商品番号 : X028190
オランダ産ブルーホワイティング(たらの一種)を使用した笹型の白身フライです。衣にこだわりタレにも絡みやすく、冷めてもサクサクな食感をお楽しみいただけます。
¥2,090(税込)
商品番号 : X028190
オランダ産ブルーホワイティング(たらの一種)を使用した笹型の白身フライです。衣にこだわりタレにも絡みやすく、冷めてもサクサクな食感をお楽しみいただけます。
¥2,090(税込)
商品番号 : X608310
石光商事)ひとくち磯辺白身フライ 1kg(約20g×50個入)
ひとくちサイズの白身フライです。衣にあおさを混ぜ込み、磯辺風に仕上げました。成型していないので、魚本来の自然な食感と風味が味わえます。50個の定数入っていますので、使いやすくなっております。
¥1,090(税込)
商品番号 : X019168
石光商事)ひとくち白身フライ 1kg(約20g×40~50個入)
新鮮なタラを使用した食べやすい一口サイズの白身フライです。自然な形や柔らかい食感が特徴です。
¥1,058(税込)
商品番号 : X017749
オランダ産ブルーホワイティング(たらの一種)を使用した、ふっくらとした白身魚の旨みが楽しめる業務用白身フライです。
笹型に仕上げた見栄えの良い形状で、定食や弁当、お惣菜メニューなど幅広い用途に活用できます。
こだわりの衣はサクサクとした軽い食感が特長。ソースやタルタルソース、甘酢あんなどとも相性が良く、タレが絡みやすい仕様のためアレンジメニューにもおすすめです。
冷めてもサクサク感が続くため、お弁当やテイクアウト商品にも適しています。
調理は冷凍のまま約170℃で約3分30秒揚げるだけ。調理時間が短くオペレーションも簡単なため、社員食堂、学校給食、飲食店、惣菜売場など多様な業態で活躍する業務用冷凍フライです。
¥529(税込)
商品番号 : X012441
たら(ブルーホワイティング)を使用した笹型の白身フライです。50枚のお得なバラ入りのタイプとなります。
¥2,732(税込)
商品番号 : X026808
あおさ入りのパン粉を使用した白身魚のひとくちフライです。そのまま単品でも、お弁当のおかずとしてもご利用しやすい商品です。
¥1,533(税込)
商品番号 : X013324
【介護】ヤヨイ)SF白身魚フライ風ムース400g(10個入)
タラを使った淡白な味わいのムースに、蒸し調理でやわらかく食べられる衣をつけフライ風にしました。
¥1,274(税込)
商品番号 : X011516
調理の手間を大幅に軽減できる、骨なしタイプの助宗だら切身です。
ロシア産・アメリカ産の助宗だらを使用し、冷凍のまま調理できる便利な仕様に仕上げました。
骨を取り除いているため、飲食店はもちろん、高齢者施設や給食施設など幅広い現場で安心してご活用いただけます。
助宗だらはクセの少ない上品な味わいの白身魚で、ふっくら柔らかな身質が特長です。白身フライ、ムニエル、焼き魚、煮魚などさまざまなメニューに対応でき、素材本来の旨みを活かした調理が可能です。
凍ったままでも半解凍でも調理できるため、仕込み時間の短縮やオペレーション効率化に貢献。
調理後もふっくらジューシーな食感を保ち、魚の旨みを残しながら生臭さを抑えています。
¥604(税込)
商品番号 : X011515
ロシア・アメリカ産の原料を使用し、冷凍のまま調理できる骨なし切身にしました。身が柔らかく、白身フライなどに定番の魚です。凍ったままでも半解凍でも調理できます。調理してもふっくら柔らかくジューシーです。魚の旨みを残し、生臭さを省きました。
¥810(税込)
商品番号 : X026305
オランダ産ブルーホワイティング(たらの一種)を使用した笹型の白身フライです。衣にこだわりタレにも絡みやすく、冷めてもサクサクな食感をお楽しみいただけます。
¥2,170(税込)