在庫残り僅か
商品番号 : Y005892
【規格内容】５００Ｇ【材質】国産原木【商品特徴】個性のある香りは肉類全般、魚介類と相性良く、幅広く使用されています。【イベント・行事】ＢＢＱ、バーベキュー【色】茶【柄】柄付
¥839(税込)
商品番号 : Y005895
【規格内容】幅５０×奥行５０×長さ３００ｍｍ【材質】国産原木【補足２】使い捨て【色】茶【柄】柄付【イベント・行事】ＢＢＱ、バーベキュー 香りが強く、肉などの持つ匂いをマイルドに仕上げます。※発煙時間：４～５時間
¥585(税込)
商品番号 : X027350
サーモントラウトを国内工場にてスモークしスライスしました。脂のりが良く、色目も綺麗なオレンジです。
¥1,782(税込)
商品番号 : X017591
ジェフダ）スモークサーモン（銀鮭） 500g（約12g×40～45枚入）
厳選した原料を使用し、冷燻法で仕上げました。加熱していないので、お刺身の様な食感です。分割シート入りなので、必要な分のみ解凍し、ご使用いただけます。銀鮭はトラウト（鱒鮭）より油が少なくコクがあり、サッパリとした味が特徴。薄く味付けをしているので、ソースや他の素材の味を邪魔しません。
¥3,531(税込)
商品番号 : X017590
ジェフダ）スモークサーモン（銀鮭） 110g（約12g×9～11枚入）
厳選した原料を使用し、高級ホテルやレストランでオリジナルとして出される冷燻法で仕上げました。加熱していないので、お刺身の様な食感です。
¥918(税込)
商品番号 : X022994
自慢のナポリ風プレミアムクラストにトマトソース、3種のチーズにスモークの香りが特徴のスカモルツァチーズをトッピング。しっかりとしたチーズの味わい。手作りピザの様に自然な焼き色で外はパリッ、中はもちっとした食感が特徴のナポリ風クラストにトマトソース、ナチュラルチーズ、バジルペースト、スカモルツァチーズ、トマト、グラナパダーノパウダーをトッピング。
¥928(税込)
商品番号 : X022617
マリンフード）ヨーロピアンスモークチーズ 120g（約16粒入）
山桜のスモーク用ウッドチップのみを使用してじっくり丁寧に燻製をして仕上げた、一口サイズのスモークチーズです。ヨーロッパ産のチーズをバランスよく配合しました。ひとつひとつを個包装にしているので、食べやすく衛生的です。
¥410(税込)
商品番号 : X020771
成型した合鴨ロースを秘伝の特製タレに漬け込んだ後、スモークしました。前菜やメイン素材並びにサラダのトッピング、各種ベーカリーの具材に。合鴨肉には不飽和脂肪酸が多く含まれ、血中の中性脂肪やコレステロール量の調整を行うのでヘルシーメニューに最適です。
¥1,980(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X024084
天然腸を使用したパリっとした歯ごたえが特徴のあらびきポークウインナーです。国産山桜のチップでじっくりとスモークした、香り豊かな商品です。腸詰ウインナーに求められている全ての要素（風味・食感・色合い・ジューシー感・値ごろ感）を兼ね備えた腸詰ウインナーの”ど真ん中”を狙った商品です。
¥1,155(税込)
商品番号 : X027304
ニチレイフーズ）（衣付き）たらとチーズのおつまみ天（スモークチーズ入り） １ｋｇ
たらのすり身にチーズを加えた、一口サイズの天ぷらです。スモークチーズを新たに加えて、香り豊かに仕上げました。
¥1,679(税込)
商品番号 : X604639
天狗缶詰）味付うずら卵 スモーク味 2号缶（固形430g）約55～65個入
燻製の香ばしい風味と、うずら卵のまろやかな旨みが楽しめる味付うずら卵です。
国産うずら卵を使用し、醤油ベースの味付けにスモークの風味を加えることで、おつまみや小鉢メニューにぴったりの味わいに仕上げました。
開封後そのまま使用できるため、調理の手間をかけずにスピーディーなメニュー提供が可能です。
約55～65個入りで使い勝手が良く、居酒屋やラーメン店、惣菜売場、ホテルバイキングなど幅広い業態で活躍します。
そのままおつまみとしてはもちろん、ラーメンのトッピング、サラダ、オードブル、お弁当の具材などさまざまなメニューにご利用いただけます。
¥1,382(税込)
商品番号 : X024324
スモークを効かせ、薫り豊かなベーコンに仕上げました。メニュー組みの際も、ベーコンの存在感が際立ちます。肉本来の味を引き出し、食べ応えのある肉感を楽しめる、JAS上級ベーコンです。
¥4,309(税込)
商品番号 : X025932
しまうたチョリソーは、ジューシー感、肉質、天然羊腸、スモークにこだわったアイテムです。ただただ辛いだけではなく、肉本来の旨味も味わえるチョリソーとなっています。天然の羊腸を使用しているのでパリッとした食感と、こだわりのスモークで仕上げられた味わいを楽しめます。定番のホットドック、辛口のエピ、BBQの食材としてもおすすめです。
¥2,516(税込)
商品番号 : X026791
ショルダーベーコンを短冊状にカットしました。原料は赤身肉が多く食感のしっかりした部位の豚肩肉を使用しております。スモークは、風味の良い天然山桜のチップを使用しました。解凍後カットする必要がありません。
¥637(税込)
商品番号 : X023607
あい鴨に粗挽きの黒胡椒をまぶして、相性がよい柔らかなフレーバーのリンゴチップで香り豊かにスモークし、スパイシ―に仕上げスライスしました。
¥520(税込)
商品番号 : X023383
日東ベスト）JGブフェブルスト（スライス） 200g（21～24枚入）
自社製の牛肉エキスを使用し、スモークをかけて肉の風味を更にアップさせました。濃厚な肉の旨みがビールに良く合います。
¥853(税込)
商品番号 : X021600
伊藤ハム）燻しベーコン切り落とし 500g（約13g×40枚入）
柵取りした豚バラ肉を1本1本丁寧に吊るし、国産山桜チップで丹念にスモークしました。バラ凍結のため、必要な分だけ使えて無駄なく簡単調理。カット済だからすぐに使えます。
¥1,328(税込)
商品番号 : X020772
合鴨ロースを特製タレに漬込み、スモークした後、黒胡椒をまぶしました。宴会の前菜並びにビールやワインのつまみなどに。合鴨肉には不飽和脂肪酸が多く含まれ、血中の中性脂肪やコレステロール量の調整を行うためヘルシーメニューに最適。
¥1,980(税込)
商品番号 : X020677
黒胡椒のきいたピリッとした味。柔らかい肉質の合鴨スモークの表にブラックペッパーをふんだんにちりばめました。
¥2,279(税込)
商品番号 : X020575
昔ながらの製法と味付けで、科学調味料は使用せず、スモーク臭豊かに仕上げた秋田県を代表する伝統 漬物「いぶりがっこ」をクリームチーズに混ぜ込みました。
¥1,101(税込)
商品番号 : Y005893
【規格内容】５００Ｇ【材質】国産原木【商品特徴】甘く上品な香りは鶏肉や白身魚などのくせの無い淡白な素材に合います。【イベント・行事】ＢＢＱ、バーベキュー【色】茶【柄】柄付
¥713(税込)
商品番号 : Y005894
【規格内容】５００Ｇ【材質】国産原木【商品特徴】香りが強く、どんな食材にもＯＫ！薬品無添加、こだわりの水分調整。【イベント・行事】ＢＢＱ、バーベキュー【色】茶【柄】柄付
¥652(税込)
商品番号 : X024895
ノルウェー産の厳選したサーモントラウトを使用しています。淡路島の藻塩で味付け後、サクラとクルミのブレンドチップで燻製しております。
¥5,022(税込)
商品番号 : X022808
使いやすい、やや小粒のケーパーです。スモークサーモンのお供にはもちろんタルタルソース、パスタソースにもお使いいただけます。
¥442(税込)