和風調理食品

業務用食材卸のタスカルから、和風調理食材をご提案
時間のかかる下ごしらえを省略でき、高いクオリテイーでご提供できる品々です。
メニューに加える価値ある一品がみつかります。
  • ジェフダ)味付カリカリ山くらげ 1kg(固形900g)
    山くらげの歯ごたえの良さとラー油が効いた中華風の味付けが特徴です。炒め物の具材としてもご利用頂けます。 ¥1,220(税込) ¥1,306(税込)1 :
  • 輸入)素焼き鶏ハラミ串 1.2kg(約30g×40本入)
    1羽から取れる量が少ない部位の商品です。炭焼きがしてあるため、色目と炭の風味に優れた商品です。調理の手間を省きますが、上タレをつける事により、手作り感と独自性が高まります。 ¥2,613(税込) ¥2,818(税込)1 :
  • ケンコー)豚の角煮 1kg(固形700g) 約30g×25個入
    ざらめ糖とみりんでじっくり煮込んだ豚の角煮です。八角が香る本格的で深みある濃いめの味わいに仕上げました。ベーカリーや米飯メニューに使いやすい一口サイズです。 ¥2,419(税込) ¥2,570(税込)1 :
  • ジェフダ)なめらかがんも 1kg(約10g×100個入)
    豆乳ベースで仕上げたなめらかな食感のシンプルなひとくちサイズのがんもどきです。お弁当や小鉢など様々な場面でお使い頂けます。 ¥853(税込) ¥950(税込)1 :
  • アサダ)かつお梅 1kg
    梅の酸味とかつおの旨味を生かした、塩分約11%のかつお梅です。1kgカップ入りのお得な商品です。※グラム計算の為、量にはバラツキがあります。 ¥1,501(税込) ¥1,501(税込)1 :
  • 堂本食品)金時豆 1kg
    金時豆をじっくりやわらかく仕上げました。開封後賞味期限:冷蔵保存約30日 ¥1,328(税込) ¥1,814(税込)1 :
  • ヤマ食)椎茸煮 1kg(約13g×70~80枚入)
    乾燥椎茸を戻してあるため味がよく浸みています。カットして薬味にもご使用頂けます。 ¥1,782(税込) ¥2,030(税込)1 :
  • 堂本食品)ソフトな噛みごこち 金平ごぼう 250g
    斜めスライスのごぼうを噛み砕きやすい食感にしています。形くずれせず盛り付けやすい。昆布と鰹のしっかりだし仕上げです。【UDF区分容易にかめる】 ¥367(税込) ¥410(税込)1 :
  • 四国日清食品)袋入り三元豚のロースカツ 800g(約100g×8枚入)
    「三元豚」にこだわり豚肉本来の旨味と食感が味わえるロースカツです。 ¥1,328(税込) ¥1,328(税込)1 :
  • 堂本食品)北海道産ごま昆布 1kg
    北海道産の昆布を細切りにし、風味豊かなごまを加えて作った佃煮です。 ¥1,447(税込) ¥1,598(税込)1 :
  • ジェフダ)うの花 500g
    食物繊維が豊富なおからにニンジン・油揚げ・ねぎ・椎茸を加えておいしく味付しました。真空パックですので、ボイルするだけで簡単にお召し上がり頂ける一品です。 ¥388(税込) ¥432(税込)1 :
  • 味の素冷凍食品)ごぼうスティック 500g
    食物繊維の多い「ごぼう」の素材感を十分に楽しめるスティック状にカットにしています。サクサクの食感とスパイシーな味つけがおつまみに最適です。 ¥1,069(税込) ¥1,587(税込)1 :
  • シンセンフードテック)じゃがいも饅頭出汁餡射込み鹿子揚げ 約30g×20個入
    蒸したジャガイモに上品な下味をし、その中に出汁ジュレを射込みました。外側はサックサクのクルトンを使用しています。外はサクサクホクホク中はシットリです。 ¥874(税込) ¥1,036(税込)1 :
  • マルハニチロ)いか磯辺天ぷら 300g
    シンプルな塩味とあおさの香り豊かな衣がいかのおいしさを引き立てます。揚げるだけで、いかの磯辺天ぷらが出来上がります。300gの使い切りやすい小規格商品です。 ¥453(税込) ¥572(税込)1 :
  • キムラ漬物)フレッシュ伊らご 約450g(カットなし)
    山形県の契約農家産の大根をぬか床にてじっくり熟成発酵させ、やや甘口タイプのたくあん漬に仕上げました。ボリュームのある一本漬けです。甘口タイプですので老若男女を問わず好まれます。原料に使用する大根は、山形県の契約農家産の大根のみを使用し、種子の配布から肥培管理、製造まで一貫して管理しています。 ¥313(税込) ¥334(税込)1 :
  • ジェフダ)かぶの和風煮 500g
    優しい味付けで食感柔らかめに仕上げたかぶの煮物です。塩分が気になる方にオススメの商品です。 ¥637(税込) ¥637(税込)1 :
  • タナカフーズ)大根とあげの煮物 75g
    国産の新鮮な大根と人参を柔らかくなるまでじっくりと火を通し、油揚げと一緒に自家製の醤油ベースのだしで仕上げました。野菜に油揚げのうま味がしみ込んだ、ご飯のすすむ一品です。 ¥156(税込) ¥156(税込)1 :
  • 丸実屋)糸こんにゃく(黒) 1kg
    国産の蒟蒻粉100%使用しています。短くカットしている為、包丁でカットする手間を省く時短のこんにゃくです。蔵王麓の自然豊かな土地で清らかな水と空気、そして熟練した職人の技で作った美味しいこんにゃくです。 ¥297(税込) ¥345(税込)1 :
  • ヤヨイサンフーズ)どんぶり食堂 三元豚の黒ダレ豚丼の具 110g×5袋入
    スライスした三元豚のバラ肉を炙り焼きし、食欲をそそる香ばしい風味の醤油ダレで味付けしました。隠し味におろしニンニクとオイスターエキスを加えることで、香りとコクを引き立てています。 ¥1,166(税込) ¥1,166(税込)1 :
  • オリジナル)伊勢志摩あおさのりこんにゃく 約250g(カットなし)
    伊勢志摩産のあおさのりの風味豊かな刺身用のこんにゃくです。製法にもこだわり、生地に気泡を取り込みながら練り上げる「ばた練り製法」、釜で成型されたこんにゃくを炊き上げる「釜炊きあく抜き製法」により味しみよく仕上ています。また、粉末ではなく生のあおさのりをそのまま使用しており、磯の風味も程よく、外観からもあおさのりがたっぷり入っているのが良くわかり、鮮やか色合いです。 ¥291(税込) ¥291(税込)1 :
  • 極洋)たこ唐揚げ 500g(約30~33個入)
    手切りにした程よい大きさのたこに、和風味の唐揚げ粉をつけました。身は大変やわらかくジューシーです。 ¥1,123(税込) ¥1,458(税込)1 :
  • オリジナル)ごぼうチップス 1kg
    素材の味を活かしたプリフライ商品です。ビアガーデン、バイキング、居酒屋での使用に向いています。サラダのトッピングにも使えます。 ¥1,674(税込) ¥1,846(税込)1 :
  • オリジナル)京の豆乳(にがり付き) 1L
    美味しい豆腐は出来たてが一番と考え、お客様で簡単に作れるように工夫してみました。もちろん、飲料としても、美味しくお召し上がり頂けます。 豆乳鍋や、スープなど、様々なアレンジが可能です。 ¥702(税込) ¥702(税込)1 :
  • タナカフーズ)牛肉じゃが 140g
    玉ねぎやじゃが芋にしっかりと牛肉のうま味がしみ込み、やわらかく食べやすい一品です。手作業でカットしているほっくりとした、じゃがいもと野菜がたっぷりでボリュームがあります。 ¥318(税込) ¥318(税込)1 :
  • VPS)きざみ油揚げ 500g
    約5×40mmの短冊形に切断した油あげです。 ¥321(税込) ¥561(税込)1 :
  • 小野食品)やわらか煮魚 タラのきのこあんかけ300g(5切入)
    粉付し揚げた後、和風タレで煮込みました。国産生しめじを使用しており、香りが良いです。昼食・夕食様に、タラときのこあんかけを作りました。 ¥842(税込) ¥842(税込)1 :
  • リード食品工業)永平寺の里 きざみ揚げ1㎏
    分別生産流通管理済みの大豆を使用し、調理の際に包丁を使う手間がかからないよう、刻んである油揚げです。煮物・味噌汁・炒め物に最適です。カロリー30%カット(八訂日本食品標準成分表との対比) ¥756(税込) ¥756(税込)1 :
  • 輸入)素焼きねぎま串 1.4kg(約35g×40本入)
    炭焼きがしてあるため、色目と炭の風味に優れた商品です。調理の手間を省きますが、上タレをつける事により、手作り感と独自性が高まります。 ¥2,192(税込) ¥2,678(税込)1 :
  • あづまフーズ)生たこキムチ 1kg
    ピリ辛キムチといいだこの食感がたまらない。お酒の席の小鉢にどうぞ。開封後賞味期限:冷蔵保存7日 ¥3,477(税込) ¥4,654(税込)1 :
  • あおもり食品)あおもりのほたて貝天ぷら 500g(約12~13g×40個入)
    うま味がギュッと詰まった青森県産ベビー帆立を天ぷらにしました。衣は素材を生かす軽い食感にこだわり、食感の重さの原因となるグルテンの生成を抑えた小麦粉をバランスよくブレンドしています。八甲田山系と白神山地の深いブナ林から清らかで栄養豊富な雪解け水が注がれる陸奥湾。その恵まれた環境で豊富なプランクトンをたくさん食べて育った帆立を使用した高品質な逸品です。 ¥1,274(税込) ¥1,695(税込)1 :
  • ジェフダ)鶏もも唐揚げ 1kg(約28~33g×30~36個入)
    ほどよい衣率で仕上げてますので、鶏肉の旨みをご堪能頂けます。 ¥777(税込) ¥896(税込)1 :
  • ケーオー産業)鶏ハラミ炭火焼き 500g
    鶏1羽からわずかしか取れない希少な部位ハラミを炭火で焼き上げました。炭火の風味が香ばしく、スパイシーな味付けとぷりぷりの食感が、おつまみに最適です。 ¥1,144(税込) ¥1,144(税込)1 :
  • 丸松物産)山形産 そばの実なめこ 1kg
    山形県産の「そばの実」と「なめこ」を贅沢に使った醤油味のお惣菜です。そのままでも、野菜や豆腐などにかけても美味しく召し上がれます。揚げ出し豆腐や茹でたほうれん草等にかけたり、麺類(冷やし麺)のトッピングにしたり、と幅広く使える万能惣菜です。リゾットなどの洋食メニューとも相性は良いです。 ¥1,501(税込) ¥1,501(税込)1 :
  • 信明商事)赤かっぱ 2kg(固形1.5kg)
    歯ごたえのあるさっぱりした胡瓜のお漬物です。 ¥518(税込) ¥561(税込)1 :
  • 【新商品】ジェフダ)昆布豆500g
    甘みのある北海道産大豆、やわらかい釧路産昆布を使用し、じっくり釜で炊きあげました。 ¥410(税込) ¥410(税込)1 :
  • ジェフダ)揚げ出し豆腐(国産100%) 約45g×20個入
    濃度の濃い豆乳で仕上げた絹ごし豆腐を冷凍にし、表面にバッタ粉をつけた揚げだし用冷凍豆腐です。豆腐は国産大豆100%、凝固剤はにがり100%で仕上げた本格的な冷凍の絹ごし豆腐です。 ¥680(税込) ¥745(税込)1 :
  • シェピーズタケムラ)豚ヒレ串カツ 40g×100本入
    希少部位のヒレ肉を原材料に使用した串カツです。 ¥7,236(税込) ¥7,236(税込)1 :
  • 信明商事)桜漬 2kg(固形1.5kg)
    銀杏切りした大根を穀物酢で漬けました。鮮やかなうす紅色に染まった桜の花びらにも似たお漬物です。 ¥464(税込) ¥507(税込)1 :
  • ケイエス冷凍食品)肉だんご(トマトソース)15-Ca・Fe・DF 900g(約15g×40個入)
    国産鶏肉を使用したカルシウム・鉄・食物繊維入りの肉だんごに、特製トマトソースを合わせました。使い勝手の良い1個約15gタイプです。【UDF区分容易にかめる】※商品の1個あたりの大きさには、ばらつきがあります。 ¥1,004(税込) ¥1,004(税込)1 :
  • 丸協食産)牛シマチョウ塩麹だれ白味噌味 200g
    脂のほどよくついた牛シマチョウを自慢の塩麹入り白味噌だれで味付けしました。優しい甘さの白味噌だれに塩麹を加えることで旨味を引き立て、コクのある味わいに仕上げました。 ¥572(税込) ¥572(税込)1 :
  • 丸協食産)牛すじのとろとろ煮 250g
    牛すじをかつお風味の和風スープでじっくりと煮込みました。お好みでおでんに入れたり、野菜と一緒に」煮込んでお召し上がり下さい。 ¥421(税込) ¥421(税込)1 :
  • ノースイ)オクラのおひたし 500g
    タイ産のオクラとにんじんを使用したおひたしです。流水・自然解凍可能ですので、手間をかけずに小鉢などの一品としてご利用頂けます ¥702(税込) ¥950(税込)1 :
  • ジェフダ)ごぼう唐揚げ 600g(約160個入)
    ごぼうの風味を残すため、皮を残したまま長さ約6cmのスティック状にカットし、しょう油、チキンエキス、香辛料で味付けをした衣をつけて油調した商品です。ごぼうはシャキッと、衣はサクッとした少しだけ辛味のある唐揚げです。 ¥1,069(税込) ¥1,382(税込)1 :
  • 味の素冷凍食品)カリッとごぼうチップス 500g(140~160枚入)
    健康素材がうれしい。1~1.5mmにスライスしたゴボウを、スパイシーでほんのりガーリック風味の衣をまぶし、カリッとした食感が楽しめるごぼうチップス。下処理の手間がなく、揚げ色もきれいです。ビールのおつまみやサラダ等のトッピング具材として最適です! ¥1,069(税込) ¥1,404(税込)1 :
  • ジェフダ)ごま昆布 1kg
    細切りの昆布に風味豊かなごまを加えました。開封後賞味期限:冷蔵保存30日※保存料・合成着色料不使用。 ¥1,328(税込) ¥1,404(税込)1 :
  • 【売尽し】大市珍味)茶巾ゆば 約30g×15個入
    ロングセラーで味の評価が高い一品です。出し汁で温める程度に含ませ煮、又は蒸してあんかけ等でお使い下さい。 ¥2,743(税込) ¥1,372(税込)1 :
  • タナカフーズ)ひじきの煮物 75g
    ひじきに油揚げ、人参を加え、まろやかな醤油味の煮物に仕上げました。ひじきには鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富に含まれています。 ¥156(税込) ¥156(税込)1 :
  • 岩谷産業)厚焼玉子 500g(20カット)
    かつお、昆布のだしを使い、風味豊に焼き上げました。上品な甘さとしっかりとした玉子の食感をお楽しみください。 ¥432(税込) ¥518(税込)1 :
  • 岩谷産業)オクラとおかかの和え物 500g
    解凍するだけで、夏場にぴったりのオクラとおかかの和え物が完成します。出汁を効かせた優しい家庭の味付けです。納豆や山芋と合わせて、丼ぶりの具材としてもおすすめです。 ¥637(税込) ¥842(税込)1 :
  • ヤマ食)長芋饅頭 約55g×14個入
    長芋を主体にすり身でつなぎ、具を贅沢に詰め込みました。シンプルな中にも食感と味付けにこだわった一品です。 ¥2,073(税込) ¥2,883(税込)1 :
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