南西地方、その他の地方

  • ガストン キュヴェ・プレステージ赤 750ml 親しみやすい味わいをスクリューキャップでお届けします。フルーティーで渋味が少なくソフトな口あたりです。バランスよく飲みやすいタイプに仕上がっています。

    ¥748(税込) ¥748(税込)1 :
  • シャトー コンテリー ベルジュラック ボルドーの東に位置し、よりソフトで果実味に富んだ味わいです。

    ¥1,078(税込) ¥1,078(税込)1 :
  • ビュゼ ロッシュ デイヤック フローラルな香りと豊かな果実味が感じられ、口当たり滑らかで厚みのある味わい。

    ¥1,155(税込) ¥1,155(税込)1 :
  • シャトー ピネレ 小 カオール 煮詰めたブラックベリーやビターチョコを想わせる香りがあり、力強さと骨格、きめ細かなタンニンが感じられます。

    ¥1,188(税込) ¥1,188(税込)1 :
  • シャトー ピネレ カオール 1456年にラテン語で記された羊皮紙に、ビュルク家がこのカオール近郊で既に土地を所有していたと記録されている。また、1663年と1838年のブドウ畑の証文でもこの一族の歴史が確認できます。

    現在のシャトーでビュルク家がカオールのワイン造りを始めて5代目にあたるのが現当主のジャン・マルク・ビュルク。父と共に6代目のアンヌとエマニュエルも活躍している。畑は50ヘクタールあり、カオールに見られる様々なタイプの土壌が揃っている。

    ロットと呼ばれるテラスの畑では、下層土は古い沖積土壌で粘土と泥土を伴う石灰岩。この地域では低地の畑では粘土質の割合が高いが、ピレネの畑はテラスの上方、2番目と3番目にあるため、粘土だけでなく石灰質が多く硬い火打石も見られる。

    全体の栽培比率は、マルベック85%、メルロ15%。収穫量は区画によって45hl/ha〜30hl/haと異なるがきちんと成熟して健全なブドウが得られる。殺虫剤などは最小限度しか使用せず、自然環境と働く人々の健康に配慮している。

    煮詰めたブラックベリーやビターチョコを想わせる香りがあり、力強さと骨格、きめ細かなタンニンが感じられます。

    ¥1,507(税込) ¥1,507(税込)1 :
  • グラン レゼルヴ デ バスティード ベリー系果実やスパイスを想わせる香りがあり、まろやかでボリューム感とほろ苦くドライな味わい。

    ¥1,067(税込) ¥1,067(税込)1 :
  • シャトー ダイディ マディラン ラプラス家はA.O.C.マディランとして初めてワインのボトリングと販売を行った生産者です。それ以前にこの地域で生産されていたワインは全て、下位カテゴリー(今日でいうIGP)のワインとブレンドされていました。

    1930年代後半、ほとんどの生産者がトウモロコシの混作・複合型(ポリカルチャー)から単一栽培(モノカルチャー)に切り替えていく中、ラプラス家はマディランからワイン畑が消えてしまわないよう、その流れに反して品質重視のワイン造りへと動き出しました。

    先々代フレデリック・ラプラス氏は、A.O.C.マディラン取得(1948年)にも尽力したマディランのパイオニア的存在です。 その後、1960年代に跡を継いだ息子ピエール氏が区画整理と醸造技術の改良を推し進め、現在に至るワイナリーの基礎を築きました。

    今日でもラプラス家はこの地域では先駆者として、高品質ワインの生産者として、そして何よりも、友好的で心の広いワイナリーとして非常に高く評価されています。

    しっかりとしたタンニンと完熟した果実味があり、重厚でコクがある。

    ¥2,728(税込) ¥2,728(税込)1 :
  • アルザス ピノノワール 17 ドメーヌ メルシオル 「公的機関 A.B認証オーガニックワイン!!」
    テロワールを反映したナチュラルなスタイルのワインを造るドメーヌです。チェリーやイチゴ、甘草を想わせる香りがあり、甘酸っぱい果実味と柔らかなタンニンが感じられ、冷やしても美味しい赤ワインです。

    ビオロジックで栽培を行い、ぶどうは全て手摘みで収穫されています。大樽又はコンクリートタンクにて8~10ヶ月熟成。化学肥料は使用せず、畑の自然なバランスを保持できるように努めており、2009年よりAB認証されています。

    ¥2,420(税込) ¥2,420(税込)1 :
  • ヴェルソ シャトー オー バタイエ 2017 コショーやカシスを想わせるスパイシーな香りがあり、果実味とタンニン、酸とのバランスが良く、滑らかさが感じられます。

    ¥4,180(税込) ¥4,180(税込)1 :
  • ピノ ノワール ウ゛ァンドフランス 19 デュフルール 赤 ラズベリーやカシス、スパイスを想わせる香りがあり、力強さとタンニンが感じられます。 ¥1,705(税込) ¥1,705(税込)1 :
  • レリティエ グラン ピュイ デュカス  2011 甘い黒系果実やカシスを想わせる香りがあり、しなやかなタンニンと骨格、余韻が感じられます。

    ¥3,135(税込) ¥3,135(税込)1 :
  • シャトー ド ファヨル ベルジュラック 赤 16 インポーターさんとのタイアップで、この価格を実現しました!
    熟したカシスやチェリーを想わせる香りがあり、柔らかく凝縮感のある 果実味と心地良い甘味、ボリューム感、ボディが感じられます。
    ¥1,078(税込) ¥1,078(税込)1 :
  • レ シュール ド ベルグラーヴ 2017 カシスやフランボワーズ、スパイスを想わせる香りがあり、凝縮感のある果実味とタンニンが感じられます。

    ¥3,245(税込) ¥3,245(税込)1 :
  • シャトー レ グランド ヴェルサンヌ 2007 平均樹齢は30年。温度管理されたタンクで30日間発酵させ、ボルドー産のカスクで1年間熟成させています。砂糖漬にしたフルーツ、上品なチョコレートの香りがあります。アタックはエレガントで、タンニンはしなやか。口に含むと甘味があり、フィニッシュにスパイシーな香りがあります。

    肉料理全般にマッチ、魚やチーズとも合います。 サンテミリオンの南、河口に近い丘の麓のかなり砂利の多い場所にあり、この小さな区画は収量を制限する為に、ブトウを選別し、手摘みで収穫しています。醸造は温度管理されたタンクで行い、樽で熟成させています。メルロー主体のエレガントなワインを造っています。

    イチゴや砂糖漬けの果実、チョコレートを想わせる香りがあり、口中で甘味と広がりが感じられ、キレイな余韻が続きます。

    ¥3,300(税込) ¥3,300(税込)1 :
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