタールが「シャトー・ラプラニョット・ベルヴュー」に使われる。 メルロ70%、カベルネ・フラン30%で、平均樹齢は32年。ヘクタールあたり6000株の植樹で、土壌は砂の多い粘土、下層土は鉄分を多く含む粘土層で砂は少ない。 畑はほぼアルノーが一人で担当しており、1株に多くて7房が実るようにするが、必要に応じてグリーンハーヴェストで房を落とす。 2012年産から栽培方法で認証を取得。ユーロリーフのマークがバックラベルに表示されている。 その効果として感じているのは、ブドウがより健全に育っている様子が手に取るようにわかること、ワインに土地の特徴がより表現でき、ピュアになってきていることだ。 収穫はすべて手摘みで行い、畑においても醸造所へ到着してからも、手作業により厳しく選果をする。 温度が一定なコンクリートタンクにて醸造し、キュヴェゾンは合計で20-25日マセレーション。マロラクティックは温度コントロールが出来るステンレスタンクで行う。 樽熟成は12ヶ月間、新樽は約25%で残りは1年から2年使用のもの。 「シャトー・ラプラニョット・ベルヴュー」は、繊細で上品な仕上がりで、タンニンもとても細やか。 しっかりした深い色調。よく熟したブラックベリーやダークチェリー、カシスなど黒い果実のアロマがきれいに現れ、シナモン、甘草などのスパイシーさ。果実味高く、キメ細かなタンニンはその果実味の中にきれいに溶け込んでいる。アフターに香ばしくカカオが香る。
¥3,058(税込)
商品番号 : X105755
業務用レギュラーコーヒーとしての大袋タイプ。ブラジル豆を深煎りにすることで、深いコクと力強いコーヒー感にコーヒーの苦みがバランス良く味わえます。※ドリップ必要
¥2,330(税込)
商品番号 : X023170
山本珈琲）ザ・プロブレンドダークロースト（豆タイプ） 1kg
長年培ってきた配合技術でブレンドした生豆を、深煎りに仕上げ、苦みとコク、そしてこうばしい香りが特長のバランスの良い珈琲に仕上げました。エスプレッソにも最適な味わいで、カフェラテにしてお飲みいただくと珈琲の濃い味わいがそのままにお楽しみいただける、豆タイプのレギュラーコーヒーです。深煎りに仕上げることで、苦みとコクそして、こうばしい香りがバランスよい、ワンランク上のこだわりのプロの味を作り上げました。※ドリップ必要
¥2,330(税込)
商品番号 : X307935
ジュヴレ シャンベルタン ジュイーズ ２４ フレデリック エスモナン 赤 750ml
アンドレがドメーヌを立ち上げたのは70年代だが、ワインは全量、ルイ・ジャドやジョゼフ・ドルーアン、ルロワなどのネゴシアンに桶売りしていた。1988年にフレデリックの代になって、ようやくドメーヌ元詰めを始めたという。
現在、ドメーヌの規模は5.26ha。2010年ヴィンテージから加わったコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ（畑はコンブランシアン）を例外として、ジュヴレ・シャンベルタンに特化したドメーヌであり、特級はマジ・シャンベルタンとリュショット・シャンベルタンに区画をもつ。
以前はグリオット・シャンベルタンも手がけていたが、メタイヤージュ（折半耕作）の期限が切れ、手放してしまったのが残念だ。
一級畑はエストゥルネル・サン・ジャック、ラヴォー・サン・ジャック、シャンポネとよいクリマを揃え、村名ジュヴレ・シャンベルタンのヴィエイユ・ヴィーニュは樹齢60年の木からなる。
造りは100%除梗。低温マセレーションを4日ほど行い、最高32度の温度で2週間の発酵。樽熟成期間は14ヶ月だが、新樽率は一級以上で100%、ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュが40%。村名は10〜15%。
区画は斜面の麓ながら、D974の西側。コンブ・ド・ラヴォーの扇状地となるジュイーズ。エモナンはここで樹齢60年のブドウを栽培している。ジュヴレ・シャンベルタンでもエレガントなワインを生み出すクリマなだけに、このワインもしなやかな喉越しが特徴。ブラックベリーにダークチェリーのアロマとともに甘草を思わせるスパイシーさも感じられる。
¥9,053(税込)
商品番号 : X307877
ストーリーテラーは各国の大手スーパーやインポーターを顧客とし、顧客ニーズに合わせたオリジナルブランドを数多く生み出し、成功を収めてきたカリフォルニアのWXブランド社が手掛けるソノマ産バリューワインです。 アメリカやイギリスをはじめ、世界20カ国以上にクライアントを持ち、ニーズに合った様々なワインブランドやプライベートブランドを展開し、2012年にはプライベートブランドを集めたプライベート・ラベル・ワイン・マガジンで「金賞」を獲得。 その高い品質には定評があり、同社が手がける数多くのブランドが毎年高評価を獲得。その高い品質と優れたコストパフォーマンスで支持を集めています。
イン名となっている『イン・トゥ・ザ・フォグ』とは霧の多いカリフォルニア西海岸のブドウ畑をイメージして名付けられました。(霧の中への意）。 ワインの原料となるブドウは、エレガントでアロマティックな上質のブルゴーニュ品種を育む事で知られる冷涼な高級産地、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、ソノマ・コースト、カーネロス(ソノマ）産のブドウと、豊かな果実味が魅力のモントレ―、サン・ベニートで収穫されたブドウも一部ブレンドし醸造します。
『イン・トゥ・ザ・フォグ』は産地の特性が随所に現れたチャーミングな味わいを持ち、繊細さ、心地良いタンニンバランス、程よいボディ感と深い果実味が魅力となっています。 冷たい海流の影響、標高差、霧、日照量、異なる土壌や地形と多様性に富む、ソノマならではブドウはの特徴をブレンドによって最大限に引き出して生まれた美しいピノ・ノワールです。
ノーズにはチェリー香が立ち上がり、クランベリーやダークベリーを想わせる深みある風味が広がります。整った酸味とリッチな果実味のバランスが素晴らしいピノ・ノワールです。
¥3,256(税込)
商品番号 : X307806
ニュイ サン ジョルジュ １ｅｒ レ ポレ サンジョルジュ １６ 赤 750ml
若き当主を迎え、さらなる進化の道を歩む
ブルゴーニュのドメーヌ的グランメゾン
ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から７代にわたって続くグラン・メゾンである。 4代目のジョルジュ・フェヴレは、かの有名なコンフレリー・デ・シュヴァリエ・デュ・タストヴァン（利き酒騎士団）の創設者のひとりとして知られ、オスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュのキュヴェにも、レ・サン・ジョルジュ・キュヴェ・ジョルジュ・フェヴレとしてその名を残す。
フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画すのは、その広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の８割を占めるという事実だろう。 コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、そしてコート・シャロネーズまで、合わせて120haもの自社畑を所有し、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズやエシェゾーなどグラン・クリュに10ha、ニュイ・サン・ジョルジュのレ・サン・ジョルジュやジュヴレ・シャンベルタンのクロ・デ・ジサールなどプルミエ・クリュに25haの畑をもつ。
ひとつのクリマの面積は平均して１haと決して大きくはないが、それだからこそクリマごとに手の込んだシュール・ムジュール、すなわちオーダーメイドのワイン造りを行うことができるのである。 フェヴレが所有する120ヘクタールの自社畑のうち、半分以上の68ヘクタールはコート・シャロネーズに位置する。
フェヴレ家がこの地域の潜在的な可能性に気付いたのは、第一次世界大戦と世界恐慌により産地が疲弊していた1933年のことだ。 この年にジョルジュ・フェヴレが賃貸耕作を始め、1963年には5代目のギィ・フェヴレがメルキュレイに最初の畑を購入。その面積を徐々に増やし、今日、ジヴリィ、リュリィ、モンタニー、ブーズロンまで、コート・シャロネーズ全域に版図を広げた。
メルキュレイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ミグランをはじめとする数々のモノポール（単独所有）畑を手に入れ、コート・シャロネーズならフェヴレとまで言われるまでに成長。 今日、メゾンを率いるのは、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレ。奇しくも彼の父、フランソワ・フェヴレがメゾンを継承したのも25歳の時であったという。
エルワンは当主の座に就くや否や、改革を断行し、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えた。 さらに、本拠がニュイ・サン・ジョルジュということもあり、コート・ド・ニュイの赤ワインに特化しがちだったポートフォリオをコート・ド・ボーヌの白にも広げるべく、2008年にグラン・クリュのバタール・モンラッシェとビアンヴニュ・バタール・モンラッシェを入手。
同時にピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュのガレンヌも加わり、壮観なラインナップを完成させた。 またムルソーではマトロ・ウィッターシェイムと契約を締結。形式上は買いブドウによるネゴスものだが、実際にはブドウ栽培からフェヴレのスタッフが携わっているという。 ニュイ・サン・ジョルジュ最高のクリマ、レ・サン・ジョルジュのグラン・クリュ昇格を同年代の造り手とともに働きかけるエルワン・フェヴレ。 新しい当主のもと、フェヴレ社はさらなる高みを目指して進化し続けているのだ。
レ・サン・ジョルジュの並びにあるクリマ。フェヴレはここに、1.69haの区画を所有する。最も古い樹は57年に植樹。深みのあるルビー色。ラズベリーやダークチェリーの果実香とともに、しばしば甘草や獣肉の香りも感じられるのが特徴。ストラクチャーがしっかりしている。
ブルゴーニュ地方
ブルゴーニュ地方は北緯46°～48°に位置し、北海道のさらに北にあたる冷涼な気候です。しかしながらブルゴーニュのブドウ畑は太陽の光がたっぷりと降り注ぐ大きく開けたなだらかな丘陵地にあります。南北にのびるブルゴーニュ ワイン街道と並行する国道74号線からの眺めは、ピノノワールとシャルドネの畑が広がる、のどかなフランスの片田舎の原風景です。
ブルゴーニュワインの一番の魅力である「しみじみとした旨味」は、そんなロケーションと関係しているかもしれません。ブルゴーニュのワインは単一品種のブドウから造られることがほとんどなので、赤ワインならばピノノワールの、白ワインならばシャルドネの個性がストレートに伝わってきます。 またピノノワール、シャルドネともに熟成させることにより複雑味がプラスされ、奥深さのある香りと味わいエレガントな余韻へとつながります。
ブルゴーニュワインはしみじみとした優しい味わいが特徴なので、天ぷらやお寿司などの『和食』との相性が非常に良いのも1つ大きな特徴です。実際にブルゴーニュワインを提供されている和食のお店様も数多くございます。
¥9,482(税込)
商品番号 : X307428
ノーズにはチェリー香が立ち上がり、クランベリーやダークベリーを想わせる深みある風味が広がります。整った酸味とリッチな果実味のバランスが素晴らしいピノ・ノワールです。
¥2,783(税込)