メーカー: ジェフダ
冷凍
ジェフダ)白身フライ 約60g×10枚入
軽減税率対象
販売価格: ¥529(税込)
オランダ産ブルーホワイティング(たらの一種)を使用した、ふっくらとした白身魚の旨みが楽しめる業務用白身フライです。
笹型に仕上げた見栄えの良い形状で、定食や弁当、お惣菜メニューなど幅広い用途に活用できます。
こだわりの衣はサクサクとした軽い食感が特長。ソースやタルタルソース、甘酢あんなどとも相性が良く、タレが絡みやすい仕様のためアレンジメニューにもおすすめです。
冷めてもサクサク感が続くため、お弁当やテイクアウト商品にも適しています。
調理は冷凍のまま約170℃で約3分30秒揚げるだけ。調理時間が短くオペレーションも簡単なため、社員食堂、学校給食、飲食店、惣菜売場など多様な業態で活躍する業務用冷凍フライです。
| 商品番号 | X017749 |
| 販売単位 | 袋 |
| ケース入数 | 10 |
| 配送温度帯 | 冷凍 |
| 規格 | 60g×10枚入 |
| 最終加工地 | 中国 |
| 1個の大きさ | 1枚 約141.5×49.4×17.5mm |
| 調理方法 | 凍ったまま、揚(約170℃)約3分30秒 |
| 原材料 | たら(ブルーホワイティング)(オランダ)、衣(パン粉(大豆を含む)、小麦粉、小麦でん粉、食塩)/調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム) |
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