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ロワール
タスカルから、おすすめのこだわり白ワイン(フランス ローヌ)をご提案
ロワール地方はフランス最長の河川ロワール川や田園風景など自然豊かで、フランス国内では3番目の栽培面積を誇るワイン産地として有名です。
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100件
150件
ソミュール キュヴェ ヴァン デュ ノール 23 白 750ml
心地よい果実味とフィネス。注目が高まるソミュールのこだわりドメーヌ
ワインは迷路のような自然のカーヴで熟成 ドメーヌ・デ・ギュイヨンはソミュールの南東、ル・ピュイ・ノートル・ダムに位置します。人口1000人の小さな町に住むのはほとんどがワインの生産者。
オーナーのフランク・ビモン氏は1995年に父からドメーヌを受け継ぎ、現在は妻と2人でワイン造りをしています。地下のカーヴで熟成させたあと瓶詰めし、温度12度、湿度は80%と、保管には最適の「ギャラリー」と呼ばれる5キロにおよぶ地下道で出荷を待ちます。ここはまるで迷路のようで昼間でも本当に真っ暗。ビモン氏が懐中電灯もつけずに歩き回り、どこに何が何ケースあるか把握しているのには驚かされます。
自分たちのことを「自然派」とは絶対に言いませんが、自然を尊重し出来る限り化学物質は使用しない、というポリシーでワインを造っています。
三ツ星レストランでも愛されています
Marc Veyrat (マルク・ヴェラ/サヴォワ)★★★
Bernard Loiseau (ベルナール・ロワゾー/ブルゴーニュ)★★★
化学物質は極力使わずに造り上げるワイン。白桃やマスカットを想わせるまろやかな果実の風味としっかりとしたミネラル感のある爽快な白ワインです。
¥2,222
(税込)
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1
:
ヴーヴレ クロ ド ルージュモン 23 白 750ml
カーヴィストがわざわざ足を運んで買い付けに来るほど旨い! ドメーヌの設立は1875年。以来5世代に亘りヴーヴレの中心にワイナリーを構え、ワイン造りを続けてきました。もともと2haだった所有畑は今では13haに増え、時代に沿った改革を代々続け品質の優れたワインを造り続けてきた結果、今でもヴーヴレのワイン発祥の地である「マルムティエ大修道院」の歴史ある畑から造られるワインを楽しむことが出来るのです。 現在はクリストフ、ステファンの兄弟が、信じられないほ価格で高品質のヴーヴレを造り上げています。リリース量の55%は、ドメーヌ直販売と、ヴーヴレの中では異例。その品質の高さから、フランス国内のレストランやカーヴィストがわざわざ直接足を運んでまで買いに来るそうですが、生産量が追いつかず入手困難なワイナリーです。 テロワールの魅力を引き出す ワイナリーでは代々自然な栽培を実践してきましたが、1995年に全ての畑でビオディナミに移行しました。そうすることで、より土地が持つ魅力をワインに写し取ることができると考えています。 煮詰めたリンゴやジャスミン、蜂蜜を連想させる香り。果実の旨味の中にミネラル感がしっかりと生きたワインです。
¥3,619
(税込)
¥3,619
(税込)
1
:
ミュスカデ シュルリー 21 ドメーヌ サンマルタン 白
テロワールに敬意を払う、ミュスカデのスペシャリスト ドメーヌ・ヴィネは1948年、ギュスターヴ・ヴィネによって創立されたロワール地方ナント地区の造り手。 現在、55haのブドウ畑をAOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌの中心地、ラ・エ・フアシエールとシャトー・テボーの両村に所有します。 近年ドメーヌを運営していたのはギュスターヴのふたりの息子、ダニエルとジェラールだったが、地質学と自然を尊ぶ兄のダニエルは既に引退。現在は、両村を含むこの地区の生産者組合長でもある弟のジェラールが、妻のローランスと共にドメーヌを切り盛りしています。 ドメーヌは3つの独立したドメーヌ・ブランドで構成されています。ドメーヌ・ド・ラ・キヤ、ドメーヌ・デ・ラテル、それにドメーヌ・サン・マルタンです。その歴史は1830年まで遡り、畑にはフィロキセラ禍の直後、1920年代に植えられたムロン・ド・ブルゴーニュもまだ若干残っています。 またラ・エ・フアシエール村には、「クロ・ド・ラ・ウセ」という、石垣に囲まれた0.7haの単一畑を所有。 2014年の時点で最新ヴィンテージが2009年という驚愕の瓶熟成を施したミュスカデであり、瓶詰め前も18?24ヶ月という長期間にわたり、シュール・リー状態のままバトナージュしつつ、寝かせられます。 このクロ・ド・ラ・ウセは、現在、INAOで検討が進められているクリュ・ミュスカデのひとつとして申請されたところだ。 ドメーヌ・ヴィネのモットーは「技術に頼らず、普遍的な存在としてのミュスカデ・シュール・リーを表現すること」です。 結晶片岩、片麻岩、角閃岩などさまざまな変成岩由来のテロワールをもち、海洋性の気候です。このテロワールが、爽やかで、バランスがとれ、香り高い白ワインをコンスタントに生み出すことに一役買っています。自然に敬意を払い、農薬散布はできる限り抑えたリュット・レゾネ。 草生栽培で樹勢をコントロールし、必要な場合には夏期剪定を行う。光合成に必要な葉面積を残しつつ、摘葉も実施。健全なムロン・ド・ブルゴーニュが実ります。 醸造にもこだわりがあり、摘み取ったブドウを2台の小型プレス機で圧搾。大型プレス機を使わないのは、搾汁に時間がかかり、果汁が酸化するのを防ぐ目的からです。 果汁はデブルバージュのため一度ステンレスタンクに入れられ、その後、上澄みを地下タンクに移してアルコール発酵。もちろん温度コントロールが行き届いています。 原則として自生酵母による自然発酵だが、進行状態によっては培養酵母の助けを借りる場合もあります。ワインはそのまま6?9ヶ月間、バトナージュをしながらタンクの中で寝かされ、ブドウを育て、収穫・醸造・瓶詰めに至るまで常に細心の注意を払う、類い稀なるミュスカデのスペシャリストです。 柑橘系果実を想わせる香りがあり、フレッシュでイキイキとした酸と果実味、そしてまろやかさが感じられます。
¥1,243
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¥1,243
(税込)
1
:
サンセール ブラン ミッシェル トマ 750mL
柑橘系果実やアプリコットを想わせる香りがあり、フルーティーな味わいをキリっとした酸が引き締める、フルーティーな辛口。
¥3,619
(税込)
¥3,619
(税込)
1
:
トゥレーヌ ソーヴィニヨン ドメーヌ ミショー 2022 750ml
コンクールでメダルを欠かすことのないソーヴィニヨン トゥレーヌと、常に高評価を得ているクレマンを産する優良ドメーヌです。 シェール川右岸の丘の斜面の畑。シレックス(火打ち石)を含む砂利・砂質土壌の為、太陽光線がシレックスに反射し照り返すことで地表近くの温度を上げ、ブドウが完熟しやすい環境です。非常にいきいきとした柑橘系の香りが華やかに立ち上り、良く熟れた果実味に一本の筋が通るかのように酸味がきりっと利いています。後味のミネラルを思わせる全体的なバランスの良さが素晴らしいワイン。
¥2,090
(税込)
¥2,090
(税込)
1
:
カンシー アデル ルーズ 750mL
名古屋試飲会で発掘した、ソーヴィニヨンブラン好きは必飲の女性醸造家が手掛けるハイクオリティな白。グレープフルーツなどの柑橘類や白い花のアロマが広がります。口に含むとリッチできれいな果実味が感じられ、フレッシュでフルーティな口当りです。心地よく長い余韻があります。
¥3,344
(税込)
¥3,344
(税込)
1
:
プイィ フュメ ラ・モワネリー 白 750ml
ミネラルやスパイスを想わせる香りがあり、果実味と酸味、ミネラル感のバランスがとれた風味豊かな辛口。
¥3,344
(税込)
¥3,696
(税込)
1
:
ミュスカデ シュルリー ギルボー フレール 750ml
リンゴを想わせるまろやかな香りがあり、心地よい酸味とミネラル感のある辛口ワイン。
¥1,529
(税込)
¥2,200
(税込)
1
:
サンセール レ カルケール リュシアン・クロシェ 白 750ml
青リンゴや柑橘系果実を想わせる香りがあり、新鮮な酸味とフルーティですっきりとした味わいが特徴です。
¥2,728
(税込)
¥5,665
(税込)
1
:
サンセール レ カルケール リュシアン・クロシェ 小 白 375ml
青リンゴや柑橘系果実を想わせる香りがあり、新鮮な酸味とフルーティですっきりとした味わいが特徴です。
¥1,848
(税込)
¥2,640
(税込)
1
:
トゥーレーヌ ソーヴィニヨン レリタージュ デロージュ 白 750ml
『世界遺産シュノンソー城の近くで造られる!!』 ドメーヌ デロージュは、4代続く家族経営の生産者で持続可能な栽培方法を行い、HVEの認証を取得しています。 パッションフルーツやシトラスを想わせる香りがあり、清々しくて心地良い酸とエキゾティックな果実味が感じられます。
¥1,551
(税込)
¥2,090
(税込)
1
:
プイィ フュメ レ・アンジェロ マッソン ブロンデレ 750ml
フュメらしい燻した香りがあり、おだやかで心地良い酸味と果実味が感じられ、後味がスッキリとしています。
¥2,486
(税込)
¥4,246
(税込)
1
:
レ ザンジュ ソーヴィニヨン ブラン 750ml
ソーヴィニヨンらしいスモーキーな香りがあり、ミネラル感と程良い厚み、しっかりとした酸を感じるキリッとした辛口。
¥1,584
(税込)
¥1,584
(税込)
1
:
ジャン バルモン ソーヴィニヨン ブラン 750ml
ハーブや青リンゴを想わせる香りがあり、フレッシュな酸と果実味のバランスがとれた辛口ワイン。
¥1,210
(税込)
¥1,485
(税込)
1
:
カテゴリ内でよく売れている商品
レ ザンジュ ソーヴィニヨン ブラン 750ml
ソーヴィニヨンらしいスモーキーな香りがあり、ミネラル感と程良い厚み、しっかりとした酸を感じるキリッとした辛口。
¥1,584
(税込)
¥1,584
(税込)
1
:
サンセール ブラン ミッシェル トマ 750mL
柑橘系果実やアプリコットを想わせる香りがあり、フルーティーな味わいをキリっとした酸が引き締める、フルーティーな辛口。
¥3,619
(税込)
¥3,619
(税込)
1
:
トゥーレーヌ ソーヴィニヨン レリタージュ デロージュ 白 750ml
『世界遺産シュノンソー城の近くで造られる!!』 ドメーヌ デロージュは、4代続く家族経営の生産者で持続可能な栽培方法を行い、HVEの認証を取得しています。 パッションフルーツやシトラスを想わせる香りがあり、清々しくて心地良い酸とエキゾティックな果実味が感じられます。
¥1,551
(税込)
¥2,090
(税込)
1
:
ソミュール キュヴェ ヴァン デュ ノール 23 白 750ml
心地よい果実味とフィネス。注目が高まるソミュールのこだわりドメーヌ
ワインは迷路のような自然のカーヴで熟成 ドメーヌ・デ・ギュイヨンはソミュールの南東、ル・ピュイ・ノートル・ダムに位置します。人口1000人の小さな町に住むのはほとんどがワインの生産者。
オーナーのフランク・ビモン氏は1995年に父からドメーヌを受け継ぎ、現在は妻と2人でワイン造りをしています。地下のカーヴで熟成させたあと瓶詰めし、温度12度、湿度は80%と、保管には最適の「ギャラリー」と呼ばれる5キロにおよぶ地下道で出荷を待ちます。ここはまるで迷路のようで昼間でも本当に真っ暗。ビモン氏が懐中電灯もつけずに歩き回り、どこに何が何ケースあるか把握しているのには驚かされます。
自分たちのことを「自然派」とは絶対に言いませんが、自然を尊重し出来る限り化学物質は使用しない、というポリシーでワインを造っています。
三ツ星レストランでも愛されています
Marc Veyrat (マルク・ヴェラ/サヴォワ)★★★
Bernard Loiseau (ベルナール・ロワゾー/ブルゴーニュ)★★★
化学物質は極力使わずに造り上げるワイン。白桃やマスカットを想わせるまろやかな果実の風味としっかりとしたミネラル感のある爽快な白ワインです。
¥2,222
(税込)
¥2,222
(税込)
1
:
トゥレーヌ ソーヴィニヨン ドメーヌ ミショー 2022 750ml
コンクールでメダルを欠かすことのないソーヴィニヨン トゥレーヌと、常に高評価を得ているクレマンを産する優良ドメーヌです。 シェール川右岸の丘の斜面の畑。シレックス(火打ち石)を含む砂利・砂質土壌の為、太陽光線がシレックスに反射し照り返すことで地表近くの温度を上げ、ブドウが完熟しやすい環境です。非常にいきいきとした柑橘系の香りが華やかに立ち上り、良く熟れた果実味に一本の筋が通るかのように酸味がきりっと利いています。後味のミネラルを思わせる全体的なバランスの良さが素晴らしいワイン。
¥2,090
(税込)
¥2,090
(税込)
1
:
ジャン バルモン ソーヴィニヨン ブラン 750ml
ハーブや青リンゴを想わせる香りがあり、フレッシュな酸と果実味のバランスがとれた辛口ワイン。
¥1,210
(税込)
¥1,485
(税込)
1
:
ミュスカデ シュルリー ギルボー フレール 750ml
リンゴを想わせるまろやかな香りがあり、心地よい酸味とミネラル感のある辛口ワイン。
¥1,529
(税込)
¥2,200
(税込)
1
:
ヴーヴレ クロ ド ルージュモン 23 白 750ml
カーヴィストがわざわざ足を運んで買い付けに来るほど旨い! ドメーヌの設立は1875年。以来5世代に亘りヴーヴレの中心にワイナリーを構え、ワイン造りを続けてきました。もともと2haだった所有畑は今では13haに増え、時代に沿った改革を代々続け品質の優れたワインを造り続けてきた結果、今でもヴーヴレのワイン発祥の地である「マルムティエ大修道院」の歴史ある畑から造られるワインを楽しむことが出来るのです。 現在はクリストフ、ステファンの兄弟が、信じられないほ価格で高品質のヴーヴレを造り上げています。リリース量の55%は、ドメーヌ直販売と、ヴーヴレの中では異例。その品質の高さから、フランス国内のレストランやカーヴィストがわざわざ直接足を運んでまで買いに来るそうですが、生産量が追いつかず入手困難なワイナリーです。 テロワールの魅力を引き出す ワイナリーでは代々自然な栽培を実践してきましたが、1995年に全ての畑でビオディナミに移行しました。そうすることで、より土地が持つ魅力をワインに写し取ることができると考えています。 煮詰めたリンゴやジャスミン、蜂蜜を連想させる香り。果実の旨味の中にミネラル感がしっかりと生きたワインです。
¥3,619
(税込)
¥3,619
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