商品番号 : X027543
日東ベスト)JG20カットロール(ブルーヨーグルト味) 190g(20カット入)
映え&推し活&キャラクターもできる「ブルー系」。淡い水色のスポンジでヨーグルト風味のクリームを巻きました。
¥800(税込)
デザート向け業務用食材をラインナップしました。
ケーキやプリン、和菓子まで幅広い食材を取り扱い、手軽に魅力的なスイーツを提供可能。
カフェやバイキング、給食現場で活躍する商品を豊富にご用意しています。
1点からご注文可能で、365日いつでも注文受付。
最短翌日納品にも対応し、急な仕入れにも便利です。
さらに最大6%のポイント還元で、お得にご利用いただけます。
商品番号 : X027543
日東ベスト)JG20カットロール(ブルーヨーグルト味) 190g(20カット入)
映え&推し活&キャラクターもできる「ブルー系」。淡い水色のスポンジでヨーグルト風味のクリームを巻きました。
¥800(税込)
商品番号 : X027544
日東ベスト)JG20カットロール(チーズ&ラズベリー味) 200g(20カット入)
映え&女性の好きな「ベリー系」。ラズベリー風味のスポンジでチーズクリームを巻きました。
¥830(税込)
商品番号 : X027562
ピスタチオ風味の色鮮やかなモンブラン。アーモンドパウダー配合のスポンジがナッツの香ばしさを際立たせます。
¥1,058(税込)
商品番号 : X027560
ココアスポンジにコーヒーシロップを染み込ませ、イタリア産マスカルポーネチーズを配合したクリームを絞りました。
¥934(税込)
商品番号 : X027561
五洋食品産業)ストロベリークッキー&クリームムース 300g(12個入)
ムースに苺クランチとホワイトチョコをトッピングし、可愛らしい見た目に仕上げました。凍ったままお召し上がりいただけます。
¥1,641(税込)
商品番号 : X613927
【新商品】廣八堂)葛あいす(キューブ型)ラムネ 1kg(約60個入)
本葛粉を使用した、もちもち・ぷるぷるの新食感が楽しめる「葛あいす(キューブ型)ラムネ」です。
爽やかなラムネ風味と鮮やかなブルーカラーが特長で、見た目にも涼しげな夏向けデザートとして人気の商品です。
一般的なアイスとは異なる葛ならではのもちっとした食感が魅力。解凍後も形が崩れにくく、美しいキューブ形状をキープできるため、デザートのトッピングやドリンクアレンジにも最適です。
そのまま提供するだけでなく、ソーダやジュース、カクテル、かき氷、パフェなどに加えることで、見た目の華やかさと清涼感を演出。
飲食店やカフェ、テイクアウトメニューの差別化にもおすすめの業務用スイーツです。
¥1,636(税込)
商品番号 : X027555
いちごゼリーとホワイトゼリーを重ね、豆乳クリームで作ったホイップクリームをトッピングしました。
※紙スプーン付
¥3,943(税込)
商品番号 : X027553
味の素冷凍食品)絞っても固めても 抹茶ムース(宇治抹茶使用) 500g
香り豊かな宇治抹茶を使用した、口溶けなめらかな抹茶ムースです。絞ったり、流し込んで固めたり様々なアレンジが可能です。
<ティラミスバージョンはこちら>
>絞っても固めても ティラミス 500g
¥1,070(税込)
商品番号 : X027552
味の素冷凍食品)フリーカットケーキ ケーク・オ・ショコラクランベリー 370g(カットなし)
食感と味わいのアクセントとして、チョコチップとクランベリーを贅沢に混ぜ込みました。
¥1,640(税込)
商品番号 : X027545
【夏商材】キユーピー)スノーマン ごろっと果実 ブルーベリーのソース 200g
ブルーベリーを果肉とピューレー部分にたっぷり使用し、フレッシュ感と具材感にこだわったフルーツソースです。
¥561(税込) ¥430(税込)
商品番号 : X027531
イーストナイン)業務用手包みケーキ 6個入 約63g×6個入
解凍してもふんわりとしています。ひとつひとつ丁寧に、手作業で包み、手作り感のある仕上がりです。
¥1,134(税込)
商品番号 : X027530
イーストナイン)業務用モンブラントルテ 5個入 約58g×5個入
ホイップにマロンあんと渋皮栗ペーストを使用。スポンジの間にもマロンホイップをサンドし、一口食べると栗の風味が広がります。
¥1,252(税込)
商品番号 : X027529
イーストナイン)業務用ショコラトルテ 5個入 約52g×5個入
ココアスポンジとチョコホイップで3層に仕上げ、自家製のチョコガナッシュを合わせました。
¥1,404(税込)
商品番号 : X027528
イーストナイン)業務用タルトレアチーズ 5個入 約83g×5個入
こだわりのサクサクほろほろ食感の自家製タルトと、クリームチーズを使用したチーズホイップが相性抜群。
¥1,242(税込)
商品番号 : X027527
イーストナイン)業務用スフレフロマージュ 5個入 約65g×5個入
“ふわふわ&しっとり”食感が特徴です。一口食べると濃厚なチーズの風味が広がります。ほんのりとした甘さです。
¥1,263(税込)
商品番号 : X609064
型離れしやすく、ペレット形状でスイートタイプの準チョコレートです。型抜き、練り込み、コーティング等幅広くご利用できます。
¥3,019(税込)
商品番号 : X104393
ニュージーランドの新鮮な牛乳を配合したミルク風味豊かなアイスクリームに京都宇治の老舗高級抹茶を混ぜ込みました。
¥1,499(税込)
商品番号 : X603053
国産米を使用し小粒でピリッとした軽い歯ざわりの柿の種あられと香ばしくフライしたバタピーの絶妙なブレンドです。
¥1,112(税込)
商品番号 : X027270
北海道産マスカルポーネチーズを使用し、コク深く、口溶けなめらかに仕上げたティラミベースです。そのまま絞ったり、流し込んで固めたりと、提供シーンに合わせてさまざまなアレンジが可能です。
<抹茶バージョンはこちら>
>絞っても固めても 抹茶ムース(宇治抹茶使用) 500g
¥950(税込)
商品番号 : X027269
ひとつひとつ丁寧に手作りで折り込んだ自家製パイ生地にシナモン風味がきいたりんごをあわせた、ホールタイプのアップルパイです。
¥2,019(税込)
商品番号 : X027085
【夏商材】ヤマダイ食品)楽園パッションフルーツ(キューブ) 500g(約5g×100粒入)
ベトナム産のパッションフルーツの果肉をくり抜き、型に入れて急速凍結しました。
¥779(税込)
商品番号 : X027082
愛媛県産ブラッドオレンジのマーマレードをレアチーズ生地とゼリーに混ぜ込みました。濃厚な甘みとすっきりとした酸味が特徴。
¥1,440(税込)
商品番号 : X027005
コーヒー好きの方にも納得いただけるよう本格的な味わいに改良しました。苦味と深いコクのあるコーヒーと微粉砕コーヒー豆を使用し、生クリームなどのミルク素材にも負けないしっかりとしたコーヒーの味が特徴です。扱いやすいクラッシュタイプとなっており、チューブ容器からそのまま使用することができますので、アイスクリームやパフェ等のトッピングにご利用ください。
<おすすめアレンジレシピ>
>コーヒーゼリーパフェ
>コーヒーゼリーミルク
>コーヒーゼリークレープ
¥940(税込)
商品番号 : X607310
オランダ産エダムチーズ100%ならではの芳醇な風味の粉チーズです。製菓、製パン、パスタ、ピザのトッピング等に様々なメニューにあいます。
¥2,300(税込)
商品番号 : X025301
軽い口あたりと作業性のよい植物性脂肪タイプです。ホイップしてデザートや製パン、クリームソース等調理用などさまざまなメニューに使用することができます。扱い易い長期保存可能品。
¥1,036(税込)
商品番号 : X026879
味の素冷凍食品)カット済みケーキ ふわとけロールストロベリー 170g(16カット入)
ふんわりしたスポンジで口溶けのよいストロベリークリームを巻いた、ロールケーキです。カット済みなので、切る手間なくお好きな数だけ取り出してお使いいただけます。
¥1,155(税込)
商品番号 : X026908
ニップン)ベジカフェ ガトーショコラ 230g(カットなし)
しっとり濃厚でなめらかな食感に仕上げました。扱いやすいフリーカットタイプの製品です。乳・卵などの動物性原料は使用しておりません。
¥788(税込)
商品番号 : X026890
味の素冷凍食品)バスクチーズケーキ(北海道産クリームチーズ使用) 460g(カットなし)
こんがりと焼き上げた天面が特長のバスクチーズケーキです。北海道産の爽やかなクリームチーズと、コクのある生クリームを使用し、ねっとり濃厚な味わいに仕上げました。
¥2,070(税込)
商品番号 : X026928
テーブルマーク)フリーカットケーキ 瀬戸内レモンのレアチーズケーキ 550g(カットなし)
レモン風味のレアチーズケーキにレモンピール入りグラサージュをデコレーションし、サブレ生地を合わせました。瀬戸内産レモンの果汁と糖漬けレモンピールを使用。
¥2,142(税込)
商品番号 : X027220
折込油脂を使用した、折パイを冷凍しました。様々な形にカットしてご使用いただける便利なパイです。144の層がサクサク感を演出します。
¥2,344(税込)
商品番号 : X027057
テーブルマーク)PSロールケーキ(ショコラ) 200g(カットなし)
チョコレートクリームをモノトーンのストライプがアクセントのスポンジで巻き上げました。
¥1,033(税込)
商品番号 : X027087
【介護】ヤヨイサンフーズ)しっとりやわらか大福35 350g(10個入)
なめらかな“こしあん”を、お餅風の外皮で包んだ大福です。皮のべたつきを抑えることで、しっとりとした食べやすい食感に仕上げました。
¥928(税込)
商品番号 : X027116
味の素冷凍食品)フリーカットケーキ いちごショート(北海道産生クリーム使用) 375g(カットなし)
北海道産生クリームを使用したミルク感たっぷりのクリームに、甘酸っぱいいちごを合わせ、口溶けのよいしっとりとしたスポンジでサンドしたショートケーキです。
¥1,830(税込)
商品番号 : X027117
テーブルマーク)PSロールケーキ(カスタード) 200g(カットなし)
卵リッチなふんわりスポンジにカスタードを合わせたクリームとほろ苦いカラメルソースを包んで巻き上げたロールケーキです。
¥907(税込)
商品番号 : X027022
テーブルマーク)ロールケーキ(宇治抹茶) 200g(カットなし)
軽い口どけの抹茶クリームとふんわりスポンジが特徴です。緑色の縞模様で彩りも良く、お好みの大きさにカットできるロールケーキです。こだわりの宇治抹茶を使用し、スポンジの上面は粉糖をかけた、本格スイーツです。
¥996(税込)
商品番号 : X027018
淡いピンクのグラデーションがかわいらしいふんわりスポンジ生地で、甘酸っぱい苺みるく風味のクリームとフレッシュな苺ダイス入りソースを巻き上げました。苺みるくをイメージした色合いで冬から春のテーブルを彩ります。
¥1,112(税込)
商品番号 : X027066
井村屋)12コ入大福(つぶあん) 360g(30g×12個入)
デザートやトッピングに最適な小ぶりサイズの冷凍大福。国産もち米と北海道産小豆を使った本格的なおいしさ。ミシン目付きで切り離し可能なトレーで便利です。
¥640(税込)
商品番号 : X027065
井村屋)12コ入きなこおはぎ(つぶあん) 360g(30g×12個入)
デザートやトッピングに最適な小ぶりサイズの冷凍きなこおはぎ。国産もち米と北海道産小豆を使った本格的なおいしさ。ミシン目付きで切り離し可能なトレーで便利です。
¥640(税込)
商品番号 : X021995
解凍するだけですぐに使えるホイップ済みホイップクリーム。口金付きの容器ですので、作業性・簡便性に優れています。
¥464(税込)
商品番号 : X013121
純植物性脂肪分のホイップ済みクリームです。冷蔵庫で解凍するだけで、手軽にパフェのトッピング等に使用できます。プラスチックの絞り口がセットされています。
¥529(税込) ¥480(税込)
商品番号 : X104077
酪農大国ニュージーランドの新鮮で安全な生乳をたっぷり使用した、ミルクのコクと豊かな風味が楽しめる業務用バニラアイスクリームです。
乳脂肪分10%の本格アイスクリームならではのなめらかな口どけと、すっきりとした後味が特長です。
ミルク本来の美味しさを引き立てる上品な甘さと、バニラの香りが絶妙に調和。
濃厚でありながら食べ飽きない味わいで、そのまま提供するのはもちろん、パフェやデザートプレート、ドリンクメニューのトッピングにも幅広く活用できます。
2Lの大容量タイプなので、カフェやレストラン、ホテルビュッフェ、スイーツ専門店などの業務用メニューにも最適。
シンプルなバニラアイスだからこそ、フルーツやソースとの相性も良く、アレンジの幅が広がります。
¥1,382(税込)
商品番号 : X012852
マリンフード)ホットケーキ(ホットキッス) 110g(55g×2枚入)
北海道産小麦粉と北海道牛乳を100%使用し、素材の美味しさにこだわって仕上げた冷凍ホットケーキです。
独自のミキシング工程により、ふんわりとした食感と口どけの良さを実現。
まるで喫茶店で提供されるような、どこか懐かしい味わいを手軽に楽しめます。
1袋に55gのホットケーキが2枚入り。電子レンジで温めるだけの簡単調理で、モーニングメニューやデザートメニューをスピーディーに提供できます。さらに、ホットケーキ2枚で牛乳200ml分のカルシウムを摂取できる栄養面も魅力です。
バターやメープルシロップを添えた定番スタイルはもちろん、フルーツやホイップクリームをトッピングしたカフェメニューにもおすすめ。
喫茶店、ホテル朝食、給食施設など幅広いシーンで活躍する業務用冷凍ホットケーキです。
¥151(税込)
商品番号 : X023586
シンプルな原料(卵・砂糖・小麦粉・水あめ類)で焼き上げたこだわりのカステラです。水あめの中でも最高級と言われるもち米あめを使用し、ふんわりしっとりと風味豊かに焼き上げました。敷紙はありませんので、袋をあけてそのまま食べることができます。
¥734(税込)
商品番号 : X027021
甘みが強く、酸味が少ないみかんのシラップづけ。収穫時期を限定し、じっくり寝かせた完熟仕様。粒がしまって実崩れしにくいみかんを使用。みかんそのままの濃厚な味わいをご堪能ください。
¥373(税込)