タスカルから、おすすめのこだわり白ワインをご提案
ブドウの種や皮を取り除き、果汁だけを絞って作ったワインです。無色に近い黄金系や緑がかった色ですが、
若いワインほど透明に近く、熟成するほど色が濃くなります。
また、下記ワイン専門サイトもご覧ください。

  • アート テッラ クルティメンタ
    いま世界中で大人気の“オレンジワイン!”白ブドウを原料として赤ワインと同じ工程で造られます。そのため白ワインのような繊細さと、赤ワインのようなタンニンを合わせ持ち、フードフレンドリーなワインと言われています。オレンジやミント、シナモンを想わせる香りがあり、滑らかなタンニンとフレッシュな酸、果実味が感じられます。

    ¥1,661(税込) ¥1,661(税込)1 :
  • リュヌ ダルジャン 14 クロ デ リュヌ
    ソーテルヌのシャトー ディケムやシャトー ギローの畑に隣接するシャトーで、グラーヴの名門ドメーヌ ド シュヴァリエが手掛ける辛口ワインです。美しい黄金色。白桃や黄桃、白い花を想わせる香りがあり、丸みを帯びてふくよかな果実味とスッキリとした酸とのバランスが取れた味わいです。

    ¥2,420(税込) ¥2,420(税込)1 :
  • ニュイ サン ジョルジュ 白 15 Pパカレ
    黄色いフルーツや花を想わせる香りがあり、口当たりまろやかでミネラル感と旨味、厚みが感じられます。
    ¥9,130(税込) ¥9,130(税込)1 :
  • プイィ フィッセ アリアンス V.V 18 ドメーヌ バロー
    ドメーヌ バローは、マコネ地区のヴェルジッソン村にあり、玉石混交のマコネにおいて、素晴らしい白ワインを生み出す偉大な造り手のひとつです。白い果実や白い花、ミネラルを想わせる香りがあり、肉厚でしっかりとしたミネラル感とオイリーさが感じられます。

    ¥3,080(税込) ¥3,080(税込)1 :
  • シャトー ピエライユ 白 ‘19
    すがすがしくスパイシーな香りがあり、丸みのある果実味と程よい厚み、さわやかな余韻が感じられます。

    ¥1,683(税込) ¥1,683(税込)1 :
  • レ ロック ルーサンヌ ジャン マルク ボワイヨ 白 750ml
    ハチミツや木の樽を想わせる芳香があり、厚みのある果実味とボリューム感、オイリーさが感じられます。 ¥2,178(税込) ¥2,178(税込)1 :
  • レ レザルド ヴィオニエ 18 ドメーヌ ロスタン 白
    コンドリューの境界に近い畑のヴィオニエから造られ、しっかりとした酸と豊かな果実味がありリッチな味わい。 ¥3,575(税込) ¥3,575(税込)1 :
  • ロランジェリー ゲヴュルツトラミネール 2017
    トロピカルなフルーツや花を想わせる香りがあり、柔らかな甘味が感じられ、スッキリとした酸とバランスが取れています。珍しい南仏のゲヴュルツトラミネール!
    ¥1,353(税込) ¥1,353(税込)1 :
  • クラシック マルサンヌ ギュファン オ シュッド 白 750ml
    南仏リュヴェロンの自社畑のブドウを使用し、ステンレスタンクで発酵後オリと触れたままの状態で10ヶ月熟成させ旨味を抽出します。
    ¥1,298(税込) ¥1,298(税込)1 :
  • シャトー モンペラ 白 18
    樽からの風味が心地良い!!
    トロピカルフルーツを想わせる華やかな香りがあり、スモーキーさと樽からの風味が豊かで、味わい深さと親しみ易さが感じられます。

    ¥0(税込) ¥2,145(税込)1 :
  • ドメーヌ ド レイグル シャルドネ 16 白
    東京の超高級ホテルのPBワイン!!南仏ラングドック地方の中でも標高が高く地中海性気候に恵まれた場所に畑があります。黄金色。熟した白桃やパイ生地の甘いパンを想わせる香りがあり、滑らかさとボリューム感、樽の風味が感じられます。

    ¥0(税込) ¥1,705(税込)1 :
  • ドゥラモット ブリュット 白 750ml
    ドゥラモットは1760年創業のシャンパーニュ・メゾン。 創業者フランソワ・ドゥラモットの長男ニコラ・ルイはマルタ騎士団のシュヴァリエ(騎士)であり、1824年にアルトワ伯シャルル・フィリップが国王シャルル10世として即位した際には、商事裁判所長官として参列し、レジオン・ドヌール勲章を受けています。

    今日のドゥラモットは、その拠点をコート・デ・ブランのグラン・クリュのひとつ、ル・メニル・シュール・オジェ村に置き、あの幻のシャンパーニュ、「サロン」の姉妹メゾンという位置づけを担っており、 サロンはご存知のとおり、単一品種、単一クリュ、単一収穫年のシャンパーニュのみを生産し、この100年間にリリースされたのはわずか30数ヴィンテージにすぎません。

    サロンが造られない年、そのブドウはどうなるのかといえば、このドゥラモットのために使われるのです。ラインナップは「ブリュットNV」「ブラン・ド・ブランNV」「ブラン・ド・ブラン・ミレジメ」「ロゼNV」の4アイテム。 ル・メニル・シュール・オジェをはじめコート・デ・ブランのグラン・クリュで収穫されたシャルドネの、ピュアな風味がメゾンのアイデンティになります。 瓶内熟成期間はブリュットNVでさえ30〜36ヶ月と長く、ブラン・ド・ブランNVでは4〜5年も澱と一緒に寝かせられます。

    品種やクリュ、長期熟成など当然ながらサロンとの近似性が散見され、メニル、アヴィーズ、オジェ、クラマンのシャルドネがアッサンブラージュされたブラン・ド・ブラン・ミレジメに至っては、プチ・サロンと呼んでしまいたくなるほどの気品と複雑味が堪能できます。

    その一方でユニークな存在がロゼ。ブージィ、アンボネイ、トゥール・シュール・マルヌなどモンターニュ・ド・ランス南部のピノ・ノワールと、メニルのシャルドネを用いた、シャンパーニュでは珍しいセニエ法によるロゼであり、口中に広がる芳醇な果実味がとてもエレガントです。

    洗練されたスタイルをもつドゥラモットは、食前はもちろん、昨今の素材を重視したフランス料理や伝統的な日本料理とともに、十分食中酒として楽しめるシャンパーニュといえるでしょう。

    ¥0(税込) ¥5,500(税込)1 :
  • ワイ バイ ヨシキ シャルドネ アンコール 20 白
    2009年に誕生した「Y by YOSHIKI」は、日本を代表するアーティストYOSHIKIと、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家のロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーションです。ワインはカリフォルニアの上質な畑のブドウを使用し、このパートナーシップの芸術性、クオリティ、そして創造性を表現しています。

    このカリフォルニア・アペレーションのワインはYOSHIKIが「スマート・カジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。 2018年にリリースした2017年ヴィンテージのシャルドネは、発売まもなく完売するほど大人気のシャルドネとなり、翌2019年も“アンコール”と題して同じヴィンテージのシャルドネをリリースしました。人気・品質の高さを証明することになったこのシャルドネ“アンコール”は、名実ともにY by YOSHIKIの代表作品となり、2019年ヴィンテージ以降のシャルドネも“アンコール”として受継がれていく事になりました。

    カリフォルニアの太陽は燦々と降り注ぎ、たっぷりとした日照量はシャルドネのポテンシャルを十分に引き出し完熟に向かわせます。フレッシュなマンゴーや夕張メロン等のアロマがグラスに溢れ、一方でオーク樽由来のバニラやヘーゼルナッツ、トフィーの香りも感じられます。たっぷりとした舌ざわりが心地よく、幾層にも重なるトロピカル系フルーツのフレーバーが口いっぱいに広がります。

    ¥0(税込) ¥4,840(税込)1 :
  • ワイ・バイ・ヨシキ シャルドネ ロシアンリヴァー 白 750ml
    カベルネ・ソーヴィニョンに親しむことが多かったYOSHIKI は、Y byYOSHIKI の第一弾として2009 年にカベルネ・ソーヴィニョンをリリースしました。その後世界中のプレミアムワインを楽しむ機会がさらに増え、世界のワインファンを魅了する偉大なワイン銘醸地であるフランス・ブルゴーニュのワインに魅力を感じるようになり、Y by YOSHIKI のパートナーであるRob Mondavi Jr.に、カリフォルニアでピノ・ノワール造りができないものか相談するようになりました。

    そして2020 年、遂にY by YOSHIKI Pinot Noir Russian River Valley が完成し、共にブルゴーニュの名産として知られるシャルドネ品種も同時にリリースすることになりました。ロブがYOSHIKI の為に選んだシャルドネは、ナパ・ヴァレーと並ぶカリフォルニアの銘醸地、ソノマ・カウンティのロシアン・リヴァー・ヴァレー。寒流が流れる太平洋に注ぐロシアン・リヴァー流域は、海からの冷気が内陸まで入り込むとても冷涼な地域。そこでゆっくりと生育するシャルドネは果実・酸・複雑味を兼ね備え、まさにY byYOSHIKI Russian River Valley シリーズを造るにふさわしいカリフォルニアの最高品質のシャルドネです。

    冷たくフレッシュな海風を運んで来ることで有名なロシアン・リヴァーは、洋ナシやトキリンゴの薫り高いアロマや、味覚を刺激するような素晴らしい酸味をシャルドネにもたらしてくれます。このワインは洋ナシやトキリンゴの完熟したフレーバーと、それとは相反するきりっとした酸味が共存しているのです。

    フレンチオーク樽で熟成することで、このワインの特徴でもあるクレームブリュレやバニラ、キャラメルのフレーバー、そして滑らかさをワインに与えています。果実、オーク、舌触りのバランスの取れた、飲む度に喜びを与えてくれるワインです。

    ¥0(税込) ¥18,370(税込)1 :
  • ピュリニー モンラッシェ 21 マシャール ド グラモン 白 750ml
    シトラスや白いお花のアロマに、バターやトースト、スパイスの奥深いブーケが特徴的。フレッシュな酸とふくよかな果実味、樽感のバランスが秀逸で余韻が長い満足感の高いワインです。 ¥9,680(税込) ¥9,680(税込)1 :
  • トゥーレーヌ ソーヴィニヨン ボンヌリエール カープ・プルゾー 白 750ml
    柑橘系フルーツやハーブを想わせる香りがあり、上品なコクとミネラル感、しっかりとした酸が心地良く、すっきりとして爽やかな辛口です。

    ¥1,848(税込) ¥2,288(税込)1 :
  • フエンテ フルータ シャルドネ 750ml
    トロピカルフルーツやハチミツを想わせる香りがあり、さわやかな酸味と果実味、まろやかさを感じるバランスのとれた味わい。 ¥638(税込) ¥792(税込)1 :
  • テラ ノストラ ヴェルメンティーノ コルス 白 750ml
    ジャスミンを想わせる華やかな香りがあり、熟した果実の甘味と酸味が感じられ、フルーティーで後味スッキリ! ¥1,485(税込) ¥1,815(税込)1 :
  • マ デ ブレサド キュヴェ エクセレンス コスティエールドニーム 750ml
    プラムやピーチ、スパイスやバターを想わせる豊かな風味があり、まろやかでバランスが良くコクが感じられ、飲み心地の良いワインです。 ¥2,200(税込) ¥2,409(税込)1 :
  • ミュスカデ シュルリー ドメーヌ サン マルタン 750ml
    柑橘系果実を想わせる香りがあり、フレッシュでイキイキとした酸と果実味、そしてまろやかさが感じられます。 ¥1,188(税込) ¥1,188(税込)1 :
  • デル スール ゲヴュルツトラミネール レゼルバ 白 750ml
    パイナップルや白い花を想わせる香りがあり、クセが無く豊かな果実味が心地良く感じられる、やや辛口ワイン。

    ¥979(税込) ¥1,232(税込)1 :
  • ポンセ レト 白 750ml
    ナッツや栗、白い果実を想わせる香りがあり、クリーンな果実味とボリューム感、ミネラル感、塩味が感じられるクリーンな味わい。

    ¥2,244(税込) ¥2,244(税込)1 :
  • オデュッセイ by オー ヌシェ ブラン 白 750ml
    ハーブや熟した白い果実を想わせる香りがあり、シロップの様なミツっぽさとソーヴィニヨンの豊かな酸が感じられます。

    ¥2,618(税込) ¥2,618(税込)1 :
  • ヴァンサン エ ソフィー モレ サン トーバン 1er レ シャルモワ 13 白 750ml
    新樽40%からつくられ、軽めで繊細な酸がフレッシュさをもたらすワイン。 ¥5,808(税込) ¥5,808(税込)1 :
  • シャブリ 1er モンマン 21 ヴォコレ 白 750ml
    柑橘系果実や白い花を想わせる香りがあり、クリーンな果実味とキリッと引き締まった味わい、そしてボディが感じられます。 ¥4,576(税込) ¥4,576(税込)1 :
  • マニンコール モスカート ジャッロ 21 白 750ml
    辛口なのにドライすぎない、マスカットの香りが華やかに広がるフルーティーな白ワインです。どこかオリエンタルな魅力漂う味わいです。 ¥3,201(税込) ¥3,465(税込)1 :
  • 駒園 Pony 甲州桜花 22 白 750ml
    夏ミカンなどの柑橘系の香りや、ピンクグレープフルーツを想わせる華やかでほろ苦い香りとさわやかな酸味が感じられます。果皮の部分も少量使用しているため、桜のようなほんのりとしたピンク色が特徴です。 ¥1,925(税込) ¥1,925(税込)1 :
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