詳細検索｜業務用食材・食品の通販、卸はタスカルネットショップ

商品番号 : X028141

のばし海老（VN） 21／25　270g（20尾入）

殻むき・尾処理・背ワタ取り・筋切り済み。手間いらずで、解凍後すぐにどなたでも簡単に本格的な海老天ぷらが作れます。

¥972(税込)

商品番号 : X005960

クラレイ）無頭海老フライ（21/25）　10尾入

鮮度の良い海老のみ使用。天然海老を使用し安心・安全。冷めても美味しく、弁当のおかずにピッタリです。

¥840(税込)

商品番号 : X062072

輸入）バナメイ無頭（21/25）　1.8kg

身質が柔らかめで旨味、甘みがあり天ぷらには特に評判が良く、他の海老と比較して殻が薄く、柔らかいのが特徴。無頭状態で水に漬けておくと水を吸いやすいです。

¥3,250(税込)

商品番号 : X062011

輸入）ブラックタイガー無頭（21/25）　1.8kg

クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老。

¥4,750(税込)

ジェフダ）尾付のばし海老（バナメイ）（21/25）　270g（約12～15g×20尾入）

商品番号 : X017012

ジェフダ）尾付のばし海老（バナメイ）（21/25）　270g（約12～15g×20尾入）

産地一回凍結のため、鮮度抜群。また、凍結を真空包装前に行うため、真空時の海老への圧力が軽減でき、食感を損ねません。使いやすいトレー入り商品のため、解凍後も調理が行いやすくなっています。漬け込み液はpH調整剤を使用しているため、リン酸塩より使用ルートの限定が少ないです。

¥982(税込)

商品番号 : X012061

ジェフダ）花咲えび天ぷら（21/25）　189g（5尾入）

花咲タイプなので手造り感とボリュームがあります。花咲のチリが細かく、綺麗な商品です。

¥691(税込)

ジェフダ）尾付のばし海老（ブラックタイガー）（21/25）　270g（約12～15g×20尾入）

商品番号 : X009755

ジェフダ）尾付のばし海老（ブラックタイガー）（21/25）　270g（約12～15g×20尾入）

天ぷらや海老フライに最適な、業務用の尾付のばし海老です。

厳選したブラックタイガー海老を下処理済みで使いやすく仕上げているため、面倒な背ワタ取りや伸ばし加工の手間を削減し、調理時間の短縮に貢献します。
独自の凍結方法により、見た目のボリューム感をアップしながら、プリッとした海老本来の食感をしっかりキープ。
尾付きなので揚げ上がりの見栄えが良く、天ぷら、海老フライ、オードブルなど幅広いメニューに活用できます。
さらに、漬込み液にリン酸塩を使用していないため、販売ルートを選ばず使用しやすいのも特長。
使いやすいトレー入りで、必要な分だけ取り出せる便利な冷凍海老です。

¥1,436(税込)