商品番号 : X602411
さとうきびの風味を活かして作ったお砂糖です。苦味やアクが気にならず、用途を選びません。お料理やお菓子作りなどに使いやすい粉末タイプです。白砂糖と同じようにお使いください。
¥540(税込)
和風調味料
和風調味料の業務用食材をラインナップしました。
用途に応じて選びやすい食材を厳選し、品質と使いやすさを両立。飲食店や施設の仕入れを効率化し、安定したメニュー提供を支える商品を豊富にご用意しています。
おなじみの醤油・酢・砂糖・塩、定番の調味料はもちろん、たれやソース、乾物や椀だねなど、欲しいものがここにあります。
醤油・料理酒 (40)
酢・みりん (37)
砂糖・塩 (39)
香辛料 (48)
だしの素 (43)
昆布・椎茸・にぼし (23)
つゆ (20)
みそ (37)
たれ・ソース (75)
粉 (43)
乾物 (92)
碗だね (17)
お茶漬け・汁 (19)
ご飯の素・ふりかけ (25)
その他 (17)
商品番号 : X602149
らっきょう漬以外にも旬の野菜が美味しく漬かる汎用性があります。果糖ぶどう糖液糖を使用せず上白糖のみを使用しています。
¥1,086(税込)
商品番号 : X601927
香り豊かな本わさびと辛味に優れた西洋わさびを独自の配合でブレンド。おろしたての風味・辛味をそのままのお造り用わさび。
¥1,177(税込)
商品番号 : X600913
スパウト容器で、いろいろなみそ料理が簡単にできる調理みそです。「かける・あえる・煮る・炒める」等、これ一本でラクラクお料理できます。
¥736(税込)
商品番号 : X600856
国産玄米だけを使用し、旨味成分を豊富に含んだ、芳醇で個性豊かな味わいのお酢です。黒酢の個性が活かせる適度な風味とコクがあり、和食・中華等に使いやすい品質です。
¥980(税込)
商品番号 : X600709
北海道の良質の馬鈴薯澱粉を100%使用しました。から揚げ、あんかけ、あげだし、和洋中華、もちとり粉など各種お料理に。
¥520(税込)
商品番号 : X600222
米酢をベースに、ほどよい酸味と甘味に唐辛子の辛味をピリッと効かせた南蛮あんかけです。高粘度タイプですので、素材にかける（絡める）だけでたれ落ちがしにくい、照り、つやの良い惣菜に仕上がります。
¥800(税込)
商品番号 : X028104
比較的柔らかくまろやかな味で、椎茸独特のきつい香りが少ないため、調味料とのケンカも少なく料理の味が安定します。天日に干すとビタミンDが増えることが知られています。
¥1,740(税込)
商品番号 : X605429
炭火で丹念に焼き上げた長崎産あご（とびうお）を使用し、焼きあご特有の上品な風味を大切にしただしの素です。
¥1,298(税込)
商品番号 : X602615
醤油をベースにおろし生姜ときざみ生姜を使用し、りんご果汁の程よい甘味、ポークの旨味とコクを加えた焼肉用調味料です。
¥1,100(税込)
商品番号 : X883472
『素焼き肉にからめる』、『からめ焼き』するだけで、醤油を炭火であぶったような香ばしく照りの良いやきとりが簡単に作れます。
¥1,122(税込)
商品番号 : X600779
ふ・わかめ・ねぎが入ったベーシックな味のお吸いものです。旬の野菜や魚などを加えると、なおいっそう引き立ち華やかな一品に。
¥630(税込)
商品番号 : X026839
厳選された紀州産梅の塩漬けを丁寧に裏ごしし、赤じそと調味料を加えて練り合わせ、自然の風味、香りをそのままにパックしました。皮が柔らかく、肉厚な紀州梅を使用することで、舌触りの滑らかな練り梅に仕上げました。絞りやすいチューブタイプですので、お好みの量を中身に触れることなく、衛生的にご使用いただけます。
¥820(税込)
商品番号 : X026727
道南産の真昆布（まこんぶ）です。上品な甘味のある出汁が取れます。肉厚・幅広な真昆布（まこんぶ）は、鍋物、吸い物・味噌汁などの出汁（ダシ）に最適です。
¥2,689(税込)
商品番号 : X026694
１本で定番の丼に使える濃厚な旨みが特徴のどんぶりたれです。３種類の醤油をベースに三温糖を使用したコクと旨味のある味わいなので、各種どんぶりメニュー以外に、炊き込みご飯、てりやき、煮物、煮魚など幅広くご使用いただけます。
¥626(税込)
商品番号 : X026364
各種調味料、かつお節、昆布、椎茸をバランス良く配合。溶け易い顆粒状の風味調味料です。500g×2袋の徳用タイプで業務用にもご家庭用にもご利用いただけます。煮物、めんつゆ、おでん、丼もの等、いろいろなお料理にご利用いただけます。
¥918(税込)
商品番号 : X010462
テンメンジャンや招興酒、ごま油を隠し味に使用し、豚肉・たけのこ・ねぎ・しいたけ等を合わせた肉味噌です。麺類・豆腐・ナス等に合わせてご利用ください。
¥237(税込)
商品番号 : X021779
焼津産花鰹と利尻昆布の一番だしを配合。りんご酢にゆずの香りをほんのり利かせました。和・洋・中あらゆるお料理にお使いいただけます。
¥1,150(税込)
商品番号 : X017758
ばれいしょを原料としてつくられた精製でんぷんを使用しています。からあげ、あんかけ、あげだし、もちとり粉、和洋中華等各種お料理に。
¥557(税込)
商品番号 : X027706
風味の良い山椒の実を柔らかく、ふっくらと炊き上げました。ピリッとした辛さと爽やかな香りの山椒の実の佃煮。
¥705(税込) ¥280(税込)
商品番号 : X027602
【赤札市】金印わさび）金印手絞り用生おろししょうが無着色（E-81） 100g
辛味成分に優れ、色調の鮮やかなしょうがを使用し、風味・香りをそのままにすりおろして凍結パックしました。
¥307(税込)
カテゴリ内でよく売れている商品
商品番号 : X021895
ショクカイ）冷凍サイコロ豆腐 1kg（約3.3g×300個入）
サイコロカットした冷凍豆腐です。水切りの手間もいらず、様々な調理にご利用いただける便利な商品です。
¥686(税込)
商品番号 : X036525
さわやかな発酵香で、さっぱりとしたくせのない淡色系漉しみそ。業務用として最もポピュラーなもので、かつお・こんぶのだし入り。甘辛基準：中辛口
¥410(税込)
商品番号 : X600709
北海道の良質の馬鈴薯澱粉を100%使用しました。から揚げ、あんかけ、あげだし、和洋中華、もちとり粉など各種お料理に。
¥520(税込)
商品番号 : X011605
各種調味料、かつお節をバランスよく配合。溶け易い顆粒状の風味調味料です。煮物、めんつゆ、おでん、丼もの等、いろいろなお料理にご利用いただけます。500g×2袋の徳用タイプ。
¥691(税込)
