商品番号 : X018483
原料にこだわり、透明性や臭いの低減にこだわった高品質な粉末ゼラチンです。粉末なので、細かな分量調整が簡単にできます。
¥1,730(税込)
「ゼラチン」の検索結果
商品番号 : X018481
夏場の室温でも溶けることなく、つるんとなめらか食感で口どけの良いゼリーを作れます。植物由来でゼリーが固まる時間も早いので、簡単に本格的なデザートが作れる人気商品です。
¥2,650(税込)
商品番号 : X020351
海藻を主原料とするゼリーの素。透明感のあるゼリーが作れます。常温で固まり、固まったゼリーは夏季の室温でも形が崩れません。
¥1,101(税込)
商品番号 : X020186
さわやかな香りとほどよい酸味のレモンゼリーの素です（無果汁）。熱湯（90℃以上）に溶かすだけでゼリーが作れます。海藻抽出物を使用しているため、常温で固まります。
¥957(税込)
商品番号 : X020185
やさしい甘さと香りが広がるピーチゼリーの素です（無果汁）。熱湯（90℃以上）に溶かすだけでゼリーが作れます。海藻抽出物を使用しているため、常温で固まります。
¥957(税込)
商品番号 : X018581
濃厚で香り高いグレープゼリーの素です（無果汁）。熱湯（90℃以上）に溶かすだけでゼリーが作れます。海藻抽出物を使用しているため、常温で固まります。
¥957(税込)
商品番号 : X017240
香り豊かな抹茶を使用した抹茶ゼリーの素です。熱湯（90℃以上）に溶かすだけでゼリーが作れます。熱湯（90℃以上）に溶かすだけでゼリーが作れます。海藻抽出物を使用しているため、常温で固まります。
¥1,220(税込)
商品番号 : X017239
苦味がマイルドで食べやすいコーヒーゼリーの素です。熱湯（90℃以上）に溶かすだけでゼリーが作れます。海藻抽出物を使用しているため、常温で固まります。
¥1,088(税込)
商品番号 : X017238
ほど良い酸味が爽やかなグレープフルーツゼリーの素です（無果汁）。熱湯（90℃以上）に溶かすだけでゼリーが作れます。海藻抽出物を使用しているため、常温で固まります。
¥957(税込)
商品番号 : X017237
無色透明なゼリーの素。お好みのフルーツやジュースを加えて固めるなど、アイデア次第でいろいろなゼリーが楽しめます。熱湯（90℃以上）に溶かすだけでゼリーが作れます。海藻抽出物を使用しているため、常温で固まります。
¥957(税込)
商品番号 : X017236
さわやかな風味の青りんごゼリーの素です（無果汁）。熱湯（90℃以上）に溶かすだけでゼリーが作れます。海藻抽出物を使用しているため、常温で固まります。
¥957(税込)
商品番号 : X017235
さわやかな風味のオレンジゼリーの素です（無果汁）。熱湯（90℃以上）に溶かすだけでゼリーが作れます。海藻抽出物を使用しているため、常温で固まります。
¥957(税込)
商品番号 : X017234
上品な風味のメロンゼリーの素です（無果汁）。熱湯（90℃以上）に溶かすだけでゼリーが作れます。海藻抽出物を使用しているため、常温で固まります。
¥957(税込)
商品番号 : X017233
ほんのり甘いストロベリーゼリーの素です（無果汁）。熱湯（90℃以上）に溶かすだけでゼリーが作れます。海藻抽出物を使用しているため、常温で固まります。
¥957(税込)
商品番号 : X608276
独自製法により、50℃程度の液体に振り入れて直接溶ける顆粒タイプです。においが少なく幅広いメニューに使用できます。顆粒ゼラチンの定番商品です。
¥2,106(税込)
商品番号 : X608275
においが少なく幅広いメニューにお使いいただけます。もちもちとした食感も特徴です。粉末ゼラチンの定番品。
¥2,322(税込)
商品番号 : X607619
においが少なく幅広いメニューにお使いいただけます。もちもちとした食感も特徴です。お買い得な増量タイプ。粉末ゼラチンの定番品。
¥4,158(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X024050
薄板状の枚数単位で使用できる使いやすいゼラチンです。料理からデザートまで、あらゆるゼラチンメニューに対応出来ます。
¥2,289(税込)
商品番号 : X024049
薄板状の枚数単位で使用できる使いやすいゼラチンです。料理からデザートまで、あらゆるゼラチンメニューに対応出来ます。
¥2,181(税込)
商品番号 : X024587
1962年に発売し、50年以上も愛される粉末ゼラチンの定番品です。透明度が高く、味・匂いが少ないので幅広いメニューにご使用いただけます。
¥3,985(税込)
商品番号 : X026938
ふかひれ散翅の様な形状、食感のゼラチン加工食品です。透明感があり独特の食感は料理に高級感が加わります。和え物、サラダなどのサイドメニューにも最適です。
¥1,274(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X062002
輸入）鶏肉手羽先（ブロック凍結） 2kg（約50g×30～40本入）
名古屋名物である手羽先の唐揚げとしてご使用ください。ゼラチン質、脂肪が多い肉質。
¥2,048(税込)
商品番号 : X020896
牛ヒレ・牛サーロイン・牛ハラミの筋をひとくちカットにしてボイルしました。柔らかくなるまで加熱しています。ゼラチン質を多く含む筋ばかりを選別しておりますので、プリプリとした食感でお召し上がりいただけます。温めるだけでカレー・シチュー・おでん・スジ煮込みなど何でもご利用いただけます。
¥1,190(税込)
在庫残り僅か
商品番号 : X021771
【売尽し】フーズアイ）牛肩ロースひとくちカット（せせり） 500g
カナダ産の「ロープミート」はネックの一部で一頭から約300～600ｇしか取れない知る人ぞ知る幻の部位です。穀物肥育牛で肉質もやわらかく、赤身肉の旨味が味わえます。表面・中心部に筋がありますが、熱を加えることによりゼラチン質になり掃除をしなくても問題ありません。焼肉・カットステーキとして商品化をオススメします。
¥1,706(税込) ¥850(税込)
商品番号 : X018119
【売尽し】テーブルマーク）セルクルムース レアチーズ 310g（10個入）
クリームチーズを使ったムースにフランボワーズとブルーベリーソースを流し込み、透明なグラサージュで仕上げました。トッピングに抹茶をまぶしたアーモンドをあしらいました。クリーム、ゼラチンや糖類の組み合わせまでこだわり、理想的なムースを追求しました。
¥1,717(税込) ¥850(税込)