商品番号 : X018481
夏場の室温でも溶けることなく、つるんとなめらか食感で口どけの良いゼリーを作れます。植物由来でゼリーが固まる時間も早いので、簡単に本格的なデザートが作れる人気商品です。
¥2,650(税込)
「アガー」の検索結果
商品番号 : X020351
海藻を主原料とするゼリーの素。透明感のあるゼリーが作れます。常温で固まり、固まったゼリーは夏季の室温でも形が崩れません。
¥1,101(税込)
商品番号 : X025099
海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。透明度、光沢に優れ、弾力のある食感が楽しめます。通常45～30℃でゲル化し、出来上がったゼリーは室温でも溶けません。各種チルドゼリー、プリン、水ようかん、ブラマンジェなどを作ることが出来ます。
¥6,210(税込)
商品番号 : X104045
素材の味を活かしたプリフライ商品です。ビアガーデン、バイキング、居酒屋での使用に向いています。サラダのトッピングにも使えます。
¥2,236(税込)