2024-05-13
ワイン・白みその出荷停止について
平素はタスカルネットショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。<br><br> 5/31(金)、6/1(土)、6/2(日)の3日間につきましては、<br> 冷蔵倉庫の移転準備のため、 ワイン・白みその出荷を停止させて頂きます。 <br> つきましては該当の3日間に頂きますご注文に関しましては、<br> 最短で6/3(月)の出荷となりますので、何卒ご了承をいただけますと幸いです。<br> (受注に関しましては、終日受付をしております。)<br><br> お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、 何卒ご理解・ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。
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エスコート)そのまま調理黄金カレイ切身(骨無)60g 約60g×5切入
白身で水分含有量が多く、やわらかくしっとりとした食感です。保水性が高く冷めても比較的美味しく食せます。船上凍結されるため、原料の鮮度が非常に良いです。
¥561
(税込)
¥702
(税込)
1
:
エスコート)そのまま調理黄金カレイ切身(骨無)80g 約80g×5切入
白身で水分含有量が多く、やわらかくしっとりとした食感です。保水性が高く冷めても比較的美味しく食せます。船上凍結されるため、原料の鮮度が非常に良いです。
¥756
(税込)
¥939
(税込)
1
:
コート デュ ローヌ 赤 15 モンフォーコン 750ml
チェリーやベリーなどの赤果実と共にタイムやベイリーフを思わせる香りと味わい。
十分な複雑さがあり、シルキーなタンニンと長く続くドライな後味が印象的な赤ワインです。
¥1,518
(税込)
¥1,518
(税込)
1
:
フィサン 10 ルーデュモン レア 赤 750ml
コートドニュイの超当たり年2010年!熟成したピノノワールの奥深さと、当たり年らしい奥深さが楽しめます。
¥4,818
(税込)
¥4,818
(税込)
1
:
フライパン プロフェッショナル ノンスティックエクリプス 8インチ
【規格内容】外径Φ215(内径200)×深さ45(板厚3.0)mm※柄除く【重量】0.6kg【材質】アルミエクリプスコート【補足2】再利用【色】銀黒【柄】柄無 業務用に適したエクリプス(超耐摩耗、耐熱性)フッ素樹脂コート。〈セラミガード仕上げの特長〉シルバーストーンコーティングの隙間を極度に少なくし、油やゴミ、空気の侵入を防ぎます。また、セラミック付着加工により表面が硬く丈夫になり、ステンレスターナーなどを使用してもキズが付きにくいのが特徴です。
¥2,370
(税込)
¥3,267
(税込)
1
:
フライパン プロフェッショナル ノンスティックエクリプス 10インチ
【規格内容】外径Φ275(内径260)×深さ55(板厚3.5)mm※柄除く【重量】1.2kg【材質】アルミエクリプスコート【補足2】再利用【色】銀黒【柄】柄無 業務用に適したエクリプス(超耐摩耗、耐熱性)フッ素樹脂コート。〈セラミガード仕上げの特長〉シルバーストーンコーティングの隙間を極度に少なくし、油やゴミ、空気の侵入を防ぎます。また、セラミック付着加工により表面が硬く丈夫になり、ステンレスターナーなどを使用してもキズが付きにくいのが特徴です。
¥4,312
(税込)
¥4,829
(税込)
1
:
ショートホワイト DE-16 #5
【規格内容】幅150×奥行105×高さ90mm【販売形態】キャリー型【材質】裏白コートボール【補足2】使い捨て【色】白【柄】柄無【キーワード】洋菓子、ショートケーキ、ケーキ箱、ガトーケース、ギフトボックス、化粧箱、フタ一体型、テイクアウトボックス、持ち手付き、洋菓子店向け 幅広いシーンにご使用頂ける、ベーシックなキャリーボックス。一枚板の底ワンタッチ式。
¥0
(税込)
¥1,375
(税込)
1
:
ティレルズ オールド ワイナリー シャルドネ 白 750ml
オーストラリアを代表するワイナリーのひとつ、ティレルズは、ニューサウスウェールズ州のハンターヴァレーで1858年の創業以来5世代にわたって家族経営を続けている、大変歴史のあるワイナリーです。
現在は、ハンターヴァレーの中でも最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に、ヴィクトリア州のヒースコートなどに132haの畑を所有し、世界30カ国以上に輸出しています。ジェームス・ハリデーの最高評価である5つ星を初年から毎年獲得している有力な造り手です。
2009年以降、サステイナブルなワイン造りにも努力し、2020年からオーストラリアワイン業界独自のプログラム、「Sustainable Winegrowing Australia」にも参加しています。
トロピカルフルーツやほんのりバニラを想わせる香りがあり、フレッシュな果実味と酸、ふくよかさが感じられます。
¥1,100
(税込)
¥1,474
(税込)
1
:
ティレルズ オールド ワイナリー シラーズ 赤 750ml
オーストラリアを代表するワイナリーのひとつ、ティレルズは、ニューサウスウェールズ州のハンターヴァレーで1858年の創業以来5世代にわたって家族経営を続けている、大変歴史のあるワイナリーです。
現在は、ハンターヴァレーの中でも最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に、ヴィクトリア州のヒースコートなどに132haの畑を所有し、世界30カ国以上に輸出しています。ジェームス・ハリデーの最高評価である5つ星を初年から毎年獲得している有力な造り手です。
2009年以降、サステイナブルなワイン造りにも努力し、2020年からオーストラリアワイン業界独自のプログラム、「Sustainable Winegrowing Australia」にも参加しています。
甘くスパイシーな風味があり、凝縮した果実味としっかりとした酸、程良い厚みが感じられます。
¥1,100
(税込)
¥1,474
(税込)
1
:
ブルゴーニュ ルージュ ジャコバン ルイ・ジャド 750ml
ポマール、ヴォルネイやコート ド ニュイの村のワインをブレンドして造られるバランスが良くて上質なブルゴーニュ ルージュです。
¥2,420
(税込)
¥3,949
(税込)
1
:
ティレルズ オールド ワイナリー ピノ ノワール 赤 750ml
オーストラリアを代表するワイナリーのひとつ、ティレルズは、ニューサウスウェールズ州のハンターヴァレーで1858年の創業以来5世代にわたって家族経営を続けている、大変歴史のあるワイナリーです。
現在は、ハンターヴァレーの中でも最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に、ヴィクトリア州のヒースコートなどに132haの畑を所有し、世界30カ国以上に輸出しています。ジェームス・ハリデーの最高評価である5つ星を初年から毎年獲得している有力な造り手です。
2009年以降、サステイナブルなワイン造りにも努力し、2020年からオーストラリアワイン業界独自のプログラム、「Sustainable Winegrowing Australia」にも参加しています。チェリーやフランボワーズを想わせる香りがあり、果実味豊かで酸とのバランスがとれたチャーミングな味わい。
¥1,100
(税込)
¥1,474
(税込)
1
:
男女兼用コックコート(長袖)6-913 白 L
ライン使いやくるみボタンなど、ディテールにこだわり、抗菌加工を施した生地で清潔な状態をキープ。※前合わせは右前・左前どちらでに着用可能です。
¥4,070
(税込)
¥4,070
(税込)
1
:
男女兼用コックコート(長袖)6-913 白 LL
ライン使いやくるみボタンなど、ディテールにこだわり、抗菌加工を施した生地で清潔な状態をキープ。※前合わせは右前・左前どちらでに着用可能です。
¥4,070
(税込)
¥4,070
(税込)
1
:
男女兼用コックコート(長袖)6-913 白 M
ライン使いやくるみボタンなど、ディテールにこだわり、抗菌加工を施した生地で清潔な状態をキープ。※前合わせは右前・左前どちらでに着用可能です。
¥4,070
(税込)
¥4,070
(税込)
1
:
オート コート ド ニュイ 20 ミッシェル グロ 赤 750ml
ブルーベリーやブラックチェリー、スパイスを想わせる香りがあり、果実味と酸、タンニンが感じられる力強い味わい。
¥4,488
(税込)
¥4,488
(税込)
1
:
三角巾9-041(白) フリーサイズ
¥286
(税込)
¥341
(税込)
1
:
【売尽し】男女兼用 調理シャツ(長袖)2-341(白) LL 男女兼用
和洋折衷のスタイルに合うモダンな装い。
¥4,983
(税込)
¥4,983
(税込)
1
:
オート コート ド ニュイ ヴァンサン ルグー 赤 750ml
¥0
(税込)
¥4,620
(税込)
1
:
コート デュ ローヌ 赤 ベルルーシュ 小 シャプティエ
スパイスやブラックベリーの風味があり、凝縮感のあるきめ細かなタンニンが感じられます。
¥1,078
(税込)
¥1,078
(税込)
1
:
マス ド ラ ガリグー コート デュ ルーション ヴィラージュ 赤 750ml
凝縮した果実味と濃さがあり、バランスが良く飲みやすいワイン。
¥1,320
(税込)
¥1,320
(税込)
1
:
コート デュ ローヌ 白 ベルルーシュ シャプティエ
煮詰めたリンゴや洋梨を想わせる風味が感じられ、甘味としっかりとしたミネラル感があり、料理と合わせ易い。
¥1,485
(税込)
¥1,485
(税込)
1
:
オート コート ド ボーヌ 赤 ドニ ペール
チェリーやラズベリー、スパイスを想わせる香りがあり、フレッシュな果実味が感じられるチャーミングな味わい。
¥2,200
(税込)
¥2,200
(税込)
1
:
オート コート ド ボーヌ クロ ド ラ シェーズ デュー 白 15 シャトー ド サントネイ
シャトー ド サントネイが単独所有する“モノポール”の畑で、サン トーバン村に位置し、サン トーバン アン ヴェスヴォーとは標高差10mで隣接しています。柑橘系果実や白い花を想わせる香りがあり、ふくよかな果実味とミネラル感、スガスガしさが感じられるエレガントな味わいです。
¥2,475
(税込)
¥2,475
(税込)
1
:
ブルゴーニュ ルージュ コート ドール‘17 フィリップ シャルロパン
ブルゴーニュのワイン造りの神様、“アンリ ジャイエ”の愛弟子の一人!!ブラックチェリーやリコリス、バニラや樽を想わせる豊かな香りがあり、コクて芳醇な果実味が感じられます。
¥3,850
(税込)
¥3,850
(税込)
1
:
オート コート ド ニュイ 赤 ‘18 ミッシェル グロ
チェリーやブラックベリーを想わせる香りがあり、柔らかな酸と果実味、 やさしいタンニンが感じられる、フルーティーな味わい。
¥3,729
(税込)
¥3,729
(税込)
1
:
グラン セラック コート デュ マルマンデ 赤 750ml
フレッシュな赤系果実を想わせる香りがあり、口当たりはしなやかで 柔らかく、果実味と樽の風味とのバランスが取れた味わい。
¥1,188
(税込)
¥1,188
(税込)
1
:
オート コート ド ボーヌ 赤 シャルル ペール
柔らかな果実の甘味を感じるジューシーなピノ ノワールで、酸はおとなしく繊細な味わいです。
¥2,420
(税込)
¥2,420
(税込)
1
:
オート コート ド ニュイ 赤 19 Mグロ
グロ家の歴史は1804年に生まれたアルフォンス・グロ氏から始まりました。それからこのドメーヌの名声を今日のように高めたのはルイ・グロ氏から畑を分割相続し1963年に独立した、ジャン・グロ氏でした。
彼はとても独創的・革新的な人柄で、畑の拡張や機械化の促進など、様々な革新を試み、醸造方法の開発に貢献した人でした。このジャン氏は1995年ヴィンテージの収穫後に引退し、3人の子供たち(ミッシェル氏、ベルナール氏、アンヌ・フランソワーズ氏)に畑を分配しました。
ミッシェル・グロ氏は1970年代より父、ジャン・グロ氏と共にワイン造りを続け、現在は1995年に相続した単独所有のヴォーヌ・ロマネ一級畑「クロ・デ・レア」を始めとして合計17.44haの畑を所有しています。
ミッシェル氏の造るワインは比較的高温発酵で、ぶどうの持つ要素を最大限引き出しています。そのためワインはとてもエレガントな味わいのワインに仕上げられています。
チェリーやブラックベリーを想わせる香りがあり、柔らかな酸と果実味、やさしいタンニンが感じられる、フルーティーな味わい。
¥0
(税込)
¥3,729
(税込)
1
:
コート デュ ローヌ 赤 シャトー デ コレージュ
カシスを想わせる香りがあり、豊かな果実味と旨味、ほんのりスパイシーさを感じるお手頃価格のローヌです。
¥1,089
(税込)
¥1,089
(税込)
1
:
ドメーヌ バサック ソーヴィニヨンブラン コート ド トング
柑橘系果実を想わせる香りがあり、イキイキとしてフレッシュな酸が感じられます。
¥1,562
(税込)
¥1,562
(税込)
1
:
コート ド プロヴァンス ロゼ マリー・クリスチーヌ 750ml
スッキリとした口当たりと軽やかなコクが感じられ、食中酒に適した辛口ロゼワイン。
¥1,727
(税込)
¥1,727
(税込)
1
:
コート デュ ローヌ 赤 ベルルーシュ シャプティエ
スパイスやブラックベリーの風味があり、凝縮感のあるきめ細かなタンニンが感じられます。
¥1,485
(税込)
¥1,485
(税込)
1
:
コート ド プロヴァンス ロゼ 小 マリークリスチーヌ
¥0
(税込)
¥1,309
(税込)
1
:
コート ド プロヴァンス ロゼ マリー・クリスチーヌ 小
スッキリとした口当たりと軽やかなコクが感じられ、食中酒に適した辛口ロゼワイン。
¥1,177
(税込)
¥1,177
(税込)
1
:
ドゥラモット ブリュット 白 750ml
ドゥラモットは1760年創業のシャンパーニュ・メゾン。 創業者フランソワ・ドゥラモットの長男ニコラ・ルイはマルタ騎士団のシュヴァリエ(騎士)であり、1824年にアルトワ伯シャルル・フィリップが国王シャルル10世として即位した際には、商事裁判所長官として参列し、レジオン・ドヌール勲章を受けています。
今日のドゥラモットは、その拠点をコート・デ・ブランのグラン・クリュのひとつ、ル・メニル・シュール・オジェ村に置き、あの幻のシャンパーニュ、「サロン」の姉妹メゾンという位置づけを担っており、 サロンはご存知のとおり、単一品種、単一クリュ、単一収穫年のシャンパーニュのみを生産し、この100年間にリリースされたのはわずか30数ヴィンテージにすぎません。
サロンが造られない年、そのブドウはどうなるのかといえば、このドゥラモットのために使われるのです。ラインナップは「ブリュットNV」「ブラン・ド・ブランNV」「ブラン・ド・ブラン・ミレジメ」「ロゼNV」の4アイテム。 ル・メニル・シュール・オジェをはじめコート・デ・ブランのグラン・クリュで収穫されたシャルドネの、ピュアな風味がメゾンのアイデンティになります。 瓶内熟成期間はブリュットNVでさえ30〜36ヶ月と長く、ブラン・ド・ブランNVでは4〜5年も澱と一緒に寝かせられます。
品種やクリュ、長期熟成など当然ながらサロンとの近似性が散見され、メニル、アヴィーズ、オジェ、クラマンのシャルドネがアッサンブラージュされたブラン・ド・ブラン・ミレジメに至っては、プチ・サロンと呼んでしまいたくなるほどの気品と複雑味が堪能できます。
その一方でユニークな存在がロゼ。ブージィ、アンボネイ、トゥール・シュール・マルヌなどモンターニュ・ド・ランス南部のピノ・ノワールと、メニルのシャルドネを用いた、シャンパーニュでは珍しいセニエ法によるロゼであり、口中に広がる芳醇な果実味がとてもエレガントです。
洗練されたスタイルをもつドゥラモットは、食前はもちろん、昨今の素材を重視したフランス料理や伝統的な日本料理とともに、十分食中酒として楽しめるシャンパーニュといえるでしょう。
¥0
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¥5,500
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1
:
ポマール 10 シャルル ノエラ
シャルル・ノエラは2001年創立のネゴシアン、セリエ・デ・ウルシュリーヌのブランド名のひとつです。もともとドメーヌ・シャルル・ノエラはコート・ド・ニュイを中心に約14haの畑を所有し、ブルゴーニュ屈指の名ドメーヌとして名を馳せていました。
熟したプラムやラズベリー、リコリスを想わせる香りがあり、スムーズで滑らかな口当たりと、心地良い甘味が感じられます。
¥5,665
(税込)
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1
:
レ レザルド シラー ドメーヌ ロスタン 赤 750ml
コート ロティの境界に近い畑のシラーから造られチェリーやブルーベリー、スパイスを想わせる香りと凝縮した果実味が感じられます。
¥4,345
(税込)
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1
:
ポマール 16 レイヤンヌ パスカル ブレ 赤
丸く、女性的で柔らかい質感こそが「ヴォルネイ」。こ の特徴は土壌に起因している。 ボーヌの南はオックスフォーディアン期の土壌でコート・ド・ニュイよりも比較的若い。特に「ヴォルネイ」は砂質に石灰が混じるので華やかさが出る。
「ポマール」のような力強さや「ニュイ」の大きさは無 いかもしれないが、ピノ・ノワールの真髄である骨格と 華やかさで魅了される。
黒系果実やザクロを想わせる香りがあり、樽からの風味とミネラル感、ボリューム感、心地良い甘味が感じられます。
¥4,345
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1
:
ブルゴーニュ ルージュ ジャコバン ルイ・ジャド 小 赤 375ml
ポマール、ヴォルネイやコート ド ニュイの村のワインをブレンドして造られるバランスが良くて上質なブルゴーニュ ルージュです。
¥1,364
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