和風調味料

業務用食材卸のタスカルから、和風調味料をご提案
おなじみの醤油・酢・砂糖・塩、定番の調味料はもちろん、たれやソース、乾物や椀だねなど、欲しいものがここにあります。
  • 創味食品)創味のとろっとカレーうどんの素 1kg
    厳選したカレールウをベースに、ポークエキス・野菜エキス等をバランスよく配合した風味豊かなカレーうどんの素です。隠し味に独自の技術でとった濃厚なだしを加えることで、コクと深みのある味に仕上げました。希釈して加熱するだけで簡単にとろみが付きます。 ¥1,198(税込) ¥1,371(税込)1 :
  • 創味食品)創味 ぽん酢 1.8L(約2.1kg)
    本醸造丸大豆醤油をベースに独自抽出した和風だし、香り豊かなゆず果汁を合わせたまろやか味付けぽん酢です ¥966(税込) ¥1,058(税込)1 :
  • タマノイ酢)すし酢 昆布だし入 1.8L
    「化学調味料無添加のすし酢」昆布だしを使用しているので深みのある旨味とコクを演出。お寿司はもちろん、照り焼き、煮物、タレなどアレンジ自在です。特定アレルゲンフリー、HACCAP認証工場で製造された安心安全のすし酢です。 ¥853(税込) ¥950(税込)1 :
  • ジェフダ)割烹だしつゆの素 1.8L
    かつお一番だしの芳醇な香りと、昆布だしのまろやかな味がいきる風味豊かな3倍濃縮つゆです。先にも後にも香るだし、すっきりとした後味と甘味で、めんつゆとしてだけではなく、様々な料理に使える汎用性高いつゆです。 ¥669(税込) ¥734(税込)1 :
  • ジェフダ)丼のたれ 1.8L
    「本醸造ヤマサしょうゆ」をベースに、砂糖、みりん、かつお節のだしをきかせてコクのある味に仕上げた丼用のたれです。 ¥982(税込) ¥1,069(税込)1 :
  • ジェフダ)粗おろし生わさび 750g
    香り、辛味に優れた西洋わさびと風味、香りに優れた本わさびをブレンドしました。食感が良く、盛り付けしやすい粗め仕立て。使いやすいサイドキャップの冷蔵タイプです。 ¥1,231(税込) ¥1,339(税込)1 :
  • 金印物産)ねりわさび 小パック 2.5g×200個入
    弊社開発系統「白宝R」を原材料の一部に使用し、ねりたての風味・辛味をそのままに凍結パックしたねりわさびです。独自の風味と甘みがありますので、素材の味を引き立たせます.醤油やつゆとよく馴染み、さらっと溶けます。 ¥1,674(税込) ¥1,846(税込)1 :
  • チヨダ)特製練からし 小パック 2g×100個入
    黄色いペースト状で、辛味・風味豊かなからしです。納豆、おでん、冷やし中華、春巻き、シュウマイ、揚げ物などにご使用下さい。開封時、からしが飛び散らないようにご注意下さい。 ¥259(税込) ¥345(税込)1 :
  • 三島食品)ピーナツあえの素 500g
    ゆでた野菜に混ぜるだけで手軽に“ピーナツあえ”ができあがる粉末調味料です。香りよく煎ったピーナツのコクと甘味が料理を一段とおいしく仕上げます。 ¥864(税込) ¥1,144(税込)1 :
  • オタフク)手羽先のたれ 1200g
    コクのあるたまり醤油を使用し、黒胡椒とにんにくで仕上げたスパイシーな辛口だれです。名古屋で慣れ親しまれている地元の味を参考に、独特なスパイス感を液体調味料で再現しました。 ¥766(税込) ¥874(税込)1 :
  • かね七)業務用花かつお 500g
    かつお節を薄削りに仕上げ、削りたての風味をそのまま袋詰めしました。業務用として、だしはもちろん、各種お料理に振りかけてご利用下さい。 ¥1,706(税込) ¥1,803(税込)1 :
  • ジェフダ)信州みそ赤 1kg
    コクのある信州赤色系米みそです。だしは入っておりません。 ¥213(税込) ¥232(税込)1 :
  • ジェフダ)信州みそ赤 10kg
    コクのある信州赤色系米みそです。だしは入っておりません。※大きなビニールに10kgがまとまって梱包されています。 ¥1,825(税込) ¥2,084(税込)1 :
  • ジェフダ)きな粉 1kg
    大豆を芯まで香ばしく煎り揚げました。 ¥475(税込) ¥507(税込)1 :
  • ジェフダ)柚子こしょう 280g
    香りのよい柚子と青唐辛子をほどよくブレンドしました。お鍋、お刺身、麺類の薬味は、もちろんのこと、焼き鳥、冷奴、ステーキ、味噌汁などにも。 ¥766(税込) ¥820(税込)1 :
  • 神州一味噌)板長好み白みそ 1kg
    麹歩合を抑えた、すっきりとした味わいの淡色味噌です。 ¥205(税込) ¥248(税込)1 :
  • 金印物産)きざみわさび 200g
    香り豊かな本わさびと辛みに優れた西洋わさびを独自の配合でブレンドし、さらに刻んだ本わさびを加え、シャキシャキとした食感のある商品に仕上げました。本わさびの爽やかな風味でお肉をさっぱりと召し上がれます。適量を絞り出し、お肉の上にのせてお召し上がり下さい。焼肉やステーキなどの肉料理に最適。 ¥1,004(税込) ¥1,080(税込)1 :
  • キッコーマン食品)芳醇こいくちしょうゆ 18L缶
    コストパフォーマンスの高い本醸造こいくちしょうゆです。本醸造ならではの穏やかな色と香りが特長です。和・洋・中華どんな料理にも合い、食品全般に幅広くお使い頂けます。JAS上級商品。 ¥4,698(税込) ¥5,616(税込)1 :
  • 旭創業)ランチャーム 醤油魚中 2ml×500個入
    用途に合わせて形や容量が選べます。刺身、寿司、会席、弁当に。お好みの量だけサッと使える特選の味。(醤油はキッコーマン醤油使用) ¥1,566(税込) ¥1,674(税込)1 :
  • 旭創業)ランチャーム 醤油ビン特小 3.5ml×400個入
    用途に合わせて形や容量が選べます。刺身、寿司、会席、弁当に。お好みの量だけサッと使える特選の味。(醤油はキッコーマン醤油使用) ¥1,350(税込) ¥1,425(税込)1 :
  • 旭創業)ランチャーム 醤油ビン小 5ml×250個入
    用途に合わせて形や容量が選べます。刺身、寿司、会席、弁当に。お好みの量だけサッと使える特選の味。(醤油はキッコーマン醤油使用) ¥1,134(税込) ¥1,134(税込)1 :
  • 味の素)パルスイート(カロリーゼロ) 300g
    砂糖代替品として、煮ものなどの加熱料理を含めた幅広い用途にお使い頂けます。カロリーゼロ・糖類ゼロの甘味料です。煮ものなどの加熱料理をはじめ、酢のもの・和えものなど幅広い用途にお使いいただけます。 ¥1,533(税込) ¥1,706(税込)1 :
  • 関口海苔店)有明海産焼のり 3切50枚入
    有明海産の焼のりがおにぎりやおもちのおいしさを引き立てます。使いやすい3切タイプ。焼加工済み。 ¥550(税込) ¥626(税込)1 :
  • キッコーマン食品)濃いだし本つゆ 1.8L
    濃厚な味わいな万能調味料の濃縮4倍つゆ。めんつゆはもちろん、煮物、炒め物、つけ・かけのメニューまで、幅広い料理にお使いいただけます。 ¥723(税込) ¥788(税込)1 :
  • カネリョウ海藻)青とさかのり塩蔵 500g
    彩りや葉の形状が美しく、海藻の王様と称されています。お刺身の飾り付けや、サラダのトッピングとして使用すると、食材が際立ちます。鶏の「とさか」に形が似ていることから「とさかのり」と呼ばれています。肉厚でボリューム感があり、飾り付けに使用すると料理を豪華に演出することが出来ます。 ¥993(税込) ¥1,285(税込)1 :
  • カネリョウ海藻)赤とさかのり塩蔵 500g
    彩りや葉の形状が美しく、海藻の王様と称されています。鶏の「とさか」に形が似ていることから「とさかのり」と呼ばれています。肉厚でボリューム感があり、おさしみなどの飾り付けに使用すると料理を豪華に演出することが出来ます。 ¥993(税込) ¥1,285(税込)1 :
  • タマノイ酢)りんご酢 1.8L 
    国産リンゴ果汁使用。りんごのフレッシュさを活かした爽やかなお酢です。 ¥637(税込) ¥702(税込)1 :
  • コーミ)四日市とんてきソース 1.8L
    四日市名物のとんてき用ソースです。四日市とんてき協会公認。化学調味料無添加。 ¥1,393(税込) ¥1,544(税込)1 :
  • ハナマルキ)液体塩こうじ 500ml
    米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプです。ハナマルキ塩こうじの活きた酵素の力と上品なこうじの旨みが、そのまま残っています。肉や魚の漬け込み、みりん、醤油などの代替調味料に。 ¥399(税込) ¥432(税込)1 :
  • アクト中食)本醸造 濃口しょうゆ 1L
    本醸造濃口醤油は、江戸時代より続く蔵でじっくり仕込み、醤油本来のコクと香りが特徴の醤油です。 ¥194(税込) ¥226(税込)1 :
  • アクト中食)料理酒 1L
    清酒の製造技術を生かした醸造調味料です。原料の米は国産米を使用し、国内工場で製造しました。お料理に旨味とコクをつけ、まろやかな味に仕上げます。素材を選ばず、煮物、焼き物などあらゆる料理にお使い頂けます。 ¥216(税込) ¥280(税込)1 :
  • アクト中食)おろししょうが 1kg(固形1kg)
    しょうが本来の風味と香りを大切にし、おろし状にパックしました。冷奴、刺身などのつけ醤油に最適です。 ¥918(税込) ¥918(税込)1 :
  • にんべん)つゆの素 1.8L
    本醸造特級醤油にかつお節と昆布のだしを加え、風味豊かに仕上げたつゆの素です。お好みで砂糖、醤油、酒等を加えてすき焼き、煮物に、酢、油等を加えてドレッシングとしてもお使い頂けます。 ¥1,803(税込) ¥1,900(税込)1 :
  • にんべん)にんべん 白だし 1.8L
    国内産のかつお節、さば節、そうだがつお節の混合だしと北海道産の昆布のだしを合わせた上品な風味の白だしです。鍋物、うどんのかけ汁、和え物等各種料理にお使い頂けます。だしの色が薄いため、特に素材の色を大切にした料理に最適です。 ¥1,144(税込) ¥1,209(税込)1 :
  • ハナマルキ)料理店みそ(白) 1kg
    良質大豆を使用し、さっぱりとした風味できめ細やかな淡色系みそ。こしタイプ。遺伝子組換え大豆は使用しておりません。 ¥253(税込) ¥345(税込)1 :
  • 【売尽し】永谷園)アンパンマンふりかけ おかか2.5g×50袋入
    アンパンマンのキャラクターのイラスト付きふりかけ。化学調味料不使用。カルシウム入りです。 ¥604(税込) ¥302(税込)1 :
  • 関口海苔店)青さ粉 100g
    やきそばやお好み焼のトッピングに最適な風味の良い青さ粉です。 ¥410(税込) ¥464(税込)1 :
  • 創味食品)天重のたれ 600g
    厳選した本醸造こいくち醤油をベースにたまり醤油、丸大豆再仕込み醤油等をブレンドし、かつおとエビの旨味を加えてバランスの良いコクのあるたれに仕上げました。適度な粘度をつけている為、長時間たってもたれ落ちが少なく、色艶よい仕上がりです。豚丼、唐揚げ、とんかつ、照り焼き等、色々な料理にお使い頂けます。 ¥518(税込) ¥583(税込)1 :
  • Mizkan)特撰すし酢 1L
    米酢の旨み、香りを生かしたまろやかな味の「白菊(R)※」ベースのすし酢です。※本製品1Lあたり340ml使用。グルタミン酸ナトリウム無添加。食物繊維の効果により無洗米使用時のシャリのべた付きを改善しました。 ¥637(税込) ¥702(税込)1 :
  • 祝い海藻)北海道産刻み糸切昆布 150g
    北海道産天然原料の昆布を美味しく煮えるよう刻みました。短時間で煮えるので使いやすくとても便利です。北海道産の昆布を細く刻んであるため、煮上がりが早いです。塩昆布や、漬け物に漬ける際に細かく刻んだ糸切昆布を入れても美味しいです。 ¥950(税込) ¥1,047(税込)1 :
  • ダイショー)味塩こしょう 225g
    塩・こしょう・調味料を独自の製法でバランスよくブレンドしていますので、最後まで均一なおいしさでお使い頂けます。いろいろな料理の下味付けに、仕上げにどうぞ。 ¥259(税込) ¥291(税込)1 :
  • 三島食品)からしあえの素 500g
    ゆでた野菜にふりかけて混ぜるだけで手軽に“からしあえ”ができあがる和え物の素です。春の訪れを感じさせる定番メニューの“菜の花のからしあえ”はもちろん、旬の素材を使用すると季節感のある一品に仕上がります。菜の花はもちろん、旬の素材と和えるだけで刺激的な辛味の効いた季節のからしあえが出来上がります。 ¥907(税込) ¥1,209(税込)1 :
  • 三島食品)梅ひじき 100g
    梅、ひじき、ごま、赤しそをブレンドしました。梅の酸味と甘く味付けしたひじきの相性が良く、食欲をそそります。素材の食感や風味を生かすためにウェット仕上げにしている為、混ぜやすく提供までの時間を要しません。ふりかけや混ぜごはんの他、和え物、サラダ、パスタなどに。チャック付。 ¥529(税込) ¥691(税込)1 :
  • ジェフダベーシック)海藻サラダ 100g
    たっぷりのわかめを含む5種類(茎わかめ、とさかのり、赤つのまた、めかぶ)の海藻と白きくらげをミックスしました。水で戻すだけで彩り鮮やかな海藻サラダが出来上がります。お好みの野菜やシーフードとあわせてシーフードサラダや酢の物、お刺身のツマなど様々な料理にご利用頂けます。※チャック付き ¥648(税込) ¥658(税込)1 :
  • ジェフダ)減塩しょうゆ 1.8L
    「本醸造しょうゆ」の風味はそのままに、塩分を約半分に減らしたお醤油。かけ醤油としてももちろん、煮物などにご使用頂いた際も、色が明るく鮮やかに仕上がり、味の染み込みも良いのが特長。高血圧症、心臓病、腎臓病など食塩制限が必要な方におすすめ。 ¥669(税込) ¥723(税込)1 :
  • 火乃国食品)ポテトフレークス 1kg
    お魚料理や、肉料理の付け合わせ、サラダ、スープなど幅広くご利用頂けます。また、牛乳でポテトフレークスを戻すと、違った美味しさが味わえ、赤ちゃんの離乳食としても好適です。 ¥1,101(税込) ¥1,220(税込)1 :
  • ジェフダベーシック)片栗粉(加工でんぷん) 1kg
    ばれいしょを原料としてつくられた精製でんぷんを使用。からあげ、あんかけ、あげだし、もちとり粉、和洋中華等各種お料理にご使用下さい。 ¥345(税込) ¥453(税込)1 :
  • ジェフダ)国産かたくち煮干 1kg
    鮮度の良いいりこを限定使用。無添加です。 ¥1,425(税込) ¥2,538(税込)1 :
  • キッコーマン食品)焼肉のたれ 2100g
    特選丸大豆しょうゆを使用し、たまねぎとにんにくのコクのある味わいと香りが旨さを引き立てます。たれが素材によく絡み、しっかりとした味わいに仕上がる焼肉のたれです。 ¥1,166(税込) ¥1,414(税込)1 :
  • アジテック)七味唐辛子 小パック 約0.2g×1000個入
    一般的な七味唐辛子の小袋です。 ¥1,296(税込) ¥1,458(税込)1 :
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