和風調理食品

業務用食材卸のタスカルから、和風調理食材をご提案
時間のかかる下ごしらえを省略でき、高いクオリテイーでご提供できる品々です。
メニューに加える価値ある一品がみつかります。
  • 高見商店)からし蓮根(丸中) 1kg(約5本入)
    蓮根の穴に、辛子味噌を詰め込み油で揚げてあります。熊本の代表的な郷土料理です。 ¥2,786(税込) ¥3,045(税込)1 :
  • 羽二重豆腐)新三色野菜いなり 約22.5g×50個入
    鶏肉と野菜を混ぜ合わせた、彩りの良いいなりです。鶏肉・にんじん・しょうが・ひじき・グリンピースなどを彩り良く混ぜ合わせ油揚げに詰めたいなりです。三角にカットしてあります。 ¥2,041(税込) ¥2,041(税込)1 :
  • 羽二重豆腐)七彩ひろうす 400g(10個入)
    自社製の豆乳・豆腐ベースの生地に鶏肉・枝豆・人参・ごぼう・たけのこ・きくらげ・しいたけの7種の具材を大きめカットで配合した、食べ応えのある手造り風のひろうす(がんもどき)です。 ¥561(税込) ¥648(税込)1 :
  • 信明商事)高菜漬 1kg(固形750g)
    高菜の食感がご飯のお共に喜ばれる商品です。温かいごはんとご一緒にどうぞ。お食事の箸休めやお弁当、酒の肴等にもご利用頂けます。 ¥367(税込) ¥410(税込)1 :
  • 信明商事)千切大根漬 2kg(固形1.5kg)
    甘くあっさり仕上げた千切の沢庵です。 ¥464(税込) ¥507(税込)1 :
  • HOLUS)オクラの海老包み 500g(約14g×35本入)
    オクラに海老のすり身を詰めました。オクラの風味とえびの甘味がマッチしています。濃い味付けを行っておりませんので和風にも洋風にもご使用いただけます。 ¥1,015(税込) ¥1,015(税込)1 :
  • ジェフダ)蒸し鶏ほぐし 500g
    手軽にサラダトッピングに使用できる蒸し鶏ほぐしです。丁寧にほぐしてあります。 ¥615(税込) ¥658(税込)1 :
  • マメックス)揚げだし用ブロック 850g(約42.5g×20個入)
    濃度の高い豆乳で仕上げた絹ごし豆腐を冷凍にし、表面にバッタ粉をつけた揚げだし用冷凍豆腐です。国産大豆100%の持ち味を活かし、にがり100%を使用した本格絹ごし豆腐は冷凍とは思えない食感・風味お好みのだしやあんかけなどでお召し上がり下さい。※タレは入っていません。 ¥712(税込) ¥788(税込)1 :
  • 大冷)さわら西京焼(焼済 骨なし) 50g×10切入
    温めるだけの簡単調理です。旬のさわらを独自の味噌で風味豊かに焼き上げました。焼き目もしっかり入っています。 ¥1,717(税込) ¥2,224(税込)1 :
  • ジェフダ)ごぼう巻 25g×10本入
    煮物、おでん種の1品として手頃な大きさ・量(25g)に仕上げております。 ¥237(税込) ¥302(税込)1 :
  • ジェフダ)花咲えび天ぷら 26/30 171g(5尾入)
    花咲タイプなので手造り感とボリュームがあります。花咲のチリが細かく花咲が綺麗です。※海老の産地は変動があります。 ¥529(税込) ¥572(税込)1 :
  • あづまフーズ)つん!と帆立 1kg
    北海道産のホタテひもを使用しています。味と見た目に清涼感があり、飽きのこない1品です。開封後賞味期限:冷蔵保存7日 ¥1,695(税込) ¥2,008(税込)1 :
  • 大冷)骨なしトラウト塩焼 500g(10枚入)
    色鮮やかで脂ののったチラウトを塩焼きにしてボイリングパックしました。 ¥2,278(税込) ¥2,840(税込)1 :
  • 中冷)花ぐるま蒲鉾 300g(約50枚入)約4mmスライス 
    桜柄の花型蒲鉾です。通常の蒲鉾よりも彩が豊かになります。IQF(バラ凍結)の花柄蒲鉾です。バラ凍結なので使用したい枚数取り出すことができ、ロスなく衛生的にご使用頂けます。 ¥561(税込) ¥680(税込)1 :
  • ジェフダ)骨まで柔らかイワシごま味噌煮 350g(10個入)
    鮮度の良い国産マイワシを甘めのごま味噌たれでじっくり煮込みました。骨まで柔らかく煮込んでいますが、身が煮締まっておらずふっくらとした食感です。化学調味料を使用せず、風味豊かな自家製たれを使用しています。また、内臓処理等の下ごしらえをしっかりと行うことで、生臭みの発生を抑えています。 ¥615(税込) ¥702(税込)1 :
  • タナカフーズ)小松菜と厚揚げの煮物 70g
    食べやすい大きさにカットした小松菜とにんじんはやわらかく、存在感のある絹厚揚げと一緒に食べると満足感の得られる一品です。しっかりと甘辛い醤油味に仕上げました。 ¥167(税込) ¥167(税込)1 :
  • 八幡フーズ)いか磯辺串 30g×30本入
    揚げるだけで名人の味。大きめの串揚げメニューです。肉厚なイカと青のりを混ぜた衣が絶品の串揚げです。 ¥1,663(税込) ¥2,019(税込)1 :
  • ジェフダ)金時豆(無添加) 1kg(固形980g)
    やわらかい食感と豆本来の風味を残した製法で仕上げました。保存料、着色料は使用しておりません。お弁当やリパックにもお使い頂けます。開封後賞味期限:冷蔵保存(1~10℃)3日 ¥637(税込) ¥756(税込)1 :
  • オリジナル)牛スジ串(メンブレン) 約20g×10本入
    煮込むほど柔らかく美味しく頂けます。 ¥734(税込) ¥982(税込)1 :
  • タナカフーズ)おろしハンバーグ 120g
    醤油やみりんでやさしく味付けした、たっぷりの大根おろしを使用した、さっぱりと食べやすい一品です。やわらかくジューシーなハンバーグはさめてもおいしくたべられます。国産の大根を使用しています。 ¥237(税込) ¥237(税込)1 :
  • 光商)しばかっぱ 1kg(固形750g)
    お弁当の漬物の定番!おつまみにも。きゅうりのしば漬けです。業務用の輪切りタイプ。 ¥248(税込) ¥313(税込)1 :
  • 岡井)イカ香り揚げ(小判) 約15g×21個入
    柔らかく仕立てたイカすり身に玄米をちりばめました。サクサクとした香味豊かな食感が人気の揚げ物です。 ¥1,069(税込) ¥1,069(税込)1 :
  • オリジナル)手まり飛龍頭(伊勢ひじき) 約1110g(約22g×50個入)
    伊勢ひじきを使用した飛竜頭になります。小さめに仕立てる事により、コースメニューの煮物から仕出し弁当の一品まで幅広いメニューにご使用下さい。 ¥1,220(税込) ¥1,825(税込)1 :
  • ジェフダ)豚ロース串カツ 30g×100本入
    豚ロース肉とフレッシュ玉葱を串に刺し、サックリとした生パン粉を付けました。 ¥4,093(税込) ¥4,093(税込)1 :
  • かね徳)黄金かれい縁側ユッケ風 500g
    黄金かれいのエンガワを韓国風ピリ辛タレでユッケ風に味付けしました。プリプリの新鮮な歯ごたえで、トロリと脂ののった、アメリカ産黄金かれいのエンガワを使用しています。沖アミエキスと魚醤で旨みとコクを、りんご・トマト・玉ねぎで自然の甘みをプラスした本格的な唐辛子ベースのピリ辛タレで仕上げています。生の卵黄をおとしていただくとさらに美味しくお召し上がり頂けます。※卵はついていません。 ¥1,339(税込) ¥1,717(税込)1 :
  • タナカフーズ)高野豆腐の煮物 65g
    高野豆腐を人参といんげんと一緒に炊き合わせました。ふんわりとおだしの香る、甘みのある優しい味です。高野豆腐はたんぱく質、鉄分などの栄養価が高めです。 ¥145(税込) ¥145(税込)1 :
  • 極洋)串揚げバラエティー 210g(6種×2本入)
    「白身大葉串揚げ」、「いか串揚げ」、「れんこん串揚げ」、「じゃがいも串揚げ」、「豚ロース串揚げ」、「なす肉詰め串揚げ」の6種類を2本づつの計12本を1袋としました。 ¥583(税込) ¥648(税込)1 :
  • 【新商品】ジェフダ)簡単クック とろ銀ひらす300g(5切入)
    脂ののった原料を使用した骨取り切身です。独自の製法により解凍せずにそのまま加熱調理していただけます。産地、漁獲時期、魚体の大きさ、製法にこだわった切身。 ¥756(税込) ¥756(税込)1 :
  • 山一商事)なめ茸 400gビン
    収穫したての長野県産えのき茸を炊き上げました。シャキシャキした食感が際立ちます。ご飯のお供、和え物などに幅広くご使用できます。 ¥669(税込) ¥669(税込)1 :
  • イワタニフーズ)小分け惣菜 きんぴらごぼう 30g×10個入
    やわらか仕立ての商品ですので、安心してお召し上がりいただけます。計量・盛付・調理の手間が省け、作業の時短に。必要な食数を使用でき、調理ロスの軽減につながります。 ¥572(税込) ¥572(税込)1 :
  • ショクカイ)築地まかない牡蠣フライ30g×20個入
    厳選された原料のみを使用し、大粒の牡蠣をサクッと薄衣の生パン粉で仕上げました。プリップリの食感、旨味をしっかりと感じます。 ¥1,144(税込) ¥1,144(税込)1 :
  • シマナカ)ぼんじりポン酢300g
    焼き上げたぼんじりに自家製のポン酢を和えました。 ¥820(税込) ¥820(税込)1 :
  • ジェフダ)豚串カツ約30g×10本入
    豚もも肉とたまねぎを使用した手作りの商品です。脂身が少なく柔らかな豚もも肉と甘みのある生たまねぎを交互に刺し、生パン粉を手付けしました。串元を短くしたミニサイズですので、串カツとして幅広いメニューに活用できます。 ¥313(税込) ¥356(税込)1 :
  • 神栄)福神漬け 1kg(固形750g)
    丹念に漬け込んだお漬物です。 ¥572(税込) ¥572(税込)1 :
  • アサダ)和風惣菜 筑前煮400g
    れんこん、ごぼう、竹の子、人参、こんにゃくの入ったお惣菜です。お弁当の付合せに最適です。醤油の味わい豊かなお惣菜です。 ¥529(税込) ¥604(税込)1 :
  • ジェフダ)豆腐のふわふわ寄せ(ネギ・しょうが) 90g×10個入
    豆腐をくずし、すり身・ネギ・しょうがを合わせました。ネギとしょうがのすっきりした風味が特徴です。 ¥810(税込) ¥982(税込)1 :
  • テーブルマーク)串揚職人 れんこん串フライ約24g×30本入
    新鮮なれんこんを串に刺し、揚げ上がりの良いソフトなパン粉で薄衣に仕上げました。 ¥1,198(税込) ¥1,501(税込)1 :
  • 北海道漁連)鮹やわらか煮500g
    北海道産のタコを柔らかく仕上げ、味付けました。カットしてお召し上がりください。 ¥1,825(税込) ¥2,462(税込)1 :
  • ニチレイ)若鶏の照焼き(甘辛醤油仕立て)500g
    簡単調理でおいしく食べられるもも肉の照焼きです。たまり醤油と濃口醤油を組み合わせた特製の甘辛ダレでしっかりと味付けしました。 ¥885(税込) ¥1,090(税込)1 :
  • ニチレイ)チキンフィレスティック(のり塩味)1kg(42本入)
    鶏胸肉をスティック状にカットして、青さを加えた衣で仕上げました。磯の香りがご飯にぴったりの商品です。1袋あたり42本入です。 ¥1,069(税込) ¥1,069(税込)1 :
  • 北海道名販)うになめ茸400g
    高級感たっぷりにウニを混ぜ込みました。なめ茸のシャキシャキ感と濃厚なウニの旨味をお楽しみ下さい。ご飯はもちろん、このままお酒の肴、おつまみとして頂けます。 ¥1,080(税込) ¥1,080(税込)1 :
  • スノーマン)ふっくら厚焼たまご300g
    ふっくらとなめらかな厚焼き玉子です。冷凍なのにボイルするだけで、ふっくら焼き立てのおいしさが味わえます。焼き目も入って手作り感満点!お好みにカットしてご使用下さい。 ¥367(税込) ¥367(税込)1 :
  • 高橋産業)きんぴら牛蒡1kg
    ごま油とごぼうの風味を感じる味付けに仕上げました。ごぼう7割人参3割の配合で製造しています。中心までじっくり煮込んであります。 ¥961(税込) ¥961(税込)1 :
  • 日東ベスト)HGさばおかか煮450g(10切入)
    中骨を除き軟らかく加熱処理してあります。薄味に仕上げていますが、タレにはかつお節をきかせてありますので美味しくお召し上がり頂けます。 ¥1,155(税込) ¥1,155(税込)1 :
  • 山福)黄身寄せ新丈(ラム酒レーズン)1本約240g
    香りの深いラム酒に一晩浸けこんだ自家製ラムレーズンと国産りんごのシロップ漬けを黄身とクリームチーズをたっぷりと使用した新丈に混ぜ込み、焼き上げました。和風の新丈に洋風の大人な味わいがマッチした商品です。 ¥1,609(税込) ¥1,738(税込)1 :
  • オリジナル)サーモントラウト 西京焼き(皮有)約20g×20切入
    脂乗りの良いサーモンを西京味噌で漬け込み焼き上げました。解凍後、お召し上がり頂けます。 ¥2,268(税込) ¥2,268(税込)1 :
  • オーブン)お魚磯辺揚げ(ひじき入り) 1000g
    国産の青さ粉とひじきを混ぜ合わせ、風味豊かな練天を作りました。水クワイのサクサク感が食感にもアクセントを与えます。 ¥0(税込) ¥1,350(税込)1 :
  • 北海道名販)昆布なめ茸400g
    和風のダシが効いた昆布となめ茸が一緒になりました。白米に、お弁当に、お酒の肴に、チョイ足し一品に便利なご飯の友です。ご飯にのせてそのままはもちろん、大根おろしやお蕎麦にそえたり、卵焼きの中に入れても美味しいです。 ¥756(税込) ¥756(税込)1 :
  • 味冷)とり天(磯辺)1kg(約50個入)
    柔らかな鶏胸肉を青のり入りのふんわり軽い衣で包んだ色鮮やかな天ぷらです。惣菜パック売りに最適なボリューム感ある一品です。 ¥1,339(税込) ¥1,339(税込)1 :
  • ヤヨイサンフーズ)国産デリカさば味噌煮約100g(魚体約70g+タレ約30g)×2切入
    国産のサバを丁寧に処理し赤味噌ベースにしたタレと合わせました。使いたい分だけ使用できる便利な商品です。 ¥367(税込) ¥464(税込)1 :
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