メーカー:信明商事 常温

信明商事)椎茸光面スライス 100g

¥399(税込) ¥399(税込)1
柔らかく厚みがあります。比較的柔らかくまろやかな味で、椎茸独特のきつい香りが少ないため、調味料とのケンカも少なく料理の味が安定します。肉厚に戻るため、食感がプリプリとしています。天日に干すとビタミンDが増えることが知られています。
商品番号 X105316
販売単位
在庫数 28
ケース入数 30
規格 100g
最終加工地 中国
1個の大きさ 1個約40~50mm
調理方法 ざっと水洗いをしてよごれを落とし、かさを下向きで椎茸がひたるくらいのぬるま湯(約35℃)に約60分つけてもどす。※急ぐ場合:砂糖をひとつまみ加える。冷水に漬け、24時間以上冷蔵庫に入れて水戻しすると、おいしく戻せます。水はちょっと多めにするのがポイント。
原材料等については、商品番号を明記の上、お問い合わせください

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