ワイン

業務用卸の酒販店を30年以上営み、ワインを中心として全国の飲食店様にご愛顧いただいている食品卸のタスカルから、
おすすめのこだわりワインをご提案

全676件
ロナン バイ クリネ 14 750ml 赤 欠品中 冷蔵

商品番号 : X307731

ロナン バイ クリネ 14 750ml 赤

偉大なワインを生むボルドー右岸の産地、ポムロールを代表するワイナリー、 シャトー・クリネが作るカジュアルワイン。 メルロー由来の果実味が広がるワインです。

¥1,892(税込)

シャルトロン ラグランジュ 20 750ml 赤 欠品中 冷蔵

商品番号 : X307730

シャルトロン ラグランジュ 20 750ml 赤

ボルドーのネゴシアン、ラ・ボワッスレ社専用に造られたオリジナルブランドです。 ボルドー格付け第2級シャトーのセカンドワインと基本同じ畑の葡萄から同じ醸造工程で造られます。美しいルビー色。卓越した、果実のフレーバーが無限に広がる。 熟したラズベリー、プラム、スパイスのアロマ。まろやかで 調和のとれた口当たり。エレガントで繊細、気品のある複雑で芳醇な味わい、素晴らしいフィニッシュ。マルゴーワインの見事な定義を示す仕上がりです。

¥6,875(税込) ¥6,028(税込)

シャトー ダルマイヤック 21 赤 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X307727

シャトー ダルマイヤック 21 赤 750ml

収穫後は手作業にて選果。除梗・破砕を経てブドウはグラヴィティシステムでステンレスタンクに運ばれ、25℃を保ちながら15~20日間発酵。そして新樽比率約35%で約18ヵ月間熟成を行います。卵白による清澄と濾過を実施し、その後瓶詰。このように、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド家の優れた醸造技術によって造られるワインは、クラシカルな味わいでありつつ、飲み口の柔らかい親しみやすいスタイルです。

¥9,460(税込)

プルポ アルバリーニョ 白 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X307722

プルポ アルバリーニョ 白 750ml

白い花の香りに、桃やメロン、アプリコットのニュアンスが感じられます。完熟した果実のボリューム感があり、厚みがあり、ミネラル感と果実味に溢れた味わいです。余韻にも心地よいミネラル感が残ります。

¥2,178(税込)

エトナ ロッソ 21 ムルゴ 赤 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X307706

エトナ ロッソ 21 ムルゴ 赤 750ml

赤いベリー系果実やクローヴなどのスパイス香。エトナの独特の気候による涼やかな印象があり、酸も豊かに残されエレガントでチェリーやラズベリーを思わせる味わい。肉料理やラグーソースのパスタなどと楽しめます。

¥2,332(税込)

オーヴァチャー NV 赤 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X307661

オーヴァチャー NV 赤 750ml

オーパス・ワンの自社畑のエッセンスを、ヴィンテージの枠を越えて表現する稀少キュヴェ
オーヴァチュアは、ボルドーの一流シャトーの伝統にならい誕生した、オーパス・ワンのセカンドワイン。現在に至るまではその流通経路は非常に限られており入手が困難となっています。

オーパス・ワンは「作品番号1番」の意味を持ちますが、オーヴァチャーは「序曲」を意味しています。その特徴はマルチヴィンテージで造られていること。オーパス・ワンの最終ブレンドに使用されなかった、伝統的なボルドーの全5品種のブドウで造られたワインを時間をかけて樽で熟成。複数の異なるヴィンテージを自由にブレンドすることで、ヴィンテージの枠を超えた自社畑のエッセンスを反映しています。

マルチヴィンテージで造られていることが特徴で、リリース直後でもお楽しみいただける、よりしなやかでふくよかな味わいが魅力。オーパス・ワンを試したことがない方への入門編としてもおススメの1本です。

カシスやブラックチェリー、バラの花、モカを想わせる香りがあり、滑らかでクリーミーな口当たりと風味豊かな味わいです。19年ヴィンテージと一緒に入荷したオーヴァチュアです。

¥30,800(税込)

エイリアス シャルドネ 白 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X307692

エイリアス シャルドネ 白 750ml

ブレッド&バターを手掛けるワインメーカーが手掛ける、リーズナブルかつ良いワインをモットーに産み出します。ワインカルトワインを手掛ける生産者が、「庶民のカルトワイン」として生み出した伝説のブランド。ブランド名のAlias(偽名/匿名)とあるように、ブドウの供給元、生産者は一切明かされていません。酸はソフトで、マロラクティック発酵のような重さはなく、やわらかくフルボディなテクスチャーを保っています。カリフォルニア沿岸の太陽と海風を1年間享受したシャルドネの素晴らしい風味を讃えています。

¥2,552(税込)

エイリアス ピノノワール 赤 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X307691

エイリアス ピノノワール 赤 750ml

ブレッド&バターを手掛けるワインメーカーが手掛ける、リーズナブルかつ良いワインをモットーに産み出します。ワインカルトワインを手掛ける生産者が、「庶民のカルトワイン」として生み出した伝説のブランド。ブランド名のAlias(偽名/匿名)とあるように、ブドウの供給元、生産者は一切明かされていません。チェリーやカシスを想わせる香りがあり、フレッシュでイキイキとした味わいです。紅茶の葉やチョコレートのようなニュアンスもあり、程よい酸がバランスよく全体的にメリハリをつけています。

¥2,552(税込)

ハーザ ペット ナット ブランコ キンタ ダ ハーザ 2022 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X307690

ハーザ ペット ナット ブランコ キンタ ダ ハーザ 2022 750ml

このペット ナットは可能な限り人の介入をせずに造られます。畑で選別しながら手摘みで収穫した葡萄は除梗した後、圧搾します。最初の発酵はステンレスタンクで行います。葡萄の果皮についている野生酵母の働きで偶発的にアルコール発酵が始まります。発酵の途中、果汁の中の糖分がすべてアルコールに分解される前(残留糖度10~14g/Lを目安)にボトルに移し、ボトルの中で発酵終わるようにします。発酵の際に発生した二酸化炭素(炭酸ガス)がボトル内に留まりスパークリングワインとなります。フレッシュな果実の生き生きとした香りが広がります。澱によって濁りが生じていますが、これによりワインの香りに複雑さが加わっています。

¥2,640(税込) ¥2,310(税込)

ファレルニア ピノ ノワール グラン レゼルバ 2019 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X307688

ファレルニア ピノ ノワール グラン レゼルバ 2019 750ml

味わいには、品種の個性であるクリーンな印象を引き出しています。ブラックチェリーのきれいな香り。樽を使って熟成させていますが、樽香が強過ぎることはありません。なぜなら、飲む人に感じて欲しいのはテロワールの個性であり、オークの香りではないからです。

¥2,464(税込) ¥2,156(税込)

ランゲ アルネイス ランクネヴ ロベルト サロット 白 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X307687

ランゲ アルネイス ランクネヴ ロベルト サロット 白 750ml

柔らかく圧搾し、長い間低温で発酵させます。澱と長く接触させ、ステンレスタンクで3~4ヶ月熟成させます。黄金色の混じった黄色、新鮮な果実や花の少し甘さのある魅力的な香り、口の中ではアーモンドの風味が感じられます。フルーティさとすっきり感があります。

¥2,552(税込)

アンジュ ルージュ トゥペ 2020 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X307684

アンジュ ルージュ トゥペ 2020 750ml

オーガニックに特化した小さな家族経営ドメーヌによる、驚くほど高いコストパフォーマンスを誇るワイン。So2を最低限のみ使用した、クリーンナチュールワインです。赤果実のアロマにレザーやスパイスのニュアンス。フレッシュな果実味ときめ細かな完熟タンニンが心地よいエレガントなワインです。

¥2,079(税込)

ワイン パス ブローコル 2022 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X307682

ワイン パス ブローコル 2022 750ml

ブローコルは南西部の伝統的品種。マディランやサン・モンではピナンクとも呼ばれます。カシスやチェリーなどのアロマに、干し草のようなニュアンスもあります。心地良いスパイスのヒントもあるリッチで濃密な赤です。

¥1,298(税込) ¥1,078(税込)

ジ ガルガネガ  2022 白 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X307666

ジ ガルガネガ  2022 白 750ml

マスター オブ ワインが品質と価格の両立を目指し立ち上げたブランド
手頃な価格ながら、ヴェネトの葡萄と土地の個性を表現

アルファゼータは、マスター オブ ワインであるデイヴィッド グリーヴ氏と、ニュージーランド出身の醸造家マット トムソン氏が立ち上げたブランドです。マットが常駐し、多くの仕事をします。畑はすべて条件の良い斜面の畑で、さらに収穫量の制限や遅摘みによる完熟した葡萄の収穫など、栽培も指導します。

収穫時には二つのカンティーナの畑から、良い葡萄を選びます。農夫達とは、「品質の高い葡萄を造れば必ず買い取ってもらえる」という信頼関係を築き上げています。ヴァルパンティーナの農協長ルカ デガーニは、「葡萄を選ばせるということはとても特別なことで、マット トムソンと私の人間的な関係があるから」と話しています。

また、設備を全てレンタルでまかなうことで、生産コストを下げています。醸造もマット トムソンが行います。白ワイン用葡萄は、カンティーナに運んで、すぐ他よりも低い12度まで冷やしてから醸造します。その結果、デリケートでファインなワインとなります。さらに、ワインにリッチさを与えるため、シュール リを行います。

ソアーヴェエリアの外で、ヴァルパンティーナの丘の斜面に位置します。標高は100~300m、南東向きです。冷涼で穏やかな気候は、葡萄をゆっくりと成熟させ、香りと酸を保ちます。土壌はやせていて白亜質、葡萄樹にストレスを与え、素晴らしい品質の果実を造り出します。

SO2を加えず、プヌマティックプレスで全房圧搾します。果汁はすぐに冷却し、自然に落ち着かせます。1,200hLのステンレスタンクに入れ、12~14度で発酵させます。4ヶ月澱と共に寝かせます。丸みを与えるため、20%を500Lの樽(新樽でない)で2~3ヶ月熟成させます。瓶詰までステンレスタンク(1,200hL)で温度管理の下、寝かせます。ソアーヴェに全く引けをとらない品質です。

よく熟した白桃を思わせる香り、生き生きとしてフレッシュ。かすかにバニラの香りが感じられます。リッチでドライな口当たり。心地よい果実味を感じるフィニッシュ。非常にクリーンで良くバランスがとれています。

¥1,408(税込)

サッシカイア 20 赤 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X307646

サッシカイア 20 赤 750ml

進化し続ける唯一無二のスーパータスカン
リリースされた当時、カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が85%を超えるワインはイタリアのD.O.C.G法上、トスカーナで認められている原産地呼称を名乗ることはできなかったものの、そのクオリティは突出していました。

トスカーナの規定を超越したという意味でスーパータスカンと称され、1980年代には熱狂的なブームが全世界へ広がりました。1985年ヴィンテージには、イタリアワインで初めてワイン・アドヴォケイトにて100点を獲得。そして、1994年にはついにボルゲリ・サッシカイアとしてイタリアでは唯一、単独ワイナリーでのD.O.C昇格を果たしたことからも、まさにサッシカイアは法律さえも変えてしまう程偉大な銘柄と言えます。?

サッシカイアの2020年はエレガンスが最大限に引き出され、若いうちからも愉しめると賞賛されているヴィンテージです。7月には数日雨がありましたが、8月に入ると成熟が急激に加速。そのため、例年よりも早い9月の第1週から収穫を開始することで、凝縮感と高い糖度を備えた、高品質のブドウを収穫することができました。

自然酵母で発酵した後、定期的にデレスタージュとポンピング・オーバーを行うことで、優れたアロマを抽出しフレッシュな酸の保持を実現。最終的に25ヵ月間に渡る熟成を経て、ブレンドされました。こうして造られたワインは生産者によると、「サッシカイアの美しいヴィンテージで、若いうちから酸とフレッシュさが際立ち、香りも風味にも素晴らしい複雑味が感じられる。サッシカイアの典型的なエレガントなスタイルをよく表している。」とのこと。

各評価誌からの評価も高く、ジェームス・サックリングでは、「ふくよかでとてもジューシー。全体的にとてもサッシカイアらしさが表れている。3~4年後にはもっと良くなると思うが、若々しく生き生きとしていて、今でもとても魅力に溢れている。」、ワイン・アドヴォケイトでは、「より官能的で豊満、そしてより親しみやすいワインである。」と絶賛され、若いうちから愉しめることが示唆されています。

『デカンター』の100点獲得。
『ガンベロロッソ2023』最高賞
『ジェームズサックリング』99点
『ワインエンスージアスト』99点
『ワインアドヴォケイト』98点
『ワインスペクテーター』98点と
今回も素晴らしい評価を多数獲得しています。

¥32,560(税込)

ヴァリオ マッサ スプタフェレ 20 赤 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X307580

ヴァリオ マッサ スプタフェレ 20 赤 750ml

ガーネット色を呈するルビーレッド。熟したチェリーやワイルドベリー、そしてスパイスの香り。ストラクチャーがしっかりとして温かみのあるソフトなワインです。ミネラル感もあり、よいバランスのあるワインです。

¥3,113(税込) ¥2,420(税込)

エル ビヒア デ ラ アタラヤ 2022 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X307564

エル ビヒア デ ラ アタラヤ 2022 750ml

熟した赤い果実や花を思わせるエレガントでフレッシュなアロマが広がります。ベルベットのようにしなやかな口当たり、非常にソフトなタンニンが感じられ、長い余韻が心地よく感じられます。ヴィーガン認証受賞のオーガニックのワインです。

¥1,760(税込)

ロチェーノ グリッロ エウロバ 2022 白 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X307562

ロチェーノ グリッロ エウロバ 2022 白 750ml

シチーリアを代表する地品種、グリッロから造られる辛口の白ワイン。モモやアプリコット等のジューシーな香り。余韻に心地よい苦味が口の中を引き締め、スッキリとした後味が特徴です。

¥1,188(税込)

シャトー ラルジャンテール 16 赤 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X307510

シャトー ラルジャンテール 16 赤 750ml

紫がかった濃い赤色。スパイシーなベリーに熟したメルロ(レーズン)のニュアンス、程よい樽も感じられます。力強く、まろやかで、熟したタンニンがあります。

¥2,079(税込)

タベル ロゼ セグリエス 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X307507

タベル ロゼ セグリエス 750ml

イチゴやチェリーを想わせる甘くフルーティーな香りがあり、程良いタンニンと酸を感じる辛口ロゼワイン。

¥2,354(税込)

プライヴェート キュヴェ ブリュット 白 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X307504

プライヴェート キュヴェ ブリュット 白 750ml

生き生きとした細かい泡立ち、輝きのある麦わら色。豊かなりんごのアロマが際立ち、フレッシュで、美味しさが広がります。洗練されていてエレガント、シンプルですが、しっかりとしたストラクチャーがあります。

¥1,375(税込)

シャトー ドゥ ラ グラヴェリエール 22 白 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X307495

シャトー ドゥ ラ グラヴェリエール 22 白 750ml

ソーヴィニヨンがレモンノートを提供し、バトナ―ジュによりクリーミーでバランスが取れたボディーが感じられます。 果実味、アルコール、酸味のハーモニーが心地よい暑い季節にぴったりなワインです。

¥2,838(税込)

シャトー ラ トゥール ド モン 20 赤 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X307467

シャトー ラ トゥール ド モン 20 赤 750ml

1936年にクリュ・ブルジョワ級に認定されたシャトーで歴史ある有名なもののひとつ。樽のニュアンスと果実味のバランスが素晴らしく、きめ細かな柔らかさのあるワインです。
"

¥5,104(税込)

ブルゴーニュ ピノノワール 21 デュプレ 赤 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X307469

ブルゴーニュ ピノノワール 21 デュプレ 赤 750ml

10年以上前から'Reasoned Agriculture'を取得している「デュプレ」
~ヴィーガンの認証も取得し、環境へ配慮した造りを実践するワイナリー~
デュプレの家族は1950年代から農業を行っていましたが、80年代後半になってから本格的にブドウ栽培を始めました。現在の当主であるジャン・クリストフ デュプレ氏は1990年にワイン造りに携わるようになりました。
当初3haだったブドウ畑は、ロワイエやマンセイのいくつかの畑を買い取った事もあり、現在は26haにまで拡張しています。ブドウ栽培はコルドン仕立てで、畝と畝の間は草で覆われています。この栽培方法により、除草剤の使用を減らし土壌を改良する事ができ、そして質の良いブドウを育てる環境が整えられています。
収量もかなり制限しており、良いワインを造る為の努力を怠りません。デュプレは政府の認証制度 'Reasoned Agriculture' を2008年に取得しており、それをブドウ栽培にも取り入れています。オーガニック栽培を主体とし、ブドウの品質向上を常に心掛け、ブドウのトレーサビリティを記録するソフトウェアも導入しています。デュプレは質の高いワインを造るには畑での栽培を管理する事が必須であると考えている証拠なのです。
デュプレは土壌によって植える品種を選んでおり、ワインは個性がはっきりしています。マール土壌で育つシャルドネは骨格がしっかりしていてとてもフレッシュ。赤土で育つピノ・ノワールは美しく複雑な味わいが特徴です。すべてのワインは樽で熟成され、その内20%は新樽を使用しています。 ブラックベリーや赤系果実を想わせる、タンニンを感じるしっかりとしたピノノワールです。
ブルゴーニュ地方
ブルゴーニュ地方は北緯46°~48°に位置し、北海道のさらに北にあたる冷涼な気候です。しかしながらブルゴーニュのブドウ畑は太陽の光がたっぷりと降り注ぐ大きく開けたなだらかな丘陵地にあります。南北にのびるブルゴーニュ ワイン街道と並行する国道74号線からの眺めは、ピノノワールとシャルドネの畑が広がる、のどかなフランスの片田舎の原風景です。
ブルゴーニュワインの一番の魅力である「しみじみとした旨味」は、そんなロケーションと関係しているかもしれません。ブルゴーニュのワインは単一品種のブドウから造られることがほとんどなので、赤ワインならばピノノワールの、白ワインならばシャルドネの個性がストレートに伝わってきます。
またピノノワール、シャルドネともに熟成させることにより複雑味がプラスされ、奥深さのある香りと味わいエレガントな余韻へとつながります。
ブルゴーニュワインはしみじみとした優しい味わいが特徴なので、天ぷらやお寿司などの『和食』との相性が非常に良いのも1つ大きな特徴です。実際にブルゴーニュワインを提供されている和食のお店様も数多くございます。

¥2,519(税込)

カステロ デ メディナ ベルデホ 21 白 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X307452

カステロ デ メディナ ベルデホ 21 白 750ml

100%自家葡萄へのこだわり。収穫量を制限し、品質を上げる。
「羅針盤のように、常に高い品質を目指す」  
ルエダの伝統的なワイン造りの手法と最新の設備と技術を融合させ、モダンなスタイルのワインを生み出しています。その哲学は3つです。1.高い品質、2.安定した価格、3.ルエダのワインとしてではなく、カステロ デ メディナのワインとして評価されることを目指す、です。ボデガの名称は、メディナ デル カンポの歴史的なシンボルである、有名なモタ城に敬意を表して付けました。フレッシュなタイプは、高い品質を目指すという意味を込め羅針盤のラベル、樽熟タイプは熟成の時間を意識した時計をデザインしたラベルです。

「100%自家畑だから収量制限など品質向上が図れる」 
畑は標高750~800mの高台に広がっており、平均樹齢は20~25年。このエリアは、大陸性気候の影響を受け、長く寒い冬がある一方、春は短く、夏は暑く乾燥しています。土壌は、砂と砂利を含む粘土質で、他の作物は育たないほどやせています。カステロ デ メディナでは、100%自家畑にこだわっています。ルエダには40以上の生産者がいますが、100%自家畑の生産者はそのうち20~30%です。すべて自家畑ですから、収穫量を約40%減らし、品質を上げることができます。また、畑の近くにワイナリーがあるため、収穫後20分以内に葡萄を運ぶことが出来ます。

「低温を保つことが、きれいなアロマを引き出すポイント」  
収穫した葡萄は、除梗後、パイプを通し6度に冷やします。その後、圧搾機にかけます。澱が沈殿するまで48時間置きます。良い香りを得るため、14~16度の出来る限り低い温度で、3週間かけて発酵させます。そのまま澱と共に、低い温度で6ヶ月寝かせます。

刈ったばかりの草やアニス、フェンネル、麦わらのアロマの中にかすかにリンゴの香りが混ざっています。ふくよかで力強く、フレッシュで非常にバランスがとれています。持続性のあるフィニッシュです。カステロ デ メディナで一番売れている、ベストセラーです。WAWWJ(国際ワイン&スピリッツ ライター&ジャーナリスト協会)で「世界のベスト ベルデホ」に過去3回選ばれています。

¥1,815(税込)

ラ セグレタ ビアンコ 白 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X307444

ラ セグレタ ビアンコ 白 750ml

緑がかったクリアなレモンイエロー、若い柑橘や花々、ピーチ、パパイヤ、カモミールなど、活き活きとした地中海的な香り。抜群の酸のバランスにより洗練された味わいが広がります。

¥1,980(税込) ¥1,694(税込)

ワイ バイ ヨシキ カベルネソーヴィニヨン ナパ 19 赤 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X307410

ワイ バイ ヨシキ カベルネソーヴィニヨン ナパ 19 赤 750ml

【大人気商品】X JAPANのYOSHIKI氏プロデュースのワイン

ワイ バイ ヨシキの全ラインナップはこちら

Forever Loveの想いを込めて
「作曲をする時、私は五線紙に音符を書いていきます。楽器は滅多に使いません。頭の中で全てのメロディが聞こえるからです。そしてこの工程でほとんどが完成します。ワインは私にとって音楽と同じです。ひとくち口に含む度にイマジネーションが広がり、心が解き放たれます。“Y”は、ロブ・モンダヴィJr.と共に、私のワインと音楽への情熱から創造されました。」- YOSHIKI

YOSHIKIが最高傑作と呼んだそのワインのクオリティの高さに次ヴィンテージを待望する声が高まり、それに答えるべくオークヴィル・アペレーションのワインを毎年リリースするプロジェクトが始まりました。

そして4年目のヴィンテージとなるこのカベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル 2019 年のリリースです。 オークヴィルは ナパ・ヴァレーの中心部に位置し、世界的にも最上級のワインを産出するエリアです。オークヴィルは暖かい日中と気温の下がる夜間の理想的な寒暖差と、水はけの良い堆積層の土壌を持ち合わせ、そこから滑らかでバランスの良いワインが造られます。

カカオやブラックベリー、エルダーベリーのアロマに、土壌っぽさやミネラル感が感じられます。味わいはとても滑らかで、黒い果実や旨味が幾層にも広がり、長くボリュームのある後味へとつながります。 このワインは単一畑のカベルネ・ソーヴィニヨ ン100%から造られ、オーダーメイドのフレンチオーク樽で熟成されています。

¥44,330(税込)

パヴィヨン デュ ラック ボルドー 赤 750ml 欠品中 冷蔵

商品番号 : X307363

パヴィヨン デュ ラック ボルドー 赤 750ml

ラズベリーにレッドカラントのような良く熟した赤い果実の華やかなアロマ。豊かな果実味と成熟したシルキーなタンニンによりワインに見事な丸みが感じられます。

¥1,705(税込)

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