自然素材・水産

業務用食材卸のタスカルから、水産食材をご提案
エビ・カニ・イカ・タコはもちろん、寿司ネタ用に処理済みのものから、お刺身用のマグロまで、幅広く取り揃えております。
  • 輸入)ツブ貝スライス 約7~8g×20枚入
    冷たい海に生息する貝なので、くせがなくコリコリと食感がよく、寿司ネタや刺し身盛などに最適です。ロシア海域で漁獲されたツブ貝を活きた状態で脱穀して船上凍結させて良質な鮮度の原料を使用し、熟練した職人たちによりスライス加工した商品です。 ¥1,317(税込) ¥1,317(税込)1 :
  • 大冷)楽らく骨なしメヌケ 約60g×5切入
    冷凍のまま調理ができ、ふっくら柔らかくジューシーに仕上がります。 ¥885(税込) ¥907(税込)1 :
  • かね徳)白虎えび(寿司ネタ) 190g(20尾入)
    表面をさっとブランチングした、赤く見映えよいえびです。甘みが豊かで、とろけるような食感が楽しめます。味がよく、高級品とされる車えび類に属すバナメイ種のえびを使用しています。抗生物質・生菌数検査をクリアした安全なえびです。そのまま、寿司ネタとしてご利用頂けます。 ¥1,123(税込) ¥1,371(税込)1 :
  • 北吉水産)冷凍かきLサイズ 1kg(NET800g)
    市場評価が高く清浄海域で養殖された広島県倉橋島産だけを使用しています。産地を限定する事で、安定した品質のカキを提供出来ます。加工は、衛生管理に力を入れた産地直結工場でおこなう為、鮮度の良い状態に保たれています。安全面は、カキ工場の中でトップレベル。 ¥2,030(税込) ¥2,397(税込)1 :
  • ジェフダ)鮭フレーク 500g
    丁寧に骨取り作業を行った白鮭をふっくらと焼き上げフレークにしました。塩分は約1.5%に抑え、お弁当のトッピングやパスタの具材などに最適です。 ¥1,123(税込) ¥1,350(税込)1 :
  • ジェフダ)簡単クック 骨なしホキ 約60g×5枚入
    南米沖とニュージーランド沖で漁獲されたほきの骨を、ていねいに取り除き切り身にしました。独自の製法により、凍ったまま調理してもかたくなりにくく、ふっくらした食感に仕上がります。 ¥529(税込) ¥637(税込)1 :
  • ジェフダ)簡単クック 骨なしホキ 約80g×5枚入
    南米沖とニュージーランド沖で漁獲されたほきの骨を、ていねいに取り除き切り身にしました。独自の製法により、凍ったまま調理してもかたくなりにくく、ふっくらした食感に仕上がります。 ¥702(税込) ¥831(税込)1 :
  • ニチレイフレッシュ)黒ミル貝スライス 約8.5g×20枚入
    北大西洋にて漁獲された天然のカナダ産黒ミル貝を船上凍結。鮮度を保ったままスライス加工しました。黒ミル貝の風味を残しならもクセがなく食べやすいです。鮮やかな色有と食感、風味をお楽しみ頂けます。※黒ミル貝の個体差により、画像より赤っぽい色になる場合がございますが、品質に問題はございません。 ¥550(税込) ¥550(税込)1 :
  • ハンワフーズ)こだわりの国産〆さば 1枚入約110g
    脂ののりが抜群のしめさばです。刺身のメニューにおすすめです。浅〆製法なので、幅広くお使い頂けます。 ¥410(税込) ¥464(税込)1 :
  • ジェフダ)スモークサーモン(銀鮭) 110g(約12g×9~11枚入) 
    厳選した原料を使用し、高級ホテルやレストランでオリジナルとして出される冷燻法で仕上げました。加熱していないので、お刺身の様な食感です。 ¥712(税込) ¥810(税込)1 :
  • ジェフダ)スモークサーモン(銀鮭) 500g(約12g×40~45枚入)
    厳選した原料を使用し、冷燻法で仕上げました。加熱していないので、お刺身の様な食感です。分割シート入りなので、必要な分のみ解凍し、ご使用頂けます。銀鮭はトラウト(鱒鮭)より油が少なくコクがあり、サッパリとした味が特徴。薄く味付けをしているので、ソースや他の素材の味を邪魔しません。 ¥2,808(税込) ¥3,175(税込)1 :
  • ジェフダ)簡単クック 骨なしさば 約60g×5枚入
    ノルウェー産の脂がたっぷりとのったさばの骨をていねいに取り除き、切り身にしました。独自の製法により、凍ったまま調理しても硬くなりにくく、ふっくらした食感に仕上がります。 ¥550(税込) ¥691(税込)1 :
  • ジェフダ)簡単クック 骨なしさば 約80g×5枚入
    ノルウェー産の脂のたっぷりとのったさばの骨をていねいに取り除き、切り身にしました。独自の製法により、凍ったまま調理しても硬くなりにくく、ふっくらした食感に仕上がります。 ¥745(税込) ¥939(税込)1 :
  • 輸入)まだら切身(骨なし) 約60g×5切入
    骨なし切身ですので、可食部分100%です。様々な調理方法にてお召し上がり可能です。 ¥691(税込) ¥961(税込)1 :
  • 輸入)まだら切身(骨取り) 約80g×5切入
    骨なし切身ですので、可食部分100%です。様々な調理方法にてお召し上がり可能です。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。 ¥907(税込) ¥1,263(税込)1 :
  • 輸入)カラスカレイ切身(骨なし) 60g×5切入
    煮付け調理に適したカラスカレイを切身にしました。※グラム換算の為、大きさにバラツキがあります。 ¥993(税込) ¥993(税込)1 :
  • 輸入)カラスカレイ切身(骨なし) 約80g×5切入
    煮付け調理に適したカラスカレイを切身にしました。※グラム換算の為、大きさにバラツキがあります。 ¥1,339(税込) ¥1,339(税込)1 :
  • オリジナル)メカジキ切身(骨なし) 約60g×5切入
    寒い時期が旬の魚です。加熱後に冷めても食べやすい食感です。ムニエルなど様々な調理方法で使用できます。※グラム換算の為、大きさにバラツキがあります。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。 ¥928(税込) ¥1,058(税込)1 :
  • オリジナル)メカジキ切身(骨なし) 約80g×5切入
    寒い時期が旬の魚です。加熱後に冷めても食べやすい食感です。ムニエルなど調理方法は様々。※グラム換算の為、大きさにバラツキがあります。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。 ¥1,242(税込) ¥1,404(税込)1 :
  • 【売尽し】オリジナル)銀鮭切身(骨取り) 約60g×5切入
    生鮭ですので解凍後に塩でお好みの辛さで味付けし、焼くだけで朝の1品のできあがりです。※グラム換算の為、大きさにバラツキがあります。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。 ¥1,026(税込) ¥513(税込)1 :
  • ノースイ)メゴチ松葉開き 約10g×50切入
    東京の江戸前で「天ぷら」と言えば、めごちが一番と言う職人さんがいるほど食感が良く美味しい魚です。めごち独特の「松葉開き」になっています。唐揚げにもご使用頂けます。扱いやすい様、1尾ずつ取り出せるように包装しています。 ¥1,274(税込) ¥1,792(税込)1 :
  • メリータイムフーズ)マグロハラモ 約70g×5切入
    キハダマグロのトロの部分の切身です。程良く脂がのり、加熱してもジューシーに仕上がります。焼き、揚げ、煮といった全ての調理が可能な食材です。 ¥496(税込) ¥626(税込)1 :
  • ジェフダ)ボイルあさり 1kg(500~700粒入)
    生食用なので、新しいあさりの食べ方をお楽しみ頂けます。鮮度の良い状態でボイルしているので、あさりの旨味がしっかり残っています。生食可。 ¥1,036(税込) ¥1,458(税込)1 :
  • マルハニチロ)ボイルエビ31/40(殻付) NET800g
    新鮮なバナメイエビを使用。プリプリの食感で海老本来の旨味を引き出しました。※殻を簡単に剥くことができます。(イージーピールド)背ワタ処理済みです。 ¥2,570(税込) ¥2,570(税込)1 :
  • ジェフダ)さばフィーレ 約120~130g×5枚入
    ノルウェー産の脂のたっぷりとのったさばを5枚パックしました。真空のIQFパックになっているので、必要な分だけ取り出し調理が可能です。 ¥745(税込) ¥982(税込)1 :
  • マリンデリカ)ボイル小柱 1kg(300~400粒入)
    鮮度の良い貝柱だけを厳選し、最適時間でボイルしている為、とてもやわらかく、うまみが残っています。ちらし寿司、軍艦巻き、サラダ、炊き込み御飯、グラタン、ピラフ、かき揚げ等にご使用下さい。生食用なので解凍後すぐお召し上がり頂けます。 ¥2,095(税込) ¥2,635(税込)1 :
  • マリンデリカ)ミニ貝柱 1kg(300~400粒入)
    鮮度の良い貝柱だけを厳選し、産地ですぐに急速凍結しているので、天然のうまみがそのまま活きいます。刺身、サラダ、軍艦巻き、マリネ、、グラタン、ピラフ、かき揚げ、ピザ、カルパッチョ等にご使用下さい。生食用なので解凍後すぐお召し上がり頂けます。 ¥2,095(税込) ¥2,721(税込)1 :
  • 輸入)アルゼンチン赤海老開き 10尾入
    急速凍結された新鮮なアルゼンチンアカエビ原料を、尾付むき開きにしました。 ¥1,047(税込) ¥1,166(税込)1 :
  • ジェフダ)ボイル殻付あさり 500g(約41~50粒入)
    鮮度の良いあさりを砂抜きし、真空袋に詰めてボイルしました。解凍すると殻が開き、そのままでも美味しくお召し上がり頂けます。袋詰めしてからボイルしているため、エキスが放出されずあさりの旨味がそのまま活きています。 ¥637(税込) ¥745(税込)1 :
  • ジェフダ)ボイル殻付あさり 500g(51~60粒入)
    鮮度の良いあさりを砂抜きし、真空袋に詰めてボイルしました。解凍すると殻が開き、そのままでも美味しくお召し上がり頂けます。袋詰めしてからボイルしているため、エキスが放出されずあさりのうまみがそのまま活きています。 ¥453(税込) ¥615(税込)1 :
  • ジェフダ)簡単クック 骨なしさけ 60g×5枚入
    ロシア産の鮮度のよい鮭を切身にしました。冷凍のまま調理でき、定番の塩焼をはじめ様々な調理にご使用頂けます。凍ったままでも半解凍でも調理出来ます。調理してもふっくら柔らかくジューシーです。魚の旨みを残し、生臭さを省きました。 ¥810(税込) ¥864(税込)1 :
  • ジェフダ)簡単クック 骨なしさけ 80g×5枚入
    ロシア産の鮮度のよい鮭を切身にしました。冷凍のまま調理でき、定番の塩焼をはじめ様々な調理にご使用頂けます。凍ったままでも半解凍でも調理出来ます。調理してもふっくら柔らかくジューシーです。魚の旨みを残し、生臭さを省きました。 ¥1,080(税込) ¥1,155(税込)1 :
  • マルハニチロ)バナメイ伸ばしえび 20尾入(16/20)
    徹底的な管理の行き届いた環境で育成した海老のみを使用しています。尾扇水抜き・剣殻除去済です。 ¥1,047(税込) ¥1,188(税込)1 :
  • マリンデリカ)殻付あさり 500g(約8.9g×51~60粒入)
    鮮度の良いあさりを砂抜きし、真空袋に詰めてボイルした商品です。解凍すると殻が開き、そのままでも美味しくお召し上がりになれます。袋詰めしてからボイルしているため、エキスが放出されずあさりの旨味がそのまま活きています。 ¥388(税込) ¥540(税込)1 :
  • ジェフダ)博多辛子明太子(バラコ魚卵率90%) 500g
    使用原卵にはすけとうだらの卵巣を100%使用しており、”辛子めんたいこ”としての表記が可能です。魚卵の旨味が強いのが特徴でごはんの上にのせたり、おにぎりの具材やパスタ、サラダ等、様々な料理にご使用下さい。 ¥1,609(税込) ¥1,922(税込)1 :
  • アクト中食)無頭バナメイ海老16/20 450g(16/20)
    海水養殖の「バナメイ海老」のみを使用しているので、旨味・甘味ともに抜群です。背ワタの除去や、尾の先部分をカット(油調理時の油はね防止)など、面倒な下ごしらえが不要です。 ¥1,468(税込) ¥1,738(税込)1 :
  • アクト中食)無頭バナメイ海老21/25 450g(21/25)
    海水養殖の「バナメイ海老」のみを使用しているので、旨味・甘味ともに抜群です。背ワタの除去や、尾の先部分をカット(油調理時の油はね防止)など、面倒な下ごしらえが不要です。 ¥1,360(税込) ¥1,630(税込)1 :
  • 輸入)ブラックタイガー無頭 1.8kg(41/50)
    クルマエビ類中の最大種。ウシエビ(牛蝦)とも言われる。体皮は全身黒色で縞模様があり遊泳足の付根に黄色の斑点があり、加熱すると鮮やかな朱色になる。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も多い。 ¥0(税込) ¥3,499(税込)1 :
  • カネサン佐藤水産)イカソーメン(真イカ) 約500g(8柵入)
    真イカのコリコリっとした食感は鮮度が命!ひと味違うイカソーメンが楽しめます。手間のかかる細切りカット済み。シートにくるんで波盛してあるので1列づつ使用でき、盛り付けも簡単です。 ¥2,246(税込) ¥2,926(税込)1 :
  • ジェフダ)簡単クック 骨なし銀鮭 約60g×5切入
    凍ったままフライパンやオーブンで調理が可能な、とても便利な骨なしの切り身です。 ¥885(税込) ¥1,231(税込)1 :
  • ジェフダ)簡単クック 骨なしとろホッケ 約60g×5枚入
    凍ったままフライパンやオーブンで調理が可能な、とても便利な骨なしの切り身です。 ¥615(税込) ¥734(税込)1 :
  • ジェフダ)簡単クック 骨なしとろホッケ 約80g×5枚入
    凍ったままフライパンやオーブンで調理が可能な、とても便利な骨なしの切り身です。 ¥820(税込) ¥961(税込)1 :
  • 北洋海産)上質バラコ 500g
    辛子明太子の中身だけを取り出しました。混ぜたり絡めたりいろいろなバリエーションに使えます。 ¥1,630(税込) ¥1,663(税込)1 :
  • ジェフダ)プロシュリンプむきえび(バナメイ) 1kg(31/40)
    筋繊維を壊すことなく保水を行う独自の技術により、えび本来の旨味と食感をお楽しみ頂けるむきえびです。加熱後の自然な色合いで、料理に華をそえます。 ¥2,397(税込) ¥2,646(税込)1 :
  • 輸入)開ききす(骨取り) 500g(25尾入)
    新鮮な旬のキスを素早く開き加工し、ブロック凍結しました。フライ・天ぷらに。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。 ¥1,717(税込) ¥2,062(税込)1 :
  • ジェフダ)イカ切り身 600g(約30g×20枚入)
    アカイカの小型原料を加熱時に縮みを抑える為、表面は鹿の子、裏面はスジ入り加工をしました。軟らかいイカを使用しているので、あらゆる年齢層に対応できます。※イカ切身の一部が青黒く変色している場合がありますが、これはイカの血液等が残って変色したものです。 ¥874(税込) ¥1,069(税込)1 :
  • ジェフダ)イカ切り身 800g(約40g×20枚入)
    アカイカの小型原料を加熱時に縮みを抑える為、表面は鹿の子、裏面はスジ入り加工をしました。軟らかいイカを使用しているので、あらゆる年齢層に対応できます。※イカ切身の一部が青黒く変色している場合がありますが、これはイカの血液等が残って変色したものです。品質には問題ありません。 ¥1,166(税込) ¥1,414(税込)1 :
  • ジェフダ)かに風味スティック太巻 約25g×20本入
    太巻の具材にどうぞ。その他にも、酢の物やサラダ、茶碗蒸し等、幅広い料理に使用できます。太巻の具材とした時に、両端からほんの少し顔を出し、18cmカットしてあります。食べやすくお子様にも喜ばれる一品です。 ¥702(税込) ¥788(税込)1 :
  • 尾鷲金盛丸)まぐろのど旨い漬け 70g
    マグロの仲卸店が1本買いした天然マグロを、その日のうちにさばいて漬けに。食欲をそそるゴマ風味に仕立てました。 ¥583(税込) ¥583(税込)1 :
  • 【売尽し】沖の島水産)土佐龍神丸かつおわら焼きたたき 1kg(約2~5節入)
    完全手焼き、完全わら焼きの香ばしいかつおたたき。漁師厳選のかつおを1節づつ、丹念に手焼き、そしてすべて藁焼きにて仕上げたかつおわら焼きたたきです。完全わら焼きのたたきは他とは全く香りが違います。凍結も最新のアルコールブライン凍結を行っておりますので、身質も生と遜色がありません。※節は個包装のものがまとめてあります。 ¥4,708(税込) ¥2,354(税込)1 :
夏商材 夏限定の旬の食材を特集
レスキューフーズ(非常食)特集
わけありアウトレット赤札市!
在庫一掃 売り切り・売尽しセール!
デザート特集
昭和レトロな喫茶店メニュー特集
送料無料まで残り5000円





メッセージ