2024-04-11
ゴールデンウイークの営業のご案内
<table width="600" border="0" cellspacing="1" cellpadding="0" class="basic"> <tr> <th width="23%" scope="row" class="middle">日付</th> <td width="7%" scope="col" align="center" class="middle"><strong>4/27<br> <span style="color:#0000FF"> (土)</span></strong></td> <td width="7%" scope="col" align="center" class="middle"><strong>4/28<br> <span style="color:#0000FF"> (日)</span></strong></td> <td width="7%" scope="col" align="center" class="middle"><strong>4/29<br> <span style="color:#0000FF"> (月)</span></strong></td> <td width="7%" scope="col" align="center" class="middle"><strong>4/30<br> <span style="color:#0000FF"> (火)</span></strong></td> <td width="7%" scope="col" align="center" class="middle"><strong> 5/1<br> <span style="color:#0000FF"> (水)</span></strong></td> <td width="7%" scope="col" align="center" class="middle"><strong> 5/2<br> <span style="color:#0000FF"> (木)</span></strong></td> <td width="7%" scope="col" align="center" class="middle"><strong> 5/3<br> <span style="color:#FF0000"> (金)</span></strong></td> <td width="7%" scope="col" align="center" class="middle"><strong> 5/4<br> <span style="color:#FF0000"> (土)</span></strong></td> <td width="7%" scope="col" align="center" class="middle"><strong> 5/5<br> <span style="color:#FF0000"> (日)</span></strong></td> <td width="7%" scope="col" align="center" class="middle"><strong> 5/6<br> <span style="color:#FF0000"> (月)</span></strong></td> <td width="7%" scope="col" align="center" class="middle"><strong> 5/7<br> <span style="color:#0000FF"> (火)</span></strong></td> <tr> <th scope="row" class="middle">受注</th> <td align="center" class="middle"><strong> ○</strong></td> <td align="center" class="middle"><strong> ○</strong></td> <td align="center" class="middle"><strong> ○</strong></td> <td align="center" class="middle"><strong> ○</strong></td> <td align="center" class="middle"><strong> ○</strong></td> <td align="center" class="middle"><strong> ○</strong></td> <td align="center" class="middle"><strong> ○</strong></td> <td align="center" class="middle"><strong> ○</strong></td> <td align="center" class="middle"><strong> ○</strong></td> <td align="center" class="middle"><strong> ○</strong></td> <td align="center" class="middle"><strong> ○</strong></td> </tr> <tr> <th rowspan="2" scope="row" class="middle">出荷</th> <td rowspan="2" align="center" class="middle"><strong> ○</strong></td> <td rowspan="2" align="center" class="middle"><strong> ○</strong></td> <td rowspan="2" align="center" class="middle"><strong> ○</strong></td> <td rowspan="2" align="center" class="middle"><strong> ○</strong></td> <td rowspan="2" align="center" class="middle"><strong> ○</strong></td> <td rowspan="2" align="center" class="middle"><strong> ○</strong></td> <td rowspan="2" align="center" class="middle"><strong> ○</strong></td> <td rowspan="2" align="center" class="middle"><strong> ○</strong></td> <td rowspan="2" align="center" class="middle"><strong> ○</strong></td> <td rowspan="2" align="center" class="middle"><strong> ○</strong></td> <td rowspan="2" align="center" class="middle"><strong> ○</strong></td> </tr> <tr> <th scope="row" class="middle">お問い合わせ受付</th> <td align="center" class="middle"> ×</td> <td align="center" class="middle"> ×</td> <td align="center" class="middle"> ×</td> <td align="center" class="middle"><strong> ○</strong></td> <td align="center" class="middle"><strong> ○</strong></td> <td align="center" class="middle"><strong> ○</strong></td> <td align="center" class="middle"> ×</td> <td align="center" class="middle"> ×</td> <td align="center" class="middle"> ×</td> <td align="center" class="middle"> ×</td> <td align="center" class="middle"><strong> ○</strong></td> </tr> </table><br><br> 4/27(土)~4/29(月)、5/3(金)~5/6(月)のメールでのお問合せは、4/30(火)または<br>5/7(火)以降のご対応となります。<br><br> 上記の休業期間中はシステムのみの運営となっております。<br> 商品の変更・追加、ご注文のキャンセルなどのご依頼にはお応え出来ません。<br> 休業期間中にご注文頂く際は、ご注文内容にお間違えないよう、十分にご注意頂きますよう、お願い致します。<br>尚、ご注文間違いなどの理由による返品はご対応できません。<br> 予めご了承頂きますよう、お願い致します。<br><br>
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介護食
業務用食材卸のタスカルから、介護食をご提案
かむ力や飲み込む力が弱くなった方でも食べやすいように、調理方法などを工夫した食事をご提案
栄養バランスはもちろん、楽しい食卓になるように見た目にもこだわってみてはいかがでしょうか。
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【介護】ソフトな噛みごこち 根菜と大豆のトマト煮1kg
トマト仕立ての洋惣菜です。5種類の具材をバランスよく小さめにカットし噛み砕きやすいやわらかさに仕上げました。UDF区分1「容易にかめる」
¥1,166
(税込)
¥1,317
(税込)
1
:
タナカフーズ)おろしハンバーグ 120g
醤油やみりんでやさしく味付けした、たっぷりの大根おろしを使用した、さっぱりと食べやすい一品です。やわらかくジューシーなハンバーグはさめてもおいしくたべられます。国産の大根を使用しています。
¥237
(税込)
¥237
(税込)
1
:
【介護食】日清オイリオグループ)ごまトウフィール205g
舌で押しつぶせるやわらかさ。甘くない豆腐感覚でおかずとして毎日使用してもあきない味。
¥192
(税込)
¥192
(税込)
1
:
タナカフーズ)きんぴらごぼう 50g
ささがきごぼうにもしっかりと火を通し、やわらかく炊き上げました。醤油ベースの味付けに、はちみつのやわらかな甘みとごまの香りが香ばしい一品です。ごぼうには食物繊維がたくさん含まれています。
¥167
(税込)
¥167
(税込)
1
:
【介護食】太陽化学)サンファイバー1kg
サンファイバーは、100%グァー豆からうまれた高発酵性で保水性に優れた水溶性食物繊維。大さじ山盛り1杯(6g)で約5gの食物繊維を摂取できます。サッと水に溶け、飲み物や料理の味を変えないので、毎日飽きずに続けられます。世界30カ国、国内4500ヶ所の介護・医療現場で使用されている食物繊維ブランド。食物繊維が不足しがちな高齢者の方や濃厚流動食をご利用の方にオススメです。
¥4,276
(税込)
¥4,276
(税込)
1
:
輸入)人参乱切りIQF 500g(約6~9g×60~70個入)
新鮮で色鮮やかな人参を急速冷凍。煮物等にどうぞ。乱切りカットしてあります。
¥237
(税込)
¥237
(税込)
1
:
平尾)豚モモスライス 500g
高たんぱく、脂肪分が少なく、ビタミンB1が多く含まれています。薄切り肉なので、豚汁や肉じゃが、肉豆腐、炒め物にご利用頂けます。凍ったまま使うと臭みが出る恐れがあるので、冷蔵庫内解凍してから熱を加えるのがベストです。
¥723
(税込)
¥723
(税込)
1
:
フードケア)ふっくら白がゆ200g
適度なとろみとなめらかさがあり離水がなく、舌でつぶせるやわらかな物性となっています。国内産コシヒカリを100%使用。二度炊き製法。
¥174
(税込)
¥174
(税込)
1
:
青木光悦堂)鳴門金時ようかん 150g(カットなし)
豊かなコクがある鳴門金時をペーストにし、さらにカットした鳴門金時入り。芋の美味しさが2倍楽しめます。徳島県産の鳴門金時芋を使用したコク深い羊羹。芋の旨みと小豆の旨みの両方を味わえるように砂糖は少なめにして素材の味を感じられるように仕上げました。
¥410
(税込)
¥486
(税込)
1
:
平尾)国産鶏ミンチIQF 約500g
国産鶏肉を使用。バラ凍結なので、解凍する時間も短縮できます。必要な分だけ使えて残りはすぐに冷凍庫に保管できる為、無駄なく経済的。鶏そぼろや鶏つくね、鶏ひき肉カレー、炒め物に入れたりとヘルシーで、いろいろな料理にご利用頂けます。凍ったまま使うと、臭みが出てしまう恐れがあるので、じっくり解凍してから熱を加えるのがベストです。
¥507
(税込)
¥550
(税込)
1
:
タナカフーズ)がんもの含め煮 70g
ふっくらとしたがんもと、食べやすくカットした小松菜を一緒に煮込み、やさしい醤油味で仕上げました。がんものうま味がおいしい、味わいのある一品です。大豆からできているがんもはカルシウムやたんぱく質も豊富に含まれています。
¥167
(税込)
¥167
(税込)
1
:
タナカフーズ)南瓜の甘煮 70g
かぼちゃをほっくりとやわらかく仕上げました。かぼちゃ本来の甘みがおいしい一品です。真空調理でじっくりと火を通し、皮までやわらかくしっかりと味がしみ込んでいます。
¥194
(税込)
¥194
(税込)
1
:
ジェフダ)簡単クック 骨なし切身がれい 60g×5枚入
ロシア産の黄金がれいの骨を丁寧に取り除きました。解凍する手間を省き臭みを抑えました。やわらかな白身の魚で煮付や唐揚などにもおすすめです。凍ったままでも半解凍でも調理出来ます。調理してもふっくら柔らかくジューシーです。魚の旨みを残し、生臭さを省きました。
¥561
(税込)
¥702
(税込)
1
:
タナカフーズ)大根とあげの煮物 75g
国産の新鮮な大根と人参を柔らかくなるまでじっくりと火を通し、油揚げと一緒に自家製の醤油ベースのだしで仕上げました。野菜に油揚げのうま味がしみ込んだ、ご飯のすすむ一品です。
¥156
(税込)
¥156
(税込)
1
:
神栄)冬瓜カット(白) 500g
冬瓜の筋を完全に除去しました。病院や医療食用に最適な商品です。
¥318
(税込)
¥356
(税込)
1
:
【介護】ヤヨイ)SF ソフリそのままさといも144g(12個入)
煮物の定番素材、里芋を使用したゼリーです。独自の技術で里芋の粘りをおさえ、なめらかに仕上げています。
¥367
(税込)
¥432
(税込)
1
:
輸入)まだら切身(骨なし) 約60g×5切入
骨なし切身ですので、可食部分100%です。様々な調理方法にてお召し上がり可能です。
¥691
(税込)
¥961
(税込)
1
:
タナカフーズ)高野豆腐の煮物 65g
高野豆腐を人参といんげんと一緒に炊き合わせました。ふんわりとおだしの香る、甘みのある優しい味です。高野豆腐はたんぱく質、鉄分などの栄養価が高めです。
¥145
(税込)
¥145
(税込)
1
:
輸入)グリーンピース 1kg
採れたての新鮮なグリンピースを冷凍しました。
¥550
(税込)
¥550
(税込)
1
:
輸入)ムキ枝豆 1kg
新鮮な枝豆をサヤから取り出してあります。様々な料理にお使いいただけます。
¥626
(税込)
¥626
(税込)
1
:
タナカフーズ)牛肉じゃが 140g
玉ねぎやじゃが芋にしっかりと牛肉のうま味がしみ込み、やわらかく食べやすい一品です。手作業でカットしているほっくりとした、じゃがいもと野菜がたっぷりでボリュームがあります。
¥318
(税込)
¥318
(税込)
1
:
タナカフーズ)ぜんまいの煮物 65g
やわらかさにこだわったぜんまいは、手作業で食べやすい大きさにカットしています。まろやかな、甘辛い醤油ベースの味付けがおいしい一品です。油揚げのうま味が加わり、しっかりと満足感があります。
¥183
(税込)
¥183
(税込)
1
:
タナカフーズ)おからの炒り煮 70g
にんじん、しいたけ、ねぎなど彩り豊かな食材とおからをしっとり食べやすく仕上げました。甘めのおだしがじっくりと染み込んでいます。油を加えることでパサつきがなく、なめらかな食感です。
¥145
(税込)
¥145
(税込)
1
:
堂本食品)ソフトな噛みごこち 里いもの鶏そぼろあんかけ 250g(約13個入)
思いやり堂本便ソフトな噛みごこちシリーズ。小ぶりの里いもを軟らかく仕上げ、とろみをつけたそぼろあんをからめました。【UDF区分容易にかめる】
¥302
(税込)
¥356
(税込)
1
:
【介護】ヤヨイ)SF ソフリそのままじゃがいも120g(12個入)
乱切りジャガイモをイメージしたゼリーです。カレー、肉じゃがなどの具材や、ほんのりした味をつけていますので、そのまま小付けにもお使いいただけます。
¥367
(税込)
¥421
(税込)
1
:
ホリカフーズ)グリンピース うらごし 100g
うらごししたグリンピースをそのままパック。着色料などの添加物は一切使用していません。非常になめらかに加工されていますので嚥下対応食などにも対応可能です。【UDF区分なし とろみのある飲料のようなもの】
¥118
(税込)
¥159
(税込)
1
:
ホリカフーズ)栄養支援 茶碗蒸し かつお風味75g
嚥下に配慮した美味しく召し上がれる栄養強化茶碗蒸しです。
¥127
(税込)
¥140
(税込)
1
:
輸入)インゲンカット(B) 500g(約30~50mm)
風味豊かで口当たりの良いいんげんです。緑も濃く、彩り豊かなメニューを演出して頂けます。和え物や天ぷらにご使用下さい
¥118
(税込)
¥129
(税込)
1
:
マルミ)イソマルトオリゴ糖 1kg
お砂糖より低カロリーです。イソマルトオリゴ糖は、胃で分解されることなく腸内に達し、善玉菌であるビフィズス菌の栄養源となり、おなかの調子を整える働きをするといわれています。ヨーグルトとの相性はバツグン。お砂糖の代わりとして、バラエティーに富んだ料理(パン、パスタ、煮物等)やフルーツ、お菓子などお好みに合わせてお使い下さい。
¥453
(税込)
¥486
(税込)
1
:
フンドーダイ)お惣菜ムースミニ 卯の花 35g×10個入
そのままでは飲み込みにくい卯の花をなめらかなムースに仕上げました。
¥842
(税込)
¥885
(税込)
1
:
三星社)レインボーマーブルカステラ 約50g
玉子の風味を生かした一個タイプのカステラです。上品なココアの香りと、ふんわりとした甘さ控えめのきめ細かいカステラをお楽しみ下さい。ちょっとしたお茶菓子としてどこでも手軽にお楽しみ頂ける個包装。
¥129
(税込)
¥172
(税込)
1
:
平尾)豚モモ絲切り 500g
豚肉を5mmの細切りにいているので、下ごしらえの手間が省け、食べた時に肉の存在感を感じます。バラ凍結なので必要な分だけ使えて残りはすぐに冷凍庫に保管できるので、無駄なく経済的です。チンジャオロースや春巻きに最適。凍ったまま使うと、臭みが出てしまう恐れがあるため、じっくり解凍してから熱を加えるのがベストです。
¥766
(税込)
¥766
(税込)
1
:
マルハニチロ)やさしい素材A温野菜じゃがいも 300g
舌でつぶせるかたさの野菜のムースです。自然解凍、加熱調理、どちらも可能です。
¥788
(税込)
¥788
(税込)
1
:
タナカフーズ)ツナじゃが煮 100g
ツナのうま味と生姜の効いた醤油ベースのだし汁が野菜にじっくりしみこんだ、香り豊かな和風煮です。やわらかく炊き上げたじゃがいもは、うま味がしみ込んでいます。
¥172
(税込)
¥172
(税込)
1
:
日東ベスト)SGセットプラス 鶏の照焼き風 155g
飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。付け合せ「長ネギ、にんじん」、副菜「きゅうりとひじきの酢の物」「ふろふき大根」。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕上げました。『UDF舌でつぶせる』
¥529
(税込)
¥529
(税込)
1
:
味の素冷凍食品)ミートローフ(ポテトサラダ入) 1.2kg(4本入)
高齢者にもなじみがある人気メニューを組み合わせたポテトサラダ入りのミートローフです。にんじん、いんげん入りでカット断面の彩りが良く、手作りでは難しいメニューを手軽に提供頂けます。【UDF区分容易にかめる】
¥2,246
(税込)
¥2,689
(税込)
1
:
ジェフダ)極み豆腐ハンバーグ(Fe・Ca入り)60g×25個入
新鮮な豆腐をたっぷり使用した豆腐ハンバーグです。鉄(約5.8mg/個)・カルシウム(約212mg/個)を含み、不足しがちな栄養素を補えます。
¥1,933
(税込)
¥2,149
(税込)
1
:
日東ベスト)HG新やわらかチキンボール 500g(約50個入)
UDF容易にかめる。鶏肉にソテーオニオンを加えてやわらかく仕上げました。素材として幅広くご使用いただけます。たんぱく質16.2g/100g、カルシウム206mg/100g が摂取できます。
¥1,047
(税込)
¥1,047
(税込)
1
:
クリニコ)くだものの栄養+Fiber オレンジ 125ml
カラダにうれしい5つの栄養素が補給できます。5つの栄養素①ビタミンC:500mg②鉄:5.0mg③亜鉛:11.0mg④食物繊維:5.0g⑤オリゴ糖:2.0g
¥183
(税込)
¥194
(税込)
1
:
青木光悦堂)伊予柑ようかん 150g(カットなし)
愛媛の特産品である伊予柑を使用した甘酸っぱい羊羹。伊予柑をふんだんに練りこみ、表面には柑皮を浮かべることで甘さだけではなくほろ苦さも引き出しました。
¥410
(税込)
¥486
(税込)
1
:
ホリカフーズ)ほうれん草 うらごし 100g
うらごししたほうれん草をそのままパック。着色料などの添加物は一切使用していません。非常になめらかに加工されていますので嚥下対応食などにも対応可能です。【UDF区分なし とろみのある飲料のようなもの】
¥118
(税込)
¥159
(税込)
1
:
輸入)カラスカレイ切身(骨なし) 60g×5切入
煮付け調理に適したカラスカレイを切身にしました。※グラム換算の為、大きさにバラツキがあります。
¥993
(税込)
¥993
(税込)
1
:
タナカフーズ)牛肉とごぼうのうま煮 150g
牛肉のうま味が引き立つ一品です。ささがきごぼうもしっかりと火を通し、やわらかく仕上げました。ほどよい甘さと醤油の味付けがご飯に合う一品です。
¥405
(税込)
¥405
(税込)
1
:
タナカフーズ)ひじきの煮物 75g
ひじきに油揚げ、人参を加え、まろやかな醤油味の煮物に仕上げました。ひじきには鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富に含まれています。
¥156
(税込)
¥156
(税込)
1
:
【介護食】クリニコ)つるりんこQuickly 800g
飲みものなどに加えてかき混ぜるだけで、手間をかけずに簡単にトロミをつけられる、とろみ調整食品です。つるりと飲み込みやすい!おいしさそのまま!サッと溶けてトロミづけ!の3つのこだわり。
¥3,369
(税込)
¥3,715
(税込)
1
:
輸入)オクラスライスIQF 500g
新鮮で色鮮やかなオクラをスライス後、バラ凍結しています。
¥313
(税込)
¥313
(税込)
1
:
【介護食】日清オイリオグループ)トウフィール205g
舌で押しつぶせるやわらかさ。甘くない豆腐感覚でおかずとして毎日使用してもあきない味。
¥192
(税込)
¥192
(税込)
1
:
ニチレイフーズ)プレーンオムレツ 60g×5個入
中心部が半熟状のプレーンオムレツです。朝食や付け合せなどに便利なサイズです。【UDF区分容易にかめる】
¥388
(税込)
¥464
(税込)
1
:
【売尽し】ヤヨイサンフーズ)しっとりやわらか大福 400g(10個入)
なめらかなこしあんを、お餅風の外皮で包んだ大福です。皮のべたつきを抑えることで、しっとりとした食べやすい食感に仕上げました。【UDF区分容易にかめる】
¥907
(税込)
¥454
(税込)
1
:
日清オイリオ)トロミアップエース 3g×50本
飲み物などにトロミをつけることによって、飲み込みやすくするトロミ調整食品です。まとまりのあるしっかりとしたトロミをつけることができ、食べ物のおいしさを損なわないので、食べ物におすすめです。「トロミアップ」はトロミ調整食品のパイオニアとして、1991年の発売以来、ご愛用頂いているロングセラー商品です。
¥1,339
(税込)
¥1,479
(税込)
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輸入)インゲンカット(B) 500g(約30~50mm)
風味豊かで口当たりの良いいんげんです。緑も濃く、彩り豊かなメニューを演出して頂けます。和え物や天ぷらにご使用下さい
¥118
(税込)
¥129
(税込)
1
:
輸入)小松菜カットIQF 500g
新鮮な小松菜を30~50mmにカット後バラ凍結しました。
¥199
(税込)
¥199
(税込)
1
:
輸入)ホウレン草カットIQF 1kg
新鮮でみずみずしいホウレン草をカット後、IQF凍結しています。調理に便利なIQF凍結(30~50mmカット)
¥529
(税込)
¥529
(税込)
1
:
国産)豚小間切れ 500g
国産豚肉を使用。野菜炒めや八宝菜などの炒めものに最適です。
¥648
(税込)
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(税込)
1
:
神栄)青ネギカット 500g
青ネギを調理しやすい長さにカットした後、急速冷凍しました。多くの料理に欠かせない食材として簡単にご利用いただけます。
¥280
(税込)
¥324
(税込)
1
:
輸入)チンゲン菜カットIQF 500g
新鮮で肉厚なチンゲン菜をカット後、IQF凍結しています。調理に便利なIQF凍結(30~50mmカット)
¥199
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¥199
(税込)
1
:
輸入)揚げ茄子乱切り 500g(約10~15g×30~40個入)
新鮮で鮮やかな紫色をした茄子を素揚げ後急速冷凍。乱切りカットしてあります。
¥302
(税込)
¥302
(税込)
1
:
ジェフダ)簡単クック 骨なし天然ぶり 60g×5枚入
日本近海で獲れたぶりの骨を丁寧に取り除きました。独自の製法で臭みを抑え、食べやすくしました。しっかりとした身質で照焼、煮付などに適してます。凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかくジューシーです。魚の風味を残し、生臭さを省きました。
¥669
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