メーカー: ゼライス常温

正栄）粉ゼラ　Ａ－Ｕ　　１ｋｇ

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販売価格: ¥3,985(税込)

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1962年に発売し、50年以上も愛される粉末ゼラチンの定番品です。透明度が高く、味・匂いが少ないので幅広いメニューにご使用いただけます。

商品番号	X024587
販売単位	袋
ケース入数	10
配送温度帯	常温
規格	1kg
外装サイズ	80×200×270mm
最終加工地	日本（宮城）
調理方法	ゼラチンに約5倍量の水を加えて20分間ふやかし、50℃程度に温めた材料に入れよくかき混ぜて溶かした後、冷蔵庫で冷やし固めてください。標準添加量：1.5～2.5 %
1個あたりの規格	-

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キーワード: 製菓・パン：凝固剤