和風調味料

業務用食材卸のタスカルから、和風調味料をご提案
おなじみの醤油・酢・砂糖・塩、定番の調味料はもちろん、たれやソース、乾物や椀だねなど、欲しいものがここにあります。
  • 新進)乾燥きゃべつとにんじん 210g
    にんじんが入っていて、彩りが良く、加熱してもシャキシャキとした食感が残ります。芯や外葉がないので必要な量を使えます。※チャック袋入り ¥637(税込) ¥637(税込)1 :
  • 【売尽し】新進)乾燥ごぼうとにんじん 90g
    お湯で5分戻すと約3倍に戻る乾燥野菜。下処理カット済で便利。汁物に使用する際は、直接入れてもお使いいただけます。※チャック袋入り ¥637(税込) ¥318(税込)1 :
  • ハチ食品)純・七味とうがらし 15gビン
    うどん・そばの麺料理やお味噌汁、なべ物、焼き鳥等に。 ¥140(税込) ¥140(税込)1 :
  • ブンセン)減塩アラ! 8g×15食入
    「アラ!」に比べて塩分30%カットしたのりつくだ煮。減塩でも独自の製法でおいしさはそのまま。健康に気を使っている人におすすめです。動物の名前とイラストの入ったかわいいパッケージ入り。着色料無添加。 ¥442(税込) ¥442(税込)1 :
  • カネク)ねり梅プラス 100g
    調味した梅肉に梅漬の食感をプラスし、使いやすい剣先包材にしました。海苔巻きの中具や和え物等に使用すると、梅の風味と共にカリカリとした梅漬の歯ごたえを味わえます。 ¥248(税込) ¥259(税込)1 :
  • 安藤食品)中国産芽ヒジキ25g
    お求めやすい価格のひじきです。多彩な料理にご利用ください。 ¥116(税込) ¥116(税込)1 :
  • 【売尽し】理研ビタミン)ふりかけるザクザクわかめ 韓国風ごま油風味 100g
    ザクザクおいしい、わかめふりかけ。ザクザク食感と食欲をそそるごま油の香り。仕上げにふりかけるだけの簡単オぺレーションでメニューに新規性を!リケン独自の「ザクザク製法」調味したわかめを、一枚一枚パラパラにはがしながら、極限まで乾燥させることで「ザクザク食感」を実現しました。※チャック付き ¥734(税込) ¥367(税込)1 :
  • サカモト)熟成にぼし 1kg
    脂の少ない上質な煮干を、サカモト独自の熟成製法により生臭みを抑え、まろやかな味わいに仕上げました。色、かたちにこだわらないダシ本位の煮干しです。 ¥1,695(税込) ¥1,695(税込)1 :
  • オリジナル)ミニとろろ昆布 103g(100食入)
    1枚のとろろ昆布を、そのまま円形(直径約3.5cm)に成形しましたので、湯浸時はふわっと広がり毛足も長く、うどん、そば、お吸物等のトッピングに最適です。1袋に約100食入っております。ポンっと1個入れるだけの便利なちょい足しアイテムです。 ¥885(税込) ¥885(税込)1 :
  • かね七)特選だし 1kg(500g×2袋入)
    各種調味料、かつお節、昆布、椎茸をバランス良く配合。溶け易い顆粒状の風味調味料です。500g×2袋の徳用タイプで業務用にもご家庭用にもご利用いただけます。小さじ軽く山盛り1杯でみそ汁約4杯分のだしになります。本品1箱で、4人分のみそ汁約3ヶ月分(1日3食当り)。煮物、めんつゆ、おでん、丼もの等、いろいろなお料理にご利用いただけます。各種調味料、かつお節、昆布、椎茸をバランス良く配合。溶け易い顆粒状の風味調味料です。 ¥918(税込) ¥918(税込)1 :
  • オリジナル)結びゆば 約0.5g×200個入
    黄色の湯葉を結び、乾燥しました。良質の大豆を伝統の技法により湯葉にしました。 ¥3,261(税込) ¥3,261(税込)1 :
  • 【売尽し】新進)乾燥おからパウダー400g
    良質なおからを乾燥・粉砕させました。粉末状なので何にでもかけやすく、長期保存ができます。食物繊維が豊富(100g中60g)で低糖質、高たんぱく(100g中、糖質1.5g、たんぱく質18.6)、色々な料理にかけて食べられます。 ¥637(税込) ¥318(税込)1 :
  • 【5月月間特売】ジェフダ)簡単クックらくらく酢 900ml(1130g)
    これ1本で、酢の物、マリネ、ピクルス、肉料理などたくさんのメニューが簡単に作れます。砂糖や塩などを加える手間が省け、誰でも美味しく味が完成します。4種の酢をブレンドしたこだわりの配合で、和洋中、様々な料理にお使いいただけます。和洋中、さまざまな料理に使えます。 ¥529(税込) ¥470(税込)1 :
  • 三島食品)うめびしお 460g
    裏ごしした梅肉とりんごを砂糖で練り上げた、ペースト状の梅肉加工品です。梅の程よい酸味に、りんごのほんのりとした甘みをバランスよく合わせました。 ¥1,231(税込) ¥1,231(税込)1 :
  • Mizkan)万能丼たれ1260g
    1本で定番の丼に使える濃厚な旨みが特徴のどんぶりたれです。3種類の醤油をベースに三温糖を使用したコクと旨味のある味わいなので、各種どんぶりメニュー以外に、炊き込みご飯、てりやき、煮物、煮魚など幅広くご使用いただけます。 ¥626(税込) ¥626(税込)1 :
  • 【新商品】ジェフダ)こうや豆腐きざみ500g
    こうや豆腐を使いやすい細切りサイズにカットしました。湯戻し不要で、味つけのすんだ調味液にそのまま入れて調理できます。植物性たんぱく質、脂質が豊富な乾物食品です。細切りサイズでみそ汁、ひじき煮、茶わん蒸し等にお使いいただけます。※調理する場合は、必ずしょうゆ、塩で味つけのすんだ煮汁の中に入れて煮てください。(しょうゆ、塩の入らないだし汁や砂糖、みりんだけで煮ると崩れる場合があります) ¥853(税込) ¥853(税込)1 :
  • 【新商品】ジェフダ)花削節100g
    かつお節を薄削りに仕上げ、削りたての風味をそのまま袋詰しました。 ¥378(税込) ¥378(税込)1 :
  • リード食品)永平寺の里 きざみ揚げ500g
    分別生産流通管理済みの大豆を使用し、調理の際に包丁を使う手間がかからないよう、刻んである油揚げです。煮物・味噌汁・炒め物に最適です。カロリー30%カット(八訂日本食品標準成分表との対比) ¥442(税込) ¥442(税込)1 :
  • OM)韓国産カットわかめ300g
    肉厚で葉質がしっかりした、歯ごたえのあるわかめです。使いやすくカットしたわかめを乾燥しました。みそ汁や酢の物、サラダなどにどうぞご利用ください。 ¥1,382(税込) ¥1,382(税込)1 :
  • 祝い海藻)祝い海藻日高昆布ロング70g
    北海道産みついし昆布を袋詰めしました。ロングタイプなので、出しとり、煮物昆布巻など幅広くご利用いただけます。 ¥367(税込) ¥367(税込)1 :
  • 祝い海藻)韓国産米ひじき300g
    本品は韓国産のひじきを乾燥し袋詰めしました。煮物などにご利用いただけます。 ¥1,490(税込) ¥1,490(税込)1 :
  • 真田物産)真昆布(道南産)500g
    道南産の真昆布(まこんぶ)です。上品な甘味のある出汁(ダシ)が取れます。肉厚・幅広な真昆布(まこんぶ)は、鍋物、吸い物・味噌汁などの出汁(ダシ)に最適です。 ¥2,430(税込) ¥2,430(税込)1 :
  • 真田物産)3等日高昆布並浜1㎏
    天然の日高産みついし昆布3等検です。だし昆布として多く用いられ、コクのあるダシが取れることで広く知られています。煮上がりが早く、昆布巻・おでん・昆布豆などの惣菜用、佃煮などに適しています。昆布らしい風味を有した万能昆布です。 ¥5,400(税込) ¥5,400(税込)1 :
  • 真田物産)徳用きざみ昆布230g
    道東産昆布を使用した刻み昆布です。一度茹でてから乾燥してありますので約15分程度で煮上がります。煮物・漬物・炊き込みご飯・ボイルして和え物やサラダにご利用ください。 ¥1,382(税込) ¥1,382(税込)1 :
  • 真田物産)切り出し昆布 500g
    幅広の中国産まこんぶを約30㎝にカットしました。国産まこんぶより安価で濃い出汁が取れます。 ¥2,084(税込) ¥2,084(税込)1 :
  • イケダ食品)味付かんぴょうL 1kg
    かんぴょうを独自の甘口の味付にしました。まき寿司の芯等にご使用ください。 ¥1,695(税込) ¥1,695(税込)1 :
  • 【売尽し】オタフク)名古屋手羽先のたれ 1180g
    胡椒とにんにくをしっかりときかせた醤油ベースの甘辛い手羽先のたれです。 ¥874(税込) ¥437(税込)1 :
  • オタフク)お好みソース 2.1kg
    たっぷりの野菜・果実をベースに約20種類の香辛料をブレンド。 低塩、低酸で、デーツのコクのある甘さが特長のまろやかなソースです。 ¥1,058(税込) ¥1,058(税込)1 :
  • 日本緑茶センター)クレイジーソルト 100g
    味つけこれ1本!岩塩に6種のハーブとスパイスをブレンド。あらゆる食材に馴染みやすく、お料理の味わいをワンランクアップしてくれる万能調味料です。 ¥648(税込) ¥648(税込)1 :
  • 日本緑茶センター)クレイジーソルト ホテルレストランサイズ 269g
    味つけこれ1本!岩塩に6種のハーブとスパイスをブレンド。あらゆる食材に馴染みやすく、お料理の味わいをワンランクアップしてくれる万能調味料です。ホテルやレストランでの業務用として開発された大容量の商品です。 ¥1,285(税込) ¥1,285(税込)1 :
  • エバラ)e-Basicやきとりのたれ 2200g
    本醸造醤油に沖縄県製造加工黒糖と鶏の旨みを加えた、照りよく仕上がるベーシックなやきとりのたれです。 ¥1,209(税込) ¥1,209(税込)1 :
  • ユウキ食品)抹茶ソルト 105gビン
    抹茶の香ばしい風味がプラス。天ぷらの付け塩や和え物の隠し味、お茶漬けに。新しい食感が楽しめます。 ¥464(税込) ¥475(税込)1 :
  • 伊藤忠製糖)三温糖 1kg
    天然素材をそのまま生かしました。還元糖・灰分が多く、煮物や佃煮に最適です。食品添加物(カラメル)を使用しない自然志向の食品なので、サトウキビ本来の風味があります。 ¥302(税込) ¥367(税込)1 :
  • 丸美屋フーズ)ごましお 250g
    直火焙煎の香ばしい胡麻と、こだわりの塩を絶妙にブレンドしました ¥464(税込) ¥464(税込)1 :
  • エバラ食品)おろしのたれ 1490g
    あらくおろした大根をたっぷり加え、さっぱりと仕上げた醤油ベースのたれ。ハンバーグ・フライにもよく合います。 ¥1,501(税込) ¥1,652(税込)1 :
  • エバラ食品)エバラ 丼のたれ 1600g
    醤油、発酵調味料、鰹をベースに作った丼もの専用のたれです。各種丼ものを香り豊かに仕上げます。 ¥1,393(税込) ¥1,501(税込)1 :
  • エバラ食品)やきとりのたれ 5kg
    鶏肉はもちろん、豚肉やモツ焼にもよく合うやきとり専用のたれ。たれを付けながら焼き上げると照りが付き、味も一段と引き立ちます。 ¥3,186(税込) ¥3,510(税込)1 :
  • 火乃国食品)コーンスターチ 1kg
    火乃国コーンスターチは、とうもろこしからとった澱粉です。お料理やお菓子に幅広くご使用頂けます。 ¥297(税込) ¥388(税込)1 :
  • 北原)かんてん白 2本入
    海藻の天草を原料とした食物繊維が豊富な食品です。(無漂白) ¥410(税込) ¥453(税込)1 :
  • コーミ)レストラン焼そばソース 2.05kg
    マイルドな甘さを持つウスタータイプの業務用焼そばソースです。のび、色つきが良いソースです。 ¥820(税込) ¥907(税込)1 :
  • サンビシ)特級本醸造しょうゆ 1.8L
    お醤油の豊かな香りをさらに引き出しました。調味料を使用せず自然な風味をお楽しみ頂けます。 ¥410(税込) ¥442(税込)1 :
  • 【夏商材】鈴勝)蒲焼のたれ 1.8L
    コクと風味の豊かな濃口タイプ。照りつやのよいたれです。 ¥1,533(税込) ¥1,533(税込)1 :
  • 日清フーズ)揚げ上手 1kg
    誰でも手軽にカラッと揚がる、時間が経ってもしんなりしません。冷水の必要なし。良くかき混ぜて使用。バッター液は時間が経っても使用可能。揚げた天ぷらの経時耐性抜群。 ¥529(税込) ¥594(税込)1 :
  • 日清フーズ)おいしい天ぷら粉 1kg
    サックリした軽い口当たりで時間をおいても揚げたてのカラッとした食感が楽しめます。衣に薄く味付がしてあり、鮮やかな揚げ色と衣つきのよさ、見映えのよさも特徴です。 ¥529(税込) ¥615(税込)1 :
  • 日清フーズ)バイオレット 薄力小麦粉 1kg
    高級薄力粉。口溶けがよく、お菓子や天ぷらに最適です。開閉が簡単で保存に便利なチャック付。 ¥378(税込) ¥432(税込)1 :
  • 伯方塩業)伯方の塩(粗塩) 1kg
    にがりを残した塩です。 ¥345(税込) ¥432(税込)1 :
  • 丸美屋フーズ)特ふりかけ(さけ) 2.5g×40袋入
    焼き鮭風の香ばしい風味が特徴のフレークを配合しました。 ¥291(税込) ¥291(税込)1 :
  • 丸美屋フーズ)特ふりかけ(かつお) 2.5g×40袋入
    鰹削り節を加工後、すぐに調味乾燥し風味を際立たせました。 ¥291(税込) ¥291(税込)1 :
  • 丸美屋フーズ)特ふりかけ(のりごま) 2.5g×40袋入
    厳選された海苔と胡麻を合わせ、風味良く仕上げました。 ¥291(税込) ¥291(税込)1 :
  • 丸美屋フーズ)特ふりかけ(たらこ) 2.5g×40袋入
    香ばしいたらこに相性の良い胡麻を合わせました。 ¥291(税込) ¥291(税込)1 :
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