商品番号 : X012935
スペインの陽射しを受けて育ったピクアル種・コルニカブラ種等の厳選オリーブを使用しています。肉や魚介、野菜のおいしさを引き立てるのでさまざまな料理にご活用いただけます。（コールドプレス製法）
¥1,836(税込)
洋風調味料
洋風調味料の業務用食材をラインナップしました。
用途に応じて選びやすい食材を厳選し、品質と使いやすさを両立。飲食店や施設の仕入れを効率化し、安定したメニュー提供を支える商品を豊富にご用意しています。
いつものマヨネーズ、いつものケチャップ、いつものドレッシング等々、お探しの物がきっとみつかります。その他、様々な調味料を取り揃えています。
油類 (46)
ソース (110)
コンソメ・ブイヨン (9)
ドレッシング (67)
香辛料 (95)
瓶詰・缶詰 (12)
バター・マーガリン (28)
製菓 (28)
マヨネーズ (17)
ケチャップ (16)
ビネガー (5)
パン粉 (10)
ジャム・はちみつ (30)
商品番号 : X012834
あっさりとした風味のキャノーラ油です。加熱安定性が高く、揚げものにはもちろん、生食用にも最適です。
¥6,501(税込)
商品番号 : X017292
バターが入っているため、乳特有のコクが味わえます。ソフトタイプの為トーストにはもちろん、各種料理にもご使用いただけます。
¥993(税込)
商品番号 : X008874
「甘味」と「酸味」をバランスよく仕上げました。なめらかでのびが良く、チキンライス・ナポリタンオムレツなどのメニューにお勧めです。
¥1,339(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X066096
スリランカ産シナモンの樹皮を巻き合わせたもので、爽やかな香りと微かな苦味を有しています。コーヒー・紅茶・ココア等のスプーン代わりに。
¥1,620(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X013530
ケチャップと、フレンチタイプのマスタードがペアになった添付用の小袋です。添付用としてお使いください。開封時、ケチャップとマスタードが飛び散らないようにご注意ください。
¥2,538(税込)
商品番号 : X013526
逆さまに保存でき、キャップを開けても漏れてこない特殊ノズルで、いつでもすぐ出しやすい便利な容器のフレンチタイプマスタードです。
¥756(税込) ¥730(税込)
商品番号 : X002584
バターより柔らかく扱い易い。天然の酵素処理バターを配合して乳製品の醗酵風味を強化。熱々の焼き立てトーストにさっと塗ってください。茹で立てのアスパラやコーンに乗せて、ビールのお供に。
¥1,814(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X066023
マンゴー、パイナップル、バナナを砂糖、スパイス等で煮込んだ風味豊かな調味料です。カレー料理、シチュー、ソース等に深みを加えます。
¥2,106(税込)
商品番号 : X013173
桃をたっぷり使用し、フレッシュ感と具材感にこだわったフルーツソースです。桃（もも、濃縮もも果汁）を69%（仕込み時）使用しています。白ワイン、リキュール、ももシロップの配合で桃の味、香りを引き出しました。メニューに映えるピンク色のソースと果肉の白色のコントラストに拘りました。
¥572(税込)
商品番号 : X008213
加熱安定性の良いキャノーラ油（なたねサラダ油）と旨味のある大豆サラダ油をブレンドした良質な調合サラダ油です。ドレッシングや揚げ物・炒め物何にでも、幅広くお使いいただけます。JAS規格認定商品。
¥7,840(税込)
商品番号 : X008212
あっさりとした風味を持ち、フライ油の定番としてご使用いただけます。主に、揚げ物・炒め物に適した油です。JAS規格認定商品です。
¥7,840(税込)
商品番号 : X017293
あっさりとした塩味ベースに、ごま油と香ばしい煎りごまを加えた香味豊かなドレッシング。隠し味にみそとこんぶのうま味を効かせています。サラダ、たたき等の魚介料理や肉料理のたれに。
¥1,198(税込)
商品番号 : X013122
成熟した品質の良い厳選「菜種」を使用し、酸化を抑えて油っこくない性情を生み出す「ライト＆クリア製法」を採用。
¥810(税込) ¥803(税込)
商品番号 : X087362
讃陽食品工業）フレッシュピクルス（コーシャースタイル） 500gビン（固形275g）
新鮮なピクルス専用きゅうりを使った、ディルハーブと軽いガーリックの風味の歯切れの良い浅漬けタイプのピクルス。スナック感覚でお召し上がりいただけます。
¥777(税込)
商品番号 : X087350
讃陽食品工業）スライスライプオリーブ 4号缶（固形184g）
香ばしいピテットライプオリーブをスライスしました。サラダやオードブル、ピザなどに添えてご利用ください。カリフォルニアスタイルのライプオリーブを使用。ナッツのような香ばしさと深みのある味が特徴です。
¥777(税込)
商品番号 : X020346
香り高いエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルとビタミンEを含むひまわり油をブレンドしたオイルです。オリーブオイルの風味を生かしたイタリアン・レシピに最適で、これまでのオリーブオイルと同じようにご使用いただけます。
¥4,309(税込)
商品番号 : X012610
リンゴ酢をベースに、ワインビネガー、醸造酢、香辛料抽出物で風味づけしたピクルス用調味酢です。ほどよい酸味と甘みが特徴のピクルスを、簡単に作ることができます。
¥777(税込)
商品番号 : X019472
三ツ星シェフ「ダニエル・マルタン」監修のスパイス＆ハーブ岩塩。北米大陸で数億年かけて形成された岩塩を溶解採鉱して作り上げた味わい深い塩と色鮮やかなトマトパウダー、香り高いハーブをバランスよくブレンド。サラダ、卵料理、肉料理、魚料理など、幅広いメニューに。
¥1,566(税込)
商品番号 : X008825
【10月・11月月間特売】キユーピー）焙煎胡麻ドレッシング 1L
すりたての煎りごまの風味とうま味を活かしたクリーミィタイプのドレッシングです。香ばしいごまの香りが食欲をそそります。豆腐のかけだれや鍋物のつけだれ等、万能ソースとして幅広くご使用いただけます。
¥920(税込)
商品番号 : X017251
にんにく本来のコクと香りを大切に、おろし状にしてパックしました。自社農園で栽培した新鮮な原料を使用しています。幅広い料理に使えます。
¥982(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X010446
トマトベースのコクのあるソースに、「GABAN」チリペッパーをブレンドした、スパイシーな後味を特徴とする、今までにない、魚介類に特に良く合うソースです。そのままでも、またベースソース、乳製品、カット野菜、酸味のある素材、スパイスなどと合わせても、オリジナルメニューを簡単に作れます。
¥810(税込)
商品番号 : X011616
【9月～12月月間特売】ジェフダ）レンタヴィータ エキストラ・ヴァージンオリーブオイル 1L（916g）
良質なオリーブから作られる一番搾りのオリーブオイル。豊かな風味と香りがあり、ドレッシングや料理の仕上げなどに最適です。
¥2,948(税込) ¥2,056(税込)
商品番号 : X011607
ブルーベリー果肉入りで、色・香り・甘さのバランスが良く、ジャムと比べて粘度をゆるく仕上げてありますのでさまざまなデザートにご使用いただけます。
¥734(税込)
商品番号 : X009117
じっくり煮込んだ肉と野菜のコクが活きたバランスの良いコンソメです。経済的にすぐれており、和・洋・中のあらゆる料理の下味付け、かくし味、仕上げにお使ください。
¥712(税込)
商品番号 : X008357
オレガノ、バジルの風味を利かせた本場イタリア風のピザソースです。サラミやアンチョヒ゛など、具に変化をつけるだけで手軽にピザメニューの種類が増やせます。
¥712(税込)
商品番号 : X004387
カナダ・ケベック州産のカナダグレードAアンバーリッチテイストの100%ピュアメープルシロップです。メープルシロップは上白糖などの他の甘味料に比べてカロリーが低く、カルシウムやカリウムなどのミネラルを含んでいます。お子様からご年配の方まで安心してお使いいただけます。
¥1,242(税込)
商品番号 : X005490
マリンフード）ポーションジャム マーマレード 14g×40個入
厳選したオレンジ、みかんをたっぷり使用し、洋酒で香り高く仕上げたポーションタイプのマーマレードです。
¥1,209(税込)
商品番号 : X021997
イタリア産果汁100%です。 ドレッシング、酸味付け、ドリンクの割り材、デザートの原料など幅広くご使用いただけます。※開封後2週間を目安にお使いください。
¥712(税込)
商品番号 : X022772
ブルドックソース）中濃ソース（ミニパック） 10g×100個入
野菜・果実の旨味にスパイシーさとマイルドさを兼ね備え、フライにかけても隠し味にも使える万能ソース（ミニパック）です。添加物（着色料・増粘剤・化学調味料・甘味料）を加えていません。
¥637(税込)
商品番号 : X009297
完熟トマトを使用しているため、糖度が高く酸味が少ないのが特徴。様々な料理への応用が可能で、そのうまみを高めます。また、果肉が厚くジュース濃度が高く、また種も少ないため、調理の際の歩留まりも高く、調理時間も短くてすみます。その鮮やかな色は料理の仕上がりを演出する決めてとなります。
¥320(税込)
商品番号 : X087364
スイートピクルスのみじん切りに、香辛料やピメント等のみじん切りをミックスした、ソースの具材として便利なピクルスです。
¥874(税込)
カテゴリ内でよく売れている商品
商品番号 : X009117
じっくり煮込んだ肉と野菜のコクが活きたバランスの良いコンソメです。経済的にすぐれており、和・洋・中のあらゆる料理の下味付け、かくし味、仕上げにお使ください。
¥712(税込)
商品番号 : X011991
さっぱりした口あたりとマヨネーズに近いコクとまろやかさを実現したサラダソースです。手軽にディップソースやトッピングソースに使える他、タルタルソース等のアレンジソースにもピッタリです。
¥669(税込)
商品番号 : X115466
イチゴの風味を活かし、酸味と甘みをバランス良く丹念に仕上げた「イチゴジャム」です。パンにはもちろんホットケーキやシリアル、ヨーグルト等にご利用頂けます。
¥640(税込) ¥583(税込)
商品番号 : X036295
【9月・10月月間特売】キユーピー）QPマヨネーズ210 1kg
全卵を使用した、まろやかな味とコクが特長のマヨネーズです。「酸味」「塩味」「うま味」のバランスがよく、さまざまな素材の味を引き立てます。
¥862(税込) ¥756(税込)
商品番号 : X012874
完熟トマトを使用。甘さと酸味のバランスが良く、素材の味わいを引き立てるように風味豊かに作り上げました。
¥442(税込) ¥428(税込)
商品番号 : X009479
マヨネーズをベースに、みじん切りにしたキュウリのピクルス、玉ねぎ、ピーマンを混ぜ、一段とマイルドで卵の美味しさが生きたタルタルソースです。魚のフライ、エビフライなどのソースとして最適です。
¥928(税込)
