商品番号 : X008312
皮むきしたごまをほどよく焙煎したのち、じっくり練り上げたペースト状のごまです。風味も舌ざわりもまろやかです。白和え、ドレッシング、製菓、アイスクリーム、胡麻豆腐、中華、坦々麺、棒棒鳥ソースなど。
¥2,073(税込)
業務用食材卸のタスカルから、和風調味料の中の乾物をご提案
海苔、胡麻、わかめ、ひじき
種類を豊富に揃えております。
また、長期保存も可能ですので、送料無料の金額合わせにも、ぜひ、ご活用ください。
商品番号 : X008312
皮むきしたごまをほどよく焙煎したのち、じっくり練り上げたペースト状のごまです。風味も舌ざわりもまろやかです。白和え、ドレッシング、製菓、アイスクリーム、胡麻豆腐、中華、坦々麺、棒棒鳥ソースなど。
¥2,073(税込)
商品番号 : X018483
原料にこだわり、透明性や臭いの低減にこだわった高品質な粉末ゼラチンです。粉末なので、細かな分量調整が簡単にできます。
¥1,730(税込)
商品番号 : X018481
夏場の室温でも溶けることなく、つるんとなめらか食感で口どけの良いゼリーを作れます。植物由来でゼリーが固まる時間も早いので、簡単に本格的なデザートが作れる人気商品です。
¥2,650(税込)
商品番号 : X009925
かつお節を薄削りに仕上げ、削りたての風味をそのまま袋詰めしました。業務用として、だしはもちろん、各種お料理に振りかけてご利用ください。
¥1,803(税込)
商品番号 : X019578
肉厚わかめを使用した、3種の海藻と白きくらげと糸寒天が入った海藻サラダです。豊富なβカロチンと海藻にしか含まれないフコキサチンが豊富。アルカリ性で低カロリー、体に優しい健康食品です。
¥637(税込)
商品番号 : X028104
比較的柔らかくまろやかな味で、椎茸独特のきつい香りが少ないため、調味料とのケンカも少なく料理の味が安定します。天日に干すとビタミンDが増えることが知られています。
¥1,740(税込)
商品番号 : X027301
主に四万十川、吉野川河口などでで収穫される香りの高いすじ青のりを、陸上で栽培しています。代表的な召し上がり方はお好み焼き、焼きそばに添えることですが、その他におもち、玉子かけごはん、雑炊、豆腐、納豆、かき揚げなどの和食からグラタン、ポタージュスープ、ポテトサラダなどの洋食まで幅広いお料理によく合います。
¥442(税込)
商品番号 : X027188
おにぎりを握って包むだけ。いつでもパリッとした海苔を味わえます。国産海苔を使用し、巻きたての食感・風味が味わえます。
¥3,132(税込) ¥1,990(税込)
商品番号 : X026989
風味豊かな国産の焼ききざみのりです。
麺類や、ちらし寿司、丼物等、色々な料理のトッピング としておすすめです。
¥972(税込)
商品番号 : X026724
肉厚で葉質がしっかりした、歯ごたえのあるわかめです。使いやすくカットしたわかめを乾燥しました。みそ汁や酢の物、サラダなどにどうぞご利用ください。
¥1,570(税込) ¥1,100(税込)
商品番号 : X025679
「健康寿命を延ばそう!AWARD」優良賞を受賞した特許製法のこうや豆腐。鉄分・カルシウム・レジスタントたんぱく質がたっぷり。特許製法により、こうや豆腐に含まれる塩分を約95%低減。鉄分・カルシウムの他、レジスタントたんぱく質(食物繊維に似た性質を持つたんぱく質の総称)をたっぷり含みます。
¥420(税込)
商品番号 : X025783
にんじんが入っていて、彩りが良く、加熱してもシャキシャキとした食感が残ります。芯や外葉がないので必要な量を使えます。
¥810(税込) ¥560(税込)
商品番号 : X605343
プチプチと食感が良く、サラダ、刺身のツマ、酢の物、スープの具材など、彩りを楽しめ、様々な料理に利用できます。海藻類に含まれるアルギン酸等で作られており、血中コレステロール値を下げ、便秘にも効果があります。また、保存料・合成着色料などを一切使用せず、体にやさしい低カロリーの食品です。
¥1,580(税込) ¥1,100(税込)
商品番号 : X017115
彩りや葉の形状が美しく、海藻の王様と称されています。お刺身の飾り付けや、サラダのトッピングとして使用すると、食材が際立ちます。鶏の「とさか」に形が似ていることから「とさかのり」と呼ばれています。肉厚でボリューム感があり、飾り付けに使用すると料理を豪華に演出することが出来ます。
¥1,285(税込)
商品番号 : X017116
彩りや葉の形状が美しく、海藻の王様と称されています。鶏の「とさか」に形が似ていることから「とさかのり」と呼ばれています。肉厚でボリューム感があり、おさしみなどの飾り付けに使用すると料理を豪華に演出することが出来ます。
¥1,285(税込)
商品番号 : X018527
一番使いやすい大きさの切り麸です。お味噌汁・お吸物をはじめいろいろな御料理に使っていただけます。なめらかな口当たり。料理の味になじみやすく、使い勝手の良いお麸です。
¥475(税込)
商品番号 : X022015
色の良い中国産わかめを国内で選別、包装した商品です。水戻しで約10倍(重量比)に戻ります。サラダや酢の物など、いろいろなお料理にご使用いただけます。
¥648(税込)
商品番号 : X027281
【9月~12月月間特売】ジェフダ)かつおパック ソフト削り20g(2g×10袋)
国内産かつお節を使用、ふわっとした食感が特徴のソフト削りかつお節です。
¥194(税込) ¥158(税込)