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| 商品番号 | X020676 |
|---|---|
| 販売単位 | セット |
| ケース入数 | 12 |
| 配送温度帯 | 冷凍 |
| 規格 | 200g×5パック入 |
| 最終加工地 | 中国 |
| １個の大きさ | 1本 約60×150×30mm |
| 調理方法 | 冷蔵庫内解凍後、お好みの厚さにスライスしてください。 |
| 原材料 | 合鴨肉、食塩、砂糖、香辛料／調味料（アミノ酸）、リ ン酸塩（Na）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na） |
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商品番号 : X023088
コックフーズ）あい鴨ロース醤油仕立て 約200g×5パック入
あい鴨ムネ肉をしょうゆをベースに味付けしました。和洋中様々なソース、タレを合わせることにより、オードブルやおかずなど色々なバリエーションにお使いいただけます。
¥2,020(税込)
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商品番号 : X008656
コックフーズ）紅茶鴨ロース焼スライス 500g（60～70枚入）
オードブルや一品料理におすすめです。加熱調理したあい鴨ムネ肉をスライスして甘辛のたれで仕上げました。
¥2,530(税込)
商品番号 : X020674
【赤札市】コスモフーズ）合鴨ロース照り焼き 約200g×5パック入
成形された合鴨ロース肉を砂糖、醤油ベースの特製のタレでじっくり煮込み、スチームした後に焼き目をつけました。醤油風味の自用品な味わいと焼き目の香ばしさが絶妙です。鴨の臭みも無くハムのような柔らかな食感。和風、洋風の幅広いお料理にご利用いただけます。
¥2,759(税込) ¥1,830(税込)
商品番号 : X020772
合鴨ロースを特製タレに漬込み、スモークした後、黒胡椒をまぶしました。宴会の前菜並びにビールやワインのつまみなどに。合鴨肉には不飽和脂肪酸が多く含まれ、血中の中性脂肪やコレステロール量の調整を行うためヘルシーメニューに最適。
¥1,980(税込)
商品番号 : X020677
黒胡椒のきいたピリッとした味。柔らかい肉質の合鴨スモークの表にブラックペッパーをふんだんにちりばめました。
¥2,279(税込)
商品番号 : X020771
成型した合鴨ロースを秘伝の特製タレに漬け込んだ後、スモークしました。前菜やメイン素材並びにサラダのトッピング、各種ベーカリーの具材に。合鴨肉には不飽和脂肪酸が多く含まれ、血中の中性脂肪やコレステロール量の調整を行うのでヘルシーメニューに最適です。
¥1,980(税込)